Yano nga Mga Carbohidrat vs.

Kontento

• Pagsabut sa mga carbohydrates
• Ang yano nga carbs parehas nga yano nga nutrisyon
• Yano nga mga pagkaon nga karbohay aron malikayan
• 1. Soda
• 2. Nagluto nga giluto
• 3. Giputos nga cookies
• 4. Pagkonsentra sa duga sa prutas
• 5. Sereal sa pamahaw
• Ang labi ka komplikado nga carb, mas maayo
• Ang mga komplikadong carbs kinahanglan nimong kan-on labi pa
• 1. Tibuok nga mga lugas
• 2. Mga prutas nga daghang fiber
• 3. Mga utanon nga daghang fiber
• 4. Mga beans

Paghinuktok

Ang mga Carbohidrat usa ka punoan nga macronutrient ug usa sa panguna nga gigikanan sa kusog sa imong lawas. Ang pila ka mga programa sa pagbug-at sa timbang dili makapugong sa pagkaon niini, apan ang hinungdanon mao ang pagpangita sa husto nga mga carbs - dili hingpit nga malikayan kini.

Tingali nabati nimo nga ang pagkaon sa mga komplikadong carbs mas maayo kaysa yano nga mga carbs. Apan ang mga label sa nutrisyon dili kanunay isulti kanimo kung ang sulud sa carbohydrate yano o komplikado.

Ang pagsabut kung giunsa ang pagklasipikar sa kini nga mga pagkaon ug kung giunsa kini molihok sa imong lawas makatabang kanimo nga mapili ang mga tama nga carbs.

Pagsabut sa mga carbohydrates

Ang mga carbohydrates usa ka hinungdanon nga nutrient nga makit-an sa daghang klase nga pagkaon.

Kadaghanan sa aton nagparehas sa mga carb sa tinapay ug pasta, apan makit-an mo usab kini sa:

• mga produkto nga gatas
• mga prutas
• utanon
• mga lugas
• mga nut
• mga legume
• mga binhi
• asukal nga pagkaon ug tam-is

Ang mga carbohydrates gilangkuban sa tulo nga sangkap: fiber, starch, ug asukal.

Ang fiber ug starch komplikado nga mga carbs, samtang ang asukal usa ka yano nga karbohidrat. Naa sa pagsalig kung unsang kadaghan sa matag usa niini makit-an sa usa ka pagkaon ang nagtino sa kalidad sa nutrisyon.

Ang yano nga carbs parehas nga yano nga nutrisyon

Ang yano nga carbs mga asukal. Samtang ang pipila niini natural nga mahitabo sa gatas, kadaghanan sa mga yano nga carbs sa diyeta nga Amerikano gidugang sa mga pagkaon.

Kasagaran nga yano nga mga carbs nga gidugang sa mga pagkaon nag-uban:

• hilaw nga asukal
• brown nga asukal
• mais syrup ug high-fructose mais syrup
• glucose, fructose, ug sucrose
• konsentrasyon sa duga sa prutas

Yano nga mga pagkaon nga karbohay aron malikayan

Sulayi nga likayan ang pipila sa labing kasagarang pino nga mga gigikanan sa yano nga mga carbs ug pangitaa ang mga alternatibo aron matagbaw ang mga tam-is nga pangandoy:

1. Soda

Ang sugary soda dili maayo alang sa imong kahimsog sa daghang paagi. Mahimo nimo nga sulayan ang tubig nga adunay lami sa lemon sa baylo.

2. Nagluto nga giluto

Tagbawon ang imong matam-is nga ngipon sa prutas, labi sa mga linuto nga butang nga puno sa yano nga mga carbs ug gidugang nga asukal.

3. Giputos nga cookies

Pagluto sa imong kaugalingon nga gamit gamit ang mga kapuli sama sa mansanas o pangpatam-is, o pangitaa ang uban pang mga sagol nga adunay sulud nga mas komplikado nga mga carbs.

4. Pagkonsentra sa duga sa prutas

Ang usa ka dali nga paagi aron malikayan ang pagkonsentrar sa prutas mao ang pagtan-aw pag-ayo sa mga label sa nutrisyon. Pilia kanunay ang 100 porsyento nga fruit juice o paghimo sa imong kaugalingon sa balay.

Sulayi ang among resipe alang sa kiwi strawberry juice.

5. Sereal sa pamahaw

Ang mga cereal sa pamahaw nga kalagmitan nga puno sa yano nga mga carbohydrates. Kung dili nimo masugdan ang naandan nga batasan, tan-awa ang among natangtang nga mga cereal sa pamahaw, gikan sa labing kaayo hangtod sa labing daotan alang sa imong kahimsog.

Ang labi ka komplikado nga carb, mas maayo

Ang mga komplikadong carbs nagbalot sa daghang mga sustansya kaysa sa yano nga mga carbs. Mas taas sila sa fiber ug hinayhinay nga naghilis. Gihimo usab kini nga labi nga pagpuno, nga nagpasabut nga sila usa ka maayong kapilian alang sa pagpugong sa timbang.

Nahiangay usab sila alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes tungod kay makatabang sila sa pagdumala sa mga spike sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon.

Ang fiber ug starch mao ang duha ka klase nga komplikado nga carbohydrates.Ilabi na nga hinungdan ang fiber tungod kay kini nagpasiugda sa regular nga tinai ug makatabang nga makontrol ang kolesterol.

Ang mga punoan nga gigikanan sa fiber sa pag-diet mao ang:

• mga prutas
• utanon
• mga nut
• beans
• bug-os nga mga lugas

Ang starch makit-an usab sa pila nga parehas nga pagkaon sama sa fiber. Ang pagkalainlain mao ang piho nga mga pagkaon giisip nga labi ka starchy kaysa fibrous, sama sa patatas.

Ang uban pang mga high-starch nga pagkaon mao ang:

• bug-os nga tinapay nga trigo
• cereal
• mais
• mga oats
• mga gisantes
• bugas

Ang mga komplikado nga carbohydrates mao ang yawi sa dugay nga kahimsog. Gipasayon ​​nila kini nga mapadayon ang usa ka himsog nga gibug-aton ug makatabang pa sa pagbantay batok sa tipo nga 2 nga diabetes ug mga problema sa cardiovascular sa umaabot.

Ang mga komplikadong carbs kinahanglan nimong kan-on labi pa

Siguruha nga iapil ang mosunud nga mga komplikado nga carbohydrates ingon usa ka naandan nga bahin sa imong pagdiyeta

1. Tibuok nga mga lugas

Ang tibuuk nga mga lugas maayo nga makuhaan sa fiber, ingon man potassium, magnesium, ug selenium. Pagpili nga dili kaayo giproseso nga tibuuk nga lugas sama sa quinoa, buckwheat, ug tibuuk nga trigo nga pasta.

2. Mga prutas nga daghang fiber

Ang pipila niini mga mansanas, berry, ug saging. Paglikay sa de-lata nga prutas tungod kay sagad adunay sulud nga syrup.

3. Mga utanon nga daghang fiber

Kaunon pa ang tanan nimo nga mga utanon, lakip ang broccoli, mga dahon nga greens, ug mga carrot.

4. Mga beans

Gawas sa hibla, kini maayo nga gigikanan sa folate, iron, ug potassium.

Ang pagpili sa husto nga carbs mahimo’g magkinahanglan og oras ug ensayo. Uban sa gamay nga panukiduki ug usa ka maabtik nga mata alang sa mga label sa nutrisyon, mahimo nimong masugdan ang paghimo og labi ka himsog nga mga kapilian aron mapagsik ang imong lawas ug mapanalipdan kini gikan sa mga dugay nga komplikasyon.

Ang carbs gama sa fiber, starch, ug asukal. Girekomenda sa American Diabetes Association nga magkuha 25 hangtod 35 gramo nga fiber matag adlaw.