Phytosterols - Mga 'Nutrisyon nga' Masustansya sa Puso 'nga Makadaot kanimo

Kontento

• Unsa ang mga Phytosterols?
• Lana sa Utanon ug Margarine nga Sulud
• Mahimong Adunay Gamay nga Epekto sa Kahimsog sa Kasingkasing
• Mahimo nga Madugangan ang Imong Peligro sa Mga Pag-atake sa Kasingkasing
• Mahimo Makapanalipod Batok sa Kanser
• Ang Linya sa Ubos

Daghang mga nutrisyon ang giangkon nga maayo alang sa imong kasingkasing.

Lakip sa labing nahibal-an mao ang mga phytosterol, nga kanunay gidugang sa mga margarine ug mga produkto nga gatas.

Ang ilang mga epekto nga nagpaubus sa kolesterol sa kadaghanan gidawat kaayo.

Bisan pa, gipadayag sa panukiduki sa syensya ang pipila ka mga seryoso nga kabalaka.

Gipasabut sa kini nga artikulo kung unsa ang mga phytosterol ug kung giunsa kini makadaot sa imong kahimsog.

Unsa ang mga Phytosterols?

Ang mga phtosterol, o mga sterol sa tanum, usa ka pamilya nga adunay mga molekula nga may kalabutan sa kolesterol.

Nakit-an kini sa mga cell membrane sa mga tanum, diin adunay kini hinungdanon nga papel - sama sa kolesterol sa mga tawo.

Ang labing kasagarang mga phytosterol sa imong pagdiyeta mao ang campesterol, sitosterol, ug stigmasterol. Ang mga stanol sa tanum - usa pa nga sagol nga nahinabo sa imong pagdiyeta - parehas.

Bisan kung ang mga tawo nagbag-o aron magamit ang parehas nga kolesterol ug phytosterol sa ilang mga sistema, gusto sa imong lawas ang kolesterol ().

Sa tinuud, adunay ka duha nga mga enzyme nga gitawag nga mga sterolin nga nagkontrol kung unsang mga sterol ang mahimong mosulod sa imong lawas gikan sa tinai.

Gamay ra nga kantidad sa mga phytosterol ang maagian - kung itandi sa hapit 55% nga kolesterol ().

Ang mga phtosterol mao ang katumbas sa tanum nga kolesterol sa mga hayop. Adunay sila usa ka parehas nga istraktura sa molekula apan lainlain ang metabolismo.

Lana sa Utanon ug Margarine nga Sulud

Daghang mga himsog nga pagkaon sa tanum - lakip ang mga nut, binhi, prutas, utanon, ug mga legum - adunay sulud nga gidaghanon sa mga phytosterol.

Gisugyot nga ang mga tigpanguha sa mga mangangayam nga paleolithic, nga nangaon sa usa ka diyeta nga daghan sa mga tanum, nakaut-ut sa daghang mga phytosterol ().

Bisan pa, kung itandi sa mga moderno nga pagdiyeta, dili kini tibuuk nga tinuod.

Ang mga lana sa utanon taas kaayo sa mga phytosterol. Tungod kay kini nga mga lana gidugang sa daghang mga giproseso nga pagkaon, ang kinatibuk-an nga pag-inom sa dyeta nga mga phytosterol tingali labi ka daghan kaysa kaniadto ().

Ang mga lugas sa cereal adunay usab kasarangang gidaghanon sa mga phytosterol ug mahimo’g usa ka punoan nga gigikanan alang sa mga tawo nga mokaon daghang mga lugas ().

Dugang pa, ang mga phytosterol gidugang sa mga margarine, nga dayon gimarkahan nga "pagbaba sa kolesterol" ug giangkon nga makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing.

Bisan pa, kadudahan kini nga pamahayag.

Ang mga utanon nga lana ug margarine adunay sulud nga daghang mga phytosterol. Tungod kay ang mga lana sa utanon gidugang sa daghang mga giproseso nga pagkaon, ang konsentrasyon sa mga phytosterol sa pagdiyeta tingali labi ka daghan kaysa kaniadto.

Mahimong Adunay Gamay nga Epekto sa Kahimsog sa Kasingkasing

Kini usa ka maayong pagkasulat nga kamatuuran nga ang mga phytosterol mahimong makapamubo sa lebel sa kolesterol.

Ang pagkaon sa 2-3 gramo nga mga phytosterol matag adlaw sulod sa 3-4 ka semana makapaminus sa "daotan" nga LDL kolesterol mga 10% (,).

Kini labi ka epektibo alang sa mga tawo nga adunay hataas nga kolesterol - nagakuha ba o dili sa tambal nga nagpaubus sa kolesterol nga mga statin nga gamot (,).

Ang Phytosterol gituohan nga molihok pinaagi sa pag-indigay alang sa parehas nga mga enzyme sama sa kolesterol sa imong tinai, nga epektibo nga makalikay nga makuha ang kolesterol ().

Bisan kung ang taas nga lebel sa kolesterol nalangkit sa dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing, lagmit dili kini ang hinungdan sa sakit sa kasingkasing.

Tungod niini nga hinungdan, dili matino kung ang pagkunhod sa lebel sa kolesterol adunay epekto sa peligro sa sakit sa kasingkasing.

Mahimo nga maminusan sa phytosterols ang lebel nga “dili maayo” nga LDL sa hapit 10%. Bisan pa, dili kini makapaayo sa kahimsog sa imong kasingkasing.

Mahimo nga Madugangan ang Imong Peligro sa Mga Pag-atake sa Kasingkasing

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang mga phytosterol makapugong sa atake sa kasingkasing tungod kay gipaubos nila ang kolesterol.

Bisan pa, wala’y pagtuon nga gipakita nga ang mga phytosterol mahimong makapaminus sa imong peligro sa sakit sa kasingkasing, stroke o kamatayon.

Sa kabaliskaran, ang mga phytosterol mahimo nga magdugang sa imong peligro. Daghang mga pagtuon sa tawo ang nagsumpay sa taas nga pag-inom sa phytosterol nga adunay dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing (,,).

Dugang pa, taliwala sa mga tawo nga adunay sakit sa kasingkasing sa usa ka dako nga pagtuon sa Scandinavian, kadtong adunay daghang mga phytosterol ang lagmit nga makaatake sa usa pa nga atake sa kasingkasing ().

Sa usa pa nga pagtuon sa mga kalalakin-an nga adunay sakit sa kasingkasing, kadtong adunay labing taas nga peligro nga atake sa kasingkasing adunay tulo ka beses nga labi ka peligro kung sila adunay taas nga konsentrasyon sa mga phytosterol sa dugo ().

Unsa pa, gipakita sa mga pagtuon sa mga ilaga ug ilaga nga ang mga phytosterol nagdugang pagtubo sa plaka sa mga ugat, hinungdan sa mga pagbunal, ug pagpamubo sa kinabuhi (,).

Bisan kung daghang mga awtoridad sa kahimsog sama sa American Heart Association nagpadayon gihapon nga girekomenda ang mga phytosterol aron mapaayo ang kahimsog sa kasingkasing, ang uban dili uyon.

Pananglitan, ang Komisyon sa Gamot sa Alemanya, ang Food Standards Agency (France) sa France ug ang National Institute for Health and Care Excellence (NICE) sa UK nga tanan gidili ang paggamit sa mga phytosterol alang sa paglikay sa sakit sa kasingkasing (, 16).

Hinumdomi nga ang usa ka panalagsa nga kahimtang sa genetiko nga gitawag nga phytosterolemia o sitosterolemia naghimo sa pipila ka mga tawo nga mosuyup sa daghang mga phytosterol sa ilang agianan sa dugo. Kini nagdugang risgo sa sakit sa kasingkasing ().

Samtang ang mga phytosterol mosangput sa pagkunhod sa lebel sa kolesterol, daghang mga pagtuon ang nagsugyot nga mahimo nila madugangan ang imong peligro nga sakit sa kasingkasing.

Mahimo Makapanalipod Batok sa Kanser

Ang pila ka ebidensya nagsugyot nga ang mga phytosterol mahimo nga maminusan ang imong risgo sa kanser.

Gipakita sa mga pagtuon sa tawo nga ang mga tawo nga nakaut-ut sa kadaghanan nga mga phytosterol adunay mas ubos nga peligro sa tiyan, baga, suso, ug kanser sa ovarian (,,,).

Gipakita usab sa mga pagtuon sa mga hayop nga ang mga phytosterol mahimo’g adunay mga kabtangan nga anticancer, nga makatabang sa pagpahinay sa pagdako ug pagkaylap sa mga hubag (,,,).

Bisan pa, ang bugtong nga pagtuon sa tawo nga nagsuporta niini mao ang kinaiya nga obserbasyon. Ang kini nga klase nga panukiduki wala maghatag ebidensya sa syensya.

Sa ingon, kinahanglan dugang nga panukiduki.

Ang mga pagtuon sa tawo ug hayop nagsugyot nga ang pag-inom sa phytosterol adunay kalabutan sa usa ka pagkubus nga peligro sa kanser. Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki.

Ang Linya sa Ubos

Alang sa mga milenyo, ang mga phytosterol nahimo’g bahin sa pagdiyeta sa tawo ingon usa ka sangkap sa mga utanon, prutas, lagutmon, ug uban pang mga pagkaon sa tanum.

Bisan pa, ang moderno nga pagdiyeta karon adunay sulud nga dili natural nga taas nga kantidad - kadaghanan tungod sa pag-konsumo sa mga pino nga lana sa utanon ug gipakusog nga pagkaon.

Samtang ang taas nga pag-inom og mga phytosterol giangkon nga himsog sa kasingkasing, gipakita sa ebidensya nga labi ka hinungdan sa sakit sa kasingkasing kaysa pugngan kini.

Bisan kung maayo ang pagkaon sa mga phytosterol gikan sa tibuuk nga pagkaon sa tanum, labing maayo nga likayan ang mga pagkaon ug mga suplemento nga gipadato sa phytosterol.