Unsa ang Toned Milk, ug Kini Healthy?

Kontento

• Unsa ang toned milk?
• Susama kaayo sa regular nga gatas
• Ang toned milk usa ba nga himsog nga pagpili?
• Sa ubos nga linya

Ang gatas usa sa labing adunahan nga gigikanan sa pagkaon nga calcium ug usa ka sangkap nga produkto nga dairy sa daghang mga nasud. ().

Ang toned milk usa ka gamay nga nabag-o apan parehas nga nutrisyon nga parehas nga bersyon sa tradisyonal nga gatas sa baka.

Panguna nga gihimo kini ug giut-ut sa India ug uban pang bahin sa Timog-silangang Asya.

Gipasabut sa kini nga artikulo kung unsa ang toned milk ug kung kini himsog.

Unsa ang toned milk?

Ang toned milk sagad gihimo pinaagi sa pag-dilute sa tibuuk nga gatas sa buffalo nga adunay skim milk ug tubig aron makahimo usa ka produkto nga nutrisyon nga ikatandi sa naandan nga gatas sa tibuuk nga baka.

Ang proseso gihimo sa India aron mapaayo ang profile sa nutrisyon sa full-cream buffalo milk ug mapalapdan ang produksyon, magamit, maabut, ug ma-access ..

Ang pagpadunot sa gatas sa buffalo nga adunay skim milk ug tubig nga nagpaminus sa kinatibuk-ang sulud sa tambok niini apan nagpabilin ang konsentrasyon sa uban pang mga hinungdanon nga sustansya, sama sa calcium ug protein.

Ang toned milk usa ka produkto nga dairy nga gihimo pinaagi sa pagdugang skim milk sa full-cream buffalo milk aron maminusan ang sulud nga sulud niini, mapadayon ang nutritional value niini, ug madugangan ang kinatibuk-ang kadaghan ug magamit nga gatas.

Susama kaayo sa regular nga gatas

Ang kadaghanan sa suplay sa gatas sa tibuuk kalibutan naggikan sa mga baka, nga adunay ranggo sa gatas sa buffalo sa ikaduhang pwesto (2).

Ang parehas nga lahi dato sa protina, calcium, potassium, ug B bitamina. Bisan pa, ang full-cream buffalo milk natural nga labi ka taas sa saturated fat kaysa sa gatas sa tibuuk nga baka (,,).

Kini nga dagway naghimo sa gatas sa buffalo nga labing kaayo nga kapilian alang sa paghimo og keso o ghee, apan dili kini angay alang sa pag-inom ─ labi na sa mga tawo nga nagtinguha limitahan ang mga gigikanan sa saturated fat sa ilang mga pagdiyeta.

Ang toned milk sagad gihimo gikan sa kombinasyon sa buffalo ug gatas sa baka aron maabot ang konsentrasyon nga mga 3% fat ug 8.5% non-fat milk solids, lakip ang asukal sa gatas ug mga protina.

Kini ikatandi sa gatas sa tibuuk nga baka, nga kasagaran 3.25-4% tambok ug 8.25% dili solido nga gatas nga solido (2, 6).

Ang tsart sa ubus nagtandi sa punoan nga sulud sa nutrisyon nga 3.5 ounces (100 ml) nga gatas sa tibuuk nga baka ug toned milk, sumala sa mga label nga produkto nga toneladang gatas ():

Kung interesado ka nga maminusan ang imong pag-inom sa tambok, makapili ka nga doble nga tonelada nga gatas, nga adunay hapit sa 1% nga kinatibuk-ang sulud nga sulud ug labi nga ikatandi sa gatas nga labing tambok.

Ang toned milk ug gatas sa tibuuk nga baka hapit magkaparehas sa nutrisyon, nga adunay gamay kaayo nga kalainan sa kinatibuk-ang kaloriya, ingon man mga sulud nga tambok ug protina.

Ang toned milk usa ba nga himsog nga pagpili?

Ang toned milk usa ka maayo nga gigikanan sa protina, bitamina, ug mineral. Sa kasarangan, kini usa ka labing himsog nga pagpili alang sa kadaghanan sa mga tawo.

Sa tinuud, ang kanunay nga pag-ut-ut sa mga produkto nga gatas sama sa toned milk nga adunay kalabutan sa lainlaing mga potensyal nga kaayohan sa kahimsog, lakip ang pagpaayo sa density sa mineral nga bukog ug pagkunhod sa peligro sa laygay nga kondisyon, sama sa sakit sa kasingkasing ug type 2 diabetes ().

Bisan kung ang kadaghanan sa panukiduki nagpakita mga benepisyo, ang limitado nga ebidensya nagsugyot nga ang sobra nga pag-inom sa gatas mahimong magdugang sa peligro sa pipila nga mga sakit, lakip ang bugasbugas ug kanser sa prostate, sa pipila ka mga tawo (,).

Dugang pa, kung dili ka makaagwanta sa lactose o adunay alerdyi nga protina sa gatas, kinahanglan likayan ang toned milk.

Kung wala ka niini nga mga pagdili sa pagdiyeta, ang usa ka maayong pagmando mao ang pagpraktis sa kasarangan ug siguruha ang pagpadayon sa us aka timbang nga pagkaon nga naghatag gibug-aton sa lainlaing mga himsog, tibuuk nga pagkaon.

Ang toned milk usa ka masustansya nga kapilian ug nagtanyag daghang parehas nga mga benepisyo nga adunay kalabotan sa gatas sa baka. Ang sobra nga pag-inom sa mga produkto nga dairy mahimo nga makahatag pipila ka mga risgo sa kahimsog, mao nga pagpraktis og kasarangan ug masiguro ang usa ka timbang nga pagkaon

Sa ubos nga linya

Ang toned milk gihimo pinaagi sa pagdunol sa full-fat buffalo milk nga adunay skim milk ug tubig aron maminusan ang sulud nga sulud niini.

Gipadayon sa proseso ang mga sustansya sama sa calcium, potassium, B bitamina, ug protina, nga naghimo sa produkto nga nutrisyon nga parehas sa gatas sa baka.

Sa kasarangan, ang toned milk mahimong magtanyag parehas nga mga benepisyo sama sa ubang mga produkto nga dairy.

Kung alerdyik ka o dili mapailubon sa dairy, kinahanglan nimo likayan ang toned milk. Kung dili, mahimo kini usa ka himsog nga pagdugang sa usa ka timbang nga pagkaon.