Luwas ba ang Vegan Diets alang sa mga Bata?

Kontento

• Ribyuha alang sa

Usa ka bag-o New York Times Ang piraso nagpasiugda sa nagkadako nga pagkapopular sa mga pamilya nga nagpadako sa ilang mga anak sa hilaw o vegan nga mga diyeta. Sa kadugangan, ingon og dili kini kaayo isulat sa balay; pagkahuman, kaniadtong 2014: Unsa ang gamay nga veganism kung itandi sa paleo diet, gluten-free craze, low-sugar trend, o ang kanunay nga gibantog nga low-fat o low-carb diet? Bisan pa, ang piraso nagpatunghag daghang pangutana: Kinahanglan ba nimo nga padakuon ang imong mga anak sa usa ka hingpit nga vegan o hilaw nga pagkaon?

Baynte ka tuig ang milabay, ang tubag mahimong dili. Karon ang tubag dili kaayo yano. Si Emily Kane, usa ka doktor nga naturopathic nga nakabase sa Alaska, nagsulat sa Mas Maayo nga Nutrisyon nga ang mga bata karong adlawa “nagpas-an ug mas taas nga kemikal nga palas-anon kay sa ilang naagoman 100 ka tuig kanhi,” busa ang mga simtomas sa pagkahilo—sama sa labad sa ulo, constipation, rashes, nagdugo nga lagos, B.O., ug kalisod sa pagginhawa o pagkonsentrar—nagdugang sa mga bata. Usa ka magtiayon nga gikutlo sa Panahon nag-ingon nga sa wala pa sila adunay mga anak, parehas silang nag-antos sa grabe nga pagkaadik sa "junk food, candy, pastry, ug piniritong mga fatty food," busa gipahimutang nila ang ilang anak sa hilaw nga pagdiyeta aron maluwas siya sa parehas nga kapalaran.

Ang aktibista, tagsulat, ug eksperto sa yoga nga si Rainbeau Mars miuyon, mao nga iyang gidasig ang tibuok pamilya sa pagsagop sa usa ka vegan nga estilo sa kinabuhi aron sa pagtabang sa mga batan-on nga makakita og himsog nga mga alternatibo sa ilang paborito nga "pagkaadik."

"Importante gyud nga ang mga bata mokaon og igo nga sustansya, bitamina, ug mineral, apan kung unsa ang kanunay nga mahitabo sa panguna nga mga pilosopiya mao nga sa among hunahuna ang mga bata makabenepisyo gikan sa pagkaon sa puti nga tinapay ug mga produkto sa hayop nga puno sa nitrate," ingon niya. "Gikalimtan namon ang mga bata nga gusto ang mga utanon, labi na kung naapil sila sa proseso sa pagluto." Gisulti ni Mars nga ang iyang pagdiyeta usa ka plano nga "zero-calorie restriction" (pag-klik dinhi alang sa usa ka sample menu) nga nagpunting sa high-fiber, mga pagkaon nga nakabase sa tanum, nga adunay gibug-aton sa pagdasig sa mga bata nga mokaon gikan sa "matag kolor sa balangaw" hangtod pagsiguro nga matubag nila ang tanan nilang mga panginahanglanon sa nutrisyon.

Tanan nga kini maayo paminawon sa teorya. Apan ang mga panginahanglanon sa pagkaon sa mga bata lahi sa mga hamtong, ug sa kasagaran ang mga bata mahimong "non-vegetable eating vegans," matod ni Caroline Cederquist, M.D., medical director sa bistroMD. Ang usa ka vegan nga pagkaon nga puno sa mga lugas, puti nga tinapay, ug prutas sama ka dili maayo sa Standard American Diet, ug pipila ka mga eksperto nag-ingon nga daghan sa mga bata nga ilang nakita niini nga mga pagkaon mga anemic ug kulang sa timbang.

Dugang pa, adunay mga implikasyon sa sosyal nga hunahunaon. Bisan ang mga pamilya nga nakakaon nga hilaw o vegan sa daghang tuig nakakaplag nga sila adunay kalisud sa pag-navigate sa mga kahimtang sa katilingban sa gawas sa balay. Ang residente sa California nga si Jinjee Talifero-nga nagpadagan sa usa ka hilaw nga kompanya sa pagkaon-miingon sa Panahon nga bisan kung siya hilaw sulod sa 20 ka tuig ug naglaum nga mapadako ang iyang mga anak sa parehas nga paagi, nakigsangka siya sa daghang mga problema sa ila nga "nahimulag sa katilingban, gipapahawa, ug gipasagdan ra."

Ang estrikto nga mga pagdiyeta, maayo, estrikto gyud, apan gibutang ang imong anak sa usa ka vegan o hilaw nga pagkaon mahimo buhaton sa maayo nga kahimsog, basta adunay husto nga kinaiya, ingon ni Dawn Jackson Blatner, R.D.N., tagsulat sa Ang Flexitary Diet. Pananglitan, ang paghimo sa pipila ka yano nga mga lakang aron masiguro nga ang imong tot mobati gihapon nga konektado sa iyang social network-sama sa pagpangutana kung mahimo nimo nga magdala mga vegan cupcake sa usa ka birthday party aron dili siya mapalayo sa makalingaw-ug pag-frame sa panagsulti bahin sa pagkaon sa palibot ang makalipay ug himsog nga mga paagi nga mahimo nimong maandam ang mga pagkaon nga mahimo nimong kaonon, kaysa mag-focus sa "dili maayo" nga mga pagkaon nga dili nimo makakaon, makatabang ang tanan sa imong mga anak nga maugmad ang usa ka himsog nga relasyon sa pagkaon. "Ug kung sila magkatigulang, kinahanglan adunay pagkabukas ug pagrespeto kung ang imong mga anak dili gusto nga mokaon sa ingon niini sa gawas sa balay," ingon ni Jackson Blatner. "Kinahanglan kana nga bahin sa diyalogo."

Girekomenda sa Cederquist nga tugotan ang imong mga anak nga maapil sa pag-andam sa pagkaon kutob sa mahimo. "Isip mga ginikanan, kami mopalit sa pagkaon ug mag-andam sa pagkaon," ingon niya. "Kitang tanan nagpaambit o naghatag sa atong mga mithi ug mga isyu sa pagkaon uban sa atong mga anak.

Sa iyang bahin, giinsistir ni Mars nga kinahanglan ang iyang programa sa pagdiyeta. "Gusto ko nga ang ikatulo nga bahin sa among populasyon dili tambok," ingon niya. "Gihangyo ko nga wala kami mga batan-on nga hamtong sa antidepressants o Ritalin, ug ang panginahanglan alang sa mga pagpanambal alang sa mga panguna nga bugasbugas nga mga tin-edyer, alerdyi, ADD, diabetes, ug uban pang mga sakit nga adunay kalabutan sa pagkaon. Giawhag ko ang mga tawo nga susihon ang ugat kung kanus-a misa ' Nagsugod ang sakit ug kung giunsa kita mahimo’g balik sa mga gigikanan sa pagkuha sa among pagkaon gikan sa yuta, kaysa mga preserbatibo ug mga kemikal nga puno sa kemikal. "

Kung tinuod ang karaan nga panultihon nga "Ikaw ang imong gikaon", giingon ni Mars basta magpadayon kita sa pag-focus sa pagkaon nga "toasted, patay, gibase sa beer, ug giabusohan," ingon niana ang atong bation (nindot paminawon , dili ba?). "Apan kung mokaon kita og mga pagkaon nga presko, buhi, mabulokon, ug nindot, tingali parehas ang atong bation," dugang niya.

Ribyuha alang sa