Mga kaayohan sa matcha nga tsa ug kung giunsa makunsumo

Kontento

• Mga kaayohan sa matcha nga tsaa
• Giunsa makunsumo
• 1. Matcha nga tsaa
• 2. Tropical juice nga adunay matcha
• 3. Matcha muffins

Ang Matcha nga tsa gihimo gikan sa labing kamanghuran nga dahon sa berde nga tsaa (Camellia sinensis), nga gipanalipdan gikan sa adlaw ug pagkahuman nahimo’g pulbos ug busa adunay labi ka daghang konsentrasyon sa caffeine, theanine ug chlorophyll, nga naghatag mga antioxidant alang sa lawas.

Ang kanunay nga pag-inom sa kini nga tsa mahimo'g pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimsog sa organismo, tungod kay ang pipila nga mga pagtuon sa syensya adunay kalabutan sa pagkonsumo sa matcha nga tsa nga adunay mga pagpaayo sa paggana sa utok ug pagkunhod sa timbang, dugang sa nakit-an nga adunay panalipod nga epekto sa atay. Ang Matcha tea makit-an sa porma sa pulbos o sa mga bag sa tsa sa mga supermarket, botika, tindahan sa pagkaon nga himsog ug mga tindahan sa online.

Mga kaayohan sa matcha nga tsaa

Ang Matcha tea mahimong adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpanghimatuud pinaagi sa mga siyentipikong pagtuon. Pipila sa mga kaayohan sa matcha tea mao ang:

• Gipanalipdan ang mga selyula gikan sa mga epekto sa mga free radical, tungod kay kini dagaya sa mga antioxidant, nga nagpaminus sa peligro nga maugmad ang mga sakit nga laygay ug ang peligro nga adunay pipila ka mga lahi sa kanser
• Nagdugang sa metabolismo, gipaboran ang pagkawala sa timbang, tungod kay nagdugang ang rate sa oksihenasyon sa mga tambok;
• Makatabang kini aron maminusan ug maminusan ang tensiyon, tungod kay adunay sulud nga theanine;
• Kini makapaayo sa mood, panumduman ug konsentrasyon, sukad sa kombinasyon sa theanine ug caffeine nga naa sa tanum. Nakatabang ang caaffeine aron mapaayo ang nahimo nga panghunahuna ug pagkaalerto ug theanine ug nagpasiugda sa pagpahayahay, pagpakalma ug pagpaminus sa tensyon;
• Mahimo pagpalambo sa kahimsog sa atay, tungod kay makatabang kini sa pagkontrolar sa metabolismo sa mga tambok sa lawas, nga nagpaminus sa pagkapundok niini sa atay, dugang sa sulud nga adunay mga antioxidant nga nagpanalipod sa mga selula sa atay gikan sa mga pagbag-o sa kanser;
• Gipugngan ang wala’y edad nga pagtigulang, tungod kay kini daghan sa mga antioxidant;
• Makatabang sa pagpugong sa presyon sa dugo ug maminusan ang lebel sa kolesterol, pagkunhod sa peligro sa mga sakit sa kasingkasing.

Ang mga kaayohan sa matcha nga tsa padayon pa nga gitun-an, bisan pa ang kadaghanan sa mga pagtuon gipakita nga kini nga tanum sa tinuud adunay daghang mga kaayohan alang sa lawas, ug mahimong iapil sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta.

Giunsa makunsumo

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga konsumo mao ang 2 hangtod 3 nga kutsara nga matcha matag adlaw, nga katumbas sa 2 hangtod 3 nga tasa nga andam na nga tsaa. Gawas sa naut-ut sa porma sa tsaa, ang matcha mahimo usab nga gamiton ingon usa ka sangkap sa pag-andam sa mga cake, tinapay ug duga, nga dali isagol sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta.

Ang usa ka maayong tip aron madugangan ang epekto sa matcha tea aron mapasiugda ang pagkunhod sa timbang mao ang pag-inom sa 1 tasa nga tsa pagkahuman sa pagpraktis og pisikal nga kalihokan, tungod kay kini nagpadayon nga aktibo ang metabolismo alang sa mas taas, pagdugang sa pagkawala sa timbang.

1. Matcha nga tsaa

Ang Matcha gibaligya sa pormag pulbos ug adunay bulok nga hitsura kung kini giandam, dugang sa adunay usa ka gamay nga mapait nga lami.

Mga sangkap

• 1 nga kutsarita nga matcha;
• 60 hangtod 100 ml nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Pagpainit sa tubig hangtod magsugod ang una nga nagbukal nga mga bula, ipalong ang init ug paghulat nga mobugnaw og dyutay. Ibutang sa usa ka tasa nga adunay pulbos nga matcha, pagsagol hangtod nga hingpit nga matunaw ang pulbos. Aron magaan ang lami sa tsaa, mahimo ka magdugang daghang tubig hangtod sa mga 200 ml kini.

Posible usab nga idugang ang cinnamon o ginger zest sa tsaa aron mahumok ang lami ug mapaayo ang mga anti-inflammatory nga mga kinaiya sa tsaa.

2. Tropical juice nga adunay matcha

​​​

Mga sangkap

• 1/2 tasa nga orange juice;
• 1/2 tasa sa gatas sa toyo o almond;
• 1 nga kutsarita nga matcha.

Paagi sa pagpangandam

Beat ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug pag-alagad sa ice cream, labi nga wala’y pagpatam-is.

3. Matcha muffins

Mga sangkap (12 nga mga yunit)

• 2 nga tasa sa oatmeal o mga almendras;
• 4 nga kutsara nga baking powder;
• 2 nga kutsarita nga asin;
• 2 nga kutsarita nga matcha;
• 1/2 tasa nga dugos;
• 360 mL nga coconut milk o almonds;
• 160 mL nga lana sa lubi.

Paagi sa pagpangandam

Pagsagol sa oatmeal, baking powder, asin ug matcha sa usa ka panaksan. Sa lain nga sulud, isagol ang dugos, gatas ug lana sa lubi. Pagkahuman, isagol ang mga sagol nga hinayhinay, ibutang sa usa ka muffin tray ug ibilin sa oven sa 180ºC mga 30 minuto.