Ang Mga Kaayohan sa Panglawas sa Dragon Fruit

Kontento

• Unsa ang Dragon Fruit?
• Ang Mga Kaayohan sa Panglawas sa Dragon Fruit
• Unsaon Pagkaon sa Dragon Fruit
• Dragon Fruit Chia Jam
• Ribyuha alang sa

Ang prutas sa dragon, nailhan usab nga pitaya, makahadlok nga tan-awon, o, labing menos, medyo katingad-an-tingali tungod kay gikan kini sa pamilyang cactus. Mao nga lagmit gipasa nimo kini sa grocery store base sa scaly nga hitsura niini nga nag-inusara. Sa sunod, ihulog ang superfruit sa imong karomata ug pahimusli ang tanan nga mga lami ug masustansya nga mga benepisyo.

Unsa ang Dragon Fruit?

Ang prutas nga dragon naa ra sa balay kauban ang ubang mga miyembro sa pamilya nga cactus. Ang prutas lumad sa Tunga nga Amerika, apan mahimo na kini patuboan bisan diin sa tibuuk kalibutan nga init. Nahibulong ka ba bahin nianang mitolohiya nga ngalan? Wala’y daghang misteryo didto: "Ang panggawas nga panit niini nahisama sa timbangan sa usa ka dragon," ingon ni Despina Hyde, M.S., R.D., sa NYU Langone Medical Center. Sa luyo sa pula nga panit niini, ang unod gikan sa puti hangtod sa itom nga pula ug adunay punctuated nga gagmay nga itom nga mga liso. Ayaw kabalaka-sila nakakaon!

Ang Mga Kaayohan sa Panglawas sa Dragon Fruit

Ang mga dragon mahimo’g giingon nga adunay sunog sa ilang mga tiyan, apan ang imuha mobati nga A-OK pagkahuman pagkalot sa pila ka pitaya. "Ang fiber sa dragon fruit makatabang sa paghilis," miingon si Hyde. Ang prutas makatabang usab sa pag-regulate sa pagtaas sa asukal sa dugo, pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol, ug paglihok sa oxygen pinaagi sa atong dugo salamat sa lebel sa iron niini, ingon niya. Usa ka pagtuon nga gipatik sa African Journal of Biotechnology nakit-an nga ang pula nga prutas sa dragon labi na naghatag daghang mga antioxidant, nga makatabang sa paglimpyo sa lawas sa mga libre nga radical nga hinungdan sa kanser, ingon niya. Dagaya usab ang dragon fruit sa bitamina C-usa ka importanteng bitamina nga makatabang sa pag-ayo sa mga tisyu sa atong mga lawas, gikan sa pag-ayo sa mga bukog ngadto sa pagpahimsog sa panit, matod ni Alexandra Miller, R.D.N., L.D.N., usa ka corporate dietitian gikan sa Medifast, Inc.

Unsaon Pagkaon sa Dragon Fruit

"Ang prutas matam-is ug crunchy nga adunay usa ka creamy pulp, banayad nga kahumot, ug usa ka makapalagsik nga lami nga kanunay gitandi sa usa ka krus taliwala sa usa ka kiwi ug usa ka peras," ingon ni Miller. Naglibog kung giunsa usab makaadto sa kanang matam-is nga prutas? Gihiwa kini hangtod sa usa ka pitaya gikan sa tumoy hangtod sa katapusan ug ibulag ang duha nga bahin. Kuhaa ang unod sama sa imong buhaton sa usa ka kiwi. Mahimo nimong tagamtamon kini sama sa naandan-ang tibuok nga prutas adunay 60 ka kaloriya lamang, matod ni Hyde-apan adunay daghan pang mga paagi sa paglingaw uban sa pitaya. Gamita kini sa pag-jazz sa usa ka smoothie bowl o presko nga salsa. Maayo ang pagdula niini sa mga liso sa chia usab. Sulayi ang paghimo og dragon fruit nga chia seed pudding o paghimo og lami nga dragon fruit chia jam gikan sa resipe sa ubos. Pagkahuman, paglipay sa imong kaanyag sa superfood.

Dragon Fruit Chia Jam

Mga sangkap:

• 2 tasa nga tinadtad nga dragon fruit
• 1 1/2 nga kutsara nga dugos o maple syrup
• 2 ka kutsara nga chia seeds
• 1 ka kutsara nga lemon juice, opsyonal

Direksyon:

1. Magluto tinadtad nga prutas nga dragon sa usa ka kaserola nga adunay medium nga kainit sulod sa 5-7 ka minuto hangtod magsugod nga mabuak ang prutas.

2. Kuhaa gikan sa kainit ug dugmokon ang prutas. Pagpalihok sa dugos, lemon juice, ug mga liso sa chia.

3. Pabarogon hangtod molapot. Pabugnawa ug tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator hangtod sa duha ka semana.

Ribyuha alang sa