Giunsa Magbasa sa Mga Labels sa Pagkaon nga Wala Malimbong

Kontento

• Ayaw Tugoti ang mga Pag-angkon sa Pauna nga Magbinuang kanimo
• Pagtuon sa Lista sa Mga Sangkap
• Pagbantay sa Mga Lahi sa Pag-alagad
• Ang Labing Makapahisalaag nga mga Pag-angkon
• Lainlaing Mga Ngalan alang sa Asukal
• Ang Linya sa Ubos

Ang pagbasa sa mga label mahimong malisud.

Ang mga konsumedor labi ka mahunahunaon sa kahimsog kaysa kaniadto, busa ang pipila nga mga taggama sa pagkaon naggamit mga malimbongon nga limbong aron makumbinser ang mga tawo nga mopalit daghang giproseso ug dili himsog nga mga produkto.

Komplikado ang mga regulasyon sa pag-label sa pagkaon, nga labi nga lisud masabtan kini sa mga konsyumer.

Gipatin-aw sa kini nga artikulo kung giunsa mabasa ang mga label sa pagkaon aron mahimo nimo nga lainlain ang sayup nga marka nga basura ug tinuod nga himsog nga pagkaon.

Ayaw Tugoti ang mga Pag-angkon sa Pauna nga Magbinuang kanimo

Ang usa sa labing kaayo nga mga tip mahimo nga hingpit nga ibaliwala ang mga pag-angkon sa atubangan sa pagpamutos.

Gisulayan ka sa pag-atubang sa mga label sa pagpamalit kanimo sa mga produkto pinaagi sa pagsulti bahin sa kahimsog.

Sa tinuud, gipakita sa panukiduki nga ang pagdugang sa mga pangangkon sa kahimsog sa panguna nga mga label gipatuo sa mga tawo nga ang usa ka produkto labi ka himsog kaysa parehas nga produkto nga wala gilista ang mga pag-angkon sa kahimsog - sa ingon nakaapekto sa mga kapilian sa mga konsumidor (,,,)

Ang mga naghimo dili kanunay matinuoron sa paagi nga gigamit nila kini nga mga label. Hilig nila nga gamiton ang mga pangangkon sa kahimsog nga makapahisalaag ug sa pipila nga mga kaso husto gyud nga sayup.

Ang mga pananglitan kauban ang daghang mga cereal nga pamahaw sama sa buong nga lugas nga Cocoa Puffs. Bisan kung unsa ang mahimong ipasabut sa label, kini nga mga produkto dili himsog.

Naglisud kini nga magpili mga himsog nga kapilian nga wala’y pagsusi sa lista sa mga sagol.

Ang mga label sa atubang kanunay gigamit aron mahaylo ang mga tawo nga mopalit mga produkto. Bisan pa, ang pipila sa mga label nga kini nakalimbong kaayo.

Pagtuon sa Lista sa Mga Sangkap

Ang mga sagol sa produkto gilista sa gidaghanon - gikan sa labing kataas hangtod sa labing ubus nga kantidad.

Kini gipasabut nga ang una nga sangkap mao ang gigamit kanunay sa tiggama.

Ang usa ka maayong pagmando mao ang pag-scan sa una nga tulo nga mga sangkap, tungod kay kini ang naghimo sa labing kadaghan nga bahin sa imong gikaon.

Kung ang mga nahauna nga sagol adunay mga pino nga lugas, usa ka klase nga asukal, o hydrogenated nga lana, mahimo nimo hunahunaon nga dili maayo ang kahimsog sa produkto.

Hinuon, pagsulay sa pagpili mga butang nga adunay tibuuk nga pagkaon nga gilista ingon ang una nga tulo nga sagol.

Ingon kadugangan, usa ka lista sa mga sagol nga mas taas sa duha hangtod tulo ka linya ang nagsugyot nga ang produkto giproseso pag-ayo.

Ang mga sulud gilista sa gidaghanon - gikan sa labing taas hangtod sa labing ubos. Sulayi ang pagpangita sa mga produkto nga naglista sa tibuuk nga pagkaon ingon ang nahauna nga tulo nga sagol ug pagduhaduha sa mga pagkaon nga adunay taas nga lista sa mga sagol.

Pagbantay sa Mga Lahi sa Pag-alagad

Giingon sa mga label sa nutrisyon kung pila ka mga kaloriya ug sustansya ang naa sa usa ka sukaranan nga kantidad sa produkto - kanunay gisugyot nga usa ka pag-alagad.

Bisan pa, ang kini nga mga gidak-on sa pag-alagad kanunay nga labi ka gamay kaysa sa giut-ut sa mga tawo sa usa ka paglingkod.

Pananglitan, ang usa ka pag-alagad mahimong tunga sa lata sa soda, ikaupat nga bahin sa usa ka cookie, tunga sa tsokolate bar, o us aka biskwit.

Sa pagbuhat niini, gisulayan sa mga tiggama ang limbong ang mga konsyumer sa paghunahuna nga ang pagkaon adunay dyutay nga kaloriya ug menos ang asukal.

Daghang mga tawo ang wala’y nahibal-an sa niining laraw sa gidak-on sa pag-alagad, sa paghunahuna nga ang tibuuk nga sulud us aka pag-alagad, kung sa tinuud mahimo kini adunay duha, tulo, o labaw pa nga mga pag-alagad.

Kung interesado ka mahibal-an ang kantidad sa nutrisyon sa imong gikaon, kinahanglan nimo nga padaghanon ang paghatag nga gihatag sa likud sa gidaghanon sa mga pag-alagad nga imong nangaon.

Ang mga gidak-on sa pag-alagad nga gilista sa pagputos mahimo nga makapahisalaag ug dili realistiko. Kanunay nga gilista sa mga manggagama ang labi ka gamay nga kantidad kaysa kung unsa ang gikunsumo sa kadaghanan sa usa ka kahimtang.

Ang Labing Makapahisalaag nga mga Pag-angkon

Ang mga pangangkon sa kahimsog sa mga putos nga pagkaon gilaraw aron makuha ang imong atensyon ug makumbinser ka nga ang produkto himsog.

Niini ang pipila sa labing kasagarang mga pag-angkon - ug kung unsa ang gipasabut niini:

• Kahayag. Giproseso ang gaan nga mga produkto aron maminusan ang bisan unsang kaloriya o tambok. Ang pipila nga mga produkto yano nga gipainum. Susihon pag-ayo aron masusi kung adunay gidugang ba - sama sa asukal.
• Multigrain. Kini maayo kaayo nga kahimsog apan nagpasabut ra nga ang usa ka produkto adunay sulud sa usa ka lahi nga lugas. Kini ang lagmit nga pino nga mga lugas - gawas kung gimarkahan ang produkto nga tibuuk nga lugas.
• Natural. Kini dili kinahanglan gipasabut nga ang produkto nahisama sa bisan unsang natural. Gipasabut lamang niini nga sa usa ka higayon ang magbubuhat nagtrabaho uban ang usa ka natural nga gigikanan sama sa mansanas o bugas.
• Organiko Gamay ra ang giingon sa kini nga marka bahin sa kung himsog ang usa ka produkto. Pananglitan, ang organikong asukal mao gihapon ang asukal.
• Wala gidugang asukar. Ang pila ka produkto natural nga daghan ang asukal. Ang kamatuuran nga wala sila gidugang nga asukal wala magpasabut nga sila himsog. Mahimo usab nga madugang ang dili himsog nga mga kapuli sa asukal.
• Ubos nga kaloriya. Ang mga produkto nga low-calorie kinahanglan adunay usa ka ikatulo nga gamay nga kaloriya kaysa sa orihinal nga produkto sa brand. Bisan pa, ang bersyon nga gamay nga kaloriya sa usa ka brand mahimo’g adunay parehas nga kaloriya sama sa orihinal nga marka sa usa pa.
• Ubos nga tambok. Kini nga marka kasagarang gipasabut nga ang tambok naminusan sa gasto sa pagdugang daghang asukal. Pag-amping ug pagbasa sa lista sa mga sagol.
• Ubos nga karbohiya. Bag-ohay lang, ang mga pagkaon nga low-carb ang na-link sa pagpaayo sa kahimsog. Bisan pa, ang mga giproseso nga pagkaon nga gimarkahan nga low-carb kanunay giproseso nga mga junk food, parehas sa mga giproseso nga low-fat nga pagkaon.
• Gihimo uban ang bug-os nga mga lugas. Ang produkto mahimong adunay gamay kaayo nga tibuuk nga mga lugas. Susihon ang lista sa mga sagol - kung ang tibuuk nga mga lugas wala sa una nga tulo nga mga sagol, ang kantidad dili maminusan.
• Gipalig-on o gipayaman. Kini nagpasabut nga ang pipila nga mga nutrisyon gidugang sa produkto. Pananglitan, ang bitamina D kanunay nga gidugang sa gatas. Bisan pa, tungod lang kay ang usa ka butang nga gipalig-on dili kini himsog.
• Wala’y gluten. Ang gluten-free wala magpasabut nga himsog. Ang produkto yano nga wala’y sulud nga trigo, baybay, rye, o sebada. Daghang mga wala’y gluten nga pagkaon ang giproseso ug puno sa dili himsog nga tambok ug asukal.
• Gilamian sa prutas. Daghang mga giproseso nga pagkaon ang adunay ngalan nga nagtumong sa usa ka natural nga palami, sama sa strawberry yogurt. Bisan pa, ang produkto mahimo’g wala’y bisan unsang bunga - mga kemikal ra ang gidisenyo nga lami sama sa prutas.
• Zero trans fat. Kini nga hugpong sa mga pulong nagpasabut nga "dili moubos sa 0,5 gramo nga trans fat matag pag-alagad." Sa ingon, kung ang mga gidak-on sa pag-alagad gamay nga makapahisalaag, ang produkto mahimo pa nga adunay sulud nga trans fat ().

Bisan pa sa mga pahimangno nga pulong, daghang tinuud nga makahimsog nga pagkaon ang organikon, tibuuk nga lugas, o natural. Bisan pa, tungod kay ang usa ka marka naghimo pipila nga mga pag-angkon, dili garantiya nga kini himsog.

Daghang mga termino sa pamaligya ang kauban sa pagpaayo sa kahimsog. Kanunay kini gigamit aron sa pagpahisalaag sa mga konsyumer sa paghunahuna nga ang dili himsog, giproseso nga pagkaon maayo alang kanila.

Lainlaing Mga Ngalan alang sa Asukal

Ang asukal moadto sa dili maihap nga mga ngalan - kadaghanan niini dili nimo mailhan.

Gigamit kini sa mga naghimo sa pagkaon sa ilang bentaha pinaagi sa tinuyo nga pagdugang daghang lainlaing mga lahi sa asukal sa ilang mga produkto aron matago ang tinuud nga kantidad.

Sa pagbuhat niini, mahimo sila maglista usa ka labi kahimsog nga sangkap sa taas, nga gihisgutan ang asukal nga labi pa sa pagkanaog. Mao nga bisan kung ang usa ka produkto mahimong puno sa asukal, dili kini kinahanglan nga makita ingon usa sa una nga tulo nga sagol.

Aron malikayan ang aksidente nga pag-usik sa daghang asukal, pagbantay sa mga mosunud nga ngalan sa asukal sa mga lista sa sangkap:

• Mga lahi sa asukal: asukal sa beet, brown sugar, buttered sugar, cane sugar, caster sugar, coconut sugar, date sugar, golden sugar, invert sugar, muscovado sugar, organic raw sugar, raspadura sugar, evaporated cane juice, ug confectioner’s sugar.
• Mga lahi sa syrup: carob syrup, golden syrup, high-fructose corn syrup, honey, agave nectar, malt syrup, maple syrup, oat syrup, rice bran syrup, ug rice syrup.
• Uban pang gidugang nga asukal: barley malt, molass, cane juice crystals, lactose, mais sweetener, crystalline fructose, dextran, malt powder, ethyl maltol, fructose, fruit juice concentrate, galactose, glucose, disaccharides, maltodextrin, and maltose.

Daghan pa nga mga ngalan alang sa asukal nga adunay, apan kini ang labing kasagaran.

Kung nakit-an nimo ang bisan hain niini sa mga nag-una nga lugar sa mga lista sa sagol - o daghang klase sa tibuuk nga lista - kung ingon-ana ang produkto taas nga gidugang nga asukal.

Ang asukal moadto sa lainlaing mga ngalan - nga kadaghanan dili nimo maila. Kauban niini ang tubo nga asukal, baliktad nga asukal, pangpatamis sa mais, dextran, molase, malt syrup, maltose, ug evaporated cane juice.

Ang Linya sa Ubos

Ang labi ka kaayo nga paagi aron malikayan nga mapahisalaag sa mga label sa produkto mao ang paglikay sa tibuuk nga pagkaon. Pagkahuman sa tanan, ang tibuuk nga pagkaon dili kinahanglan usa ka lista sa mga sagol.

Bisan pa, kung magdesisyon ka nga mopalit mga giputos nga pagkaon, siguruha nga makagsama ang basura gikan sa labi ka taas nga kalidad nga mga produkto nga adunay makatabang nga mga tip sa kini nga artikulo.