Sakit sa Celiac: Labi sa Dili Pag-agwanta sa Gluten

Kontento

• Unsa ang mga simtomas sa celiac disease?
• Mga simtomas sa sakit nga celiac sa mga bata
• Mga simtomas sa sakit nga celiac sa mga hamtong
• Kinsa ang nameligro sa sakit nga celiac?
• Giunsa ang pagdayagnos sa sakit nga celiac?
• Giunsa pagtambal ang sakit nga celiac?
• Paglikay sa pagkaon alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac

Unsa ang sakit nga celiac?

Ang sakit nga Celiac usa ka digestive disorder nga gipahinabo sa dili normal nga reaksiyon sa resistensya sa gluten. Ang sakit nga Celiac naila usab nga:

• sprue
• nontropical sprue
• enteropathy nga sensitibo sa gluten

Ang gluten usa ka protina nga makit-an sa mga pagkaon nga hinimo sa trigo, barley, rye, ug triticale. Makita usab kini sa mga oats nga gihimo sa pagproseso sa mga tanum nga nagdumala sa ubang mga lugas. Ang gluten makit-an pa sa pila ka mga tambal, bitamina, ug lipstick. Ang intolerance sa gluten, naila usab nga pagkasensitibo sa gluten, gihulagway sa kawala’y mahimo sa lawas nga mahilis o mabuak ang gluten. Ang pipila ka mga tawo nga adunay gluten intolerance adunay gamay nga pagkasensitibo sa gluten, samtang ang uban adunay celiac disease nga usa ka autoimmune disorder.

Sa sakit nga celiac, ang tubag sa resistensya sa gluten nagmugna mga hilo nga makaguba sa villi. Ang Villi gagmay nga mga protrusion nga sama sa tudlo sa sulud sa gagmay nga tinai. Kung ang villi nadaut, ang lawas dili makahigop mga sustansya gikan sa pagkaon. Mahimo kini hinungdan sa malnutrisyon ug uban pang mga grabe nga komplikasyon sa kahimsog, lakip ang permanente nga kadaot sa tinai.

Pinauyon sa National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, mga 1 sa 141 ka mga Amerikano ang adunay celiac disease. Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac kinahanglan nga tangtangon ang tanan nga mga porma sa gluten gikan sa ilang pagdiyeta. Kauban niini ang kadaghanan sa mga produkto nga pan, mga linuto nga tinapay, beer, ug mga pagkaon diin ang gluten mahimong gamiton ingon usa ka makapalig-on nga sangkap.

Unsa ang mga simtomas sa celiac disease?

Ang mga simtomas sa sakit nga celiac kasagarang naglambigit sa tinai ug sistema sa paghilis, apan mahimo usab kini makaapekto sa ubang mga bahin sa lawas. Ang mga bata ug hamtong adunay kalagmitan nga lainlain nga mga simtomas.

Mga simtomas sa sakit nga celiac sa mga bata

Ang mga bata nga adunay sakit nga celiac mahimong mobati nga gikapoy ug naglagot. Mahimong mas gamay pa sila kaysa sa naandan ug naantala ang pagdalaga. Ang uban pang mga kasagarang simtomas nag-uban:

• gibug-aton sa gibug-aton
• nagsuka-suka
• sakit sa tiyan
• sakit sa tiyan
• padayon nga pagkalibang o pagkadunot
• maluspad, matambok, mahumot nga mga bangkito

Mga simtomas sa sakit nga celiac sa mga hamtong

Ang mga hamtong nga adunay sakit nga celiac mahimong makasinati mga simtomas sa digestive. Sa kadaghanan nga mga kaso, bisan pa, ang mga simtomas nakaapekto usab sa ubang mga lugar sa lawas. Kini nga mga simtomas mahimong maglakip:

• kakulang sa iron anemia
• sakit sa lutahan ug pagkagahi
• huyang, malutong bukog
• kakapoy
• mga pag-atake
• mga sakit sa panit
• pagkamanhid ug pagkutkot sa mga kamut ug tiil
• kolor sa ngipon o pagkawala sa enamel
• luspad nga samad sa sulod sa baba
• dili regular nga mga panahon sa pagregla
• pagkabaog ug pagkakuha sa gisabak

Ang dermatitis herpetiformis (DH) usa pa nga kasagarang simtomas sa celiac disease. Ang DH usa ka grabe nga makati nga panit sa panit nga hinimo sa mga bugon ug paltos. Mahimo kini molambo sa siko, buttocks, ug tuhod. Ang DH nakaapekto sa gibanabana nga 15 hangtod 25 porsyento nga mga tawo nga adunay sakit nga celiac. Kadtong nakasinati sa DH kasagaran wala mga sintomas sa digestive.

Hinungdanon nga hinumdoman nga ang mga simtomas mahimong magkalainlain sa matag tawo depende sa lainlaing mga hinungdan, lakip ang:

• ang gidugayon sa oras nga adunay nagpasuso ingon usa ka masuso
• ang edad nga adunay nagsugod sa pagkaon sa gluten
• ang kantidad sa gluten nga gikaon sa usa ka tawo
• ang kagrabe sa kadaot sa tinai

Ang pila ka tawo nga adunay sakit nga celiac wala’y simtomas. Bisan pa, mahimo pa sila makaugmad ang mga dugay nga komplikasyon ingon usa ka sangputanan sa ilang sakit.

Pag-iskedyul dayon og appointment sa imong doktor kung nagduda ka nga ikaw o ang imong anak adunay sakit nga celiac. Kung nadugay ang pagdayagnos ug pagtambal, labi nga adunay posibilidad nga mahitabo ang mga komplikasyon.

Kinsa ang nameligro sa sakit nga celiac?

Ang sakit nga Celiac modagan sa mga pamilya. Pinauyon sa University of Chicago Medical Center, ang mga tawo adunay 1 sa 22 ka higayon nga mag-uswag sakit nga celiac kung adunay kahimtang ang ilang ginikanan o igsoon.

Ang mga tawo nga adunay uban pang mga sakit nga autoimmune ug pipila nga mga sakit sa genetiko labi usab nga adunay posibilidad nga adunay sakit nga celiac. Ang pipila nga mga kondisyon nga kauban sa celiac disease kauban ang:

• lupus
• rheumatoid arthritis
• type 1 nga diabetes
• sakit sa thyroid
• sakit nga autoimmune sa atay
• Sakit ni Addison
• Sjogren's syndrome
• Down syndrome
• Turner syndrome
• dili pagtugot sa lactose
• kanser sa tinai
• tinai nga lymphoma

Giunsa ang pagdayagnos sa sakit nga celiac?

Ang pagdayagnos nagsugod sa usa ka pisikal nga eksaminasyon ug usa ka kasaysayan sa medikal.

Maghimo usab ang mga doktor og lainlaing mga pagsulay aron makatabang nga makumpirma ang usa ka panghiling. Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac kanunay adunay taas nga lebel sa antiendomysium (EMA) ug mga anti-tissue transglutaminase (tTGA) nga mga antibodies. Mahibal-an kini nga adunay mga pagsulay sa dugo. Labing kasaligan ang mga pagsulay kung gihimo kini samtang ang gluten naa pa sa diet.

Lakip sa kasagarang mga pagsulay sa dugo:

• kompleto nga ihap sa dugo (CBC)
• mga pagsulay sa pag-andar sa atay
• pagsulay sa kolesterol
• pagsulay sa lebel sa alkaline phosphatase
• serum albumin test

Sa mga tawo nga adunay DH, ang usa ka biopsy sa panit makatabang usab sa mga doktor nga mahiling ang sakit sa celiac. Sa panahon sa biopsy sa panit, kuhaon sa doktor ang gagmay nga mga tipik sa tisyu sa panit alang sa pagsusi gamit ang usa ka microscope. Kung ang biopsy sa panit ug mga resulta sa pagsulay sa dugo nagpakita nga sakit sa celiac, mahimong dili kinahanglan ang usa ka biopsy sa sulud.

Sa mga kaso diin ang mga resulta sa pagsulay sa dugo o mga resulta sa biopsy sa panit wala’y kasaligan, mahimo gamiton ang usa ka taas nga endoscopy aron masulay ang sakit nga celiac. Sa panahon sa usa ka taas nga endoscopy, usa ka nipis nga tubo nga gitawag og endoscope ang adunay sulud sa baba ug hangtod sa gagmay nga tinai. Ang usa ka gamay nga camera nga gilakip sa endoscope nagtugot sa doktor nga susihon ang tinai ug susihon kung adunay kadaot sa villi. Mahimo usab sa doktor ang biopsy sa tinai, nga naglangkob sa pagtangtang sa usa ka sampol sa tisyu gikan sa tinai alang sa pagtuki.

Giunsa pagtambal ang sakit nga celiac?

Ang paagi ra aron matambal ang sakit nga celiac mao ang permanente nga pagtangtang sa gluten gikan sa imong pagdiyeta. Gitugotan niini ang tinai nga tinai nga mamaayo ug magsugod sa pagsuyup og maayo sa mga nutrisyon. Tudloan ka sa imong doktor kung unsaon paglikay sa gluten samtang nagsunod sa usa ka masustansya ug himsog nga pagkaon. Hatagan ka usab nila mga panudlo kung giunsa mabasa ang mga label sa pagkaon ug produkto aron mahibal-an nimo ang bisan unsang mga sagol nga adunay sulud.

Ang mga simtomas mahimong mapaayo sa sulud sa mga adlaw nga gikuha ang gluten gikan sa pagdiyeta. Bisan pa, dili ka angay mohunong sa pagkaon sa gluten hangtod nga mahuman ang usa ka pagdayagnos. Ang pagtangtang sa gluten nga wala’y panahon mahimo nga makabalda sa mga sangputanan sa pagsulay ug mosangput sa dili husto nga pagdayagnos.

Paglikay sa pagkaon alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac

Ang pagpadayon sa usa ka gluten-free nga diyeta dili dali. Maayo na lang, daghang mga kompanya karon ang naghimo mga produkto nga wala’y gluten, nga makit-an sa lainlaing mga grocery store ug mga espesyalista nga tindahan sa pagkaon. Ang mga label sa kini nga mga produkto mag-ingon nga “gluten-free.”

Kung adunay ka sakit nga celiac, hinungdan nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang luwas. Ania ang usa ka serye sa mga panudlo sa pagkaon nga makatabang kanimo nga mahibal-an kung unsa ang kan-on ug unsa ang likayan.

Paglikay sa mga musunud nga sagol:

• trigo
• baybay
• rye
• barley
• triticale
• bulgur
• durum
• farina
• graham nga harina
• semolina

Paglikay gawas kung giingon sa label nga wala’y gluten:

• serbesa
• tinapay
• cake ug pie
• kendi
• mga lugas
• cookies
• crackers
• mga crouton
• gravies
• mga sundog nga karne o seafood
• mga oats
• pasta
• giproseso nga mga karne sa paniudto, sausage, ug init nga iro
• dressing sa salad
• mga sarsa (kauban ang toyo)
• self-basting manok
• sabaw

Mahimo nimong kan-on kining wala’y gluten nga mga lugas ug starches:

• buckwheat
• mais
• amaranth
• arrowroot
• cornmeal
• harina nga hinimo gikan sa humay, toyo, mais, patatas, o beans
• puro nga mga tortilla sa mais
• quinoa
• bugas
• tapioca

Ang mga himsog, wala’y gluten nga pagkaon nag-uban:

• lab-as nga mga karne, isda, ug manok nga wala pa gipamulay, gipahiran, o gi-marino
• prutas
• kadaghanan sa mga produkto nga gatas
• mga starchy nga utanon sama sa mga gisantes, patatas, lakip ang kamote, ug mais
• bugas, beans, ug lentil
• utanon
• bino, distino nga mga ilimnon, cider, ug espiritu

Ang imong mga simtomas kinahanglan molambo sa sulud sa mga adlaw hangtod sa mga semana sa paghimo sa kini nga mga pag-ayo sa pagdiyeta. Sa mga bata, ang tinai kasagarang mag-ayo tulo hangtod unom ka bulan.Ang pag-ayo sa bituka mahimong molungtad daghang tuig sa mga hamtong. Sa higayon nga ang tinai hingpit nga mamaayo, ang lawas makahimo sa pagsuyup sa husto nga nutrisyon.