Ilansang ang Panahon sa Hingpit nga Sinugba nga Mga utanon nga adunay Kini nga Infographic
Kontento
- Alang sa dugang nga mga detalye, sunda ang 5 nga mga lakang alang sa mga lami nga sinugba nga utanon
- 1. Pagpainit ang hudno hangtod sa 425 ° F (218 ° C)
- 2. Hatagi og lami ang imong utanon
- 3. Hunahunaa ang oras kung giasal ang mga kombinasyon
- 4. Pagpalihok
- 5. Magluto hangtod nga husto sila
Ang tanan nga impormasyon nga imong gikinahanglan sa prepping, panimpla, ug oras sa pag-litson.
Ingon sa nahibal-an namon nga ang pagkuha daghang mga utanon sa among pagdiyeta maayo alang sa among kahimsog, usahay dili lang kami mobati nga usa ka tapok nga mga tanum ang maigo sa lugar.
Alang sa daghang mga utanon, ang pagpabukal, pag-microwaving, o bisan ang pag-alisngaw mahimo nga kini wala’y hinungdan ug wala’y gana. Kung adunay ka brocholi nga gilat-an sa kamatayon ni Lola, nahibal-an nimo kung unsa ang gipasabut namon.
Sa pikas nga bahin, ang litson usa ka maayo kaayo nga paagi aron matabangan ang mga utanon sa pagsidlak alang sa himsog, makatagbaw nga mga kalipayan nga tinuud nila.
Ang proseso sa caramelization nga mahitabo sa taas nga temperatura nagdala sa usa ka lami nga katam-is ug makalipay nga crunch nga magkahiusa dili mapugngan.
Pagsugod karon ug pag-ihaw ang imong mga utanon alang sa hingpit nga oras - nag-inusara o ingon usa ka combo - magpabilin sa kini nga panudlo:
Alang sa dugang nga mga detalye, sunda ang 5 nga mga lakang alang sa mga lami nga sinugba nga utanon
1. Pagpainit ang hudno hangtod sa 425 ° F (218 ° C)
Bisan kung ang mga utanon mahimo nga litson sa lainlaing mga temperatura, ang pagpadayon sa usa ka makanunayon nga temp makatabang sa streamline sa proseso kung gusto nimo mag-ihaw nga daghang mga utanon.
2. Hatagi og lami ang imong utanon
Hugasi ug ihanda ang imong mga utanon. Pagkahuman gipunting o ihulog sa lana sa oliba ug timplahan og asin, paminta, ug uban pang mga panimpla. Ania ang pipila sa among mga pinalabi:
| Utanon | Pagpangandam | Gisugyot nga panimpla |
|---|---|---|
| Asparagus | Guntinga ang mga kahoy sa ilalom sa mga bangkaw. | Ahos, lemon juice, pula nga pepper flakes, Parmesan |
| Broccoli | Gihiwa sa mga floret. | Soy nga sarsa, lemon juice, balsamic suka, luya |
| Ang mga sprout sa Brussels | Paghiwa sa tunga. | Apple cider suka, ahos, tim |
| Butternut nga kalabasa | Panit, tangtanga ang mga binhi, ug hiwaa ang mga 1 1/2-pulgada nga mga tipak. | Cumin, coriander, thyme, rosemary |
| Mga carrot | Panit, tungaon ang gitas-on, ug gihiwa sa 2- sa 1/2-pulgada nga mga stick. | Dill, thyme, rosemary, parsley, ahos, mga walnuts |
| Cauliflower | Gihiwa sa mga floret. | Cumin, curry powder, perehil, Dijon mustard, Parmesan |
| Mga berde nga beans | Nagtapos sa katapusan. | Mga almond, lemon juice, red pepper flakes, sage |
| Pula ug puti nga mga sibuyas | Panit ug hiwaa sa 1/2-pulgada nga mga wedge. | Ahos, rosemary, balsamic nga suka |
| Mga Parsnip | Panit, tungaon, ug hiwaa ang 2- by 1/2-inch sticks. | Ang thyme, parsley, nutmeg, oregano, chives |
| Patatas | Panit ug guntinga sa 1-pulgada nga mga tipak. | Paprika, rosemary, ahos, sibuyas nga pulbos |
| Kalabasa sa ting-init | Guntinga ang mga tumoy ug putlon sa 1-pulgada nga mga tipak. | Basil, oregano, Parmesan, thyme, parsley |
| Kamote | Panit ug guntinga sa 1-pulgada nga mga tipak. | Sage, honey, cinnamon, allspice |
3. Hunahunaa ang oras kung giasal ang mga kombinasyon
Ipakatag kini sa us aka layer sa usa ka baking sheet. Pagsugod sa mga magluto nga mas dugay, pagdugang sa uban nga magluto alang sa dili kaayo oras sa ulahi.
4. Pagpalihok
Ibutang ang tray sa oven aron litson. Alang sa labing kaayo nga mga sangputanan, ayaw kalimti ang pagpalihok labing menos kausa sa pagluto.
5. Magluto hangtod nga husto sila
Aron mahibal-an kung unsa ang pagkamahinatagon, pangitaa ang mga patch sa browning ug usa ka panapton nga crispy sa gawas ug humok sa sulud. Lingaw!
Si Sarah Garone, NDTR, usa ka nutrisyonista, freelance nga magsusulat sa kahimsog, ug blogger sa pagkaon. Nagpuyo siya kauban ang iyang bana ug tulo ka mga anak sa Mesa, Arizona. Pangita-a ang iyang pagpaambit sa kasayuran bahin sa kahimsog ug nutrisyon sa kalibutan ug (kadaghanan) himsog nga mga resipe sa A Love Letter to Food.
Ilado
7 Kusug nga Kaayohan sa Panglawas sa Rutabagas
