Kalabasa Kalabasa Dili Tinuod Kalabasa

Kontento

• Ribyuha alang sa

Ang mas bugnaw nga temps nagpasabot sa duha ka butang: sa katapusan panahon na alang sa mga kusog nga pagdagan nga imong gipaabot, ug ang ting-ulan nga panahon sa spice sa pumpkin opisyal na dinhi. Apan sa wala ka pa magsugod sa paglihok sa gibug-aton sa pagkaon nga pagkaon nga magsugod sa paghampak sa tanan nga kalabasa, adunay usa ka butang nga kinahanglan nimo mahibal-an: Kadtong mga lata sa kalabasa mahimo nga dili gyud kalabasa.

Pinauyon sa report sa Epicurious, ang kadaghanan sa mga de-lata nga "kalabasa" sa merkado usa gyud ka lahi nga lahi sa prutas. Ang Epicurious nag-ingon nga 85 porsyento sa de-latang kalabasa sa kalibutan gibaligya sa kinaandan nga de-lata nga mga pagkaon nga brand nga Libby's, ug ilang gipatubo ang ilang kaugalingong tan-skinned pumpkin cousin, si Dickinson squash, aron makatabang sa pagtagbo sa panginahanglan. Ang kicker: Kini nga kalabasa mas parehas sa usa ka butternut squash kaysa sa sanag nga orange nga pumpkins nga imong pagkulit sa kini nga tingdagdag.

Dayag, kini nga batasan sa pagsagol sa lainlaing mga prutas sagad nga naandan ug hingpit nga ligal. Pinauyon sa opisyal nga mga panudlo sa Food And Drug Administration (FDA), ang de lata nga kalabasa mahimo’g maputos sa straight-up field nga kalabasa, "pipila nga mga lahi sa lig-on nga sulud, bulawanon nga porma, matam-is nga kalabasa" o usa ka sagol nga duha. nagpatin-aw ngano nga mahimo kang makakuha og gamay nga lahi nga lami o texture kung mopalit ka og lainlaing mga tatak. Tungod kay ang mga kalabasa ug ang "bulawan nga unod nga tam-is nga kalabasa" suod kaayo nga mga ig-agaw, ang FDA nagmando kaniadtong 1938 nga ang mga kompanya sa pagkaon mahimong tawgon ang katapusan nga sagol nga "kalabasa" bisan unsa pa kadaghan ang aktwal nga prutas sa timpla. Ug tungod kay ang kadaghanan sa mga tawo naghunahuna nga ang kalainan mao ang NBD, ang palisiya nagpadayon gihapon.

Samtang ang imong panlasa dili masulti ang kalainan, adunay pagkalainlain ang nutrisyon nga kantidad sa duha nga bunga nga nahulog. Ang kalabasa sa tinuud usa ka gamay nga labi kahimsog kaysa kalabasa: Ang usa ka 3.5-onsa nga pag-alagad sa kalabasa adunay 45 nga kaloriya ug 12 nga gramo nga carbohydrates, samtang ang puro nga kalabasa adunay 26 lang nga kaloriya ug 6 nga gramo nga carbs. Mao nga kung nabalaka ka sa pag-ihap sa kaloriya, mahimo nimo mas maayo ang pagkulit sa imong kaugalingon nga kalabasa ug pagputli sa imong kaugalingon. (Siguruha nga gisulayan nimo ang 10 nga mga resipe samtang naa ka niini.) Kung dili, hunahunaa kini nga imong opisyal nga pag-abiabi, pag-err, squash spice season.

Ribyuha alang sa