Maayo ba ang mga Granola Bars?

Kontento

• Nutrisyon sa Granola bar
• Mga potensyal nga kaayohan
• Posible nga mga downside
• Giunsa pagpili ang usa ka himsog nga granola bar
• Sa ubos nga linya

Daghang mga tawo ang giisip ang mga granola bar nga usa ka kombenyente ug himsog nga meryenda ug nalipay sa ilang lami ug kadaghan sa pagkabatid.

Sa pipila ka mga kaso, ang mga granola bar mahimo’g usa ka maayo nga gigikanan sa fiber ug protina aron matabangan ang pagpugong sa mga pangandoy taliwala sa mga pagkaon.

Bisan pa, ang pipila adunay sulud nga asukal, carbs, ug kaloriya sama sa mga candy bar.

Gisusi sa kini nga artikulo ang mga kaayohan ug kakulangan sa mga granola bar, gipatin-aw kung kini himsog.

Nutrisyon sa Granola bar

Ang mga granola bar gihimo gikan sa mga sagol sama sa oats, uga nga prutas, nut, binhi, dugos, lubi, ug mga chips nga tsokolate.

Ang kantidad sa nutrisyon sa mga granola bar mahimong magkalainlain depende sa marka ug gigamit nga sangkap.

Bisan kung daghang mga lahi ang puno sa dugang nga asukal ug kaloriya, daghang mga himsog nga kapilian magamit usab.

Ania ang pagtandi sa mga profile sa nutrisyon sa duha nga bantog nga granola bar ():

Samtang ang ikaduha nga granola bar mas ubos sa kaloriya, adunay usab kini sulud nga gamay nga fiber ug protina, ingon kadoble sa kantidad sa asukal ingon una nga bar.

Kadaghanan sa mga granola bar adunay hapit 100-300 nga kaloriya, 1-10 gramo nga protina, ug 1-7 nga gramo nga fiber sa us aka pag-alagad.

Daghan usab ang adunay mga micronutrient, lakip ang mga bitamina B, calcium, magnesium, ug iron, nga makita sa mga sagol o gidugang pinaagi sa pagpalig-on sa panahon sa paggama.

Ang kantidad sa nutrisyon sa mga granola bar kaylap kaayo, ug ang piho nga mga tatak mahimong adunay daghang kaloriya, protina, lanot, ug asukal kaysa sa uban.

Mga potensyal nga kaayohan

Ang mga granola bar dili lang kombenyente, mahigalaon sa badyet, ug madaladala bisan pa usab nag-preporsyon, nga naghimo niini nga dali nga malikayan ang sobra nga pagkaon.

Sa tinuud, gisugyot sa pipila nga panukiduki nga ang mga giandam nga pagkaon mahimo’g mapuslanon kung bahin sa pagdumala sa timbang.

Pananglitan, usa ka 12 nga semana nga pagtuon sa 183 nga mga tawo ang nakit-an nga ang pagsunod sa usa ka plano sa pagkaon nga naglambigit sa pag-inom sa mga giandam nga pagkaon nagdala sa labi ka daghang gibug-aton ug pagkawala sa tambok kaysa usa ka sukaranan nga gipili nga kaugalingon nga pagkaon ().

Wala’y labot, ang mga granola bar nga adunay sulud nga himsog sama sa mga oats, nut, binhi, ug uga nga prutas nga mahimo’g makaayo nga pagdugang sa bisan unsang pagdiyeta.

Sa partikular, ang mga oats us aka maayo nga gigikanan sa beta-glucan, usa ka klase nga fiber nga makatabang sa pagminus sa lebel sa total ug LDL (daotan) nga kolesterol, duha nga peligro nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing ().

Samtang, ang mga nut, binhi, ug uga nga prutas gipakita nga makahatag kaayohan sa pagpugong sa asukal sa dugo ug kahimsog sa kasingkasing (,,).

Ang mga granola bar angay ug preporsyado, nga mahimong makapahimulos sa pagpugong sa gibug-aton. Kanunay usab kini gihimo gamit ang mga oats, nut, seed, ug uga nga prutas, nga makapaayo sa kahimsog sa kasingkasing ug pagpugong sa asukal sa dugo.

Posible nga mga downside

Ang mga Granola bar kanunay giisip nga usa ka himsog nga meryenda, apan bisan pa sa mga pag-angkon sa pagpamaligya, daghan ang puno sa dugang nga asukal, kaloriya, ug artipisyal nga mga sangkap.

Pananglitan, ang mga Nutri-Grain Harvest granola bar ni Kellogg mahimong adunay sulud hangtod sa 15 ka gramo nga asukal matag pag-alagad - kadaghanan gikan sa gidugang nga asukal. Kini katumbas sa hapit 4 nga kutsarita ().

Alang sa pakisayran, ang labing bag-o nga Mga Panudlo sa Pagdiyeta alang sa mga Amerikano nagrekomenda nga limitahan ang adlaw-adlaw nga kaloriya gikan sa dugang nga asukal sa 10% sa kinatibuk-ang kaloriya, o 12 nga kutsarita kada adlaw alang sa usa ka tawo nga nagsunod sa usa ka 2000-kaloriya nga diyeta ().

Gipakita sa mga pagtuon nga ang sobra nga dugang nga pagkonsumo sa asukal mahimo nga magbutang sa imo sa labi ka taas nga peligro sa daghang mga laygay nga kondisyon, lakip ang diabetes, sobra nga katambok, ug sakit sa kasingkasing ().

Samtang ang pipila ka mga granola bar nagpili nga mogamit mga alkohol nga asukal o artipisyal nga pangpatam-is aron maminusan ang sulud sa asukal, kini naangot usab sa mga problema sa kahimsog.

Pananglitan, ang mga alkohol nga asukal sama sa xylitol ug sorbitol dili hingpit nga nabuak sa imong lawas ug mahimong hinungdan sa mga isyu sa digestive sa mga tawo nga sensitibo sa ilang mga epekto ().

Ang ubang mga artipisyal nga pangpatam-is sama sa aspartame, sucralose, ug saccharin nga gi-aprobahan aron gamiton sa Food and Drug Administration (FDA).

Bisan pa, gisugyot sa panukiduki nga mahimo sila makabalda sa pagpugong sa asukal sa dugo ug mahimong negatibo nga makaapekto sa imong mapuslanon nga bakterya sa tinai (,).

Unsa pa, daghang mga granola bar ang giproseso kaayo ug adunay mga sangkap sama sa gidugang nga asukal, lana sa utanon, preservatives, ug artipisyal nga mga lami.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang taas nga konsumo sa mga giproseso ug asukal nga pagkaon mahimo’g madugangan ang imong peligro sa metabolic syndrome, nga usa ka grupo sa mga kondisyon nga mahimong mosangput sa diabetes, stroke, ug sakit sa kasingkasing ().

Ang mga granola bar kanunay giproseso ug adunay sulud nga dugang nga asukal, artipisyal nga mga sweeteners, ug mga alkohol nga asukal, nga makadaot sa panglawas.

Giunsa pagpili ang usa ka himsog nga granola bar

Kung nagpili usa ka granola bar, hinungdanon nga susihon pag-ayo ang label nga sangkap ug pilia ang mga produkto nga gihimo kadaghanan gikan sa tinuud nga mga pagkaon, sama sa prutas, nut, ug mga lugas.

Ingon kadugangan, pangitaa ang usa ka produkto nga adunay dili moubus sa 10 gramo nga asukal, labing menos 5 gramo nga protina, ug labing menos 3 gramo nga hibla aron matabangan ka nga mobusog taliwala sa mga pagkaon ()

Ingon usa ka kinatibuk-an nga lagda sa kumagko, ilayo ang mga granola bar nga naglista sa asukal o uban pang mga tam-is sa sulud sa nahauna nga tulo nga sangkap. Hinumdomi nga ang mga sagol gilista sa pagkanaug sa han-ay sa gibug-aton.

Dugang pa, pagpili mga produkto nga adunay gikutuban nga mga lista sa sangkap ().

Kung imong gibantayan ang imong gibug-aton, tan-awa ang sulud sa kaloriya ug pag-ipit sa mga bar nga adunay mas mubu sa 250 kaloriya matag ihatud.

Sa laing paagi, mahimo ka mopili nga maghimo sa imong kaugalingon nga mga granola bar gamit ang pipila ra nga yano nga mga sangkap.

Sa pagsugod, paghiusa sa mosunud sa usa ka dako nga panaksan:

• 2 tasa (312 gramo) nga mga oats
• 1 tasa (200 gramo) nga mga nut (mga almendras, mga walnuts, pecan, pistachios, ug uban pa)
• 1 tasa (220 gramo) nga naka-pack nga mga petsa
• 1 / 4-1 / 2 tasa (65-130 gramo) nga nut butter
• 1/4 tasa (60 ml) nga maple syrup o dugos (opsyonal)
• sagol, sama sa uga nga prutas, coconut flakes, o chocolate chips

Siguruha nga puluson ang mga petsa sa usa ka processor sa pagkaon mga usa ka minuto ug painita ang nut butter ug maple syrup o honey sa usa ka kaserola sa wala pa idugang kini sa sagol.

Pagpalihok sa mga sagol nga magkahiusa, idugang ang sagol sa usa ka linya nga linuto sa kalaha o tinapay nga pan, ug tugoti kini nga ibutang sa freezer sa 20-25 ka minuto. Paghiwa, pag-alagad, ug pagpahimulos.

Ang mga himsog nga granola bar kinahanglan adunay sulud nga daghang protina ug hibla nga adunay gamay nga dugang nga asukal ug dyutay nga kaloriya. Dali usab sila himuon sa balay ug nanginahanglan pipila ra nga yano nga mga sagol.

Sa ubos nga linya

Ang mga granola bar usa ka kombenyente, adunay lami, ug madaladala nga snack.

Bisan pa, daghang mga gipamaligya nga mga lahi ang adunay daghang asukal, kaloriya, ug mga sangkap nga makadaot sa imong kahimsog.

Pagtuon sa maayo nga lista sa sangkap o pagpili nga maghimo sa imong kaugalingon nga mga granola bar mahimo masiguro nga ang imong snack pareho nga masustansya ug lami.