7 Makakurat nga mga Kaayohan sa Taro Root

Kontento

• 1. Dagaya sa Fiber ug Uban pang Hinungdan nga Nutrisyon
• 2. Mahimong Makatabang sa Pagpugong sa Asukar sa Dugo
• 3. Mahimong Maminusan ang Imong Peligro sa Sakit sa Kasakit
• 4. Mahimo Maghalad Mga Katangian sa Anticancer
• 5. Mahimong Makatabang Ka nga Maminusan ang Timbang
• 6. Maayo alang sa Imong Gut
• 7. Daghag gamit ug Dali nga Idugang sa Imong Pagkaon
• Ang Linya sa Ubos

Ang gamot sa talo usa ka starchy root nga utanon nga orihinal nga gitikad sa Asya apan karon nalingaw sa tibuuk kalibutan.

Kini adunay usa ka brown nga panit sa gawas ug puti nga unod nga adunay mga lila nga sulud sa tibuuk. Kung giluto, adunay kini gamay nga matam-is nga lami ug usa ka porma nga parehas sa patatas.

Ang gamot sa talo usa ka maayo nga gigikanan sa hibla ug uban pang mga sustansya ug nagtanyag lainlaing mga potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpaayo sa pagdumala sa asukar sa dugo, kahimsog sa lawas ug kahimsog sa kasingkasing.

Ania ang 7 nga kaayohan sa kahimsog sa gamot sa taro.

1. Dagaya sa Fiber ug Uban pang Hinungdan nga Nutrisyon

Ang usa ka tasa (132 gramos) nga giluto nga taro adunay 187 nga kaloriya - kadaghanan gikan sa carbs - ug mas gamay sa usa ka gramo matag protina ug tambok (1).

Naglangkob usab kini sa mosunud:

• Lanot: 6.7 gramos
• Manganese: 30% sa adlaw-adlaw nga kantidad (DV)
• Bitamina B6: 22% sa DV
• Bitamina E: 19% sa DV
• Potassium: 18% sa DV
• Tumbaga: 13% sa DV
• Bitamina C: 11% sa DV
• Posporus 10% sa DV
• Magnesiyo: 10% sa DV

Sa ingon, ang ugat sa taro adunay daghang kantidad sa lainlaing mga sustansya nga kanunay dili igo ang mga tawo, sama sa fiber, potassium, magnesium ug bitamina C ug E ().

Katingbanan Ang gamot sa talo usa ka maayong gigikanan sa fiber ug daghang mga bitamina ug mineral nga kulang sa sagad nga pagkaon sa Amerika.

2. Mahimong Makatabang sa Pagpugong sa Asukar sa Dugo

Bisan tuod ang gamot sa taro usa ka starchy nga utanon, adunay kini sulud nga duha ka klase nga carbohydrates nga mapuslanon alang sa pagdumala sa asukal sa dugo: fiber ug resistensya nga starch.

Ang hibla usa ka karbohidrat nga dili matunaw sa mga tawo. Tungod kay dili kini masuhop, wala kini epekto sa lebel sa asukal sa dugo.

Nakatabang usab kini sa pagpahinay sa paghilis ug pagsuyup sa uban pang mga carbs, nga nagpugong sa daghang mga spike sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon ().

Natukiban sa mga pagtuon nga ang mga high-fiber diet - nga adunay sulud nga 42 gramo matag adlaw - makapaminus sa lebel sa asukal sa dugo sa hapit 10 mg / dl sa mga tawo nga adunay 2 nga diabetes ().

Ang Taro adunay sulud usab nga usa ka espesyal nga lahi sa starch, nga naila nga resistensya nga starch, nga ang mga tawo dili makahilis ug busa dili motaas ang lebel sa asukal sa dugo. Hapit 12% sa starch sa giluto nga gamot sa taro nga resistensyang starch, nga gihimo kini usa sa labi ka kaayo nga gigikanan niini nga nutrient ().

Ang kini nga kombinasyon sa resistensya nga starch ug fiber naghimo sa root root usa ka maayong kapilian nga karbola - labi na alang sa mga tawo nga adunay diabetes (,).

Katingbanan Ang gamot sa banog adunay sulud nga fiber ug resistensya nga starch, nga parehas makapahinay sa paghilis ug maminusan ang mga spike sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon.

3. Mahimong Maminusan ang Imong Peligro sa Sakit sa Kasakit

Ang fiber ug resistensya nga starch sa gamot sa taro mahimo usab nga makatabang nga maminusan ang imong risgo nga adunay sakit sa kasingkasing.

Nakaplag ang daghang panukiduki nga ang mga tawo nga mokaon daghang hibla adunay sagad nga adunay gamay nga sakit sa kasingkasing ().

Usa ka pagtuon ang nakit-an nga sa matag dugang nga 10 gramo nga hibla nga gigamit adlaw-adlaw, ang peligro nga mamatay sa sakit sa kasingkasing mikunhod og 17% ().

Kini gituohan nga tungod sa bahin sa fiber-kolesterol nga epekto sa pag-iban sa fiber, apan nagpadayon ang pagsiksik ().

Ang gamot sa banog adunay sulud nga labaw sa 6 gramo nga hibla matag tasa (132 gramo) - labaw sa duha ka beses ang kantidad nga nakit-an sa usa ka ikatanding 138-gramo nga pag-alagad sa mga patatas - nga naghimo niini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa fiber (1, 11).

Naghatag usab ang gamot sa banog nga resistensyang starch, nga nagpamubu sa kolesterol ug nalambigit sa usa ka minusan nga peligro sa sakit sa kasingkasing (,).

Katingbanan Ang gamot sa talo taas sa fiber ug resistensya nga starch, nga makatabang sa pagpaubus sa kolesterol ug maminusan ang imong peligro nga adunay sakit sa kasingkasing.

4. Mahimo Maghalad Mga Katangian sa Anticancer

Ang gamot sa talo adunay sulud nga mga sagol sa tanum nga gitawag nga polyphenols nga adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang potensyal nga maminusan ang peligro sa kanser.

Ang nag-unang polyphenol nga nakit-an sa gamot sa taro mao ang quercetin, nga adunay usab daghang mga sibuyas, mansanas ug tsaa (,).

Nakita sa mga pagtuon sa tubo ug hayop nga ang quercetin mahimong makapukaw sa pagkamatay sa cancer cell ug makapahinay sa pagtubo sa daghang mga lahi sa kanser ().

Kini usab usa ka kusug nga antioxidant nga nagpanalipod sa imong lawas gikan sa sobra nga libre nga radikal nga kadaot nga naangot sa kanser ().

Usa ka pagtuon sa tubo sa pagsulay ang nakit-an nga ang pagkuha sa taro nakababag sa pagkaylap sa pipila ka mga lahi sa selula sa kanser sa suso ug prostate, apan wala’y gihimong panukiduki sa tawo ().

Samtang ang mga sayo nga pagtuon nagsaad, daghang panukiduki ang gikinahanglan aron labi nga masabtan ang mga kinaiya sa anticancer sa taro.

Katingbanan Ang gamot sa talo adunay sulud nga mga polyphenol ug mga antioxidant nga mahimo pakigbatokan ang pagtubo sa kanser ug mapanalipdan ang imong lawas gikan sa stress sa oxidative. Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki sa kini nga lugar.

5. Mahimong Makatabang Ka nga Maminusan ang Timbang

Ang gamot sa banog usa ka maayo nga gigikanan sa fiber, adunay sulud nga 6.7 gramos matag tasa (132 gramo) (1).

Nakaplag ang panukiduki nga ang mga tawo nga mokaon daghang hibla adunay kalagmitan nga adunay gamay nga gibug-aton sa lawas ug dili kaayo tambok sa lawas (18).

Mahimo kini tungod kay ang hibla makapahinay sa pagkawala sa tiyan, nga labi ka labi ka labi ka daghan ug makaminusan ang gidaghanon sa mga kaloriya nga imong gikaon sa tibuuk nga adlaw. Paglabay sa panahon, mahimo’g mosangpot sa pagkawala sa timbang ().

Ang resistensya nga starch sa gamot sa taro mahimong adunay parehas nga mga epekto.

Usa ka pagtuon ang nakit-an nga ang mga kalalakin-an nga mikuha usa ka suplemento nga adunay sulud nga 24 gramo nga resistensya nga starch sa wala pa mokaon nag-ut-ot sa hapit 6% nga mas dyutay nga kaloriya ug adunay mas ubos nga lebel sa insulin pagkahuman sa pagkaon, kumpara sa control group ().

Gipakita usab ang mga pagtuon sa hayop nga ang mga ilaga nga gipakaon sa mga pagkaon nga daghan ang resistensya nga starch adunay gamay nga kinatibuk-ang tambok sa lawas ug tambok sa tiyan. Gipangisip kini nga kini bahin nga tungod sa resistensya nga starch nga nagdugang nga pagsunog sa tambok sa imong lawas, apan kinahanglan ang dugang nga pagsiksik ().

Katingbanan Tungod sa taas nga fiber ug resistensya nga sulud nga starch, ang gamot sa taro mahimong madugangan ang gibati nga kahingpitan, makaminusan ang kinatibuk-ang pag-inom sa kaloriya ug madugangan ang pagsunog sa tambok, nga mahimong mosangpot sa pagkawala sa timbang ug pagkunhod sa tambok sa lawas.

6. Maayo alang sa Imong Gut

Tungod kay ang gamot sa taro adunay sulud nga fiber ug resistensya nga starch, mahimo’g makaayo sa kahimsog sa tinai.

Ang imong lawas dili digest o mosuhop sa fiber ug resistensya nga starch, busa kini magpabilin sa imong mga tinai. Pag-abut nila sa imong colon, nahimo sila nga pagkaon alang sa mga microbes sa imong tinai ug gipasiugda ang pagtubo sa maayong mga bakterya ().

Kung ang imong bakterya sa tinai nagpatubo sa kini nga mga lanot, naghimo sila mga mubu nga kadena nga mga fatty acid nga naghatag sustansya sa mga selyula nga naglinya sa imong tinai ug nagpabilin nga himsog ug kusgan ().

Usa ka pagtuon sa mga baboy nakit-an nga ang mga pagdiyeta nga puno sa resistensya nga starch nakapalambo sa kahimsog sa colon pinaagi sa pagpadako sa laktod nga kadena nga paghimo og fatty acid ug pagminus sa kadaot sa mga colon cell ().

Makapainteres, nakit-an sa mga pagtuon sa tawo nga ang mga tawo nga adunay nagpanghubag nga mga sakit sa tinai, sama sa ulcerative colitis, adunay kalagmitan nga mubu ang lebel sa mga short-chain fatty acid sa ilang guts ().

Gisugyot sa pipila nga panukiduki nga ang pagkonsumo sa fiber ug resistensyang starch makapadako sa kini nga mga lebel ug makatabang nga mapanalipdan batok sa makapahubag nga sakit sa tinai ug kanser sa colon ().

Katingbanan Ang fiber ug resistensya nga starch sa gamot sa taro gipaaslian sa bakterya sa tinai aron maporma ang mga short-chain fatty acid, nga mahimong makapanalipod batok sa kanser sa colon ug makapahubag nga sakit sa tinai.

7. Daghag gamit ug Dali nga Idugang sa Imong Pagkaon

Ang gamot sa talo adunay usa ka starchy texture ug malumo, gamay nga matam-is nga lami, parehas sa kamote. Mahimo kini gamiton sa parehas nga matam-is ug malasang mga pinggan.

Ang pila ka mga popular nga paagi aron matagamtam kini:

• Taro chips: Nipis nga hiwa ang taro ug mag-ihaw o iprito sa mga chips.
• Poi sa Hawaii: Pag-alisngaw ug pag-mash talo sa usa ka puro nga huede nga puro.
• Taro nga tsa: Pagsagol sa talo o paggamit sa taro powder sa boba tea alang sa usa ka matahum nga purpura nga ilimnon.
• Mga tinapay sa talay: Magluto nga gipatam-is nga taro paste sa sulud nga minasa nga minasa alang sa hinam-is.
• Taro cake: Isagol ang giluto nga taro sa mga panimpla ug iprito hangtod maluto.
• Sa mga sabaw ug stews: Guntinga ang taro sa mga tipak ug gamiton sa brothy nga mga pinggan.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang gamot sa taro kinahanglan lamang kan-on nga giluto.

Ang hilaw nga taro adunay sulud nga mga protease ug oxalates nga mahimong hinungdan sa usa ka sakit o nagdilaab nga pagbati sa imong baba. Ang pagluto nagpahunong sa kini nga mga compound (27, 28).

Katingbanan Ang gamot sa banog adunay usa ka hapsay, starchy nga porma ug gamay nga tam-is nga lami. Mahimo kini magluto ug matagamtam sa parehas nga matam-is ug malasang mga pinggan. Kinahanglan nga dili ka mokaon ug hilaw nga gamot sa taro tungod kay adunay sulud kini nga mahimo’g hinungdan sa pagkutkut o pagsunog sa imong baba.

Ang Linya sa Ubos

Ang gamot sa kalo mao ang usa ka starchy root nga utanon nga adunay gamay nga matam-is nga lami.

Kini usa ka maayo nga gigikanan sa lainlaing mga nutrisyon nga daghang mga tawo ang wala’y igo, lakip ang fiber, potassium, magnesium ug bitamina C ug E.

Ang Taro usa usab ka maayo kaayo nga gigikanan sa fiber ug resistensya nga starch, diin daghang mga benepisyo sa kahimsog, sama sa pagpaayo sa kahimsog sa kasingkasing, lebel sa asukal sa dugo, gibug-aton sa lawas ug kahimsog sa tinai.

Ang Taro adunay sulud usab nga lainlaing mga antioxidant ug polyphenol nga nagpanalipod batok sa libre nga radikal nga kadaot ug posibleng adunay kanser.

Kanunay nga lutuon ang ugat sa wala pa kan-on kini aron ma-neutralize ang mga compound nga mahimong hinungdan sa dili maayo nga sensation nga makatik sa baba.

Kung giluto, ang taro usa ka masustansya nga pagdugang sa parehas nga matam-is ug malasang pagkaon.