Unsa ang Pagkaon sa Carnivore ug Kini Mahimsog?

Kontento

• Ang Nangatarungan Luyo sa Pagkaon sa Carnivore
• Himsog ba ang Carnivore Diet?
• Pagkaon sa Carnivore vs. Keto Diet kontra Paleo Diet
• Ang Ubos nga Linya
• Ribyuha alang sa

Daghang mga grabe nga pagbag-o sa pagdiyeta ang naabut ug nangagi nga mga tuig, apan ang pagdiyeta sa karnivor mahimong magkuha sa (wala’y karbohiya) nga cake alang sa labing kadaghan nga uso nga naagiyan sa makadiyot.

Nailhan usab nga zero-carb o carnivory diet, ang carnivore diet naglangkob sa pagkaon-gihunahuna nimo nga karne ra. Ang mga nagsunod sa pagkaon mokaon lamang sa mga produkto nga gibase sa hayop sama sa karne sa baka, baboy, manok, ug seafood, matod ni Mirna Sharafeddine, usa ka rehistrado nga holistic nutritionist ug founder sa Naughty Nutrition. Ang uban, apan dili tanan, ang mga nagsunod mahimo usab nga mokaon mga itlog, gatas, ug gatas. (Kini sa panguna sukwahi sa pagka-vegan-walay gitugotan nga mga gigikanan sa pagkaon nga nakabase sa tanum.)

Ang pagkaon gipopular ni Shawn Baker, usa ka kanhi orthopedic surgeon nga nakabase sa New Mexico, nga nagpatik Ang Pagkaon sa Carnivore sa sayong bahin sa 2018. Apan, sa Septiyembre 2017, ang iyang medikal nga lisensiya gibawi sa New Mexico Medical Board, tungod sa "pagkapakyas sa pagreport sa dili maayo nga aksyon nga gikuha sa usa ka healthcare entidad ug incompetence sa pagpraktis ingon sa usa ka lisensya."

Uban nianang maayo nga pasiuna, dili kini ikatingala nga ang mga eksperto sa panglawas nag-isip nga ang pagkaon sa mga carnivore usa ka sketchy (sa pag-ingon nga labing gamay), ug tingali peligroso gayud.

Ang Nangatarungan Luyo sa Pagkaon sa Carnivore

Adunay pipila ka makasaysayanon nga sumbanan sa pagkaon sa carnivore. "Makita nimo ang parehas nga mga diyeta nga nagsugod sa gatusan ka tuig nga adunay pipila nga mga tribo sa bugnaw nga klima, sama sa Inuit o Eskimos," gipasabut ni Sharafeddine. "Mabuhi sila gikan sa blubber ug taba sa hayop sa tibuuk tuig nga wala’y bisan unsang tanum nga nahurot - apan kini nga klase sa pagdiyeta piho kaayo alang sa ilang klima nga wala’y bitamina D."

Ang mga tigpasiugda sa pagkaon sa mga carnivore nag-angkon usab nga ang pagkonsumo sa protina sa hayop makatabang kanimo nga mobati nga puno, maghatag kanimo og igong sustansya, makatabang kanimo nga mawad-an sa gibug-aton ug makatukod og kaunuran, ug gani makatabang sa pag-ayo sa mga kondisyon sa autoimmune, siya midugang.

Sa katapusan, sa kredito niini, kini usa ka yano nga pagkaon. "Ganahan ang mga tawo sa istraktura ug mga panudlo bahin sa pagdiyeta, ug ang pagdiyeta sa karnabore sama ka itum ug puti kung kini moabut," ingon ni Tracy Lockwood Beckerman, R.D., founder sa Tracy Lockwood Nutrisyon sa New York City. "Nagkaon ka ug karne, ug kana ra."

Himsog ba ang Carnivore Diet?

Aron mahimong patas, ang karne dili natural nga dili maayo alang kanimo. "Ang pagkaon sa tanan nga karne maghatag ug sobra nga bitamina B12, zinc, iron, ug siyempre, daghang protina," ingon ni Beckerman. "Ug kung nag-usik ka lang sa mga protina nga dili tambok, mahimo’g makatabang kini kanimo nga mawad-an sa gibug-aton ug mapalambo ang kahimsog sa imong kasingkasing." (BTW, ani kung unsang kadaghan nga protina ang kinahanglan nimo matag adlaw.)

Mahimo usab nga adunay pipila ka siyensya sa likod sa pag-angkon nga ang usa ka pagkaon nga carnivorous makatabang sa pag-ayo sa mga sakit sa autoimmune. "Kung imong wagtangon ang bisan unsa ug tanan nga mga intolerance sa pagkaon, kadtong adunay mga sakit sa autoimmune mahimong magsugod nga mobati nga kahupayan," gipasabut ni Sharafeddine. Dugang pa, ang tambok pagkaon sa utok. "Kung mokaon ka sa usa ka taas nga tambok nga pagkaon ug tangtangon ang tanan nga mga hinungdan sa pagkaon, mahimo’g makatabang kini sa kahimsog sa imong utok ug adunay positibo nga epekto sa imong mood."

Bisan pa, dili nimo kinahanglan nga buhaton ang carnivore diet aron masinati kini nga mga resulta, ingon ni Sharafeddine-ug adunay kanunay nga pangutana kung kini nga mga resulta gikan ba sa pagkaon mismo o gikan sa pagtangtang sa mga giproseso nga mga pagkaon ug asukal.

Labi pang kahinungdanon: Ang mga kakulian sa pagdiyeta sa karnivora hapit gyud molabaw sa bisan unsang potensyal nga mga benepisyo. "Ang pagkaon lamang sa karne makapugong kanimo sa pagkuha sa pipila ka mga antioxidant, bitamina ug mineral, ug fiber sa imong pagkaon," miingon si Sharafeddine. Makahadlok usab: Tungod sa kakulang sa mga tanum ug fiber sa kini nga pagkaon, mahimo nimong madala ang peligro sa sakit sa cardiovascular gikan sa daghang mga saturated fats.

Ang uban pang mga epekto mahimong mag-upod sa pagkadunot tungod sa kakulang sa fiber (nga sagad sa pagdiyeta sa keto), gamay nga enerhiya tungod sa kakulang sa glucose (nga gigamit sa imong lawas alang sa enerhiya), ug sobra nga pag-overtake sa imong kidney samtang giproseso nila ang protina. ug lebel sa sodium gikan sa lawas, matod ni Amy Shapiro, MS, RD, CDN, founder sa Real Nutrition NYC. Wala pay labot ang damper nga mabutang niini sa imong sosyal nga kinabuhi-ingon man sa imong lami.

Dugang pa, mga dekada nga panukiduki nga napamatud-an nga ang mga tanum naghatag daghan bahin sa kahimsog ug taas nga kinabuhi alang sa mga tawo nga lahi, giingon ni Sharafeddine. "Samtang ang mga tribo tingali nakalahutay sa usa ka pagkaon sa tanan nga karne, ang pipila sa labing himsog nga mga tribo ug mga komunidad mao ang mga nagpuyo sa kadaghanan nga mga pagkaon nga nakabase sa tanum." (Ania ang dugang sa mga benepisyo sa kahimsog sa mga pagkaon nga nakabase sa tanum.)

Pagkaon sa Carnivore vs. Keto Diet kontra Paleo Diet

Ang low-carb nga pamaagi mahimong paminawon nga susama sa ketogenic diet, apan ang carnivore diet mas grabe tungod kay kini naglikay sa bisan unsang mga pagkaon nga dili gikan sa mga mananap, matod ni Sharafeddine. Ang keto nga pagkaon nagpugos kanimo sa pagpugong sa imong pag-inom sa carb apan wala magtino kung giunsa nimo kini buhaton. (Kana ang hinungdan nga mahimo’g usa ka vegetarian keto diet.) Sa diet nga karnivore, bisan pa niana, dili ka makaut-ut sa mga butang sama sa gatas sa lubi, bisan unsang klase nga utanon, o bisan mga nut o binhi, nga gitugotan (ug gidasig) sa usa ka keto diet.

Ang paleo diet (nga mahitungod sa pagkaon sama sa mga katigulangan sa Paleolithic) nagsuporta usab sa pagkaon sa pipila ka mga protina sa hayop, dili kana. tanan nangaon sila; naghatag usab kini og mga sustansya sama sa fiber nga makapuno sa tiyan gikan sa mga prutas ug utanon, anti-inflammatory omega-3 fats gikan sa mga nuts ug liso, ug mga tambok nga makapahimsog sa kasingkasing gikan sa avocado ug olive oil, matod ni Beckerman. "Modapig ko sa team paleo sa team carnivore bisan unsang adlaw sa semana." (Kitaa: Unsa ang Pagkalainlain sa Paleo ug Keto Diet?)

Ang Ubos nga Linya

"Kung bahin sa kalampusan sa pagkawala sa timbang ug pag-ayo sa mga sakit sa autoimmune, ang pagputol sa usa ka mayor nga macronutrient dili gyud akong una nga sugyot," ingon ni Sharafeddine. Ug ang mga carbs dili ang kaaway: Sila ang nag-unang tinubdan sa enerhiya alang sa imong utok, ug naghatag kini og daghang lain-laing mga matang sa sustansya. Labi ka labi ka hinungdanon, ang usa ka labing higpit nga pagdiyeta sama sa pagdiyeta sa karnivor dili himsog o mapadayonon sa kadugayon.

Human sa tanan, andam ka ba nga molabay sa pizza sa tibuok nimong kinabuhi? Wala ko maghunahuna.

Ribyuha alang sa