Gigikanan sa pagkaon sa Vitamin K (adunay mga resipe)

Kontento

• Talaan sa mga pagkaon nga puno sa Vitamin K
• Mga resipe nga buhong sa Vitamin K
• 1. Omelet nga spinach
• 2. Broccoli rice
• 3. Coleslaw ug Pineapple

Ang gigikanan sa pagkaon nga bitamina K mao ang labi nga itom nga berde nga dahon nga mga utanon, sama sa broccoli, brussels sprouts ug spinach. Gawas nga naa sa pagkaon, ang bitamina K gihimo usab sa maayong bakterya nga naglangkob sa himsog nga flora sa tinai, nga gisuhop sa tinai kauban ang mga pagkaon nga pangdiyeta.

Nakatabang ang Vitamin K sa pag-ulbo sa dugo, pagpugong sa pagdugo, ug pag-apil sa pag-ayo ug pagdugang mga sustansya sa bukog, dugang sa pagtabang nga malikayan ang mga hubag ug sakit sa kasingkasing.

Ang mga pagkaon nga buhong sa bitamina K dili mawad-an sa bitamina kung kini luto na, tungod kay ang bitamina K dili madaut sa mga pamaagi sa pagluto.

Talaan sa mga pagkaon nga puno sa Vitamin K

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kantidad sa bitamina K nga sulud sa 100 g nga punoan nga mga gigikanan nga pagkaon:

Alang sa himsog nga mga hamtong, ang rekomendasyon sa bitamina K 90 mcg sa mga babaye ug 120 mcg sa mga lalaki. Tan-awa ang tanan nga gimbuhaton sa Vitamin K.

Mga resipe nga buhong sa Vitamin K

Ang mga mosunud nga resipe daghan sa bitamina K alang sa paggamit daghang kantidad sa imong gigikanan nga pagkaon:

1. Omelet nga spinach

Mga sangkap

• 2 nga itlog;
• 250 g nga spinach;
• ½ tinadtad sibuyas;
• 1 ka kutsara nga lana sa olibo;
• Manipis nga keso, grated sa pagtilaw;
• 1 ka pinch nga asin ug paminta.

Paagi sa pagpangandam

Pukpoka ang mga itlog gamit ang usa ka tinidor ug igdugang ang gahi nga putol nga dahon sa spinach, ang sibuyas, grated nga keso, asin ug paminta, pagpalihok hangtod nga ang tanan maayong pagkahalong.

Pagkahuman, painita ang usa ka frying pan sa kalayo nga adunay lana ug idugang ang sagol. Magluto sa usa ka gamay nga kainit sa duha nga kilid.

2. Broccoli rice

Mga sangkap

• 500 g nga linuto nga bugas
• 100 g nga ahos
• 3 ka kutsara nga lana sa olibo
• 2 ka putos nga lab-as nga broccoli
• 3 ka litro nga nagbukal nga tubig
• Asin nga makatilaw

Paagi sa pagpangandam

Limpyohan ang broccoli, putol nga daghang piraso gamit ang mga punoan ug bulak, ug luto sa inasinan nga tubig hangtod nga mohumok ang tangkay. Pag-agas ug reserba. Sa usa ka kalaha, igisa ang ahos sa lana sa oliba, idugang ang broccoli ug igisa usa pa ka 3 minuto. Idugang ang giluto nga bugas ug isagol hangtod magkapareho.

3. Coleslaw ug Pineapple

Mga sangkap

• 500 g nga cabbage nga giputol sa nipis nga gilis
• 200 g nga diced pinya
• 50 g nga mayonnaise
• 70 g nga sour cream
• 1/2 nga kutsara nga suka
• 1/2 nga kutsara nga mustasa
• 1 1/2 nga kutsara nga asukal
• 1 ka pinch nga asin

Paagi sa pagpangandam

Hugasi ang repolyo ug maayo ang kanal. Pagsagol sa mayonnaise, sour cream, suka, mustasa, asukal ug asin. Isagol kini nga sarsa sa repolyo ug pinya. Pag-agas sa refrigerator sulod sa 30 minuto aron mabugnaw ug mag-alagad.