Ngano nga Kinahanglan Nimong Hunahunaon ang Pagkaon nga Mas Sulud

Kontento

• Ang Pagpraktis sa Pagkaon nga Nag-inusara
• Mga Kaayohan sa Pag-inusara nga Pagkaon
• Ribyuha alang sa

Sa akong pagdako, wala ko kahibawo kon unsa ko ka swerte nga ang akong mama nagluto og panihapon para sa tibuok pamilya kada gabii. Nanglingkod kaming upat sa panihapon sa pamilya, naghisgot sa adlaw ug nangaon ug sustansyang pagkaon. Gitan-aw ko ang mga oras nga adunay katingala nga nakagsama kami hapit matag gabii. Karon, ingon usa ka 30 nga butang nga negosyante nga wala’y mga anak, tambong nga mokaon ako kadaghanan sa akong mga pagkaon. Sigurado, ang akong partner ug ako mokaon sa panihapon panagsa ra sa tibuok semana, apan pipila ka mga gabii ako ra, akong panihapon, ug akong iPad.

Ug wala ako mag-inusara sa kini nga naandan.

Sa tinuud, 46 porsyento sa mga okasyon sa pagpangaon sa mga hamtong ang hingpit nga nag-inusara, sumala sa usa ka taho sa The Hartman Group, usa ka koleksyon sa mga antropologo, sosyal nga siyentipiko, ug mga analista sa negosyo nga nagtuon sa kultura sa pagkaon ug ilimnon sa Amerika. Giingon nila kini sa mga epekto sa kultura sa World War II, sama sa daghang mga inahan nga ning-apil sa trabahador, pagdugang sa mga pamilya nga nag-inusara, usa ka nagtubo nga pagtutok sa teknolohiya, nag-inusara nga nagkaon sa trabahoan, nagkapuliki nga iskedyul, ug pagtaas sa mga hamtong nga nag-inusara nga nagpuyo.

Ingon usa ka dietitian, kinahanglan nako magbantay alang sa dili maayo nga pamatasan nga kauban sa pag-inusara sa pagkaon, sama sa labi ka taas nga peligro alang sa metabolic disease o pagpaubos sa kinatibuk-ang kalidad sa pagdiyeta ug pag-inom sa nutrisyon. Dugang pa, ang paggamit sa tech ingon usa ka makabalda kung nag-inusara ang pagkaon (pag-scan sa social media o pagtan-aw sa TV) mahimong makatampo sa wala’y hunahuna nga pagkaon.(Kaugnay: Unsa ang Buhaton Kung Dili Magtipig ang Maalamon nga Pagkaon)

Bisan pa, tungod kay nakita nako ang akong kaugalingon nga nagkaon daghan sa akong kaugalingon nga mga pagkaon nga nag-inusara — ug tin-aw nga daghang uban pa adunay parehas nga naandan nga pagkaon — gusto nakong sigurohon nga ang pagkaon nga nag-inusara dili makakuha og dili patas nga daotan nga rep. Kinahanglan nimo mahibal-an ang bahin sa mga kaayohan sa solo nga pagpangaon usab.

Ang Pagpraktis sa Pagkaon nga Nag-inusara

Nakaabot ka na ba sa usa ka bar sa wala pa ang imong kanunay nga ulahi nga higala ug nakit-an ang imong kaugalingon nga gibati nga dili maayo nga naglingkod didto nga mag-inusara? Mahimong imong gikuha ang imong telepono aron magpadayon nga busy hangtod nga ang imong higala mag-roll up paglabay sa baynte minutos. Natural lang nga mobati nga katingad-an kung nag-inusara nga naglingkod sa usa ka komunal nga wanang sama sa usa ka bar o restawran, labi na tungod kay ang panihapon ug pag-inom kauban ang mga higala ug pamilya nagmugna og mas hugot nga mga bugkos ug mga panumduman.

Apan ibalhin ang imong panghunahuna sa usa ka minuto. Makalilisang ba nga mag-inusara sa bar o lamesa sa panihapon? Ingon usa ka hinungdan, ang uban mahimo nga mangatarungan nga kini usa ka matang sa pag-atiman sa kaugalingon nga isulti ang abut sa mga pamatasan sa katilingban ug adunay gamay nga oras sa us aka kaayo nga palibot.

Bisan kung ang solo nga pagpangaon mahimo’g gibati nga bawal alang sa daghang mga Amerikano, kini usa na ka natukod nga praktis sa Asya. Ang mga South Koreans bisan adunay usa ka pulong alang niini: Honbap, nga nagpasabut nga "mag-inusara kaon." Ang hashtag nga #honbap bisan adunay 1.7 milyon nga mga gi-post sa Instagram. Sa Japan, usa ka sikat nga restawran nga gitawag og ICHIRAN ang nagsilbi ramen sa mga solo stall, ug nagdugang ra sila og usa ka lokasyon sa New York City. Pinahiuyon sa website, ang mga solo dining booths "gilaraw aron tugutan ka [nga] mag-focus sa mga lami sa imong panaksan nga adunay dyutay nga mga makabalda ... [ug] gihimo agig tubag sa daghang mga makabalda ug kusog nga palibot sa usa ka kasagarang ramen restaurant." (Kini sama sa mahunahunaon nga pagkaon ngari kanako.)

Mga Kaayohan sa Pag-inusara nga Pagkaon

Gipasabut mo man o dili, tingali mokaon ka sa kadaghanan sa imong mga pagkaon ingon usa ka salo-salo sa usa ka pista. Apan imbis nga maulaw sa bar nga wala ang imong higala, nganong dili nimo kini sagupon ingon usa ka pag-atiman sa kaugalingon? Makapainteres, 18 porsyento sa mga tawo nga giinterbyu sa Hartman Group miingon nga gipili nila nga mokaon nga mag-inusara tungod kay giisip nila kini nga "ako nga oras." Kung nagduhaduha ka nga mokaon nga wala’y kauban, ania ang pipila ka mga katarungan nga ang pag-inusara sa pagkaon mao ang makalipay.

• Nakasulay ka bag-ong mga butang. Kung wala ka makit-an nga bisan kinsa nga mouban kanimo sa kana nga mahal nga prix-fixe vegan nga restawran, kanal kanila ug lakaw nga kini ra. (Parehas ang masulti alang sa bakasyon nga gusto nimong buhaton. Basaha: Ang Labing Maayo nga Solo nga mga Destinasyon sa Pagbiyahe alang sa mga Babaye)
• Ang mga pagpareserba mas dali makuha. Adunay higayon, makit-an nimo ang usa ka lingkuranan sa bar sa restawran nga kanunay nga gipareserba ug nalipay sa labing katingad-an nga pagkaon.
• Naghatag kini kanimo og panahon sa imong kaugalingon sa balay. Dili kinahanglan nga mogawas ka usa ka gabii sa lungsod aron magsadya sa pagkaon nga nag-inusara. Isul-ob ang imong PJ's, kuhaa ang imong panihapon ug usa ka libro, ulo sa sopa ug pahimusli ang usa ka gabii sa kalinaw ug kahilum.
• Gibuksan niini ang mga bag-ong pultahan. Malingaw sa imong palibot ug tingali makig-estorya sa tawo sa imong tapad. Wala nimo nahibal-an kung makit-an nimo ang imong bag-ong suod nga higala o kaparis.
• Naghatag kini kanimo usa ka pagsalig sa pagsalig. Adunay usa ka butang bahin sa pagdawat sa imong solo nga kahimtang nga makapahimo kanimo nga mobati nga masaligan sa kaugalingon nga AF. Heck, pagkahuman sa imong solo nga pagpangaon, pagsulay sa pag-adto sa sine nga mag-inusara.

Ribyuha alang sa