Guinness: ABV, Mga Matang, ug Mga Kamatuuran sa Nutrisyon
Kontento
- Unsa ang sa usa ka pint sa Guinness?
- Mga kamatuuran sa nutrisyon
- Alkohol pinaagi sa gidaghanon (ABV)
- Mga lahi sa Guinness beers, ilang mga ABV, ug kaloriya
- 1. Draft Guinness
- 2. Guinness Over the Moon Milk Stout
- 3. Guinness Blonde
- 4. Dugang nga Stout sa Guinness
- 5. Guinness Foreign Extra Stout
- 6. Guinness 200th Anniversary Export Stout
- 7. Guinness Antwerpen
- Mga epekto sa kahimsog sa pag-inom sa mga beer sa Guinness
- Sa ubos nga linya
Ang Guinness usa sa labing nangaon ug popular nga mga beer sa Ireland sa kalibutan.
Bantog tungod sa kangitngit, krema, ug mabula, ang mga guinness stout gihimo gikan sa tubig, malt ug giasal nga barley, hops, ug yeast (1).
Ang kompanya adunay kapin sa 250 ka tuig nga kasaysayan sa pagpamuga ug gibaligya ang beer niini sa 150 ka mga nasud.
Gisuginlan ka sa kini nga komprehensibo nga pagsusi sa tanan nga kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa Guinness, lakip ang lainlaing mga lahi niini, ilang mga ABV, ug ilang mga nutrisyon nga nahibal-an.
Unsa ang sa usa ka pint sa Guinness?
Ang beer gihimo gikan sa upat nga hinungdan nga sangkap - tubig, mga lugas sa cereal, panakot, ug lebadura.
Ang gipili nga lugas sa Guinness mao ang barley, nga una nga malata, pagkahuman igasal, aron mahatagan kini ngitngit nga landong ug kinaiyahan nga kadato (2).
Ang mga hop mao ang mga panakot nga gigamit aron makadugang lami, ug ang lebadura sa Guinness - usa ka partikular nga sala nga gipasa sa daghang henerasyon - gipaaslom ang mga asukal aron makahimo alkohol sa beer ().
Sa katapusan, ang Guinness nagdugang nitroheno sa ilang mga beer sa ulahing bahin sa 1950s, nga naghatag kanila sa ilang iconic creaminess.
Mga kamatuuran sa nutrisyon
Gibanabana nga ang usa ka 12-onsa (355-ml) nga pag-alagad sa Guinness Original Stout naghatag (4):
- Kaloriya: 125
- Carbs: 10 gramos
- Protina: 1 gramo
- Tambok: 0 nga gramo
- Alkohol pinaagi sa gidaghanon (ABV): 4.2%
- Alkoholikong: 11.2 gramo
Tungod nga ang beer gihimo gikan sa mga lugas, natural nga kini puno sa mga carbs. Bisan pa, kadaghanan sa mga kaloriya niini naggikan usab sa sulud nga alkohol tungod kay ang alkohol naghatag og 7 nga kaloriya matag gramo ().
Sa kini nga kaso, ang 11.2 gramo nga alkohol sa 12 onsa (355 ml) sa Guinness nakatampo sa 78 nga kaloriya, nga halos 62% sa kinatibuk-ang sulud sa calorie.
Sa ingon, ang pag-ihap sa kaloriya alang sa lainlaing mga lahi sa Guinness labi nga naimpluwensyahan sa ilang sulud sa alkohol, ingon man ang ilang piho nga resipe.
KatingbananAng mga guinness beer gihimo gikan sa malate ug sinugba nga sebada, hop, lebadura sa Guinness, ug nitroheno. Ang ilang kantidad nga nutrisyon magkalainlain sumala sa piho nga sulud sa sulud ug sulud sa alkohol.
Alkohol pinaagi sa gidaghanon (ABV)
Ang alkohol pinaagi sa kusog (ABV) usa ka sukaranan nga lakang nga gigamit sa tibuuk kalibutan aron mahibal-an ang gidaghanon sa alkohol sa usa ka alkohol nga ilimnon.
Kini gipahayag ingon usa ka porsyento sa kadaghan ug girepresentar ang mga mililitro (ml) nga lunsay nga alkohol sa 100 ml nga ilimnon.
Giawhag sa Mga Panudlo sa Pagdiyeta sa Estados Unidos ang mga konsyumer nga limitahan ang ilang pag-inom og alkohol sa duha nga ilimnon matag adlaw alang sa mga lalaki ug usa alang sa mga babaye ().
Ang us aka sukaranan nga pag-inom katumbas gihubit ingon paghatag 0.6 ounces (14 gramo) nga puro alkohol ().
Pananglitan, ang usa ka 12-onsa (355-ml) nga Guinness Original Stout sa 4.2% ABV katumbas sa 0.84 nga sagad nga mga ilimnon.
Hinumdomi nga ang mga katumbas sa pag-inom gikonsiderar ang gidaghanon sa ilimnon. Busa, kung adunay ka mas dako o mas gamay nga pagserbisyo, magkalainlain kini sumala.
Tungod kay ang us aka katumbas nga pag-inom adunay sulud nga 14 gramo nga alkohol, ug ang matag gramo naghatag 7 nga kaloriya, ang matag katumbas nga pag-inom mag-amot og 98 nga kaloriya gikan sa alkohol ra sa ilimnon.
KatingbananGisultihan ka sa ABV kung pila ang alkohol sa usa ka alkoholikong ilimnon. Gigamit usab kini aron mahibal-an ang mga katumbas sa pag-inom, nga mahimong makatabang sa pagbanabana sa kaloriya gikan sa alkohol sa usa ka ilimnon.
Mga lahi sa Guinness beers, ilang mga ABV, ug kaloriya
Adunay pito ka klase nga mga beer sa Guinness nga magamit sa Estados Unidos (7).
Ang mosunud nga lamesa nagtanyag us aka mubu nga kinatibuk-ang paghunahuna sa matag usa, kauban ang ilang mga ABV, standard nga katumbas nga ilimnon alang sa 12-onsa (355-ml) nga pag-alagad, ug mga kaloriya gikan sa alkohol alang sa parehas nga gidak-on sa pag-alagad.
Matang | ABV | Sulukdan inom katumbas | Kaloriya gikan sa alkohol |
---|---|---|---|
Guinness Draft | 4.2% | 0.8 | 78 |
Pagkasulti sa Balaan sa Moon Milk Stout | 5.3% | 1 | 98 |
Guinness Blonde | 5% | 1 | 98 |
Dugang nga Guinness Stut | 5.6% | 1.1 | 108 |
Guinness Foreign Dugang nga Stout | 7.5% | 1.5 | 147 |
Guinness ika-200 Anibersaryo Pag-export sa Stout | 6% | 1.2 | 118 |
Guinness Antwerpen | 8% | 1.6 | 157 |
Gawas sa kini nga mga lahi, ang Guinness nakamugna daghang klase sa mga beer sa mga tuig. Ang pila sa kanila gibaligya ra sa pila ka mga nasud, samtang ang uban gikutuban sa mga edisyon.
Ang pito nga gibaligya sa Estados Unidos gilaraw sa ubus.
1. Draft Guinness
Ang Guinness Draft naugmad kaniadtong 1959 ug kini ang nanguna nga gibaligya nga Guinness beer gikan pa kaniadto.
Adunay kini lahi nga itum nga kolor sa usa ka beer nga Guinness samtang paminawon nga hapsay ug malasut sa suwerte.
Sama sa Guinness Original Stout, ang kini nga beer adunay ABV nga 4.2%.
Kini nagpasabut nga kini adunay pag-inom nga katumbas sa 0.8 sa matag 12 onsa (355 ml) nga beer ug sa ingon naghatag 78 ka kaloriya ra gikan sa alkohol.
2. Guinness Over the Moon Milk Stout
Kini nga gatas nga kusug usa ka labi ka matam-is nga lahi kaysa sa naandan nga mga beer sa Guinness.
Gibug-atan sa dugang nga lactose - natural nga asukal sa gatas - kauban ang usa ka serye sa mga specialty malts, ang beer nga kini adunay espresso ug chocolate aroma.
Bisan pa, wala girekomenda sa Guinness ang kini nga produkto alang sa mga konsyumer nga mahimo nga sensitibo o alerhiya sa dairy o lactose.
Ang Guinness Over the Moon Milk Stout adunay ABV nga 5.3%, naghatag kini us aka pag-inom nga katumbas sa 1 sa matag 12 onsa (355 ml), nagpasabut nga nagputos kini og 98 nga kaloriya gikan sa alkohol ra.
3. Guinness Blonde
Ang Guinness Blonde kambal ang mga tradisyon sa pagtuga sa Irlanda ug Amerikano alang sa usa ka makapalagsik, citrusy nga lami.
Kini nga bulawan nga beer nakakab-ot sa talagsaon nga lami pinaagi sa pagbalhin sa naandan nga mga Mosaic hop alang sa Citra hops.
Ang ABV nga 5% nagpasabut nga ninghatag kini og 98 nga kaloriya gikan sa alkohol ug adunay 1 nga katumbas nga pag-inom matag 12 onsa (355 ml).
4. Dugang nga Stout sa Guinness
Giingon nga ang Guinness Extra Stout mao ang pasiuna sa matag kabag-ohan sa Guinness.
Kini nga itom nga itom nga beer adunay usa ka talagsaon nga mapait nga palami nga kanunay gihulagway nga mahait ug presko.
Ang ABV naa sa 5.6%, gihatagan kini us aka ilimnon nga katumbas sa 1.1 sa matag 12 onsa (355 ml), nga gihubad nga 108 nga kaloriya gikan sa alkohol.
5. Guinness Foreign Extra Stout
Ang Guinness Foreign Extra Stout adunay usa ka labi ka kusug nga lami nga mao usab ang prutas sa alingagngag.
Ang sekreto sa partikular nga lami niini mao ang paggamit sa sobra nga paglukso ug usa ka labi ka kusug nga ABV, nga sa sinugdan gituyo aron mapreserba ang serbesa sa mga tag-as nga panaw sa gawas sa nasud.
Ang kini nga beer adunay ABV nga 7.5%. Ang katumbas nga ilimnon sa matag 12 ounces (355 ml) 1.5. Ingon niini, nagputos kini usa ka dako nga 147 nga kaloriya gikan ra sa sulud nga alkohol niini.
6. Guinness 200th Anniversary Export Stout
Ang kini nga pagkalainlain nagsaulog sa 200 ka tuig nga Guinness sa Amerika ug gilaraw aron mabuhi ang usa ka resipe nga nagsugod pa kaniadtong 1817.
Kini adunay usa ka itom nga kolor nga pula nga ruby nga adunay gamay nga lami sa tsokolate.
Ang ABV nga 6% nagpasabut nga 12 onsa (355 ml) parehas nga 1.2 nga katumbas sa pag-inom. Kana ang 118 nga kaloriya gikan sa alkohol ra.
7. Guinness Antwerpen
Ang lainlaing klase sa Guinness Antwerpen miabut sa Belgium kaniadtong 1944 ug nagpabilin nga gipangita pag-ayo sukad pa kaniadto.
Gibuhat kini gamit ang usa ka labing ubos nga rate sa paglukso, naghatag kini usa ka dili kaayo mapait nga lami ug usa ka gaan ug krema nga panapton.
Bisan pa, ang usa ka labing ubos nga rate sa hop wala nagpasabut usa ka labing ubos nga sulud sa alkohol. Sa tinuud, sa usa ka ABV nga 8%, kini nga beer ang adunay labing kataas nga ABV sa mga lahi sa lista nga kini.
Busa, 12 onsa (355 ml) sa Guinness Antwerpen adunay katumbas nga ilimnon nga 1.6, nga gihubad nga 157 nga kaloriya gikan sa alkohol ra.
KatingbananAng lainlaing mga lahi sa mga beer sa Guinness magkalainlain ang palami, panapton, ug kolor. Ang ilang ABV usab magkalainlain, gikan sa 4.2-8%.
Mga epekto sa kahimsog sa pag-inom sa mga beer sa Guinness
Ang bantog nga slogan nga 1920 nga "Guinness is good for you" wala’y kalabutan sa usa ka tinuud nga pangangkon sa kahimsog.
Managsama, ang kini nga beer adunay sulud nga pila ka mga antioxidant. Ang barley ug hops niini naghatag daghang mga polyphenol - kusganon nga mga antioxidant nga makatabang sa imong lawas nga makontra ang dili lig-on nga mga molekula nga gitawag og free radicals (,,).
Mga 70% nga polyphenols sa beer ang gikan sa barley, samtang ang nahabilin nga 30% gikan sa hops (,).
Gawas sa ilang kusug nga kalihokan sa antioxidant, ang mga polyphenol nagtanyag mga butang nga makapaubos sa kolesterol ug maminusan ang pag-ipon sa platelet, nga makaminusan ang imong peligro nga sakit sa kasingkasing ug mga pag-ulbo sa dugo,.
Bisan pa, ang mga daotan nga naandan nga pag-inom og serbesa ug uban pang alkohol labi pa ka daghan sa bisan unsang mga potensyal nga kaayohan. Ang sobra nga pag-inom sa alkohol nalangkit sa pagkasubo, sakit sa kasingkasing, kanser, ug uban pang mga laygay nga kondisyon.
Sa ingon, kinahanglan nimo kanunay nga imnon ang Guinness ug uban pang alkoholikong ilimnon nga kasarangan.
KatingbananBisan kung ang Guinness naghatag pipila nga mga antioxidant, ang mga negatibo nga epekto labi ka daghan kaysa bisan unsang mga benepisyo sa kahimsog. Ang sobra nga pag-inom sa alkohol makadaot sa imong kahimsog, busa siguruha nga moinom nga kasarangan.
Sa ubos nga linya
Ang mga guinness beer giila tungod sa ilang ngitngit nga kolor ug mabula nga panapton.
Samtang nagtuo ka nga ang kakusog sa ilang kolor ug palami parehas sa usa ka taas nga sulud nga kaloriya, dili kanunay kana ang hinungdan. Hinuon, kini nga mga kinaiya naggumikan sa sinugba nga sebada ug sa gidaghanon sa mga hop nga gigamit alang sa pag-brew.
Ang gibug-aton sa kaloriya sa lainlaing mga lahi sa Guinness labi nga naimpluwensyahan sa ilang sulud sa alkohol o ABV.
Samtang ang parehas nga ilang barley ug hops naghatag sa Guinness nga adunay mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan nimo nga hinumdoman nga magpatuyang sa beer sa kasarangan aron maminusan ang imong peligro nga dili maayo nga mga epekto sa kahimsog.