5 ka mga alternatibo aron mapulihan ang bugas ug pasta

Kontento

• 1. Quinoa
• 2. Amaranth
• 3. Zucchini spaghetti
• 4. Mga kamote
• 5. Buckwheat

Aron mapulihan ang bugas ug pasta sa mga pagkaon ug maminusan ang gidaghanon sa mga carbohydrates sa pagdiyeta, mahimong gamiton ang quinoa, amaranth, kamote ug zucchini spaghetti, mga pagkaon nga mahimo’g idugang sa lainlaing mga pagpangandam, sama sa pasta, sabaw, salad, juice ug bitamina .

Ingon kadugangan, sila mga himsog nga kapilian alang sa mga tawo nga adunay intolerance sa gluten, nga naa sa pasta, ug magamit sa lainlaing mga resipe sa kusina, nga nagtanyag sama kadaghan sa humay o pasta.

1. Quinoa

Ang Quinoa usa ka pseudo-cereal nga buhong sa protina ug fiber, nga makita sa porma sa mga natapok, lugas o harina. Ingon kadugangan, adunahan kini sa omega 3, calcium, iron ug B bitamina, makatabang nga mapugngan ang mga problema sa cardiovascular, osteoporosis ug mga problema sa gikulbaan nga sistema.

Giunsa makunsumo: aron mapulihan ang bugas ug pasta, gamit ang quinoa sa lugas, nga kinahanglan lutoon sa parehas nga paagi sama sa bugas, gamit ang 2 tasa nga tubig alang sa matag tasa nga quinoa. Ingon kadugangan, sa porma sa mga natuklap o harina, ang quinoa mahimong madugang sa mga salad, duga, sabaw ug bitamina. Makita ang pipila nga mga resipe aron mawad-an sa timbang sa quinoa

2. Amaranth

Ang Amaranth usa ka lugas nga buhong sa mga protina, lanot, iron, calcium, magnesium ug potassium, adunay hinungdanon nga mga kabtangan sama sa paglikay sa cancer, pagpanalipod kontra sa pipila nga kondisyon sa neurological, pagpadali sa pagbawi sa kaunuran ug pagpugong sa osteoporosis.

Ingon kadugangan, kini dato kaayo sa mga antioxidant nga nagpanalipod sa atay ug kasingkasing. Adunay usab kini epekto kontra-makapahubag, nagpasiugda sa pagkawala sa timbang ug makatabang sa pagpaminus sa kolesterol.

Giunsa makunsumo: Ang mga lugas sa amaranth mahimong lutoon sa parehas nga paagi sama sa bugas ug idugang sa mga pinggan sa karne, sabaw o salad. Ingon kadugangan, mahimo usab sila kaonon nga hilaw kauban ang prutas, gatas ug yogurt.

Aron mahimo ang harina nga amaranth, galinga lang ang mga lugas sa usa ka blender ug idugang ang harina ngadto sa mga bitamina, porridges, cake ug juice. Makita ang mga kaayohan sa harina nga amaranth.

3. Zucchini spaghetti

Ang Zucchini spaghetti usa ka himsog nga alternatibo, nga magamit ingon kapuli sa pasta, nga nagdala’g bentaha nga mubu ang kaloriya, usa ka maayong kapilian alang sa mga pagdiyeta sa pagbug-at sa timbang. Dugang pa, wala kini sulud nga gluten, nga naghimo niini usa ka maayong solusyon alang sa mga tawo nga adunay gluten intolerance o celiac disease.

Ang Zucchini usab adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog tungod kay daghan kini sa bitamina A, carotenoids, bitamina C, calcium ug potassium.

Giunsa makunsumo: guntinga ang zucchini sa mga hiwa mga 2 ka tudlo ang gibag-on, tangtanga ang mga panit ug ibutang sa usa ka palid nga papel nga gisalsal nga lana, nga gidala sa preheated oven sa 200ºC mga 30 minuto.

Kung naluto na kini, tangtanga gikan sa kainit ug pabugnawon kini mga 10 minuto. Pagkahuman, pagbulag lang ang mga zucchini wires sa tabang sa usa ka tinidor, ug gamiton sa imong gusto nga isulod.

Tan-awa ang lakang sa lakang sa mosunud nga video:

4. Mga kamote

Ang kamote usa ka maayong gigikanan sa mubu nga glycemic index carbohydrates ug mahimong ut-uton sa mga diabetic ug maayo nga kapilian alang sa pre-ehersisyo nga meryenda.

Ang tam-is nga patatas dato sa bitamina A, carotenes, bitamina C, potassium, calcium, posporus ug magnesium, usa ka karbohidrat nga puno sa mga antioxidant ug anthocyanins, nagpanalipod batok sa kanser ug sakit sa kasingkasing. Ingon kadugangan, adunay kini mga hibla nga makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa tinai ug pag-amping sa kahimsog sa mata.

Giunsa makunsumo: mahimo kini gamiton sa yano nga linuto nga porma o sa porma nga puree, nga gihiusa pag-ayo sa tanan nga lahi sa karne.

5. Buckwheat

Ang Buckwheat usa ka pagkaon nga puno sa protina, fiber, antioxidants ug mineral sama sa magnesium, manganese, iron ug phosphorus, dugang sa wala’y sulud nga gluten.

Tungod sa sangkap sa hibla niini, ang buckwheat nagpatunhay sa kahimsog sa tinai, nagdugang ang gibati nga pagkabusog ug gikontrol ang lebel sa asukal sa dugo, gipaboran ang pagkawala sa timbang ug mahimo nga makonsumo sa mga tawo nga adunay diabetes.

Giunsa makunsumo: kini nga lugas mahimong maandam sa parehas nga paagi sama sa humay. Alang niini, kinahanglan nimo nga ibutang ang 1 tasa nga buckwheat alang sa matag duha nga tubig, nga gitugotan nga magluto mga 20 ka minuto.

Ang harina nga buckwheat mahimong magamit aron maandam ang mga cake, pie ug pancake, pananglitan.Ingon kadugangan, mahimo ka usab makapalit og pasta nga giandam sa buckwheat.

Aron matabangan ang pagkawala sa timbang, tan-awa usab ang uban pang yano nga mga tip aron mawala ang timbang ug mawala ang tiyan.