Mga Matang ug Kaayohan sa suka

Kontento

• 1. suka sa alkohol
• 2. Suka sa Prutas
• 3. Balsamic nga suka
• 4. Rice Vinegar
• Uban pang paggamit sa suka
• Impormasyon sa nutrisyon

Ang suka mahimo gikan sa mga alak, sama sa puti, pula o balsamic nga suka, o gikan sa humay, trigo ug pipila nga prutas, sama sa mansanas, ubas, kiwi ug mga prutas nga bituon, ug mahimong magamit sa pagplano sa mga karne, salad ug panghamoy o idugang sa mga duga.

Ang suka adunay aksyon nga antibacterial, makatabang sa pagpaayo sa panghilis, pagkontrol sa asukal sa dugo, pagpasiugda sa pagkawala sa timbang, pagkontrol sa metabolismo sa tambok ug paglihok ingon usa ka antioxidant, sa ingon makatabang aron malikayan ang mga sakit.

1. suka sa alkohol

Ang puti nga suka o suka sa alkohol gihimo gikan sa pag-asim sa malt, mais o sugar cane nga alkohol, adunay usa ka transparent nga kolor ug sagad gigamit ingon nga panimpla alang sa mga karne ug salad, usa ka maayong kapilian aron maminusan ang gigamit nga asin. Aron makapalami sa pagkaon , tungod kay ang suka nagahatag igo nga lami sa pagkaon.

Ingon kadugangan, kini usab ang labing gigamit sa paglimpiyo sa mga prutas ug utanon, dugang sa mahimo nga paglihok ingon usa ka panghumok sa panapton, pagwagtang sa agup-op ug pag-neutralizer sa baho, labi na ang mga plastik nga sulud nga nagtipig pagkaon ug ihi sa hayop sa mga carpet ug kutson.

2. Suka sa Prutas

Ang labing nahibal-an mao ang mga apple ug ubas nga ubas, apan posible usab nga maghimo mga suka gikan sa ubang mga prutas, sama sa kiwi, raspberry, marka sa gugma ug tubo.

Ang suka sa cider sa Apple dato sa mga antioxidant ug sustansya sama sa posporus, potassium, bitamina C ug magnesium, samtang ang suka sa ubas, naila usab nga suka nga pula nga alak, adunay mga antioxidant nga pula nga mga ubas, nga nagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing ug nagpalig-on sa immune system. Kitaa kung giunsa ang apple cider suka makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang.

3. Balsamic nga suka

Kini adunay usa ka ngitngit nga kolor ug usa ka labi ka baga nga pagkamakanunayon, nga adunay usa ka mapait nga palami nga kasagarang gihiusa ingon usa ka pagsinina sa salad alang sa mga utanon, karne, isda ug mga sarsa.

Gihimo kini gikan sa mga ubas, ug nagahatag mga kaayohan sa mga antioxidant sa kini nga prutas, sama sa labi ka maayo nga pagkontrol sa kolesterol, paglikay sa mga sakit sa kasingkasing ug paglikay sa ahat nga pagtigulang.

4. Rice Vinegar

Ang bugas suka adunay kaayohan nga wala’y sulud nga sodium, usa ka mineral nga naglangkob sa asin sa lamesa ug responsable sa pagdugang sa presyon sa dugo ug mahimo nga masubhan kanunay sa mga tawo nga adunay hypertension.

Ingon kadugangan, mahimo usab kini adunay sulud nga mga antioxidant nga makatabang nga malikayan ang sakit ug mga amino acid, nga mga bahin sa mga protina nga makapaayo sa pagpaandar sa lawas. Ang labi ka daghang gamit niini naa sa sushi, tungod kay kini bahin sa mga sagol nga gigamit aron mahimo nga kan-on ang mga humay sa oriental nga pagkaon.

Uban pang paggamit sa suka

Tungod sa mga antifungal ug antibacterial nga mga hiyas niini, ang suka dugay na nga gigamit ingon usa ka paglimpiyo ug pagdisimpekta sa produkto alang sa mga samad.

Dugang pa, gigamit ang suka aron dili madala ang mga utanon, nga makatabang usab sa paghatag sa pagkaon usa ka bag-ong lami. Gagarantiyahan usab niini ang maayo nga kaasim sa tiyan, nga nagpadali sa paghilis ug nagpugong sa mga impeksyon sa tinai, tungod kay ang kaasim sa tiyan makatabang sa pagpatay sa mga fungus ug bakterya nga mahimo’g naa sa pagkaon. Tan-awa usab kung giunsa gamiton ang suka aron makontrol ang dandruff.

Impormasyon sa nutrisyon

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kasayuran sa nutrisyon alang sa 100 g nga suka: