Giunsa sa Usa ka Babaye nga Nahimong usa ka Passion alang sa Pagpanguma Sa Buhat sa Kinabuhi

Kontento

• Giunsa Nakatabang ang Usa ka Pag-atras sa Iyang Pagtinguha Sa Katuyoan
• Paghunahuna Pag-usab sa Lahi ug Gender Sa Pagpanguma
• Dili Kini Sayon sa Imong Gihunahuna
• Ang iyang Yano nga Estratehiya alang sa Pag-atiman sa Kaugalingon
• Naandan nga Usa ka Mag-uuma
• Pagdasig sa Sunod nga Henerasyon sa mga Mag-uuma
• Ribyuha alang sa

Pagtan-aw sa taas alang sa usa ka panagsulti taliwala ni Karen Washington ug kauban nga mag-uuma nga si Frances Perez-Rodriguez bahin sa moderno nga panguma, dili managsama nga himsog nga pagkaon, ug aron makatan-aw sa sulud sa Rise & Root.

Kanunay nga nahibal-an ni Karen Washington nga gusto niya mahimong usa ka mag-uuma.

Nagdako sa mga proyekto sa New York City, nahinumdom siya nga nagtan-aw sa ulat sa uma sa TV, sayo sa Sabado sa buntag, sa wala pa magsugod ang mga cartoon. “Sa bata pa ko, magdamgo ko nga naa sa uma,” nahinumdom siya. "Kanunay nako nga gibati nga usa ka adlaw adunay ako balay ug lagwerta ug potensyal nga motubo usa ka butang."

Sa pagpalit niya sa iyang balay sa Bronx kaniadtong 1985, gihimo niya ang iyang pangandoy nga magdako ang pagkaon sa iyang kaugalingon nga tanaman sa lagwerta nga usa ka katinuud. "Kaniadto, wala kini gitawag nga 'urban farm.' Nag-uma lang kini, ”miingon ang Washington.

Karon, ang Washington, 65, usa sa kauban nga magtutukod sa Rise & Root, usa ka gipadagan nga kooperatiba, pinangunahan sa mga babaye, malungtaron nga uma sa Orange County, New York, nga kapin sa 60 milya sa amihanan sa New York City. Ang pag-ingon nga busy ang iyang mga semana mahimo’g usa ka gamay nga pahayag: Kada Lunes, nagaani siya sa uma. Kaniadtong Martes, naa siya sa Brooklyn, nagdumala sa merkado sa mga mag-uuma sa La Familia Verde. Sa Miyerkules ug Huwebes, balik siya sa umahan, nangani ug nag-organisar, ug ang Biyernes maoy laing adlaw sa merkado—niini nga panahon sa Rise & Root. Ang mga hinapos sa semana gigugol sa pagtrabaho sa iyang lagwerta ug mga tanaman sa komunidad.

Samtang ang kinabuhi sa panguma kanunay usa ka damgo, tingali dili niya gibati ang kadinalian nga buhaton kini kung wala pa kini alang sa iyang una nga karera isip usa ka pisikal nga therapist sa balay.

"Ang kadaghanan sa akong mga pasyente mga tawo nga kolor: African American, Caribbean, ug Latino o Latina," saysay sa Washington. "Daghan kanila adunay type 2 nga diabetes ug taas nga presyon sa dugo, o sila adunay mga stroke o nag-atubang sa mga pagputol - ang tanan adunay kalabotan sa ilang pagkaon," ingon niya. "Nakita ko kung pila sa akong mga pasyente ang mga tawo nga adunay kolor nga nagkasakit sa pagkaon nga ilang gikaon, ug kung giunsa kana gitagad sa medikal nga institusyon sa medisina imbis nga magdiyeta."

"Ang mga relasyon tali sa pagkaon ug kahimsog, pagkaon ug rasismo, ug pagkaon ug ekonomiya nakapahunahuna kanako bahin sa kinasang-an sa taliwala sa pagkaon ug sistema sa pagkaon," dugtong pa niya.

Mao nga, sa edad nga 60, nakadesisyon ang Washington nga mahimong usa ka tibuuk nga mag-uuma aron makatabang nga matubag ang problema sa ugat. Ania kung giunsa niya nahimo ang iyang damgo nga usa ka kamatuoran, ug kung unsa ang iyang nakat-unan sukad.

Giunsa Nakatabang ang Usa ka Pag-atras sa Iyang Pagtinguha Sa Katuyoan

"Kaniadtong Enero 2018, 40 sa among mga higala sa kalihukan sa pagkaon nagpadayon sa pag-atras. Ang pila sa amon mga hardinero o mag-uuma, ang pila sa amon mga ulo sa mga dili kapuslan nga organisasyon - tanan nga nagbag-o. Nagtingub kaming tanan ug giingon, ' Unsa ang mahimo naton ingon usa ka grupo? Unsa ang atong gilauman? Unsa ang atong mga damgo? ' Sa usa ka punto, mitungas kami sa usa ka grotto ug ang tanan mipahayag unsa ang ilang mga damgo.

Pagkahuman sa Abril, gihimo nako ang UC Santa Cruz nga organikong aprentisyong panguma. Kini usa ka unom ka bulan nga programa gikan sa Abril hangtod Oktubre diin nagpuyo ka sa usa ka tent ug nahibal-an ang bahin sa organikong pagpanguma. Pagbalik nako kaniadtong Oktubre, nasunog ako. Kay samtang naa ko, natingala ko, 'asa na ang mga itom? Asa man ang mga itom nga mag-uuma? '"

Paghunahuna Pag-usab sa Lahi ug Gender Sa Pagpanguma

"Nagdako, kanunay kong nabati nga ang pag-uma katumbas sa pagkaulipon, nga nagtrabaho ka alang sa 'lalaki.' Apan dili kana tinuod. Una sa tanan, ang agrikultura kay gibase sa babaye. Ang mga babaye nag-uma sa tibuok kalibutan. Ang agrikultura gihimo sa mga babaye ug mga babaye nga kolor. Ikaduha, akong gihunahuna ang among panaw dinhi isip mga ulipon. Gidala kami dinhi dili tungod kay amang kami ug kusgan, apan tungod sa among nahibal-an sa agrikultura Nahibal-an namon kung giunsa ang pagpatubo sa pagkaon. nagdala kami mga binhi sa among buhok. Kami ang nagpatubo sa pagkaon alang sa kini nga nasud. Kami ang nagdala ug irigasyon. Nahibal-an namon kung unsaon pag-atiman ang mga baka. Gidala namon kini nga kahibalo.

Ang among kaagi gikawat gikan kanamo. Apan sa dihang nagsugod ka sa pagbukas sa mga mata sa mga tawo ug sa pagpahibalo kanila nga kita gidala dinhi tungod sa atong kahibalo sa agrikultura, kini makapausab sa hunahuna sa mga tawo. Ang akong namatikdan karon mao nga ang mga batan-on nga adunay kolor nagsugod sa gusto nga mobalik sa yuta. Nakita nila nga ang pagkaon mao kita. Ang pagkaon sustansya. Ang pagpatubo sa among kaugalingong pagkaon naghatag kanamo sa among gahum."

(Kaugnay: Unsa ang Biodynamic Farming ug Ngano nga Hinungdanon Kini?)

Dili Kini Sayon sa Imong Gihunahuna

"Adunay tulo nga mga butang nga gisulti ko sa mga tawo nga naningkamot nga moapil sa panguma: Numeros uno, dili ka makapanguma nga nag-inusara. Kinahanglan nga mangita ka usa ka komunidad nga mag-uuma. Ikaduha, hibal-i ang imong lokasyon. Tungod kay wala ka’y gipasabut nga yuta yutang pang-agrikultura. Kinahanglan nimo ang tubig ug kamalig, usa ka estasyonan sa paglaba, ug elektrisidad. Ikatulo, pagkuha usa ka magtutudlo. Usa ka tawo nga andam magpakita kanimo sa mga pisi ug mga hagit, tungod kay ang pag-uma lisud."

Ang iyang Yano nga Estratehiya alang sa Pag-atiman sa Kaugalingon

"Alang kanako, ang pag-atiman sa kaugalingon mental, pisikal, ug espiritwal. Ang espirituhanon nga aspeto moadto sa simbahan sa mga Linggo. Dili ako relihiyoso, apan gibati nako ang usa ka kaparyentihan didto. Kung mobiya ako, gibati ang akong espiritu. Sa pangisip, kini paggahin og panahon aron makauban ang pamilya, paggugol sa downtime kauban ang mga higala, ug paggahin oras alang sa akong kaugalingon. Ang New York City usa ka kongkreto nga lasang, puno sa mga awto ug kalihokan. Apan sayo sa buntag, molingkod ako sa akong tugkaran, maminaw sa mga langgam, ug bation lang ang kalinaw ug pagpasalamat sa akong pagkaanaa."

(May Kalabutan: Gibahinbahin sa mga Trainer ang Ilang Makapagpahimsog nga Mga Batasan sa Buntag)

Naandan nga Usa ka Mag-uuma

"Ganahan ko magluto. Nahibal-an ko kung diin gikan ang akong pagkaon, ug gisiguro nako nga maayo ang akong pagkaon, motubo nga adunay intensyon, ug compost. Ako 65, busa kung nagtrabaho ako sa uma, ingon og daghan trabaho.Exercise importante.Sigurado pud ko nga muinom ug daghang tubig.Ako ang akong kaugalingon nga pinakagrabeng kaaway kung hisgotan, mao nga ang akong mga kauban sa uma nagkuha kanako ug hydration backpack nga akong gisul-ob sa akong pag-uma aron masiguro nga igo ang akong pag-inom. "

Pagdasig sa Sunod nga Henerasyon sa mga Mag-uuma

"Duha ka tuig ang miagi, naa ako sa usa ka kumperensya sa pagkaon ug kinahanglan ako nga mogikan pagkahuman sa akong pakigpulong aron moadto sa usa pa nga kalihokan. Nagdali ako sa akong awto, ug usa ka babaye ang nagdagan nga gukod kanako kauban ang iyang 7-anyos nga anak nga babaye. Siya miingon 'Ms. Washington, nahibal-an ko nga kinahanglan ka nga moadto, apan mahimo ba nimo makuha ang litrato kauban ang akong anak nga babaye?' Ingon ko 'syempre.' Unya gisuginlan ako sa babaye nga ang iyang anak nga babaye nag-ingon: 'Mama, kung magdako na ako, gusto nako mahimong mag-uuma.' Naghinam-hinam ako nga nadungog ang usa ka itom nga bata nga nag-ingon nga gusto niya mahimong usa ka mag-uuma. Tungod kay nahinumduman ko nga kung giingon ko kini nga ingon sa usa ka bata, gikataw-an ako. Nareyalisar ko nga naabut nako ang bug-os nga lingin. Naghimo ako usa ka kalainan sa kinabuhi niining bataa."

(May Kalabutan: Magpadayon nga dinasig sa Ang Labing Maayong Mga Dokumentaryo sa Pagkaon nga Matan-aw Sa Netflix)

Ribyuha alang sa