Maayo ba o Dili Maayo alang kanimo ang Spam?

Kontento

• Unsa ang Spam?
• Nutrisyon sa Spam
• Labing Giproseso
• Adunay sulud nga Sodium Nitrite
• Nag-load Sa Sodium
• Taas sa Tambok
• Dali ug estante nga Estante
• Ang Linya sa Ubos

Ingon usa sa labing naka-polarar nga pagkaon sa planeta, ang mga tawo adunay kalagmitan nga adunay lig-on nga opinyon bahin sa Spam.

Samtang ang pipila nahigugma niini tungod sa lahi nga lami ug kabag-ohan niini, ang uban gisalikway ingon usa ka dili makapahimuot nga karne sa misteryo.

Kini nga artikulo nagtan-aw sa profile sa nutrisyon sa Spam ug gitino kung maayo kini alang sa imong kahimsog.

Unsa ang Spam?

Ang Spam usa ka de lata nga produkto nga giluto nga karne nga hinimo gikan sa ground baboy ug giproseso nga ham.

Ang sagol nga karne gihiusa sa mga preserbatibo ug mga ahente sa pagpalami, sama sa asukal, asin, starch sa patatas ug sodium nitrite, ug pagkahuman nga de-lata, sirado ug gisilyo ang vacuum.

Ang produkto orihinal nga nakakuha og kusog sa panahon sa World War II ingon usa ka barato ug sayon ​​nga pagkaon aron mapakaon ang mga sundalo sa gawas sa nasud.

Karon, ang Spam gibaligya sa tibuuk kalibutan ug nahimo nga usa ka sangkap sa panimalay nga gipaboran tungod sa kadaghan niini, kadali sa pag-andam, taas nga estante sa kinabuhi ug kasayon.

Ang Spam usa ka sikat nga produkto nga de-lata nga karne nga gihimo sa baboy nga baboy, ham ug lainlaing mga ahente sa pagpanimaho ug preserbatibo.

Nutrisyon sa Spam

Ang Spam taas sa sodium, fat ug kalori.

Naghatag usab kini usa ka gamay nga protina ug daghang mga micronutrient, sama sa zinc, potassium, iron ug tumbaga.

Usa ka duha ka onsa (56-gram) nga pag-alagad sa Spam adunay sulud (1):

• Kaloriya: 174
• Protina: 7 gramo
• Carbs: 2 gramo
• Tambok: 15 gramos
• Sodium: 32% sa Reference Daily Intake (RDI)
• Sinc: 7% sa RDI
• Potassium: 4% sa RDI
• Iron: 3% sa RDI
• Tumbaga: 3% sa RDI

Gawas sa kini nga mga nutrisyon, ang Spam naghatag gamay nga bitamina C, magnesium, folate ug calcium.

Ang Spam daghang kaloriya, tambok ug sodium apan adunay sulud usab nga protina, zinc, potassium, iron ug tumbaga.

Labing Giproseso

Ang giproseso nga karne bisan unsang lahi nga karne nga naayo, naka-lata, gipausik o gipauga aron madugangan ang kinabuhi sa estante niini ug mapaayo ang lami ug porma niini.

Ang Spam usa ka klase nga giproseso nga karne, kauban, pananglitan, mga hot dog, bacon, salami, beef jerky ug corned beef.

Ang pagkaon nga giproseso nga mga karne adunay kalabutan sa usa ka taas nga lista sa dili maayo nga kahimtang sa kahimsog.

Sa tinuud, usa ka pagtuon sa 448,568 nga mga hamtong ang nagpakita nga ang pagkaon sa giproseso nga karne na-link sa labi ka taas nga peligro sa pareho nga diabetes ug coronary heart disease ().

Sa susama, daghang uban pang dagko nga mga pagtuon ang nakit-an nga ang pagkaon sa labi nga giproseso nga karne mahimo nga adunay kalabutan sa labi ka taas nga peligro sa colorectal ug kanser sa tiyan (,,,).

Dugang pa, ang giproseso nga karne nahigot sa labi ka taas nga peligro sa ubang mga kondisyon, lakip ang laygay nga makababag nga sakit nga pulmonary (COPD) ug taas nga presyon sa dugo (,).

Ang Spam usa ka klase nga giproseso nga karne, ug busa ang pagkaon niini mahimo nga adunay kalabotan sa labi ka taas nga peligro sa diabetes, sakit sa kasingkasing, COPD, taas nga presyon sa dugo ug pipila nga mga klase sa kanser.

Adunay sulud nga Sodium Nitrite

Ang Spam adunay sulud nga sodium nitrite, usa ka sagad nga pagkaon nga gigamit aron mapugngan ang pagtubo sa bakterya ug mapaayo ang lami ug hitsura sa katapusan nga produkto.

Bisan pa, kung gibutyag sa taas nga kainit ug sa presensya sa mga amino acid, ang mga nitrite mahimo’g mahimo’g nitrosamine, usa ka peligro nga compound nga kauban sa daghang mga dili maayong epekto sa kahimsog.

Pananglitan, ang usa ka pagrepaso sa 61 ka pagtuon nga naangot ang daghang paggamit sa nitrite ug nitrosamine sa labi ka taas nga peligro sa kanser sa tiyan ().

Sa kasamtangan, usa pa nga dako nga pagrepaso ang nahigot ang pag-inom sa nitrite sa labi ka taas nga peligro sa pareho nga kanser sa thyroid ug pagporma sa tumor sa utok ().

Ang uban pang panukiduki nakit-an nga mahimong adunay usa ka link tali sa pagkaladlad sa nitrite ug dugang nga peligro sa tipo nga diabetes 1 - bisan kung ang mga sangputanan gisagol ().

Ang Spam adunay sulud nga sodium nitrite, usa ka additive sa pagkaon nga mahimong adunay kalabotan sa labi ka taas nga peligro sa pipila ka mga lahi sa cancer ug tipo nga 1 nga diabetes.

Nag-load Sa Sodium

Ang Spam taas kaayo sa sodium, nga nag-impake hapit sa un-tersiya sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga kantidad sa usa ka pag-alagad (1).

Gipakita sa pila ka panukiduki nga ang pipila ka mga tawo mahimong labi ka sensitibo sa mga epekto sa asin ().

Ang mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo labi nga makabenipisyo sa pagpaminus sa pag-inom sa sodium, tungod kay gipakita sa mga pagtuon nga ang pagpaminus sa sodium makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo (,).

Ang taas nga pag-inom sa asin mahimo usab makadaot sa pag-agos sa dugo sa mga indibidwal nga sensitibo sa asin, nga mahimong hinungdan sa mga isyu sama sa pagdugo ug paghubag ().

Unsa pa, usa ka pagrepaso sa 10 nga pagtuon sa sobra sa 268,000 nga mga tawo nga nakig-uban sa labi ka daghang pagkuha sa sodium nga adunay labi ka taas nga peligro sa kanser sa tiyan sa usa ka panahon nga 6-15 ka tuig ().

Ang Spam taas sa sodium, nga mahimo’g us aka isyu alang sa mga tawo nga adunay pagkasensitibo sa asin ug sa mga adunay alta presyon. Ang taas nga pag-inom og sodium mahimo usab nga naangot sa labi ka taas nga peligro sa kanser sa tiyan.

Taas sa Tambok

Ang Spam taas kaayo sa taba, nga adunay mga 15 gramo sa us aka duha ka onsa (56-gram) nga nagsilbi (1).

Ang tambok labi ka taas nga kaloriya kaysa sa protina o carbs, nga adunay matag gramo nga tambok nga adunay sulud nga siyam ka kaloriya ().

Kung itandi sa ubang mga gigikanan sa protina sama sa karne, manok, isda o mga legume, ang Spam labi ka daghan sa tambok ug kaloriya apan adunay gamay nga gitanyag sa termino sa nutrisyon.

Pananglitan, gramo-alang-gramo, ang Spam adunay sulud nga 7.5 ka pilo sa kadaghan sa tambok ug hapit kaduha kadaghan sa mga kaloriya kaysa manok, wala pay labot sa katunga sa kantidad sa protina (1, 18).

Kanunay nga pagpatuyang sa mga pagkaon nga tambok kaayo sama sa Spam nga wala paghimo mga pag-ayos sa ubang mga bahin sa imong pagdiyeta nga mahimo’g mahimo’g madugangan ang imong kinatibuk-ang pag-inom sa kaloriya ug makaamot sa pagdugang sa timbang sa kadugayon.

Kung itandi sa ubang mga gigikanan sa protina, ang Spam daghang tambok ug kaloriya apan gamay ang protina. Kanunay nga nagkaon og Spam nga wala’y pag-adjust sa imong pagdiyeta ug pag-inom sa kaloriya mahimong hinungdan sa pagdugang sa timbang.

Dali ug estante nga Estante

Ang usa sa labing kadaghan nga kaayohan sa Spam mao nga kini dali ug dali nga mag-andam kung mubu sa mubu sa oras o adunay limitado nga mga sangkap nga magamit.

Kini usab nga estante nga estante, nga naghimo niini nga mas simple nga pagtipig kumpara sa madunot nga mga pagkaon nga protina sama sa manok o baka.

Tungod kay ang Spam naluto na, mahimo kini kan-on nga diretso gikan sa lata ug nanginahanglan gamay nga pag-andam sa wala pa mokaon.

Kini usab daghan nga gamit ug mahimo nga idugang sa daghang lahi nga mga resipe.

Ang pipila sa mga labing popular nga paagi aron matagamtam ang Spam lakip ang pagdugang niini sa mga slider, sandwich, pasta nga pinggan ug bugas.

Ang spam mao ang kombenyente, estante nga estante, labi kadaghan ug mahimo nga idugang sa lainlaing mga pinggan.

Ang Linya sa Ubos

Bisan kung ang Spam sayon, dali gamiton ug adunay taas nga estante sa kinabuhi, daghan usab kini nga tambok, kaloriya ug sodium ug mubu ang hinungdanon nga mga sustansya, sama sa protina, bitamina ug mineral.

Ingon kadugangan, giproseso kini pag-ayo ug adunay sulud nga mga preserbatibo sama sa sodium nitrite nga mahimong hinungdan sa daghang dili maayong epekto sa kahimsog.

Busa, labing maayo nga maminusan ang imong pagamit sa Spam.

Hinuon, pilia ang labi ka himsog nga pagkaon nga protina sama sa karne, manok, seafood, itlog, mga produkto nga gatas ug mga legume ingon bahin sa usa ka masustansya ug balanse nga pagkaon.