10 nga kaayohan sa kahimsog sa cashew nut

Kontento

• Talaan nga kasayuran sa nutrisyon
• Giunsa ang pag-upod sa mga cashew sa pagdiyeta
• Giunsa pag-andam ang cashew nut butter
• Resipe sa cashew nut tinapay

Ang cashew nut usa ka bunga sa punoan sa cashew ug usa ka labing kaayo nga kaalyado sa kahimsog tungod kay adunay sulud kini nga mga antioxidant ug adunay daghang mga tambok nga maayo alang sa kasingkasing ug mga mineral sama sa magnesium, iron ug zinc, nga makalikay sa anemia ug mapaayo ang kahimsog sa panit, mga kuko ug buhok.

Ang uga nga prutas mahimo’g iupod sa mga meryenda ug salad, mahimo’g ubus sa porma nga mantikilya o ingon usa ka sangkap sa uban pang mga pagpangandam, ug kinahanglan nga ut-uton sa gagmay nga mga bahin tungod sa taas nga sulud nga kaloriya niini.

Ang mga kaayohan sa cashew nut tungod sa presensya sa mga sustansya nga hinungdanon alang sa kahimsog sa lawas, ug lakip ang:

1. Gipugngan ang wala’y edad nga pagtigulang, tungod kay kini dagaya sa mga antioxidant sama sa polyphenols, carotenoids ug bitamina E, nga nagpugong sa kadaot sa mga free radical sa mga selyula;
2. Gipugngan ang sakit sa kasingkasing, tungod kay adunay sulud kini nga monounsaturated ug polyunsaturated fats, fibers ug antioxidants nga gipaboran ang pagdugang nga "maayo" nga kolesterol, HDL, ug makatabang nga mubu ang "daotan" nga kolesterol, LDL;
3. Nagdumala sa asukal sa dugo, tungod kay kini dato sa mga lanot nga makapalangan sa pagsuyup sa mga asukal, paglikay sa mga glycemic spike, dugang sa pagtabang usab nga maminusan ang pagtago sa insulin, usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga tawo nga adunay diabetes o adunay resistensya sa insulin;
4. Pagpalambo sa memorya, tungod kay adunay sulud kini nga selenium, usa ka micronutrient nga naglihok ingon usa ka antioxidant ug gipugngan ang kadaot nga gipahinabo sa mga free radical sa mga selyula sa utok. Dugang pa, adunay usab kini bitamina E, nga makatabang sa paglikay sa mga sakit sama sa Alzheimer's ug Parkinson's;
5. Makapugong o makapaayo sa kamingaw, tungod kay adunahan kini sa zinc, nga, sumala sa pila ka pagtuon, usa ka mineral nga ang kakulangan nalangkit sa kini nga kondisyon;
6. Pagminus sa presyon sa dugo, sakit sa lawas, sakit sa ulo, migraines ug pagkaluya sa kaunuran, tungod kay daghan kini sa magnesium ug adunay mga kinaiya nga kontra-makapahubag;
7. Nagpalig-on sa immune system, tungod kay adunay sulud nga zinc, bitamina E ug A;
8. Gipugngan ang osteoporosis, tungod kay adunay sulud nga calcium ug posporus, kini nga mga mineral hinungdanon alang sa pagpadayon o pagdugang sa kadaghan sa bukog;
9. Naglikay ug nagpatambal sa anemia, tungod kay adunahan kini sa iron ug folic acid;
10. Nagpadayon ang kahimsog sa panit, buhok ug mga kuko, tungod kay adunay sulud kini nga tanso, selenium, zinc ug bitamina E, mga sustansya nga hinungdanon aron mapanalipdan ang panit. nagpasiugda sa pagtubo ug pagkagahi sa mga kuko ug pagpaayo sa sirkulasyon sa dugo sa anit.

Bisan pa sa mga kaayohan niini, ang mga cashew nut kinahanglan nga mangaut-ut sa gagmay nga mga bahin, tungod kay kini adunay daghang kaloriya ug, busa, kung ubus-ubusan nga nahurot, mahimo niini nga paboran ang pagtaas sa timbang. Kini nga uga nga prutas makit-an sa mga supermarket o natural nga mga tindahan nga suplemento.

Talaan nga kasayuran sa nutrisyon

Ang mosunud nga lamesa nagpaila sa kasayuran sa nutrisyon sa 100 ka gramo nga cashew nut:

Hinungdanon nga hisgutan nga aron makuha ang tanan nga mga kaayohan nga nahisgutan sa taas, ang mga cashew kinahanglan iapil sa usa ka timbang ug himsog nga pagkaon.

Giunsa ang pag-upod sa mga cashew sa pagdiyeta

Ang mga nut sa kasoy mahimong kan-on sa gagmay nga mga bahin, mga 30 gramos matag adlaw, ug labi nga wala’y asin. Ang uga nga prutas mahimo’g iupod sa mga meryenda kauban ang ubang mga pagkaon sama sa prutas ug yoghurts, ug mahimo usab nga idugang sa mga salad ug resipe sama sa crackers, cookies ug tinapay.

Ingon kadugangan, ang mga cashew nut mahimo usab nga dugmukon o mapalit sa porma nga harina alang gamiton sa mga resipe ug usab sa porma sa mantikilya alang sa pagdihog.

Giunsa pag-andam ang cashew nut butter

Aron maandam ang cashew nut butter, idugang ra ang 1 ka tasa sa wala’y panit nga uga nga prutas ug i-toast sa blender hangtod maporma ang usa ka creamy paste, ug kinahanglan kini tipigan sa usa ka suludlan nga adunay takup sa ref.

Ingon kadugangan, posible nga himuon ang mantikilya nga labi ka maasin o labi ka matam-is sumala sa lami, mahimo kini asin sa gamay nga asin ug gipatam-is sa gamay nga dugos, pananglitan.

Resipe sa cashew nut tinapay

Tungod kay kini usa ka pagkaon nga puno sa maayong mga tambok, ang cashew nut usa ka maayong kapilian aron matabangan ka nga mawad-an sa gibug-aton ug mahimo nga mag-compose sa mga low diet sa carb. Ania kung giunsa ang paghimo sa usa ka lamian nga brown nga tinapay sa kini nga chestnut:

Mga sangkap:

• 1 1/2 ka tasa nga tsa gikan sa harina nga nut;
• 1 ka kutsara nga harina nga flaxseed;
• 1 mabaw nga kutsarita nga asin;
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda;
• 1 ka kutsara nga binhi sa sunflower;
• 2 nga kutsara nga tinadtad nga cashew nut;
• 3 pinikpik nga itlog;
• 2 nga kutsara nga dugos;
• 1 nga kutsara nga apple cider suka;
• 1 nga kutsara nga lab-as nga tanum sama sa rosemary ug thyme;
• Mantequilla aron igbasa ang kalaha.

Pagpangandam mode:

Pagsagol sa tanan nga mga sangkap gawas sa mga itlog. Sa uban pang sulud, maayong pagkulata ang mga itlog sa usa ka tinidor ug idugang sa uban pang mga sagol. Ibubo ang sinagol sa usa ka rektanggulo nga porma alang sa greased nga tinapay, ug ibutang sa usa ka preheated oven sa 180ºC sa mga 30 minuto.