A1 vs. A2 Milk - Hinungdanon ba Kini?

Kontento

• Unsa ang gipasabut sa mga termino?
• Daotang mga pangangkon bahin sa A1 nga protina
• Type 1 nga diabetes
• Sakit sa kasing-kasing
• Kalit nga sakit sa pagkamatay sa bata
• Autism
• Kahimsog sa digestive
• Sa ubos nga linya

Ang mga epekto sa kahimsog sa gatas mahimong mag-agad sa lahi sa baka nga gigikanan niini.

Karon, ang A2 nga gatas gibaligya ingon usa ka labi kahimsog nga kapilian kaysa sa regular nga A1 nga gatas.

Gipahayag sa mga tigpasiugda nga ang A2 adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog ug mas dali alang sa mga tawo nga adunay pagtugot sa gatas nga mahilis.

Kini nga artikulo nagkuha usa ka katuyoan nga pagtan-aw sa syensya sa luyo sa A1 ug A2 nga gatas.

Unsa ang gipasabut sa mga termino?

Ang Casein mao ang pinakadako nga grupo sa mga protina sa gatas, nga naglangkob sa hapit 80% sa kinatibuk-ang sulud sa protina.

Daghang lahi sa casein sa gatas. Ang beta-casein mao ang ikaduha nga labing kaylap ug adunay labing menos 13 nga lainlaing mga porma ().

Ang duha nga kasagarang porma mao ang:

• A1 beta-casein. Ang gatas gikan sa mga lahi sa baka nga gikan sa amihanang Europa sagad nga taas sa A1 beta-casein. Ang mga lahi niini kauban ang Holstein, Friesian, Ayrshire, ug British Shorthorn.
• A2 beta-casein. Ang gatas nga taas sa A2 beta-casein kasagarang makit-an sa mga lahi nga naggikan sa Channel Islands ug southern France. Kauban niini ang Guernsey, Jersey, Charolais, ug Limousin cows (,).

Ang kanunay nga gatas adunay sulud nga A1 ug A2 beta-casein, apan ang A2 nga gatas adunay sulud lamang nga A2 beta-casein.

Gisugyot sa pipila ka mga pagtuon nga ang A1 beta-casein mahimong makadaot ug ang A2 beta-casein usa ka luwas nga kapilian.

Sa ingon, adunay pipila nga publiko ug siyentipikong debate bahin sa niining duha ka lahi nga gatas.

Ang A2 nga gatas gihimo ug gibaligya sa A2 Milk Company ug wala’y A1 beta-casein.

Ang gatas nga A1 ug A2 adunay sulud nga lainlaing lahi nga beta-casein protein. Gipakita sa pila ka pagtuon nga ang A2 nga gatas mahimong labi ka himsog sa duha.

Daotang mga pangangkon bahin sa A1 nga protina

Ang Beta-casomorphin-7 (BCM-7) usa ka opioid peptide nga gipagawas sa pagtunaw sa A1 beta-casein (, 4).

Kini ang hinungdan ngano nga ang pipila ka mga tawo nagtuo nga ang kanunay nga gatas dili kaayo himsog kaysa sa A2 nga gatas.

Ang pipila ka mga grupo sa panukiduki nagsugyot nga ang BCM-7 mahimo nga nalambigit sa type 1 nga diabetes, sakit sa kasingkasing, pagkamatay sa bata, autism, ug mga problema sa digestive (,,,).

Samtang ang BCM-7 mahimong makaapekto sa imong digestive system, dili pa klaro kung unsa ang gilapdon nga ang BCM-7 masuhop nga buut sa imong dugo.

Ang mga pagtuon wala makit-an ang BCM-7 sa dugo sa himsog nga mga hamtong nga nag-inom sa gatas sa baka, apan pila ka mga pagsulay ang nagpakita nga ang BCM-7 mahimo’g naa sa mga masuso (,,).

Samtang ang BCM-7 kanunay nga gisusi, ang kinatibuk-ang mga epekto sa kahimsog nagpabilin nga dili klaro.

Type 1 nga diabetes

Ang type 1 diabetes sagad madayagnos sa mga bata ug mailhan nga kulang sa insulin.

Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang pag-inom og gatas nga A1 sa panahon sa pagkabata nagdugang sa imong risgo sa tipo nga 1 nga diabetes (,,,).

Bisan pa, kini nga mga pagtuon obserbasyonal. Dili nila mapamatud-an nga ang A1 beta-casein hinungdan sa tipo nga 1 nga diabetes - kadto ra kadtong nagkuha og labi niini adunay mas taas nga peligro.

Samtang ang pipila nga mga pagtuon sa hayop wala’y nakit-an nga kalainan tali sa A1 ug A2 beta-casein, gipakita sa uban ang A1 beta-casein nga adunay proteksyon o dili maayong epekto sa tipo nga 1 nga diabetes (,,,).

Hangtod karon, wala’y mga klinikal nga pagsulay sa mga tawo ang nag-imbestiga sa epekto sa A1 beta-casein sa tipo nga 1 nga diabetes.

Sakit sa kasing-kasing

Duha nga mga pagtuon sa obserbasyon ang nagsumpay sa pagkonsumo sa gatas nga A1 sa dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing (,).

Usa ka pagsulay sa mga koneho ang nagpakita nga ang A1 beta-casein nagpasiugda sa pagtambok sa tambok sa nasamdan nga mga ugat sa dugo. Ang kini nga pagpundok labi ka ubos kung ang mga koneho nga gilamoy sa A2 beta-casein ().

Ang pagtapok sa tambok mahimo’g magbara sa mga ugat sa dugo ug mahimong hinungdan sa sakit sa kasingkasing. Bisan pa, ang kalabutan sa tawo sa mga sangputanan gidebatehan ().

Sa pagkakaron, duha nga mga pagsulay ang gisusi ang mga epekto sa A1 nga gatas sa mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing sa mga tawo (,).

Sa usa ka pagtuon sa 15 ka hamtong nga nameligro ang sakit sa kasing-kasing, wala’y nakita nga hinungdanon nga daotang epekto. Ang A1 ug A2 adunay parehas nga epekto sa pagpaandar sa daluyan sa dugo, presyon sa dugo, tambok sa dugo, ug mga marka nga nagpanghubag ().

Ang laing pagtuon wala nakit-an nga hinungdanon nga kalainan sa mga epekto sa A1 ug A2 nga casein sa kolesterol sa dugo ().

Kalit nga sakit sa pagkamatay sa bata

Ang kalit nga pagkamatay sa bata nga selyula sa bata (SIDS) mao ang kasagarang hinungdan sa kamatayon sa mga masuso nga wala pa 12 ka bulan ang edad.

Ang SID mao ang wala damha nga pagkamatay sa usa ka masuso nga wala’y klarong hinungdan ().

Ang pipila nga mga tigdukiduki nangagpas nga ang BCM-7 mahimo nga nalambigit sa pipila nga mga kaso sa SIDS ().

Ang usa ka pagtuon nakit-an ang taas nga lebel sa BCM-7 sa dugo sa mga masuso nga temporaryong mihunong pagginhawa samtang natulog. Ang kini nga kondisyon, nga nailhan nga sleep apnea, adunay kalabutan sa dugang nga peligro sa SIDS ().

Gipakita niini nga mga sangputanan nga ang pipila ka mga bata mahimo nga sensitibo sa A1 beta-casein nga makita sa gatas sa baka. Bisan pa, kinahanglan ang dugang nga mga pagtuon sa wala pa maabut ang bisan unsang malig-on nga konklusyon.

Autism

Ang Autism usa ka kahimtang sa pangisip nga gihulagway sa dili maayo nga pakig-uban sa sosyal ug balik-balik nga pamatasan.

Sa teyorya, ang mga peptide sama sa BCM-7 mahimong adunay papel sa pagpalambo sa autism. Bisan pa, ang mga pagtuon wala pagsuporta sa tanan nga gisugyot nga mekanismo (,,).

Ang usa ka pagtuon sa mga masuso nakit-an ang labi ka taas nga lebel sa BCM-7 sa gipakaon nga gatas sa baka kumpara sa mga nagpasuso. Maayo, ang lebel sa BCM-7 dali nga nahulog sa pipila ka mga masuso samtang nagpabilin nga taas sa uban pa.

Alang sa mga nagpabilin sa kini nga mga taas nga lebel, ang BCM-7 kusganon nga nakig-uban sa usa ka ningdaot nga abilidad sa pagplano ug paghimo og mga aksyon ().

Ang laing pagtuon nagpakita nga ang pag-inom sa gatas sa baka mahimong mograbe ang mga simtomas sa pamatasan sa mga bata nga adunay autism. Apan ang ubang mga pagtuon wala’y nakit-an nga epekto sa pamatasan (,,).

Hangtod karon, wala’y pagsulay sa tawo ang piho nga nag-imbestiga sa mga epekto sa A1 ug A2 nga gatas sa mga sintomas sa autism.

Pipila ka mga pagtuon ang nagsugyot nga ang A1 beta-casein ug ang peptide BCM-7 mahimong adunay kalabutan sa diabetes, sakit sa kasingkasing, autism, ug SID. Bisan pa, magkasagol ang mga sangputanan ug daghang panukiduki ang kinahanglan.

Kahimsog sa digestive

Ang dili pagtugot sa lactose mao ang dili kaarang nga hingpit nga mahilis ang asukal sa gatas (lactose). Kini usa ka kasagarang hinungdan sa bloating, gas, ug diarrhea.

Ang gidaghanon sa lactose sa A1 ug A2 nga gatas parehas. Bisan pa, gibati sa pipila ka mga tawo nga ang A2 nga gatas hinungdan sa dili kaayo pag-bloating kaysa sa A1 nga gatas.

Sa tinuud, gipakita sa mga pagtuon nga ang mga sangkap sa gatas gawas sa lactose mahimong hinungdan sa dili komportable nga digestive (,).

Gisugyot sa mga syentista nga ang piho nga mga protina sa gatas mahimo’g responsable alang sa dili pagtugot sa gatas sa pipila ka mga tawo.

Usa ka pagtuon sa 41 nga mga tawo ang nagpakita nga ang A1 nga gatas hinungdan sa labi ka hinay nga mga bangko kaysa sa A2 nga gatas sa pipila nga mga indibidwal, samtang ang usa pa nga pagtuon sa mga hamtong nga Tsino nakit-an nga ang A2 nga gatas nagdala sa hinungdan nga dili kaayo komportable sa digestive pagkahuman sa pagkaon (,).

Ingon kadugangan, gisugyot sa mga pagtuon sa hayop ug tawhanon nga ang A1 beta-casein mahimong madugangan ang paghubag sa sistema sa digestive (,,).

Ang nagtubo nga ebidensya nagsugyot nga ang A1 beta-casein nagpahinabo sa dili maayo nga mga simtomas sa digestive sa pipila ka mga tawo.

Sa ubos nga linya

Ang debate bahin sa mga potensyal nga epekto sa kahimsog sa A1 ug A2 nga gatas nagpadayon.

Gisugyot sa panukiduki nga ang A1 beta-casein hinungdan sa dili maayo nga mga simtomas sa digestive sa pipila nga mga indibidwal.

Bisan pa ang ebidensya huyang pa kaayo alang sa bisan unsang solidong konklusyon nga himuon bahin sa gituohang mga kalabutan sa taliwala sa A1 beta-casein ug uban pang mga kondisyon, sama sa type 1 diabetes ug autism.

Giingon kana, ang A2 nga gatas mahimo’g usa ka pagsulay kung maglisud ka sa paghilis sa kanunay nga gatas.