Mga pagkaon nga na-radiate

Ang mga irradiated nga pagkaon mao ang mga pagkaon nga isterilisado gamit ang mga x-ray o mga materyal nga radioactive nga makapatay sa bakterya. Ang proseso gitawag nga irradiation. Gigamit kini aron makuha ang mga kagaw gikan sa pagkaon. Dili kini gihimo nga pagkaon nga radioactive.

Ang mga kaayohan sa pag-irradiate sa pagkaon kauban ang abilidad sa pagpugong sa mga insekto ug bakterya, sama sa salmonella. Ang proseso makahatag sa mga pagkaon (labi na ang mga prutas ug utanon) usa ka mas taas nga kinabuhi sa estante, ug gipaminusan ang risgo sa pagkahilo sa pagkaon.

Gigamit ang irradiation sa pagkaon sa daghang mga nasud. Una ning gi-aprubahan sa Estados Unidos aron malikayan ang mga sprout sa puti nga patatas, ug aron makontrol ang mga insekto sa trigo ug sa pipila nga mga panakot ug panakot.

Ang US Food and Drug Administration (FDA), ang Centers for Disease Control and Prevention (CDC), ug ang US Department of Agriculture (USDA) nga dugay na nga giaprubahan ang kahilwasan sa pagkaon nga gi-irradiate.

Ang mga pagkaon nga nakaagi sa irradiation nag-uban:

• Karne sa baka, baboy, manok
• Mga itlog sa mga kabhang
• Mga kinhason, sama sa hipon, ulang, alimango, talaba, kabibe, tahong, scallop
• Lab-as nga prutas ug utanon, lakip ang mga binhi alang sa pagturok (sama sa mga sprout sa alfalfa)
• Mga panakot ug panimpla

Ang website sa Pagdumala sa Pagkain ug Gamot sa Estados Unidos. Pag-irradiation sa pagkaon: kung unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an. www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-irradiation-what-you-need- know. Gi-update kaniadtong Enero 4, 2018. Gi-access ang Enero 10, 2019.