Ang Makapatingala nga Paagi sa Tingog Makaapektar sa Kadaghanon Nimo Kaon

Kontento

• Ribyuha alang sa

Naghunahuna ka ba kung kanus-a ka nanguyap og popcorn sa sinehan kung ang ubang mga tawo makadungog kanimo nga nag-chew sa imong pagkaon? Kung buhaton nimo, nakahunahuna ka na ba kung kini makaapekto sa imong mga batasan sa pagkaon?

I-back up naton: Kaniadto, daghang panukiduki ang nakapunting kung giunsa gawasnon Ang mga hinungdan sama sa palibot ug emosyon nakaapekto sa mga batasan sa pagkaon, apan ning bag-o lang nga ang koneksyon tali sa mga batasan sa pagkaon ug sentido sa usa ka tawo-unsa ang gitawag kinaiyanhon hinungdan-gitan-aw gyud. Makaiikag, ang tunog mao (tingali dili katingad-an) ang labing kasagarang nakalimtan nga pagbati sa lami. Busa ang mga tigdukiduki sa Brigham Young University ug Colorado University misugod sa pagsusi sa relasyon tali sa food sound salience (ang tingog nga gihimo mismo sa pagkaon) ug sa lebel sa konsumo, nga nagmantala sa ilang mga nadiskobrehan sa Journal of Food Quality and Preference.

Sa kurso sa tulo nga pagtuon, ang nanguna nga mga tigdukiduki nga si Dr. Si Ryan Elder ug Gina Mohr nakit-an ang usa nga parehas, parehas nga sangputanan: ang crunch effect. Sa piho, ang pagtuon sa mga tigsulat nagpakita nga ang dugang nga pagtagad sa tingog ang gihimo sa pagkaon (kana ang food salience pag-usab) mahimong magsilbi nga gitawag nila og "consumption monitoring cue," nga sa katapusan mosangpot sa pagkunhod sa konsumo. (Nahibal-an ba nimo nga ang pag-ihap sa mga kagut sa pagkaon imbis nga ang kaloriya makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang?)

TL; DR? Ang "Crunch Effect," ingon sa pagngalan sa kini, nagsugyot nga dili ka kaayo mokaon kung labi ka may kaamgiran sa tunog nga gihimo sa imong pagkaon samtang nagkaon ka. (Hunahunaa ang pagpangaon sa usa ka bag sa Doritos sa usa ka hilom nga opisina. Pila ka beses nga adunay magkomento sa imong pagkaon? Tingali mas daghang beses kaysa imong gusto.) Busa, adunay bisan unsang kusog nga kasamok samtang nagkaon sama sa pagtan-aw og kusog nga TV o pagpamati sa kusog nga musika-mahimo nga mag-mask sa mga tunog sa pagkaon nga makapugong kanimo, gisugyot sa team.

Tungod kay ang mga hilisgutan sa matag pagtuon nagkaon lamang mga 50 nga kaloriya sa bisan unsang snack nga gitudlo sa eksperimento (pananglitan, usa ka eksperimento ang gigamit nga Mga Famous Amos cookies), dili kini klaro kung ang pagkunhod sa konsumo gikan sa mas kusog nga chewing mahimong mosangput sa bisan unsang kadaghan nga pagkawala sa timbang . Bisan pa, "Ang mga epekto sa kadaghanan dili ingon kadaghan - usa nga dili kaayo gamay - apan sa paglabay sa usa ka semana, bulan, o tuig, mahimo gyud kini nga madugangan," ingon ni Dr. Elder.

Mao nga bisan kung dili kami eksakto nga nagsugyot nga mokaon ka sa hingpit nga kahilom, gisugyot ni Mohr ug Elder ang hinungdanon nga pagkuha gikan sa kini nga pagtuon mao ang pag-inject sa dugang nga pagkamahunahunaon sa imong adlaw-adlaw nga rutina sa pagkaon. Pinaagi sa pagkahibalo kaayo sa tanan nga gibati sa sensilyo sa imong pagkaon, labi nimo nga hinumdoman kung unsa ang mosulod sa imong baba, ug lagmit makahimo og labi ka himsog, mas maayo nga mga kapilian. Nga nagpahinumdom kanato, kinahanglan naton nga i-off ang akong TV.

Ribyuha alang sa