Kini nga Recipe nga Low-Carb Bread Nagpamatuod nga Mahimo ka Adunay Tinapay sa Keto Diet
Kontento
Naghunahuna bahin sa pag-diet sa keto, apan dili sigurado kung mahimo ka mabuhi sa kalibutan nga wala’y tinapay? Pagkahuman sa tanan, kini nga diyeta nga gibug-aton sa timbang mao ang bahin sa low-carb, high-fat nga pagkaon, mao nga gipasabut ang pagputos sa imong mga burger sa collard greens ug paghiusa ang imong pabo ug keso nga wala ang pagputos. Ang keto diet nagbilin ug lugar ang uban mga carb Mao nga dali nga moadto sa dagat kung mag-order ka sa imong naandan nga ham ug Swiss sa tibuuk nga trigo. (BTW, ania ang kalainan tali sa tibuuk nga trigo ug tibuuk nga lugas kung dili ka sigurado.)
Apan unsa man kung gisulti namon kanimo nga mahimo nimo makuha ang imong tinapay ug magpabilin ka ra sa ketosis? Oo nga! Kini nga solusyon nga low-carb keto nga tinapay ang solusyon.
Kini ang tanan mahitungod sa pagpili sa husto nga mga sagol sa paghimo sa usa ka low-carb nga tinapay samtang gibiyaan ang pipila sa naandan nga mga sangkap sa resipe. "Ang bakingeto nga keto mas dali kaysa sa imong gihunahuna, kung makuha na nimo kini," ingon ni Nora Schlesinger sa A Clean Bake, nga naghimo sa kini nga keto nga resipe sa tinapay. "Ang labing lisud nga bahin mao ang pagbalanse sa macros ug sa palami, nga wala mogamit nga giproseso o dili himsog nga mga sangkap."
Kini nga low-carb nga keto nga resipe sa tinapay gihimo gikan sa base sa mga itlog ug harina sa almendras, ug ang batter (dili usa ka minasa) mahimong isagol sa usa ka blender alang sa dali nga paglimpyo.
"Gigamit ra nako ang tinuud nga pagkaon, mga sagol nga para sa kayo sama sa mga nut ug harina nga nut, mga himsog nga lana, ug mga itlog sa tanan nako nga mga resipe nga keto," ingon ni Schlesinger. "Tanan nga mga sagol hinungdanon aron maseguro nga ang resipe lami kaayo apan taas gihapon ang taba ug low-carb."
Gipasiugda niini ang kasagarang sayop sa mga bag-ong keto: Kung naa ka sa keto diet, labaw pa kini sa klaro nga mga hinungdan nga bug-at sa carb nga wala’y limitasyon. Ang mga starchy nga utanon ug mga prutas nga adunay taas nga asukal usab wala gihunahuna nga kamote, butternut squash, Gala apples, ug saging. Unsa pa, siguruha nga dili ra mapamub-an ang mga carbs, apan ang pagpataas sa imong pag-inom sa tambok, hinungdanon usab. Ang pipila ka mga high-fat keto diet nga mga pagkaon nga kinahanglan nimong ilakip mao ang full-fat Greek yogurt, lubi, full-fat nga keso, itlog, nut, nut milk, cream cheese, avocado, ug olive oil, ug uban pa. (Hibal-i ang dugang: Ang Keto Meal Plan alang sa mga Nagsugod)
Mao nga, karon nahibal-an na nimo nga mahimo’g mahimo ang mga keto nga linuto, ania ang pipila pa nga mga tip gikan sa Schlesinger nga ibutang sa hunahuna alang sa imong sunod nga resipe: Paggamit blanched nga harina nga almendras alang sa usa ka labi ka hinay, hinay nga palami. Sulayi ang harina sa lubi alang sa laing keto-friendly nga baking ingredient. Ang lana sa abokado maayo nga magamit sa mga cake ug cupcake, ug ang lana sa lubi usa ka maalamon nga kapilian kung kinahanglan nimo ang lana nga us aka solid-fat replacement alang sa mantikilya. (FYI, posible nga makakaplag kalampusan sa pagdiyeta sa keto kung adunay mga pagdili sa pagdiyeta. Daghang mga resipe nga vegetarian keto ug mga resipe sa vegan keto nga lami kaayo.)
Low-Carb Keto Sandwich nga Tinapay
Oras sa Pag-andam: 5 ka minuto
Total nga Oras: 1 oras ug 5 minuto
Mga sangkap
- 2 nga tasa + 2 nga kutsara nga blanched nga harina nga almond
- 1/2 tasa nga harina sa lubi
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 nga kutsarita nga asin
- 5 ka dako nga itlog
- 1/4 tasa nga organikong canola oil (o sub grapeseed oil o almond oil)
- 3/4 tasa nga tubig
- 1 ka kutsarita nga apple cider suka
Mga Direksyon
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F. Grasa ang usa ka 8.5-pulgada nga pan nga pan ug ilain.
- Sa usa ka dako nga panagsagol nga panaksan, paghugpong sa harina nga almond, harina sa lubi, baking soda, ug asin. Paglikay.
- Beat itlog sa usa ka high-speed blender sa medium nga tulin sa 10 hangtod 15 segundo hangtod nga mabuak.
- Idugang ang mantika, tubig, ug suka, ug iproseso sa laing pipila ka segundo hangtod mahiusa.
- Pagdugang tanan nga uga nga mga sagol nga dungan ug pagproseso dayon sa taas nga 5 hangtod 10 segundo hangtod nga mahinlo ang batter.
- Ibubo ang batter sa andam nga tinapay nga pan ug hapsay nga tumoy sa usa ka parehas nga layer.
- Pagluto 50 ngadto sa 70 ka minutos hangtud nga ang usa ka tester nga gisulod sa sentro mogawas nga limpyo.
- Tugoti nga mobugnaw ang tinapay sa 10 minuto sa kalaha sa wala pa mogawas sa usa ka wire rack aron bug-os nga cool.