Ngano nga Ang Cricket Flour Mao ang Pagkaon sa Umaabut

Kontento

• Pamatia kami, ang harina sa cricket dili sama kadako sa imong gihunahuna
• Unsa ang kantidad sa nutrisyon sa harina sa cricket?
• Adunay harina nga Cricket
  
• Unsa ang lami sa harina sa cricket?
• Ngano nga ang pagduso sa mga pagkaon nga nakabase sa insekto?
• Ang mga insekto mahimo sa pagkaon
  
• Unsa ang mahimo nimo sa harina sa cricket?
• Pila ang kantidad sa harina sa cricket?
• Pagpalit harina sa cricket
  
• Ang harina nga cricket ba gyud ang kaugmaon sa pagkaon?

Giapil namon ang mga produkto nga sa among hunahuna hinungdanon alang sa among mga magbasa. Kung mopalit ka pinaagi sa mga link sa kini nga panid, mahimo kami makakuha us aka gamay nga komisyon. Ania ang among proseso.

Pamatia kami, ang harina sa cricket dili sama kadako sa imong gihunahuna

Ang Entomophagy, o ang pagkaon sa mga insekto, adunay daotang dungog. Nakuha namon kini - bisan ang mga sangputanan sa surbey nga labaw sa 400 ka tawo ang nahibal-an nga ang labing kabalak-an sa pagkaon sa mga insekto mao ra, "Nakapagawas ra kini kanako."

Apan unsa man kung ang pagdawat mga insekto ingon pagkaon usa ka lakang sa paghimo sa kalibutan nga labi ka maayo nga lugar? Ang gahum ba sa kahibalo - nahibal-an nga ang kini nga produkto mahimo'g makapausab sa imong pagdiyeta ug positibo nga epekto sa Inahan nga Kinaiya - igo na aron mausab ang imong hunahuna?

Ang parehas nga survey nagsulti nga oo. Nahibal-an nila nga pagkahuman nahibal-an sa mga partisipante ang bahin sa entomophagy, kadaghanan bukas sa pagkaon sa mga cricket, labi na kung kini gipakita ingon "harina."

Gisulayan nako nga pagkaon usa ka pinggan nga pasta nga nakabase sa cricket usa ka beses, ug dili kini namatikdan nga lahi kaysa sa regular nga pasta. Adunay usa ka gamay nga grittier texture, apan dili kaayo lahi sa tibuuk nga trigo nga pasta.

Bisan pa, kini nga inisyal nga pagdumili gikan sa mga konsyumer nagpatin-aw kung ngano nga daghang mga kompanya ang nagbaligya usab sa mga pagkaon nga insekto sama sa mga pulbos, harina, o snack bar - ug mga kuliglig, o partikular nga harina sa cricket, usa sa nagsaka nga bituon.

Unsa ang kantidad sa nutrisyon sa harina sa cricket?

Gihimo gikan sa mga cricket sa yuta, harina sa cricket - o labi ka husto, pulbos - taas kaayo sa protina. Sa tinuud, gipakita sa panukiduki nga ang protina sa cricket ikatandi sa protina nga wala’y panit nga suso sa manok. Kana tungod kay ang mga cricket mga 58 hangtod 65 porsyento nga protina matag bug. Alang sa mga nahigugma sa kahimsog sa mga eksperimento sa kusina, kini nga ihap sa protina naghimo sa harina nga cricket nga usa ka bililhon nga sangkap alang sa pagpaayo sa mga pag-ehersisyo nga meryenda o pagtratar nga lapas sa kasagaran nga resipe nga puti nga harina.

Dugang pa, kini puno sa mga bitamina ug mineral.

Adunay sulud nga katumbas nga kadaghan sa makapaayo sa enerhiya nga bitamina B-12, sa 24 micrograms matag 100 gramos. Kini sama sa salmon. Ang harina sa Cricket adunay sulud usab nga hinungdan nga mineral nga puthaw, nga 6 hangtod 11 milligrams matag 100 gramos - labi pa sa kantidad sama sa spinach. Ang una nga panukiduki sa cellular usab nga ang atong mga lawas mosuhop sa mga mineral, sama sa iron, nga labi kadali kung ihatud pinaagi sa mga cricket, sukwahi sa baka.

Adunay harina nga Cricket

• bitamina B-12
• potassium
• calcium
• iron
• magnesiyo
• selenium
• protina
• mga fatty acid

Igo na sa mga pangagpas, bisan pa. Ang imong gihunahuna tingali mao ang, "Giunsa kini lami? " Pagkahuman sa tanan, ang lami usa ka dako nga hinungdan nga gikonsiderar sa mga tawo kung naghunahuna bahin sa mga cricket ingon pagkaon - o bisan unsang pagkaon, sa tinuud.

Unsa ang lami sa harina sa cricket?

Samtang daghan ang naghunahuna nga ang mga cricket lami kaayo, wala pa nila kini masulayan. Gihubit sa mga tawo ang profile sa lami sa harina sa cricket ingon malumo nga nutty ug labi ka matahum kaysa gilauman. Naghatag usab ang harina nga Cricket usa ka maliputon nga yutan-on nga lami nga dali magtakuban sa uban pang mga sagol ug palami sa pagproseso. Ang pinggan nga pasta nga akong gikaon dili mamatikdan nga lahi, labi na pagkahuman nga gisagol kini sa sarsa.

Alang sa reaksyon sa tinuod nga oras sa pagkaon sa mga pagkaon nga nakabase sa cricket, tan-awa ang Buzzfeed video sa ubus. Ang mga partisipante nalimbungan sa pagkaon sa mga cricket protein bar, apan pila gyud ka mga tawo ang mas gusto ang mga cricket protein bar kaysa sa mga naandan.

Ngano nga ang pagduso sa mga pagkaon nga nakabase sa insekto?

Ang Food and Agriculture Organization sa United Nations (FAO) nagtumbok sa "dako nga potensyal" nga adunay mga insekto alang sa positibo nga pag-apekto sa mga isyu sa seguridad sa pagkaon.

Niini ang pipila ka mga pananglitan:

• Ang pila ka insekto labi ka episyente sa pagproseso sa ilang gikaon. Pananglitan, ang mga cricket mahimong mokaon 2 ka kilo (kg) nga pagkaon ug himuon kini nga 1 kg nga ilang nakuha nga gibug-aton sa lawas. Kung itandi sa mga baka ug uban pang mga hayupan, kini usa ka labing kaayo nga rate sa turnover.
• Ang mga insekto nakaghimo gamay nga mga gas nga greenhouse ug nanginahanglan labi ka gamay og yuta ug tubig kaysa sa mga baka.
• Ang mga insekto natural nga nagpuyo sa lainlaing mga pinuy-anan sa tibuuk kalibutan, dili lahi sa daghang lahi sa kahayupan nga adunay piho nga mga kinahanglanon nga heyograpiya.

Ang kini nga mga uso sa kinaiyahan seryoso nga mga kabalaka nga mahimo’g mahatagan bahin sa usa ka pagbalhin sa diyeta sa labi ka malungtaron nga mga gigikanan sa protina.

Ang mga insekto mahimo sa pagkaon

• maminusan ang pagtaas sa gasto sa protina sa hayop
• pagpakubus sa kawalay kasigurohan sa pagkaon
• kaayohan ang palibot
• makatabang sa pagdako sa populasyon
• paghatag usa ka pagdugang nga panginahanglan alang sa protina taliwala sa tibuuk kalibutan nga gitunga nga klase

Unsa ang mahimo nimo sa harina sa cricket?

Kung nakuha sa imong interes ang harina sa cricket, daghang mga resipe ang mahimo nimo nga sulayan. Apan hinumdomi: Ang harina sa Cricket dili kanunay usa ka direkta nga kapuli alang sa tanan nga katuyoan nga harina. Wala kini gluten, nga mahimong magresulta sa siksik, guba nga mga eksperimento. Ang sangputanan sa imong mga pag-atiman magsalig sa brand, kung unsa kadaghan ang tinuod nga harina sa kuliglig, ug uban pang mga sagol.

Giingon kana, kung andam ka na nga mag-eksperimento, ngano nga dili nimo markahan ang kini nga mga resipe?

Pan nga saging

Pagpangita usa ka katarungan nga madunot sa kini nga tsokolate nga espresso nga pan nga pan sa saging nga adunay sulud nga madasok nga nutrient nga harina sa cricket. Sa 10 minuto ra nga oras sa pag-andam, kini usa ka matam-is nga paagi aron ipaila ang mga higala ug pamilya ang ideya sa pagkaon sa mga insekto.

Pancakes

Pagsugod sa buntag dayon pinaagi sa paghatag sa imong kaugalingon sa usa ka cricket-protein boost nga gisagol sa lami nga mga pancake. Kini usa ka yano, dali nga resipe nga wala’y gluten ug seryoso nga lami.

Napaak sa protina

Kinahanglan ba usa ka himsog nga meryenda aron magpadayon nga kusog ka ug ang imong mga anak? Ang mga no-bake snacks dali nga himuon, puno sa cricket protein, ug maayo alang sa mga adunay alerdyi sa nut.

Pinya nga smoothie sa saging

Bisan kung naglisud ka sa paghiusa sa usa ka maayo nga pagkaon sa buntag, tingali adunay ka igo nga oras aron ihulog ang pipila nga mga sagol sa usa ka blender ug paghimo og usa ka smoothie. Kini nga pinya nga banana smoothie adunay sulud nga igo nga pulbos nga cricket-protein aron hatagan ka og kusog nga kinahanglan alang sa opisina o gym.

Pila ang kantidad sa harina sa cricket?

Ang gasto sa harina sa cricket karon taas tungod sa pagtaas sa panginahanglan ug usa ka gikutuban nga suplay. Apan kung imong gikonsiderar ang pagkasunud sa paggamit sa pagluto niini, mga bentaha sa nutrisyon, ug epekto sa kinaiyahan, wala’y hinungdan kung ngano nga ang harina sa cricket dili kinahanglan usa ka naandan nga bahin sa imong lista sa pamalit.

Pagpalit harina sa cricket

• Ang mga Exo Cricket Flour Protein Bars, Cocoa Nut, 12 ka buok alang sa $ 35.17 sa Amazon
• ecoEat Cricket Flour Protein, 100 g sa $ 14 .99 sa Amazon
• Ang Lithic 100% Cricket Flour, 1 lb sa $ 33.24 sa Amazon
• Tanan nga Tuyo nga Cricket Baking Flour, 454 g sa $ 16.95 sa Amazon

Ang harina nga cricket ba gyud ang kaugmaon sa pagkaon?

Sama sa bisan unsang nag-uswag nga industriya, ang kompleto nga hulagway sa harina sa kuliglig wala pa masabut nga maayo. Ang pila eksakto kung unsa ka episyente ang mga insekto sa pagkabig sa feed ngadto sa nutrisyon, ug adunay mga isyu sa pag-scale sa mga modelo sa produksyon sa usa ka kalibutan nga lebel. Ug tingali ang problema mao ang mga biswal.

Ang mga beetle, caterpillar, hulmigas, mga grasshoppers, ug mga cricket dili eksakto nga Instagrammable gawas kung makit-an nimo kini sa mga sungkod sa mga merkado sa kadalanan samtang nagbakasyon. Dili daghang mga higala ang "gusto" sa usa ka video sa us aka tawo nga nanguha mga pako sa kuliglig gikan sa ilang ngipon.

Apan ingon usa ka lami nga cookie nga adunay doble nga nutrisyon ug protina, gamay nga tsokolate, ug kapsyon bahin sa imong gugma sa kalibutan? Mahimo kini molihok.