Mahimong Puno sa Bakak ang Imong Vegetarian Meat Substitutes

Kontento

• Ribyuha alang sa

Seryoso nga makahahadlok nga balita alang sa mga vegetarian: 10 porsyento sa vegetarian meat substitutes adunay aktuwal nga karne sa hayop, sumala sa usa ka pagtuon gikan sa Clear Labs, usa ka food analytics startup nga nagtan-aw kung unsa ang DNA nga makit-an sa karne ug walay karne nga mga pagkaon.

Ang mga tigdukiduki nakit-an ang manok sa piho nga mga vegetarian nga mga sausage sa pamahaw ug baboy sa pipila nga mga vegetarian hot dog-yikes! Dugang pa, nakit-an nila ang DNA sa tawo (nagpasabut bisan unsa gikan sa usa ka kuko sa kuko sa patay nga panit, dili nga gipatin-aw sa pagtuon) sa 2 porsyento nga mga sample-dos-tersiya nga mga produkto nga vegetarian. (Unsa pa ang ubang mga sekreto sa imong pamasahe? Kining 7 ka Crazy Food Additives nga Lagmit Nawala nimo sa Nutrition Label.)

Labi na kini nga labi ka makulbaon nga pagkonsiderar sa World Health Organization nga gipahibalo lang nga Bacon, Ham, and Other Processed Meats Are Carcinogenic. Mao nga bisan kung ikaw hunahunaa luwas ka gikan sa mga karne nga hinungdan sa kanser, dili ka makasiguro.

Dili kaayo makapakurat apan dili gihapon bugnaw: Daghan sa mga label sa mga vegetarian nga produkto gipasobrahan ang gidaghanon sa protina sa produkto hangtod sa duha ug tunga ka beses (kana ang 10 gramos imbes nga 25!). (Laktaw ang limbong ug magpabilin sa kini nga 12 Mga Kuhaan nga Wala sa Karne sa Vegetarian Protein.)

Ang maayong balita nahibal-an natong tanan nga dili kinahanglan nga mokaon kita daan nga giputos nga pagkaon, busa kung magpadayon ka sa lab-as nga ani, kadaghanan sa imong pagdiyeta vegetarian.

Apan kung bahin sa imong pagpatuyang, ang imong labing maayo nga pusta nga wala’y karne mao ang mga produkto gikan sa Trader Joe's, diin ang impormasyon sa nutrisyon tukma kanunay, nag-ingon ang pagtuon. Sa tinuud, ang labing kaayo nga kapilian nga vegan o vegetarian nga ilang gisusi mao ang Soy Chorizo ​​sa Trader Joe, kauban ang TJ nga Meatless Corn Dogs nga nakapadagan sa runner-up.

Sama sa nahibal-an kung giunsa ang imong uban pang mga paborito nga natipon, mahimo nimo nga susihon kung unsa ang naa sa tin-aw pinaagi sa pagsusi alang sa iskor nga 95 o labaw pa.

Ribyuha alang sa