Himua Kini nga Nagluto nga Hummus Flatbread sa Susunod nga Oras nga Gusto Nimo Mag-order sa Pizza
Kontento
Ang uban mangatarungan nga kini nga resipe sa flatbread mas maayo pa kaysa pizza. (Kontrobersyal? Sigurado. Apan tinuod.) Ug kini usa ka hangin sa paglabay sa tingub. Pagsugod sa naan nga gipalit sa tindahan (usa ka tradisyonal nga flatbread sa India), ibutang kini sa hummus nga puno sa protina (mahimo pa nimo nga mahimo ang imong kaugalingon!) ug tangy sumac (nga adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog). Dayon, tapusa ang usa ka lab-as nga salsa sa kamatis, cucumber, ug mint. Maayo alang kanimo, lami, kahingpitan.
Ganahan ko?! Sulayi usab kining Mediteranyo nga flatbread nga resipe, ang uso sa salad sa pizza, ug kining uban pang himsog nga mga resipe sa pizza.
Hummus Flatbread Pizza Recipe nga adunay Cherry Tomato, Cucumber, ug Mint Salsa
Pagsugod sa paghuman: 15 minuto
Nag-alagad: 2 hangtod 4
Mga sangkap:
- 1/2 tasa nga hummus
- 2 ka dako nga round naan (8 ngadto sa 9 ounces)
- 1 ka kutsarita nga sumac
- 1 tasa nga kamatis nga cherry, quartered ug hiwa
- 1 Persian cucumber, gihiwa-hiwa ang gitas-on, gihiwa nga crosswise
- 1 ka kutsara nga hilaw (dili na sinala) cider suka
- 1 ka kutsara nga extra-virgin olive oil
- Kosher nga asin ug bag-ong yuta nga itom nga paminta
- 2 ka kutsara nga lab-as nga mint, gisi, dugang pa alang sa garnish
Direksyon:
- Preheat ang oven ngadto sa 400 ° F.
- Bahina ang hummus tali sa naan round ug ipakaylap nga parehas. Isablig sa sumac. Ibutang sa usa ka baking sheet ug magaluto hangtud nga ang mga ngilit sa naan mahimong brown ug malutong, 10 hangtod 12 minuto.
- Kasamtangan, isagol ang kamatis, cucumber, suka, lana, ug usba matag asin ug paminta sa us aka gamay nga panaksan. Pil-a ang mint.
- Pagbalhin ang naan sa usa ka cutting board ug putlon ang mga wedges. Ibabaw sa tomato salsa, pagdayandayan sa mint, ug pag-alagad.
Shape Magazine, Septiyembre 2019 nga isyu