Unsa ang Ayurvedic Diet? Mga Kaayohan, Downsides, ug Daghan pa

Kontento

• Unsa ang diyeta sa Ayurvedic?
• Giunsa kini molihok?
• Mga Kaayohan
• Nagdasig sa tibuuk nga pagkaon
• Makapasiugda sa pagkawala sa timbang
• Nagpasiugda sa pagkamahunahunaon
• Mga pagkadaut
• Mahimo nga makalibog
• Mahimong mobati nga sobra ka mapugnganon
• Kasagaran suhetibo
• Mga pagkaon nga makaon
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Mga pagkaon nga likayan
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Sa ubos nga linya

Ang pagkaon sa Ayurvedic usa ka sundanan sa pagkaon nga libolibo na ka tuig ang naglibut.

Gibase kini sa mga prinsipyo sa Ayurvedic nga tambal ug nagpunting sa pagbalanse sa lainlaing mga lahi sa enerhiya sa sulud sa imong lawas, nga giingon nga mapaayo ang kahimsog.

Dili sama sa daghang uban pang mga pagdiyeta, ang pagkaon sa Ayurvedic naghatag personalidad nga mga rekomendasyon bahin sa unsang mga pagkaon ang pagakan-on ug likayan pinahiuyon sa tipo sa imong lawas.

Kini usab sikat tungod kay dili lang giingon nga nagpasiugda labi ka maayo nga kahimsog alang sa imong lawas apan usab sa imong hunahuna.

Gisusi sa kini nga artikulo ang tanan nga kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa pagkaon sa Ayurvedic, lakip ang mga benepisyo, downsides, ug mga pagkaon nga makaon ug malikayan.

Unsa ang diyeta sa Ayurvedic?

Ang Ayurveda usa ka porma sa holistic nga tambal nga nagpunting sa pagpalambo sa pagkabalanse taliwala sa imong lawas ug hunahuna.

Pinauyon kay Ayurveda, lima nga elemento ang naglangkob sa uniberso - vayu (hangin), jala (tubig), akash (wanang), teja (sunog), ug prithvi (yuta).

Ang kini nga mga elemento gituohan nga makaporma tulo ka lainlaing mga doshas, ​​nga gipasabut ingon mga lahi sa enerhiya nga nagtuyok sa sulud sa imong lawas. Ang matag dosha responsable alang sa piho nga mga gimbuhaton sa pisyolohikal.

Pananglitan, ang pitta dosha nagkontrol sa kagutom, kauhaw, ug temperatura sa lawas. Samtang, ang vata dosha nagpabilin nga balanse sa electrolyte ug paglihok, samtang ang kapha dosha nagpasiugda sa hiniusa nga paglihok ().

Ang pagkaon nga Ayurvedic usa ka sangkap sa Ayurveda ug gihimo sa liboan ka mga tuig. Gibase kini sa pagtino sa imong nagpatigbabaw nga dosha ug pagkaon sa piho nga mga pagkaon aron mapalambo ang balanse taliwala sa tanan nga tulo nga doshas.

Giunsa kini molihok?

Ang pagkaon nga Ayurvedic usa ka klase sa plano sa pagkaon nga nagtakda mga panudlo kanus-a, giunsa, ug kung unsa ang kinahanglan nimong kaonon pinauyon sa imong dosha, o klase sa lawas.

Ania ang pipila sa mga punoan nga kinaiya alang sa matag dosha aron matabangan ka nga mahibal-an kung unsang lahi ang labing katugbang:

• Pitta (sunog + tubig). Masinabuton, kugihan, ug mahukmanon. Kini nga dosha sa kinatibuk-an adunay usa ka medium nga pisikal nga pagpatubo, mubu nga kasuko, ug mahimong mag-antus sa mga kondisyon sama sa dili pagkatunaw, sakit sa kasingkasing, o taas nga presyon sa dugo.
• Vata (hangin + wanang). Malalangon, lagsik, ug buhi. Ang mga tawo nga adunay kini nga dosha sagad nga manipis nga adunay usa ka light frame ug mahimong makigbisog sa mga isyu sa digestive, kakapoy, o pagkabalaka kung wala’y balanse.
• Kapha (yuta + tubig). Kinaiyanhon nga kalma, lig-on, ug maunongon. Kadtong adunay kapha dosha kanunay adunay usa ka mas kusgan nga bayanan ug mahimong adunay mga isyu sa pagdugang sa timbang, hubak, depression, o diabetes.

Pinahiuyon sa kini nga pagdiyeta, gitino sa imong dosha kung unsang mga pagkaon ang kinahanglan nimong kaonon aron mapalambo ang balanse sa sulud.

Pananglitan, ang pitta dosha nagpunting sa pagpabugnaw, nagpadasig sa mga pagkaon ug gikutuban ang mga panakot, nut, ug binhi.

Samtang, ang vata dosha mas gusto ang mainit, basa, ug grounding nga pagkaon samtang gikutuban ang mga uga nga prutas, pait nga tanum, ug hilaw nga utanon.

Sa katapusan, gilimitahan sa kapha dosha ang mga bug-at nga pagkaon sama sa mga nut, binhi, ug lana nga pabor sa mga prutas, utanon, ug mga legum.

Ang pula nga karne, artipisyal nga pangpatam-is, ug giproseso nga mga sangkap gikutuban alang sa tanan nga tulo nga doshas. Hinuon, ang pagkaon sa Ayurvedic nagdasig sa pagkaon sa himsog nga tibuuk nga pagkaon.

Ang pagkaon sa Ayurvedic usa ka sumbanan sa pagkaon nga naka-focus sa pagpalambo sa pagkabalanse sa sulud sa imong lawas pinaagi sa pagsunod sa mga panudlo alang sa imong piho nga dosha, o klase sa lawas.

Mga Kaayohan

Ania ang pipila sa mga potensyal nga kaayohan sa Ayurvedic Diet.

Nagdasig sa tibuuk nga pagkaon

Bisan kung ang pagkaon sa Ayurvedic adunay piho nga mga panudlo alang sa matag dosha, ang pagdiyeta sa kinatibuk-an nagdasig sa pagkaon sa tibuuk nga pagkaon sama sa prutas, utanon, lugas, ug mga legum.

Kini makahatag kaayohan sa imong kahimsog, tungod kay ang kini nga mga pagkaon daghan sa daghang mga kinahanglanon nga sustansya.

Gipamubu usab sa diyeta ang mga giproseso nga pagkaon, nga kanunay kulang sa fiber ug hinungdanon nga mga bitamina ug mineral.

Gipakita sa mga panukiduki nga ang pagkaon sa mas taas nga kantidad sa mga giproseso nga pagkaon mahimo nga may kalabutan sa labi ka taas nga peligro sa sakit sa kasingkasing, kanser, ug bisan ang kamatayon (,,).

Sa ingon, ang pagdiyeta sa Ayurvedic mahimong makatabang nga mapanalipdan batok sa laygay nga sakit ug makapalambo sa labi ka maayo nga kahimsog. Bisan pa, daghang pagtuon ang kinahanglan.

Makapasiugda sa pagkawala sa timbang

Tungod sa pagdiyeta sa Ayurvedic naghatag gibug-aton ang tibuuk nga pagkaon nga puno sa sustansya, mahimo kini pagpadako sa pagkawala sa timbang.

Samtang adunay limitado nga panukiduki nga magamit sa pagkaon sa Ayurvedic ug pagbug-at sa timbang, nakita sa pipila nga mga pagtuon nga mahimong epektibo kini nga bahin.

Pananglitan, usa ka pagtuon sa 200 nga mga tawo nga adunay pitta o kapha doshas nagpakita nga ang pagsunod sa pagkaon sa Ayurvedic sa tulo ka bulan nga hinungdan sa hinungdan nga pagkawala sa timbang. Ang kini nga mga tawo nga adunay kalagmitan nga labi ka mabug-at kaysa sa mga adunay mga vata doshas ().

Ang usa pa nga gamay nga pagtuon nga nahibal-an nga ang pagsunod sa usa ka programa nga pagbag-o sa estilo sa kinabuhi nga nakabase sa Ayurveda, nga nag-upod sa mga pagbag-o sa pagdyeta ug mga klase sa yoga, miresulta sa usa ka average nga gibug-aton sa gibug-aton nga 13 pounds (6 kg) sa 9 bulan ().

Giingon nga, kinahanglan ang dako, de-kalidad nga mga pagtuon aron masusi ang pagka-epektibo sa diyeta sa Ayurvedic alang sa pagkulang sa timbang sa kadaghanan nga populasyon.

Nagpasiugda sa pagkamahunahunaon

Gawas sa kung unsang pagkaon ang imong gikaon, ang pagkahinumdum usa pa nga panguna nga bahin sa pagdiyeta sa Ayurvedic.

Ang pagkamahunahunaon usa ka batasan nga naglangkob sa paghatag og labi nga pagtagad sa imong gibati sa karon.

Sa piho, ang mahunahunaon nga pagkaon gihatagan gibug-aton ang pagpaminusan sa mga makabalda sa panahon sa pagkaon nga naka-focus sa lami, porma, ug baho sa imong pagkaon.

Pinauyon sa usa ka gamay nga pagtuon sa 10 ka tawo, ang pagpraktis sa paghunahuna nga pagkaon maminusan ang gibug-aton sa lawas, depression, stress, ug binge eat ().

Ang mahunahunaon nga pagkaon mahimo usab nga pagpaayo sa pagpugong sa kaugalingon ug pagpalambo sa usa ka himsog nga relasyon sa pagkaon ().

Gihatagan gibug-aton sa diyeta nga Ayurvedic ang pagkaon sa tibuuk nga pagkaon, nga makapaayo sa imong kinatibuk-ang kahimsog ug makapadako sa pagkawala sa timbang. Giawhag usab sa diyeta ang mahunahunaon nga pagkaon, usa ka kasanayan nga mahimo’g pagpalambo sa usa ka himsog nga relasyon sa pagkaon.

Mga pagkadaut

Bisan kung adunay daghang mga benepisyo nga kauban sa pagkaon sa Ayurvedic, adunay mga kakulian nga hunahunaon.

Ania ang pipila sa mga potensyal nga downsides sa Ayurvedic diet.

Mahimo nga makalibog

Usa sa mga punoan nga isyu sa pagkaon sa Ayurvedic mao nga makalibog kini ug lisud sundon.

Dili ra adunay piho nga mga lista sa pagkaon alang sa matag dosha apan daghan usab nga mga dugang nga balaod nga sundon.

Pananglitan, ang mga rekomendasyon bahin sa unsang mga pagkaon ang kinahanglan nimong kaonon ug likayan ang pagbag-o sa bug-os nga tuig pinahiuyon sa panahon.

Adunay usab mga sugyot kung kanus-a, unsa ka kanunay, ug kung unsang ka daghan ang kinahanglan nimong kaonon, nga mahimo’g mahagit - labi na sa mga nagsugod sa pagdiyeta.

Mahimong mobati nga sobra ka mapugnganon

Sa Ayurvedic diet, adunay daghang lista sa mga pagkaon nga gitambagan ka nga mokaon o likayan depende sa imong dosha.

Mahimo kini gipasabut nga putlon ang himsog, tibuuk nga pagkaon o tibuuk nga mga grupo sa pagkaon nga gihunahuna nga makapasamot sa piho nga mga doshas.

Ang uban pang mga sagol sama sa pula nga karne o giproseso nga pagkaon wala usab, nga mahimo’g kinahanglanon ka nga maghimo hinungdanon nga pagbag-o sa imong pagkaon karon.

Kini mahimo'g bation nga sobra ka mapugngan ug dili kaayo kaarang-arang kaysa ubang mga plano sa pagkaon ug mahimong maglisud sa pagpadayon sa diyeta nga pagdugay.

Kasagaran suhetibo

Ang usa pa nga isyu sa pagkaon sa Ayurvedic mao ang kini hilisgutan.

Ang pagdiyeta nasentro sa palibot sa pagtino sa imong nagpatigbabaw nga dosha, nga gibase sa usa ka hugpong sa pisikal ug mental nga mga kinaiya.

Bisan kung adunay daghang mga panudlo ug mga pagsusulit sa online nga magamit aron makatabang nga mapagaan ang proseso, ang paghunahuna nga ang imong dosha dili mabuang.

Ingon nga ang mga rekomendasyon alang sa pagdiyeta gipahaum sa matag dosha, ang pagpili sa dili husto nga dosha mahimong negatibo nga makaapekto sa imong mga sangputanan.

Dugang pa, wala'y ebidensya karon nga nagsuporta sa konsepto sa mga doshas o ang pag-angkon nga ang imong mga kinaiya sa pagkatawo ang nagtino kung unsang mga pagkaon ang kinahanglan nimong kan-on ug likayan.

Busa, dili klaro kung unsa ang kaayohan sa pagkaon, bisan kung husto nga nahibal-an nimo ang imong dosha.

Ang pagdiyeta sa Ayurvedic mahimong makalibog ug mahimong mobati nga sobra ka mapugngan, labi na sa imong pagsugod. Ingon usab, ang teyorya sa doshas suhetibo ug wala ibase sa ebidensya sa syensya.

Mga pagkaon nga makaon

Sa Ayurveda, ang mga pagkaon giklasipikar pinahiuyon sa ilang pisikal nga mga hiyas ug kung giunsa kini giingon nga makaapekto sa imong lawas. Nakatabang kini nga mahibal-an kung unsang mga sagol ang labing molihok alang sa lainlaing mga doshas ().

Sa ubus ang pipila ka mga pagkaon nga kinahanglan nimong kaonon pinahiuyon sa imong piho nga dosha.

Pitta

• Protina: manok sa gamay nga kantidad, puti sa itlog, tokwa
• Gatas: gatas, ghee, mantikilya
• Mga prutas: tam-is, bug-os nga hinog nga mga prutas sama sa mga kahel, peras, pinya, saging, melon, ug mangga
• Mga utanon: matam-is ug mapait nga mga utanon, lakip ang repolyo, cauliflower, celery, pipino, zucchini, mga dahon nga greens, kamote, carrot, kalabasa, ug mga sprout sa Brussels
• Mga legume: chickpeas, lentils, mung beans, lima beans, black beans, kidney beans
• Mga lugas: barley, oats, basmati rice, trigo
• Mga nut ug binhi: gamay nga mga binhi sa kalabasa, mga binhi sa lino, binhi sa sunflower, lubi
• Mga utanon ug panakot gamay nga itum nga pepper, cumin, cinnamon, cilantro, dill, turmeric

Vata

• Protina: gamay nga manok, seafood, tofu
• Gatas: gatas, mantikilya, yogurt, keso, ghee
• Mga prutas: bug-os nga hinog, matam-is, ug bug-at nga prutas, sama sa saging, blueberry, strawberry, grapefruit, mangga, peach, ug plum
• Mga utanon: linuto nga utanon, lakip ang mga beet, kamote, sibuyas, labanos, turnip, carrot, ug berde nga beans
• Mga legume: mga chickpeas, lentil, mung beans
• Mga lugas: giluto oats, linuto nga bugas
• Mga nut ug binhi: bisan kinsa, lakip ang mga almond, walnuts, pistachios, chia seed, flax seed, ug sunflower seed
• Mga utanon ug panakot cardamom, luya, cumin, basil, cloves, oregano, thyme, itom nga sili

Kapha

• Protina: manok sa gamay nga kantidad, seafood, puti sa itlog
• Gatas: skim milk, milk milk, soy milk
• Mga prutas: mansanas, blueberry, peras, granada, seresa, ug uga nga prutas sama sa pasas, igos, ug prun
• Mga utanon: asparagus, mga dahon nga greens, sibuyas, patatas, uhong, labanos, okra
• Mga legume: bisan kinsa, lakip ang itum nga beans, chickpeas, lentil, ug navy beans
• Mga lugas: mga oats, rye, buckwheat, barley, mais, dawa
• Mga nut ug binhi: gamay nga mga binhi sa kalabasa, binhi sa sunflower, liso sa lino
• Mga utanon ug panakot bisan unsa, lakip ang cumin, black pepper, turmeric, luya, cinnamon, basil, oregano, ug thyme

Naa sa imong dosha, adunay piho nga mga panudlo bahin sa kung unsang pagkaon ang gikaon ingon bahin sa usa ka Ayurvedic nga diyeta.

Mga pagkaon nga likayan

Niini ang pipila sa mga pagkaon nga kinahanglan nimo nga limitahan o likayan pinasukad sa imong dosha.

Pitta

• Mga protina: pula nga karne, seafood, itlog nga itlog
• Gatas: sour cream, keso, buttermilk
• Mga prutas: maasim o dili hinog nga mga prutas, sama sa ubas, mga aprikot, papaya, kahel, ug mga maasim nga seresa
• Mga utanon: sili sili, beets, kamatis, sibuyas, talong
• Mga lugas: brown rice, millet, mais, rai
• Mga nut ug binhi: mga almendras, cashews, mani, pine nut, pistachios, walnuts, linga
• Mga utanon ug panakot bisan unsang mga panakot nga wala maapil sa lista sa taas

Vata

• Mga protina: pula nga karne
• Mga prutas: uga, dili hinog, o gaan nga prutas, sama sa mga pasas, cranberry, granada, ug mga peras
• Mga utanon: bisan unsang hilaw nga utanon, ingon man usab linuto nga broccoli, repolyo, cauliflower, uhong, patatas, ug kamatis
• Mga legume: beans, sama sa itom nga beans, kidney beans, ug navy beans
• Mga lugas: buckwheat, barley, rye, trigo, mais, quinoa, millet
• Mga utanon ug panakot mapait o astringent nga mga tanum sama sa parsley, thyme, ug coriander seed

Kapha

• Mga protina: pula nga karne, hipon, itlog nga itlog
• Mga prutas: saging, lubi, mangga, lab-as nga igos
• Mga utanon: kamote, kamatis, zucchini, pepino
• Mga legume: soybeans, kidney beans, miso
• Mga lugas: bugas, trigo, linuto nga cereal
• Mga nut ug binhi: mga cashew, pecan, pine nut, nut sa Brazil, linga, mga walnuts

Pinahiuyon sa imong dosha, girekomenda sa diyeta nga Ayurvedic nga limitahan o likayan ang piho nga mga pagkaon.

Sa ubos nga linya

Ang pagkaon sa Ayurvedic usa ka plano sa pagkaon nga gibase sa mga prinsipyo sa Ayurvedic nga tambal, usa ka klase nga tradisyonal nga tambal nga nagsugod pa sa liboan ka tuig.

Ang pagdiyeta naglangkob sa pagkaon o pagpugong sa piho nga mga pagkaon nga gibase sa imong dosha, o klase sa lawas, nga giangkon nga makapadako sa gibug-aton sa timbang ug mosuporta sa pagkaandam.

Bisan pa, mahimo kini makalibog ug mapugngan, ug kini gibase sa suhetibo nga mga pangagpas bahin sa imong personalidad ug klase sa lawas. Dugang pa, ang mga teyorya niini dili gisuportahan sa ebidensya sa syensya.