8 Hacks aron Mas Malayo ang Masustansyang Pagkaon
Kontento
Ang mga kaayohan sa himsog, wala maproseso nga mga pagkaon daghan kaayo nga dili gani malista. Apan adunay duha ka punoan nga mga kakulangan: Una, kanunay sila gamay nga mahal. Ikaduha, sila dali nga madaot. Kana mahimo nga usa-duha ka suntok-kung mogasto ka sa sobra nga salapi sa usa ka mahalon nga juice o organikong avocado, labi na nga sakit ang pag-itsa niini sa wala ka pa makahigayon sa pagtagamtam. Labi pa kon imong hunahunaon nga ang bag-ong panukiduki nakit-an nga ang mga Amerikano nag-usik ug hangtod sa 41 porsyento sa suplay sa pagkaon niini. Aron mapahulay ang imong basurahan ug ang imong pitaka, gikalot namon ang labing kadali, labing epektibo nga mga paagi aron molahutay ang imong mga himsog nga pagkaon. (Dugang pa, kami adunay 6 nga mga Paagi aron Makatabang Kanimo nga Makatipig Kuwarta sa Mga Groceries.)
1. Pag-freeze sa Imong Mga Green Juice
Bag-ohay lang nga nakilala namon ang kompanya nga cool-press nga juice nga Evolution Fresh, ug nagtanyag sila usa ka maayong tip nga dili kami makatoo nga wala namon hunahunaa ang among kaugalingon: Kung ang petsa sa pagtapos sa imong juice naa sa ibabaw nimo, ibutang lang ang botelya sa freezer sa pagpalit sa imong kaugalingon sa pipila ka panahon. Pasidaan: Ang mga likido molapad kon kini magyelo, busa ablihi ang botelya ug kuhaa ang duga aron mahatagan ang duga og gamay nga lawak sa pagtubo, o makigdait sa paglimpyo sa gamay nga pag-agas. (Ug sulayi kining 14 nga Wala Gapaabut nga Smoothie ug Green Juice nga Mga Sangkap.)
2. Ibutang ang Wheat Flour sa Refrigerator
Ang kagaw nga trigo sa harina nga trigo adunay sulud nga lebel sa lana, nga mahimo’g mabangis kung mahabilin sa temp nga panahon. Hinuon, itago ang imong harina sa usa ka sulud nga hangin nga sulud sa imong ref. Usa ka dali nga paagi aron mahibal-an kung nahimo kini: Hatagi kini usa ka pagsimhot. Kinahanglan nga wala’y baho niini; kung makamatngon ka ug butang nga mapait, ilabay.
3. Gipugngan ang Paglaba sa Mga Berry
Giawhag sa kaumog ang mga berry nga madaot, busa paghulat nga hugasan kini hangtod nga andam ka pa nga maminusan. Maalamon usab: kanunay nga susihon ang sudlanan nga berry ug pagkuha sa bisan unsang nadaot nga prutas. Mas paspas nilang dad-on ang nahabilin nga pint.
4. Stash Herbs sa Kini nga Gadget
Ang Herb Savor ($ 30; prepara.com) naghipos sa imong mga punoan sa tanum sa tubig, nga makatabang nga lab-as ang mga lami nga utanon hangtod sa tulo ka semana. Bonus: Mahimo usab kini gamiton alang sa asparagus.
5. Pagpintal ug Avocado gamit ang Lemon Juice
Ang giputol nga mga avocado adunay enzyme nga mag-oxidize kung ma-expose sa hangin, hinungdan nga kini mahimong brown. Aron mapahunong ang proseso, tabuni ang ginunting nga unod sa usa ka manipis nga sapaw sa lemon juice, pagkahuman usa ka habol nga plastik nga putos, ug isulud kini sa fridge. Mahimo nimong gamiton ang parehas nga limbong aron mapadayon usab nga presko ang guacamole. (Pagkahuman gamiton kini alang sa usa sa 10 nga Savory Avocado Recipe Nga Dili Guacamole.)
6. Pagtipig og Paper Towel nga adunay Lettuce
Ang disposable nga panapton mosuhop sa bisan unsang kaumog nga maporma samtang ang imong mga utanon nagpalamig sa fridge, nga nagpugong sa mga dahon nga malaya. Ang sangputanan: Ang imong salad sa Biyernes lami kaayo ug presko sama sa Lunes. (Tan-awa ang dugang nga Easy Salad Upgrades alang sa Imong Labing Maayo nga Bowl Ever.)
7. I-tuck Root Veggies ang Mga Bag nga Panapton
Ang kainit ug kahayag nagdasig sa mga gamut nga utanon sama sa sibuyas o patatas nga moturok. Ang panapton o mga sako nga papel makaginhawa, mao nga ang sulod magpabilin nga bugnaw, ug kini daling maligid aron dili mahayag ang kahayag. Paggamit sa imong kaugalingon, o pagpalit sa istilo ug gamit nga Okra pinaagi sa Mastrad Vegetable Keep Sacks (gikan sa $ 9; reuseit.com).
8. Ibubo ang mga uga nga lugas sa Mason Jars
Ang mga lugas ug uga nga beans adunay usa ka gamay nga kaumog sa kaumog, busa ang ilang panguna nga kabalak-an dili kinahanglan nga daotan-nga napuno kini sa mga bugs, rodent, ug uban pa nga mga creepy-crawlies. Ang screw-top lids sa mga tadyaw nga Mason magpadayon nga dili makagawas ang mga critter, mao nga wala’y bisan unsang mga sorpresa sa imong pag-abli sa imong quinoa o itom nga beans.