Unsa ang Nutrigenomics ug Mahimo Kini Makapaayo sa Imong Pagkaon?

Kontento

• Ang Siyensya sa Luyo sa Nutrigenomics
• Giunsa Kini Magbuhat
• Ribyuha alang sa

Ang tambag sa pagkaon kaniadto adunay ingon niini: Sunda kini nga usa ka gidak-on nga angay sa tanan nga lagda (paglikay sa asukal, dad-a ang tanan nga ubos ang tambok) aron makakaon nga himsog. Apan pinahiuyon sa usa ka ninggawas nga natad sa syensya nga gitawag nutrigenomics, kana nga paagi sa panghunahuna hapit na mahimong karaan na sama sa pagkaon sa sabaw nga cabbage (oo, butang gyud kana). (Tan-awa usab: 9 Fad Diet nga Wacky to Believe)

"Ang Nutrigenomics mao ang pagtuon kung giunsa ang pakig-uban sa genetics sa mga pagkaon nga gikaon," ingon ni Clayton Lewis, CEO ug cofounder sa Arivale, usa ka kompanya nga naggamit sampol sa dugo aron masusi ang imong mga gen ug ipares ka sa usa ka nutrisyonista aron ipatin-aw ang labing kaayo nga plano sa pagkaon alang sa imong lawas. "Giunsa nila pagtinabangay aron mahimo kaming labi ka himsog o hinungdan sa sakit?"

Ingon usa ka nagdugang nga ihap sa mga pagsulay sa genetics sa balay nga isulti kanimo, lahi ka sa genetiko ug biochemically gikan sa tanan sa imong gym. "Kini nagpasabut nga wala'y usa ka gidak-on nga mohaum sa tanan nga himsog nga pagkaon," ingon ni Lewis.

Pananglitan: Samtang ang himsog nga tambok sama sa avocado o lana sa oliba nakakuha sa siyentipikanhong selyo sa pag-apruba, ang ubang mga tawo mas daling motambok sa taas nga tambok nga pagkaon kay sa uban. Mahimo usab makaapekto ang imong mga gene kung unsa ka maayo ang pagsuyup sa mga sustansya sama sa bitamina D. Bisan kung mokaon ka og tonelada nga D-rich salmon, ang pipila nga mga kalainan sa gene mahimong magpasabut nga kinahanglan nimo usa ka suplemento.

Ang pagkuha sa imong genetic blueprint makatabang kanimo nga mahibal-an kung unsa ang kinahanglan sa imong lawas sa labing kaayo. "Tinuod gyud ang bahin sa pag-personalize," ingon ni Lewis. Hunahunaa ang daan nga tambag sa pagkaon sama sa usa ka papel nga mapa. Naa ang kasayuran, apan lisud gyud isulti kung diin ikaw naa sa picture. Ang Nutrigenomics sama sa pag-upgrade sa Google Maps-gisultihan ka kung asa ka, aron makuha nimo kung asa nimo gusto.

"Aron masabtan ang nutrisyon ug kahimsog, kinahanglan naton masabtan kung giunsa ang atong talagsaon nga biology molihok aron mapadayon ang balanse sa atong lawas," ingon ni Neil Grimmer, CEO ug founder sa Habit, usa ka pagsugod gamit ang nutrigenomics, metabolic test, ug mga nutrisyonista aron matabangan ka nga maporma. labi ka himsog nga batasan sa pagkaon.

Magsugod ka na sa pagpamati bahin sa kini nga changer sa nutrisyon sa daghan pa nga survey sa 740 nga mga dietitian ni KIND nga gitagna nga ang gihimong personal nga tambag sa nutrisyon nga nakuha gikan sa uma mahimong usa sa nag-una nga lima nga mga uso sa pagkaon sa 2018. Ania kung unsa ang kinahanglan nimo nahibal-an kung giunsa ang epekto sa nutrigenomics sa imong himsog nga plano sa pagkaon.

Ang Siyensya sa Luyo sa Nutrigenomics

"Samtang ang term nga 'nutrigenomics' nahimo’g bantog mga 15 ka tuig na ang nakalabay, ang ideya nga lainlain ang pagtubag sa pagkaon dugay na nga naglungtad," ingon ni Grimmer. "Sa unang siglo B.C. ang Latin nga magsusulat nga si Lucretius misulat, 'Unsa ang pagkaon alang sa usa ka tawo mahimong mapait nga hilo sa uban.'

Ang pagkasunud-sunod sa genome sa tawo gihimo kana nga pilosopiya sa usa ka butang nga mahimo nimo gamiton. Pinaagi sa pag-analisar sa usa ka sample sa dugo (Arivale naggamit mga sampol nga nakolekta sa usa ka lokal nga lab samtang gipadala kanimo sa Habit ang mga gamit aron magkuha usa ka gamay nga sample sa balay), makit-an sa mga syentista ang mga biomarker-aka genes-nga makaapekto kung giunsa ang pagproseso sa imong lawas sa pipila nga mga nutrisyon.

Sama pananglit sa FTO gene, nga naghimo usa ka protina nga makatabang sa pagpugong sa imong pangandoy nga ihawa ang tanan nga naa sa imong fridge. "Usa ka bersyon, o variant, sa kini nga gene,"-gitawag nga FTO rs9939609, kung gusto nimo makakuha og siyentipikanhon-"mahimo nga predispose kanimo sa pagtaas sa timbang," ingon ni Grimmer. "Ang mga lab test alang sa kini nga genetic biomarker ug gigamit ang kana nga kasayuran, lakip ang imong sirkumperensya sa hawak, aron masusi ang imong peligro nga mahimong sobra ka gibug-aton."

Bisan pa, bisan kung mahimo ka nga angay sa AF karon salamat sa usa ka dali nga metabolismo ug debosyon sa HIIT, ang imong mga genes mahimo mag-flag sa bisan unsang mga peligro alang sa mga potensyal nga pagpalapad sa hawak sa imong umaabot.

Giunsa Kini Magbuhat

Salamat sa usa ka ani sa bag-ong mga start-up sama sa Arivale ug Habit, ang usa ka at-home test o simple nga blood draw makahatag kanimo og tibuok report (sama sa usa nga akong nakuha sa dihang akong gigamit ang Habit aron sa pagtabang kanako sa pagbalhin sa akong pilosopiya sa panglawas gikan sa timbang ngadto sa kaayohan. ) aron masulti kanimo kung unsa gyud ang igabutang sa imong plato ug unsang mga pagkaon ang mahimo nga peligro alang kanimo.

Apan ang syensya padayon nga nagbag-o. Usa ka pagsusi sa 2015 sa panukiduki sa nutrigenomics, gimantala sa Applied ug Translational Genomics, gipunting nga samtang ang ebidensya sigurado nga adunay saad, daghang mga pagtuon ang kulang tino asosasyon tali sa mga gene nga kasagarang gisusi sa nutrigenomics testing ug pipila ka mga sakit nga may kalabotan sa pagkaon. Sa ato pa, tungod lang sa usa ka report sa nutrigenomics nga nagpaila sa mutasyon sa FTO wala kini gipasabut siguradong mahimong sobra sa timbang.

Ang kaugmaon sa nutrigenomics naghupot labi pa nga potensyal sa pag-personalize. "Kinahanglan namon nga hunahunaon dili lamang ang bahin sa mga gene apan usab kung giunsa ang mga protina ug uban pang mga metabolite nga naapektuhan sa imong mga gene motubag sa pagkaon," ingon ni Grimmer.

Kini ang nailhan nga "multi-omic" data-genomics nga giparis sa kasayuran bahin sa "metabolomics" (gagmay nga mga molekula) ug "proteomics" (mga protina), gipatin-aw ni Lewis. Sa yano nga English, nagpasabut kini nga pag-zoom sa labi ka duul kung giunsa ang imong gugma alang sa avocado makaapekto sa imong hawak ug sa imong mga peligro alang sa pipila nga mga sakit.

Ang pamatasan nag-una na sa us aka multi-omic data-karon, ang ilang kit sa balay mahimong masusi kung unsa ang pagtubag sa imong lawas sa mga pagkaon pinaagi sa pagtandi sa usa ka sampol nga dugo sa pagpuasa sa mga sampol nga gikuha pagkahuman nimo pag-inum sa usa ka nutrient-dense shake. "Bag-o lang adunay mga pag-uswag sa molecular biology, data analysis, ug nutrition science nga nakapahimo kanamo sa paggamit niini nga data aron makahimo og mga rekomendasyon sa mas personal nga lebel," miingon si Grimmer. Ania ang pag-upgrade sa imong mapa sa dalan alang sa labi ka maayo nga kahimsog.

Ribyuha alang sa