Langis sa Abokado kumpara sa Olibo nga Lana: Adunay Labi Kaayo Mas Kahimsog?

Kontento

• Unsa ang lana sa avocado?
• Unsa ang lana sa olibo?
• Pagtandi sa nutrisyon
• Pagtandi sa mga kaayohan
• Sulud sa antioxidant
• Kahimsog sa panit
• Punto sa aso
• Nutrient nga pagsuyup
• Sa ubos nga linya

Ang langis nga abokado ug lana sa oliba gipasiugda alang sa ilang mga benepisyo sa kahimsog.

Parehas nga adunay sulud nga himsog sa kasingkasing ug gipakita aron maminusan ang paghubag ug pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing (,).

Bisan pa, tingali nahibulong ka kung giunsa magkalainlain ang kini nga mga lana ug kung ang usa usa labi ka labi kahimsog nga kapilian.

Gitandi sa kini nga artikulo ang avocado ug lana sa oliba, aron makadesisyon ka kung kinsa ang gamiton.

Unsa ang lana sa avocado?

Ang lana sa abokado gipilit gikan sa bunga sa kahoy nga abokado (Persea americana), nga adunay sulud nga gibanabana nga 60% nga lana ().

Bisan tuod lumad sa Sentral Amerika, ang avocado gihimo karon sa daghang mga lugar sa tibuuk kalibutan, lakip ang New Zealand, Estados Unidos, ug South Africa ().

Mahimo ka makapalit bisan pino o dili na-refined nga lana nga avocado. Ang wala’y pino nga bersyon bugnaw nga napindot, nagpreserbar sa natural nga kolor ug lami niini.

Sa kasukwahi, ang pino nga lana sa avocado nakuha nga gigamit ang kainit ug usahay mga solvent nga kemikal. Kasagaran, ang pino nga lana gipaputi ug deodorized, nga miresulta sa dili kaayo lami nga produkto.

Daghang gamit ang lana sa abokado ug adunay gigamit nga culinary ug pag-atiman sa panit.

Dili maihap nga mga pagtuon ang naglambigit sa lana sa avocado sa kusug nga mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagkunhod sa lebel sa LDL (daotan) nga kolesterol ug triglyceride ().

Ang lana sa abokado usa ka lana nga nakuha gikan sa pulp sa prutas nga abokado.Magamit kini nga dalisay o wala’y pino ug nalambigit sa daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Unsa ang lana sa olibo?

Ang lana sa olibo gihimo gikan sa gipilit nga mga olibo.

Daghang mga lahi ang magamit, lakip ang puro, sobra nga ulay, o birhen nga lana sa oliba.

Ang birhen ug labi nga ulay nga lana sa olibo makuha pinaagi sa tugnaw nga pagpadayon. Ang lana sa olibo nga adunay marka nga "lana sa oliba" o "puro" adunay sulud nga sagol nga lana nga napiit sa katugnaw ug gipino nga lana nga nakuha pinaagi sa mga kemikal o kainit ().

Dali nga ilakip ang lana sa oliba sa imong pagdiyeta, tungod kay kanunay kini gigamit ingon usa ka pagluto ug paglusbog sa lana.

Sama sa lana sa abokado, ang lana sa olibo dugay na nga gipangita alang sa mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog, lakip ang gipaubos nga peligro sa pipila ka mga lahi sa kanser ug gipaarang ang lebel sa kolesterol ug asukal sa dugo (,).

Ang lana sa olibo gikuha gikan sa gipilit nga mga olibo ug magamit sa daghang mga lahi. Kauban kini sa daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Pagtandi sa nutrisyon

Ang mga profile sa nutrisyon sa lana sa avocado ug lana sa oliba managsama.

Ang lamesa sa ubus gitandi ang mga sustansya sa 1 ka kutsara (15 ml) nga avocado ug sobra nga birhen nga lana sa olibo (,,):

Sama sa imong nakita, ang lana nga abokado ug lana sa oliba naghatag sama nga kadaghan nga kaloriya matag ihatud.

Ang ilang mga profile sa fatty acid parehas usab. Ang lana sa abokado ug lana sa oliba adunay sulud nga parehas nga kantidad nga saturated fat, ug samtang ang avocado oil medyo taas sa polyunsaturated fat, ang pagkalainlain dili hinungdanon.

Ang pareho nga lana sa avocado ug lana sa oliba panguna nga gilangkuban sa oleic acid, usa ka kaayohan nga monounsaturated omega-9 fatty acid.

Gipakita ang mga pagtuon nga ang mga pagkaon nga puno sa oleic acid mahimong makahatag kaayohan sa imong kahimsog. Ilabi na, makatabang sila sa pagpaminus sa lebel sa paghubag ug presyon sa dugo (,,,,).

Managsama ang mga profile sa nutrisyon sa avocado ug lana sa oliba. Sa partikular, parehas silang dato sa kaayohan nga mga monounsaturated fats.

Pagtandi sa mga kaayohan

Parehas nga lana sa oliba ug lana sa avocado ang naghatag daghang benepisyo sa kahimsog.

Sulud sa antioxidant

Ang mga antioxidant usa ka sangkap nga makapaminus sa stress sa oxidative pinaagi sa pagsukol sa mga free radical sa imong lawas.

Ang pareho nga lana sa abokado ug lana sa oliba adunay sulud nga kini nga kusug nga mga sangkap, labi na ang bitamina E.

Giingon, ang lana sa oliba mahimong adunay sulud nga gamay nga bitamina E kaysa sa avocado oil, sama sa gipakita sa usa ka pagtuon nga ang 1 ka kutsara (15 ml) nga langis nga abokado adunay sulud nga 23% sa DV nga bitamina E, samtang ang lana sa oliba naghatag 33% sa DV ( ).

Ingon kadugangan, ang lana nga abokado ug lana sa oliba labi ka adunahan sa lutein, usa ka antioxidant nga labi nagahatag kaayohan sa panit ug mata ().

Gipakita ang mga pagtuon nga ang hataas nga konsentrasyon sa kini nga antioxidant sa abokado ug lana sa oliba mahimong makatabang nga mapanalipdan ang imong panit gikan sa makadaot nga mga sinag sa UV ug makita nga sanag (,).

Kahimsog sa panit

Ang lana sa abokado ug lana sa oliba nakabenipisyo sa imong panit, kadaghanan tungod sa ilang fatty acid profile ug bitamina E ug sulud sa lutein.

Gipakita ang mga pagtuon nga ang pagpadapat sa lana nga avocado makatabang sa paghupay sa uga, nabuak, o nadaut nga panit (,).

Ingon kadugangan, mahimo’g makatabang kini sa pagtambal sa psoriasis. Usa ka gamay nga pagtuon nakit-an nga ang pagpadapat sa usa ka topical cream nga adunay sulud nga lana sa abokado ug bitamina B12 nga nagpalambo sa mga simtomas sa psoriasis ().

Naobserbahan usab sa mga pagtuon sa hayop nga ang lana sa avocado makatabang sa pag-ayo sa samad pinaagi sa pagdugang sa paghimo sa collagen ug pagminus sa paghubag ().

Sa susama, ang lana sa oliba dugay na nga gigamit sa kosmetiko ug mga produkto sa pag-atiman sa panit.

Daghang mga pagtuon ang nakamatikod nga mga kaayohan nga epekto sa lana sa oliba sa kahimsog sa panit, lakip ang pagpugong sa mga impeksyon ug pagtabang sa pag-ayo sa pagkasunog, pagtibhang, ug mga samad sa presyur ().

Punto sa aso

Ang punto sa aso sa us aka lana usa ka temperatura diin nagsugod kini pagdaut ug pagpagawas sa makadaot nga mga free radical ().

Ang lana sa abokado adunay labi ka taas nga punto sa aso kaysa sa lana sa oliba, gipasabut nga dili kini masunog ug dali nga nag-aso.

Pananglitan, ang punto sa aso sa us aka lana nga abokado mas taas kaysa 482 ° F (250 ° C), samtang ang lana sa oliba mahimong manigarilyo ug masunog sa 375 ° F (191 ° C) (,).

Busa, mahimo nga mas maayo nga gamiton ang avocado oil alang sa mga pamaagi sa pagluto nga nanginahanglan taas nga temperatura, sama sa sautéing, grilling, searing, ug baking.

Nutrient nga pagsuyup

Ang taas nga lebel sa mga monounsaturated fats sa pareho nga avocado ug lana sa oliba mahimong makatabang sa imong lawas nga makuha ang hinungdan nga mga sustansya.

Ilabi na nga kini tinuod alang sa carotenoids, usa ka klase nga antioxidant nga makita sa daghang mga kolor nga prutas ug utanon. Matunaw kini sa tambok, nagpasabut nga ang imong lawas labing makadawat kanila kung giut-ut kauban ang daghang pagkaon nga tambok.

Makapainteres, usa ka pagtuon ang nakit-an nga ang pagkaon sa usa ka salad nga gisul-oban og lana nga avocado kamahinungdanon nga nagdugang sa pagsuyup sa mga carotenoids gikan sa mga utanon ().

Sa susama, nakita sa usa ka pagtuon nga ang pagdugang sa lana sa oliba sa usa ka baso nga kamatis sa kamatis nagdugang sa pagsuyup sa carotenoid lycopene ().

Parehas nga lana sa avocado ug lana sa oliba nga adunay daghang mga antioxidant, nagpasiugda sa kahimsog sa panit, ug gipadako ang pagsuyup sa mga sustansya. Ang lana sa abokado adunay labi ka taas nga punto sa aso kaysa sa lana sa oliba ug mahimo nga labi nga angay alang sa pagluto og taas nga kainit.

Sa ubos nga linya

Sa kinatibuk-an, ang lana nga abokado ug lana sa oliba masustansya nga gigikanan sa himsog nga tambok ug mga antioxidant.

Ang parehas nga lana nakabenipisyo sa kahimsog sa kasingkasing tungod sa parehas nga sulud sa oleic acid, usa ka monounsaturated omega-9 fatty acid.

Dugang pa, parehas nga nagpasiugda ang kahimsog sa panit ug nakatabang sa pag-ayo sa samad.

Ang lana sa abokado adunay labi ka taas nga punto sa aso kung itandi sa lana sa oliba, busa mahimo kini nga labi ka haum sa mga pamaagi sa pagluto nga adunay kainit.

Dili igsapayan kung kinsa ang pilion nimo, ang lana nga abokado ug lana sa oliba mahimong magsilbi nga himsog nga pagdugang sa imong pagdiyeta.