Unsaon Paghugas sa mga Prutas ug utanon: Usa ka Kumpleto nga Panudlo

Kontento

• Ngano nga kinahanglan nimo nga hugasan ang lab-as nga ani?
• Labing maayo nga pamaagi sa paglimpiyo
• Giunsa paghugas ang mga prutas ug utanon sa tubig
• Sa ubos nga linya
• Giunsa ang Pagputol sa Mga Prutas ug utanon

Ang lab-as nga prutas ug utanon usa ka himsog nga paagi aron maapil ang mga bitamina, mineral, fiber, ug mga antioxidant sa imong pagdiyeta.

Sa wala pa mokaon mga lab-as nga prutas ug utanon, dugay na nga girekomenda nga hugasan kini og maayo sa tubig aron makuha ang bisan unsang dili gusto nga mga residu gikan sa ilang mga ibabaw.

Bisan pa, tungod sa pandemya sa COVID-19, daghang mga ulohan ang nagtuyok nga nagdasig sa labi ka makadaot nga mga paagi sa paghugas sa lab-as nga ani sa wala pa kan-on, nga nakapahunahuna sa pipila ka tawo kung igo na ba ang tubig.

Gisusi sa kini nga artikulo ang labing kaayo nga pamaagi alang sa paghugas sa lainlaing mga lab-as nga prutas ug utanon sa wala pa kan-a, ingon usab mga pamaagi nga dili girekomenda.

Ngano nga kinahanglan nimo nga hugasan ang lab-as nga ani?

Ang pangkalibutanon nga pandemya o dili, husto nga paghugas sa lab-as nga prutas ug utanon usa ka maayong batasan sa pagpraktis aron maminusan ang pag-inom sa mga posibleng makadaot nga salin ug kagaw.

Ang lab-as nga abot gidumala sa daghang mga tawo sa wala pa nimo kini mapalit gikan sa grocery store o sa merkado sa mga mag-uuma. Labing maayo nga hunahunaon nga dili tanan nga kamut nga nakahikap sa lab-as nga ani dili limpyo.

Sa tanan nga mga tawo nga kanunay nga nagdasok sa kini nga mga kalikopan, luwas usab nga hunahunaon nga ang kadaghanan sa mga lab-as nga abot nga gipalit nimo giubo, gipamub-an, ug gininhawa usab.

Ang igong paghugas sa lab-as nga prutas ug utanon sa wala pa kaonon kini mahimo nga labing hinungdan nga makaminusan ang mga salin nga mahimong mahabilin sa kanila sa ilang pagbiyahe sa imong kusina.

Ang paghugas sa lab-as nga prutas ug utanon usa ka napamatud-an nga paagi aron makuha ang mga kagaw ug dili gusto nga salin gikan sa ilang mga nawong sa wala pa kan-a kini.

Labing maayo nga pamaagi sa paglimpiyo

Samtang ang paghugas sa lab-as nga ani sa tubig dugay na nga tradisyonal nga pamaagi sa pag-andam sa mga prutas ug utanon sa wala pa konsumo, ang karon nga pandemiko daghang mga tawo ang naghunahuna kung igo na kana aron malimpyohan gyud kini.

Ang pipila ka mga tawo nagpasiugda nga ang paggamit sa sabon, suka, lemon juice, o bisan ang mga panghinlo sa komersyo sama sa pagpaputi ingon usa ka dugang nga lakang.

Bisan pa, ang mga eksperto sa kahilwasan sa kahimsog ug pagkaon, lakip ang Food and Drug Administration (FDA) ug Centers for Disease Control (CDC), kusganon nga giawhag ang mga konsyumer nga dili tumana kini nga tambag ug magpabilin sa yano nga tubig (,).

Ang paggamit sa ingon nga mga sangkap mahimong magdala dugang nga mga katalagman sa kahimsog, ug dili kinahanglan nga makuha ang labing makadaot nga mga residu gikan sa ani. Ang pag-ut-ot sa mga kemikal nga panghinlo sa komersyo sama sa pagpaputi mahimo makamatay ug dili gyud gamiton aron limpyohan ang pagkaon.

Dugang pa, ang mga substansiya sama sa lemon juice, suka, ug paghimo mga hugasan wala gipakita nga labi ka epektibo sa paglimpiyo sa ani kaysa sa yano nga tubig - ug mahimo pa nga ibilin ang dugang nga deposito sa pagkaon ().

Samtang gisugyot sa pipila nga panukiduki nga ang paggamit sa neyutral nga electrolyzed nga tubig o usa ka baking soda bath mahimong labi ka epektibo sa pagtangtang sa pipila nga mga sangkap, nagpadayon ang consensus nga ang cool nga gripo sa tubig igo na sa kadaghanan nga mga kaso (,,).

Ang labing kaayo nga paagi sa paghugas sa lab-as nga ani sa wala pa kan-on kini mao ang cool nga tubig. Ang paggamit sa uban pang mga sangkap dili kinahanglan. Dugang pa kanunay sila dili epektibo sama sa tubig ug hinay nga pagkagubot. Ang mga tiglimpiyo sa komersyo dili gyud gamiton sa pagkaon.

Giunsa paghugas ang mga prutas ug utanon sa tubig

Ang paghugas sa lab-as nga prutas ug utanon sa cool nga tubig sa wala pa kan-on kini usa ka maayong pamatasan bahin sa kalimpyo sa kahimsog ug kaluwas sa pagkaon.

Hinumdomi nga ang lab-as nga ani dili angay hugasan hangtod sa dili pa ka andam mokaon niini. Ang paghugas sa mga prutas ug utanon sa wala pa gitipig kini mahimong makamugna usa ka palibut diin ang posibilidad nga pagtubo sa bakterya.

Sa wala ka pa magsugod paghugas sa lab-as nga ani, hugasan nga maayo ang imong mga kamot gamit ang sabon ug tubig. Siguruha nga ang bisan unsang kagamitan, lababo, ug mga ibabaw nga gigamit nimo aron maandam ang imong abot usab gilimpyohan una.

Pagsugod pinaagi sa pagputol sa bisan unsang mga nabun-og o makita nga dunot nga mga lugar nga lab-as nga ani. Kung nagdumala ka usa ka prutas o utanon nga mapuputotan, sama sa usa ka kahel, hugasi kini sa wala pa pagpanit aron mapugngan ang bisan unsang mga bakterya sa ibabaw nga mosulud sa unod.

Ang kinatibuk-ang pamaagi aron mahugasan ang ani mao ang mga musunud ():

• Lig-on nga paghimo. Ang mga prutas nga adunay mas lig-on nga mga panit sama sa mansanas, lemon, ug mga peras, ingon man mga ugat nga utanon sama sa patatas, carrot, ug mga turnip, mahimong makabenipisyo gikan sa pagsipilyo sa usa ka limpyo, humok nga tisa aron mas maayo nga matangtang ang mga residue gikan sa ilang mga pores.
• Mga dahon nga berde. Ang spinach, lettuce, Swiss chard, leeks, ug mga krus nga mga utanon sama sa mga sprout sa Brussels ug bok choy kinahanglan nga tangtangon ang labing gawas nga sapaw, ug isubsob sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig, hinurok, kanal, ug hugasan sa lab-as nga tubig.
• Maayo nga ani. Ang mga berry, uhong, ug uban pa nga lahi sa paghimo nga labi nga nagkaguba mahimong malimpyohan sa usa ka makanunayon nga sapa sa tubig ug malumo nga pagkagubot gamit ang imong mga tudlo aron makuha ang grit.

Kung nahuman na nimo hugasan ang imong abot, gipauga kini gamit ang usa ka limpyo nga papel o tualya nga tela. Ang labi ka mahuyang nga mga produkto mahimo’g ibutang sa tualya ug hinayhinay nga gitrapuhan o gilukot aron matuyo sila nga dili madaut.

Sa wala pa pag-ut-ut ang imong mga prutas ug utanon, sunda ang mga yano nga lakang sa taas aron maminusan ang gidaghanon sa mga kagaw ug mga sangkap nga mahimo niini.

Kadaghanan sa mga lab-as nga prutas ug utanon mahimo nga hinayhinay nga isugba ilalum sa bugnaw nga nagaagay nga tubig (gamit ang usa ka limpyo nga humok nga brush alang sa mga adunay labi ka panit nga panit) ug dayon uga. Makatabang kini sa paghumol, paghubas, ug pagbanas sa paghimo nga adunay daghang mga sapaw nga dili masulud nga hugaw.

Sa ubos nga linya

Ang pagbansay sa maayong pamatasan sa pagkaon usa ka hinungdanon nga batasan sa kahimsog. Ang paghugas sa lab-as nga ani makatabang sa pagpaminus sa mga mikrobyo sa ibabaw ug mga residue nga mahimong makapasakit kanimo.

Ang mga bag-ohay lang nga kahadlok sa panahon sa COVID-19 pandemik ang hinungdan nga daghang mga tawo ang naghunahuna kung ang labi ka agresibo nga mga pamaagi sa paghugas, sama sa paggamit sa sabon o panghinlo sa komersyo sa lab-as nga ani, labi ka maayo

Ang mga propesyonal sa kahimsog uyon nga kini dili girekomenda o kinahanglan - ug mahimo’g peligro. Kadaghanan sa mga prutas ug utanon mahimong igo nga gilimpyohan sa cool nga tubig ug gaan nga pagkagubot sa wala pa kaonon kini.

Ang paghimo nga adunay daghang mga sapaw ug lugar sa ibabaw mahimo nga labi ka hugasan pinaagi sa paggawas niini sa usa ka panaksan nga cool nga tubig aron makuha ang mga partikulo sa hugaw.

Ang mga lab-as nga prutas ug utanon nagtanyag us aka daghang mga himsog nga sustansya ug kinahanglan magpadayon nga gikaon, basta ang luwas nga pamaagi sa paglimpiyo gihimo.

Giunsa ang Pagputol sa Mga Prutas ug utanon