Ang Mga Alerdyi sa Pagkaon Naghimo Ka nga Tambok?

Kontento

• Ribyuha alang sa

Mga usa ka tuig ang milabay, nakahukom ako nga igo na. Duna koy gamay nga pantal sa akong tuo nga kumagko sulod sa mga katuigan ug kini nagkurog sama sa buang-Dili na nako maagwanta. Girekomenda sa akong doktor ang usa ka anti-itch cream, apan dili ko gusto nga awayon ang mga simtomas, gusto nako kini mawala-alang sa kaayohan.

Gikuha ko kini sa akong kaugalingon aron magsugod sa pagsiksik sa posible nga mga gigikanan. Human masusi ang daghang libro, artikulo, ug website, nakadesisyon ko nga sugdan ang pagwagtang sa mga pagkaon.

Ingon og sa pag-inom nako og beer sa katapusan sa semana ang akong gamay nga pantal mingkusog, mao nga ang brewsky mao ang una nga nahimo. Human sa pila ka adlaw nga pag-agi sa mga sud-an, niayo og gamay ang akong pantal apan wala kini mawala.

Sunod gikuha ko ang trigo (bascally tanan nga tinapay), ug pagkahuman sa duha ka adlaw hingpit nga nawala ang akong pantal! Dili ako makatoo. Nakit-an nako ang matam-is nga kahupayan gikan sa yano nga paglaktaw sa trigo. Nagpasabot ba kini nga ako alerdyik sa trigo?

Sa una nakong pagtagbo sa akong narehistro nga dietitian, si Lauren, nangutana siya bahin sa mga alerdyi sa pagkaon. Gisuginlan ko siya sa istorya sa taas ug gihisgutan nga sa akong hunahuna nag-alerdyik ako sa mga itlog mga tuig na ang milabay, apan karon gikaon ko kini matag adlaw.

Si Lauren miingon nga ang pagpunting sa mga alerdyi importante sa panahon sa pagbug-at sa timbang tungod kay ang mga pagkaon makapugong gayud sa atong mga lawas nga mawad-an sa timbang. Tungod kay nagpakita ako mga timailhan sa posible nga mga alerdyi, giingon ni Lauren nga ang pagkuha sa usa ka panel sa pagkasensitibo sa pagkaon maghatag panabut.

Akong nakat-unan nga ang ubang mga alerdyi sa pagkaon mahimong hinungdan sa paghubag, pagtubo sa dili maayo nga bakterya, ug bisan sa pagtaas sa timbang.

Gibalik ang akong mga resulta sa pagsulay ug nakurat ako: Adunay ako 28 nga pagkasensitibo sa pagkaon. Ang labing grabe mao ang mga itlog, pinya, ug lebadura (ang akong pantal gipahinabo sa lebadura, dili ang trigo pagkahuman!). Sunod miabut ang gatas sa baka ug saging, ug sa malumo nga bahin sa spectrum mao ang toyo, yogurt, manok, mani, cashews, ahos, ug labi ka katingad-an ang berde nga mga beans ug mga gisantes.

Diha-diha dayon mihunong ako sa pagkaon o pag-inom sa bisan unsa nga adunay lebadura. Giwagtang ko ang tanan nga lutong paninda, pretzel, ug bagel ug gipulihan kini sa tibuuk nga pagkaon sama sa karne ug utanon ug gi-snack sa celery ug cream cheese o baboy nga baboy (daghan ang protina).

Giilisan ko usab ang akong adlaw-adlaw nga mga itlog (nga dili ako nalipay sukad gikaon ko kini adlaw-adlaw) sa pila ka piraso nga bacon ug avocado o ang akong nahabilin gikan sa panihapon. Pipila ka adlaw human sa paghimo niini nga mga pagbag-o, akong namatikdan nga ang akong tiyan dili miburot-sa tanan. Samtang ang sukdanan mibalhin lang sa usa ka smidge, gibati nako nga nahulog ako lima ka libra sa usa ka gabii.

Gibuhat nako ang akong labing maayo aron mawagtang ang ubang mga pagkaon sa akong lista, bisan kung giingon ni Lauren nga mahimo nako i-rotate ang malumo nga pagkasensitibo matag upat ka adlaw.

Niini nga punto, "gibati" nako ang labi ka nipis gikan sa gagmay nga mga pagbag-o ug nalipay ako nga sa katapusan mahibal-an kung unsa ang nagpukaw sa kana nga makasuko nga gamay nga pantal. Usahay kini ang gagmay nga mga pagbag-o nga mosangput sa usa ka labi ka maayo nga kalidad sa kinabuhi.

Ribyuha alang sa