Mga Alerdyi sa Shellfish

Kontento

• Unsa ang mga alerdyi sa shellfish?
• Unsa nga mga pagkaon ang kinahanglan nako likayan kung adunay ako alerdyi sa shellfish?
• Unsa ang mga simtomas sa mga alerdyi sa shellfish?
• Giunsa matambalan ang mga alerdyi sa shellfish?
• Mahimo ba nga iodine makapukaw sa usa ka alerdyi sa shellfish?
• Giunsa ang pagdayagnos sa usa ka allergy sa shellfish?
• Giunsa mapugngan ang usa ka alerdyi sa shellfish?

Giapil namon ang mga produkto nga sa among hunahuna hinungdanon alang sa among mga magbasa. Kung mopalit ka pinaagi sa mga link sa kini nga panid, mahimo kami makakuha us aka gamay nga komisyon. Ania ang among proseso.

Unsa ang mga alerdyi sa shellfish?

Bisan kung ang kadaghanan sa mga nag-unang alerdyi sa pagkaon nagsugod sa pagkabata, usa ka partikular nga alerdyi ang gilain: shellfish. Ang usa ka alerdyi sa shellfish mahimo nga maugmad bisan unsang oras sa kinabuhi sa usa ka tawo, apan adunay posibilidad nga kini moabut sa pagkahamtong. Mahimo kini hinungdan sa mga pagkaon nga imong gikaon kaniadto nga wala’y isyu.

Kauban sa mga isda, ang mga alerdyi sa shellfish mao ang kasagaran nga mga alerdyi sa pagkaon nga nagsugod sa hingkod nga tawo. Gibanabana nga labaw sa 6.5 milyon nga mga hamtong sa Amerika ang adunay mga alerdyi sa usa o pareho, sumala sa Food Allergy Research & Education (FARE).

Unsa nga mga pagkaon ang kinahanglan nako likayan kung adunay ako alerdyi sa shellfish?

Adunay duha ka klase nga shellfish, crustacean ug mollusks. Ania ang pipila ka mga pananglitan sa mga crustacea pagbantay kung alerdyik ka:

• hipon
• alimango
• pasayan
• crayfish
• ulang

Mga molusko apil:

• clams
• tahong
• talaba
• pusit
• cuttlefish
• pugita
• mga kuhol
• mga scallop

Kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyik sa usa ka klase nga mga kinhason usab alerdyik sa uban pang lahi. Adunay higayon nga mahimo ka nga mokaon pipila ka mga lahi. Bisan pa, kasagarang girekomenda sa mga doktor nga likayan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa shellfish ang tanan nga lahi aron luwas.

Ang usa ka alerdyi sa shellfish lahi sa ubang mga alerdyi sa uban pang mga paagi, ingon man. Pananglitan, ang mga reaksyon sa alerdyi sa mga kinhason dili matag-an, usahay mahinabo pagkahuman nahurot sa usa ka tawo ang alerdyen ug wala’y gipakita nga ubang mga simtomas. Ang mga reaksyon sa alerdyik sa mga shellfish kanunay nga labi ka grabe sa matag pagkaladlad.

Unsa ang mga simtomas sa mga alerdyi sa shellfish?

Ang mga alerdyi sa shellfish kanunay nga tubag sa immune system sa usa ka protina nga makit-an sa mga kaunuran sa shellfish nga gitawag tropomyosin. Ang mga antibiotic nagpalihok sa pagpagawas sa mga kemikal sama sa histamines aron atakehon ang tropomyosin. Ang pagpagawas sa histamine mosangpot sa ubay-ubay nga mga simtomas nga mahimong molungtad gikan sa malumo hangtod sa makamatay sa kinabuhi. Ang mga simtomas sa mga alerdyi sa shellfish lagmit nga mosandig sa grabe.

Mahimo og gamay nga panahon alang sa mga simtomas nga makit-an pagkahuman sa pagkaon sa mga shellfish, apan ang kadaghanan molambo sa sulud sa pipila ka minuto. Ang mga simtomas sa usa ka alerdyi sa shellfish mahimong mag-uban:

• nagkutkot sa baba
• sakit sa tiyan, kasukaon, pagkalibang, o pagsuka
• kahuot, problema sa pagginhawa, o pag-wheez
• mga reaksyon sa panit lakip ang itching, hives, o eczema
• paghubag sa nawong, ngabil, dila, tutunlan, dalunggan, tudlo, o mga kamot
• gaan, pagkalipong, o pagkaluya

Ang usa ka grabe, peligro nga reaksiyon sa alerdyik nga nahibal-an nga anaphylaxis mahimong mahitabo sa labing grabe nga mga kaso. Ang usa ka reaksyon sa anaphylactic nagkinahanglan diha-diha nga medikal nga atensyon. Ang mga simtomas sa anaphylaxis adunay:

• usa ka hubag nga tutunlan (o bukol sa tutunlan) nga nakalisud sa pagginhawa
• paspas nga pulso
• grabe nga pagkalipong o pagkawala sa panimuot
• grabe nga pagtulo sa presyon sa dugo (shock)

Giunsa matambalan ang mga alerdyi sa shellfish?

Karon wala’y tambal alang sa usa ka alerdyi sa shellfish. Ang labing kaayo nga pagtambal mao ang paglikay sa mga pagkaon sama sa hipon, ulang, alimango, ug uban pang mga crustacea. Ang hinapos nga isda wala’y kalabotan sa mga kinhason, apan sagad nga kontaminasyon sa krus. Mahimo nimo nga likayan ang tanan nga pagkaon sa dagat kung grabe ang imong alerdyi sa shellfish.

Daghang mga doktor usab ang girekomenda nga ang mga tawo nga adunay alerdyi sa shellfish nagdala epinephrine (EpiPen, Auvi-Q, o Adrenaclick) alang sa pagdumala sa kaugalingon kung wala nimo tuyoa nga nakaon. Ang Epinephrine (adrenalin) mao ang una nga linya nga pagtambal alang sa anaphylaxis. Alang sa malumo nga mga reaksyon sama sa usa ka pantal o itchiness, ang pagkuha usa ka antihistamine sama sa Benadryl mahimong girekomenda sa imong doktor.

Pagpamalit mga produkto nga Benadryl.

Ang mga pagkamatay gikan sa usa ka reaksyon sa anaphylactic gikan sa pagkaon sa mga shellfish talagsa ra, apan kini labi ka kasagaran kaysa sa uban pang mga alerdyi sa pagkaon. Kadaghanan sa mga doktor uyon nga ang bisan kinsa nga adunay pareho nga shellfish allergy ug hubak kinahanglan adunay epinephrine pen sa kamot kung adunay emerhensya. Kung ang pagtuka sa mga shellfish moresulta sa usa ka malumo nga reaksyon sama sa usa ka pantal o makati nga panit, girekomenda ang usa ka antihistamine aron makita kung makatabang kini sa mga simtomas girekomenda. Bisan pa, kung ang mga simtomas wala molambo, pangayo dayon og tambag medikal o pag-adto sa emergency room.

Mahimo ba nga iodine makapukaw sa usa ka alerdyi sa shellfish?

Ang yodo usa ka elemento nga makit-an sa tibuuk nga lawas ug hinungdanon sa paghimo sa mga thyroid hormone ug lainlaing mga amino acid. Sa laktod nga pagkasulti, ang mga tawo dili mabuhi kung wala kini. Adunay pipila nga kalibog sa ning-agi nga katuigan bahin sa relasyon tali sa shellfish alerdyi ug yodo. Daghang mga tawo ang sayup nga nagtuo nga ang yodo mahimong magpukaw sa usa ka reaksiyon nga alerdyik sa mga tawo nga adunay alerdyi sa shellfish. Ang yodo kanunay nga gigamit sa mga tambal ug mga sukwahi nga ahente nga gigamit sa medikal nga paghulagway.

Ang sayup nga pagsabut kadaghanan nahilabut sa usa ka kaso sa korte sa Florida bahin sa usa ka tawo nga namatay gikan sa grabe nga reaksiyon sa alerdyi. Ang tawo adunay usa ka nahibal-an nga alerdyi sa shellfish. Ang reaksyon sa alerdyi nahitabo pipila ka minuto pagkahuman nga nakadawat siya og lahi nga yodo gikan sa usa ka cardiologist. Ang pamilya sa lalaki gihatagan usa ka $ 4.7 milyon nga husay alang sa malampuson nga paglalis nga ang kalainan sa yodo nga gigamit sa iyang pagtambal alang sa mahait nga coronary syndrome ang hinungdan sa kamatayon sa tawo.

Usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Emergency Medicine ang nagtapos nga ang iodine dili usa ka alerdyen. Sumala sa mga tigdukiduki, "Ang mga alerdyi sa mga shellfish, labi na, dili pagdugang sa peligro nga reaksiyon sa intravenous nga kalainan sa ubang mga alerdyi."

Giunsa ang pagdayagnos sa usa ka allergy sa shellfish?

Ang usa ka yano nga pagsulay sa tusok sa panit makilala ang usa ka alerdyi sa shellfish. Ang pagsulay adunay labot nga pagbutas sa panit sa bukton ug pagpaila sa gamay nga alerdyi niini. Kung alerdyik ka, usa ka gamay nga makati nga pula nga lugar ang makita sa sulud sa pipila ka minuto samtang gipagawas sa mast cells ang histamine.

Adunay usab usa ka pagsulay sa dugo nga magamit aron mahiling ang usa ka alerdyi sa shellfish. Gitawag ang pagsulay nga us aka partikular nga alerdyik nga IgE nga antibody test o radioallergosorbent (RAST) nga pagsulay. Gisukod niini ang tubag sa immune system sa mga shellfish.

Ang pagsulay sa alerhiya mao ra ang sigurado nga paagi aron mahibal-an kung ang usa ka reaksyon pagkahuman sa pagkaon sa shellfish sa tinuud usa ka alerdyi sa shellfish.

Giunsa mapugngan ang usa ka alerdyi sa shellfish?

Ang paagi ra aron mapugngan ang usa ka allergy sa shellfish mao ang paglikay sa tanan nga mga shellfish ug tanan nga mga produkto nga adunay sulud.

Niini ang pipila ka mga tip alang sa paglikay sa mga shellfish:

Pangutan-a ang kawani kung giunsa ang pagkaon giandam kung mokaon sa usa ka restawran. Ang mga restawran sa Asya kanunay nag-alagad sa mga pinggan nga adunay sulud nga sarsa sa isda ingon usa ka basihan sa pagpalami. Ang sabaw o sarsa nga nakabase sa shellfish mahimong magpukaw sa usa ka reaksiyon nga alerdyik. Siguruha nga ipangutana nga ang lana, kalaha, o kagamitan nga gigamit sa pagluto sa mga kinhason dili usab gigamit aron maandam ang ubang mga pagkaon.Paglikay gikan sa mga lamesa sa singaw o buffet.

Paglikay nga mokaon sa usa ka restawran sa dagat o pagpamalit sa merkado sa isda. Ang pipila ka mga tawo nag-react bisan kung makaginhawa sila singaw o singaw gikan sa pagluto sa mga kinhason. Posible usab ang kontaminasyon sa cross sa mga establisemento nga nagsilbi nga seafood.

Basaha pag-ayo ang mga label sa pagkaon. Gikinahanglan nga ibutyag sa mga kompanya kung ang ilang produkto nga pagkaon adunay sulud nga kinhason. Bisan pa, dili sila kinahanglan ipadayag kung ang produkto adunay sulud nga mga molusk, sama sa mga scallop ug talaba. Pag-amping sa mga pagkaon nga adunay sulud nga dili sagol nga mga sagol, sama sa "stock sa isda" o "flavoring sa seafood." Ang shellfish mahimo usab nga adunay sa daghang uban pang mga pinggan ug mga sangkap, sama sa:

• surimi
• glucosamine
• Bouillabaisse
• Worcestershire nga sarsa
• Mga salad sa Cesar

Pahibal-a ang mga tawo. Kung naglupad, pagkontak daan sa airline aron mahibal-an kung adunay mga pinggan nga isda o shellfish nga ihanda ug isilbi sa paglupad. Sultihi ang imong amo o eskuylahan sa imong anak o pag-atiman sa adlaw bahin sa bisan unsang alerdyi. Pahinumdumi ang tagbalay o tagbalay sa imong alerdyi sa pagtubag sa usa ka pagdapit sa usa ka panihapon.

Kinahanglan nimo kanunay nga dad-on ang imong epinephrine pen ug siguruha nga wala kini matapos. Ikaw o ang imong anak kinahanglan nga magsul-ob sa usa ka medikal nga pulseras o kwintas nga adunay sulod nga kasayuran sa alerdyi.