10 Mga Kaayohan sa Gintong Bulawan (Turmeric) ug Giunsa Kini Himua
Kontento
- 1. Mga Punoan nga Sangkap nga Gi-load Sa Mga Antioxidant
- 2. Mahimong Makatabang sa Pagkunhod sa Panghubag ug Joint Pain
- 3. Mahimo Mapalambo ang Memoryal ug Pag-andar sa Utok
- 4. Ang Curcumin sa Turmeric Mahimong Makapaayo sa Mood
- 5. Mahimo Magpanalipod Batok sa Sakit sa Kasingkasing
- 6. Mahimo'g Mas Taas ang lebel sa Sugar sa Dugo
- 7. Mahimo Maminusan ang Imong Peligro sa Kanser
- 8. Adunay Antibacterial, Antiviral ug Antifungal Properties
- 9. Ang Ginger ug Turmeric Mahimong Makapaayo sa Paglamoy
- 10. Ang Calcium ug Vitamin D Naghatag sa Labi ka Kusog nga mga Bone
- Giunsa ang paghimo sa Bulawan nga Gatas
- Ang Linya sa Ubos
- 9. Ang Ginger ug Turmeric Mahimong Makapaayo sa Paglamoy
- 10. Ang Calcium ug Vitamin D Naghatag sa Labi ka Kusog nga mga Bone
- Giunsa ang paghimo sa Bulawan nga Gatas
- Ang Linya sa Ubos
Ang Golden milk - naila usab nga turmeric milk - usa ka ilimnon nga Indian nga nag-anam ka popular sa mga kultura sa Kasadpan.
Kini nga hayag nga dalag nga ilimnon naandan nga gihimo pinaagi sa pag-init sa gatas nga gikan sa baka o sa tanum nga adunay turmeric ug uban pang mga panakot, sama sa cinnamon ug luya.
Gipunting kini alang sa daghang mga benepisyo sa kahimsog ug kanunay gigamit ingon usa ka alternatibo nga tambal aron mapaayo ang resistensya ug makalikay sa sakit.
Niini ang 10 nga mga kaayohan nga nakabase sa syensya sa bulawan nga gatas - ug usa ka resipe nga mahimo nimo.
1. Mga Punoan nga Sangkap nga Gi-load Sa Mga Antioxidant
Ang panguna nga sangkap sa bulawan nga gatas mao ang turmeric, usa ka dilaw nga panakot nga popular sa lutuon sa Asya, nga naghatag curry sa dalag nga kolor niini.
Ang Curcumin, ang aktibo nga sangkap sa turmeric, gigamit sa Ayurvedic nga tambal sa mga gatusan ka tuig tungod sa kusug nga mga kinaiya niini nga antioxidant ().
Ang mga antioxidant usa ka compound nga nakigbatok sa kadaot sa cell, nagpanalipod sa imong lawas gikan sa stress sa oxidative
Hinungdanon kini sa pagpaandar sa imong mga selyula, ug ang mga pagtuon nga kanunay gipakita nga ang mga pagdiyeta nga dato sa mga antioxidant mahimong makatabang sa pagpaubos sa imong peligro sa mga impeksyon ug sakit (2,).
Kadaghanan sa mga reseta nga bulawan nga gatas nag-uban usab sa cinnamon ug luya - nga parehas adunay mga katingad-an nga mga kinaiya usab nga antioxidant (,).
Katingbanan Ang bulawan nga gatas dato sa mga antioxidant, nga makatabang sa pagpanalipod sa mga selyula gikan sa kadaot, pakigbatokan ang sakit ug mga impeksyon ug makatampo sa imong kinatibuk-ang kahimsog.2. Mahimong Makatabang sa Pagkunhod sa Panghubag ug Joint Pain
Ang mga sagol nga bulawan nga gatas adunay kusug nga kontra-makapahubag nga mga kinaiya.
Ang laygay nga paghubag gihunahuna nga adunay hinungdanon nga papel sa mga laygay nga sakit, lakip ang kanser, metabolic syndrome, Alzheimer ug sakit sa kasingkasing. Tungod niini nga hinungdan, ang mga pagdyeta nga dato sa mga anti-inflammatory compound mahimong maminusan ang imong peligro sa kini nga mga kondisyon.
Gipakita sa panukiduki nga ang luya, cinnamon ug curcumin - ang aktibo nga sangkap sa turmeric - adunay kusug nga kontra-makapahubag nga kabtangan (,,).
Gisugyot pa sa mga pagtuon nga ang mga kontra-makapahubag nga epekto sa curcumin ikatanding sa pipila nga mga tambal nga tambal nga wala sa mga epekto (,).
Kini nga mga kontra-makapahubag nga epekto mahimo nga makaminusan ang sakit sa lutahan gikan sa osteoarthritis ug rheumatoid arthritis.
Pananglitan, usa ka pagtuon sa 45 nga mga tawo nga adunay rheumatoid arthritis nakit-an nga 500 milligrams nga curcumin adlaw-adlaw nga nagpaminus sa hiniusa nga sakit labaw pa sa 50 gramo sa usa ka kasagarang tambal sa arthritis o kombinasyon sa curcumin ug tambal ().
Sa susama, sa usa ka 6 ka semana nga pagtuon sa 247 ka tawo nga adunay osteoarthritis, kadtong gihatagan og luya nga kuha nakasinati gamay nga sakit ug nanginahanglan labi ka gamay nga tambal sa kasakit kaysa sa gihatag sa usa ka placebo ().
Katingbanan Ang turmeric, luya ug cinnamon, ang punoan nga sangkap sa bulawan nga gatas, adunay kusug nga kontra-panghubag nga mahimo’g maminusan ang paghubag ug sakit sa lutahan.3. Mahimo Mapalambo ang Memoryal ug Pag-andar sa Utok
Ang bulawan nga gatas mahimo’g maayo alang sa imong utok.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang curcumin mahimong madugangan ang lebel sa neurotrophic factor nga nakuha sa utok (BDNF). Ang BDNF usa ka compound nga makatabang sa imong utok nga makahimo og bag-ong mga koneksyon ug gipasiugda ang pagtubo sa mga cell sa utok ().
Ang mga mubu nga lebel sa BDNF mahimo nga makonektar sa mga sakit sa utok, lakip ang Alzheimer's disease (, 15).
Ang ubang mga sagol mahimo’g maghatag mga benepisyo usab.
Pananglitan, ang usa sa mga timaan sa Alzheimer usa ka panagtigum sa usa ka piho nga protina sa utok, nga gitawag nga tau protein. Ang mga pagtuon sa test sa tubo ug hayop nagsugyot nga ang mga pagsagol sa kanela mahimong makatabang nga maminusan ang kini nga pagtubo (,,).
Dugang pa, ang kanela mopakita aron maminusan ang mga simtomas sa sakit nga Parkinson ug mapaayo ang pagpaandar sa utok sa mga pagtuon sa hayop ().
Ang luya mahimo usab nga mapadako ang pag-andar sa utok pinaagi sa pagpaayo sa oras ug panumduman sa reaksyon. Dugang pa, sa mga pagtuon sa hayop, ang luya nagpakita nga mapanalipdan batok sa pagkawala sa pagpaandar sa utok nga may kalabutan sa edad (,,).
Giingon, dugang nga panukiduki sa tawo nga kinahanglan aron mahibal-an sa hingpit ang mga epekto sa kini nga mga sagol sa memorya ug pagpaandar sa utok.
Katingbanan Ang pipila nga mga sagol sa bulawanong gatas mahimong makatabang sa pagpreserba sa memorya ug makunhuran ang pagkunhod sa pagpaandar sa utok gikan sa Alzheimer ug Parkinson's disease.4. Ang Curcumin sa Turmeric Mahimong Makapaayo sa Mood
Mopatim-aw nga ang turmeric - labi ka piho nga aktibo nga compound nga curcumin - mahimong makapaayo sa pagbati ug makaminusan ang mga simtomas sa pagkasubo.
Sa usa ka 6 ka semana nga pagtuon, 60 nga mga indibidwal nga adunay dagkung mga sakit sa depresyon ang gikuha curcumin, usa ka antidepressant o kombinasyon.
Ang mga gihatagan lamang curcumin nakasinati parehas nga mga pagpaayo sama sa gihatag nga antidepressants, samtang ang kombinasyon nga grupo nakamatikod sa daghang mga benepisyo ().
Ang kasubo mahimo usab nga malambigit sa mubu nga lebel sa nakuha nga utokan nga neurotrophic (BDNF). Ingon nga ang curcumin nagpakita nga nagpadako sa lebel sa BDNF, mahimo kini adunay potensyal nga maminusan ang mga sintomas sa depression ().
Giingon nga, pipila nga mga pagtuon ang nahimo sa kini nga lugar ug daghan pa ang kinahanglan sa wala pa mahimo ang lig-on nga konklusyon.
Katingbanan Ang Curcumin, ang aktibo nga sangkap sa turmeric, mahimong makatabang nga maminusan ang mga simtomas sa kasubo. Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki.5. Mahimo Magpanalipod Batok sa Sakit sa Kasingkasing
Ang sakit sa kasingkasing mao ang panguna nga hinungdan sa kamatayon sa tibuuk kalibutan. Makaiikag, ang kanela, luya ug turmeric - ang mga hinungdanon nga sangkap sa bulawan nga gatas - tanan nalambigit sa usa ka gamay nga peligro sa sakit sa kasingkasing ().
Pananglitan, usa ka pagrepaso sa 10 ka pagtuon ang nagtapos nga 120 mg nga cinnamon matag adlaw mahimong mubu sa tibuuk nga kolesterol, triglyceride ug “dili maayo” nga lebel sa LDL samtang gipataas ang lebel sa “maayo” nga HDL ().
Sa laing pagtuon, 41 nga mga partisipante nga adunay type 2 diabetes ang gihatagan 2 gramo nga luya nga pulbos matag adlaw. Sa pagtapos sa 12 ka semana nga pagtuon, ang gisukod nga mga hinungdan nga peligro alang sa sakit sa kasing-kasing nga 23–28% nga mas ubos ().
Dugang pa, ang curcumin mahimong makapaayo sa pagpaandar sa imong mga sulud sa agianan sa dugo - naila nga endothelial function. Ang husto nga pagpaandar sa endothelial hinungdanon alang sa usa ka himsog nga kasingkasing ().
Sa usa ka pagtuon, ang mga tawo nga nagpailalom sa operasyon sa kasingkasing gihatagan bisan 4 gramo nga curcumin o usa ka placebo pila ka adlaw sa wala pa ug pagkahuman sa ilang operasyon.
Ang mga gihatagan curcumin 65% dili kaayo posibilidad nga makasinati og atake sa kasingkasing sa ilang pag-estar sa ospital kaysa sa mga tawo sa placebo group ().
Kini nga mga anti-inflammatory ug antioxidant nga mga kabtangan mahimo usab nga pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing. Bisan pa, ang mga pagtuon gamay ug halayo taliwala, ug daghan pa ang kinahanglan sa wala pa mahimo ang lig-on nga konklusyon.
Katingbanan Ang turmeric, luya ug cinnamon - ang punoan nga sangkap sa bulawan nga gatas - tanan adunay mga kabtangan nga mahimo’g makabenipisyo sa kasingkasing ug mapanalipdan batok sa sakit sa kasingkasing. Bisan pa, daghang pagtuon ang kinahanglan aron makumpirma ang kini nga mga epekto.6. Mahimo'g Mas Taas ang lebel sa Sugar sa Dugo
Ang mga sagol nga bulawan nga gatas, labi na ang luya ug cinnamon, mahimong makatabang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo.
Pananglitan, ang 1-6 ka gramo nga cinnamon matag adlaw mahimo’g makapaubus sa lebel sa asukal sa dugo hangtod sa 29%. Labut pa, ang cinnamon mahimong makapaminus sa resistensya sa insulin (,,).
Ang mga cell nga dili makasugak sa insulin dili kaayo makahimo sa pagkuha asukal gikan sa imong dugo, mao nga ang pagpaubus sa resistensya sa insulin sa kinatibuk-an nagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo (,).
Ang cinnamon ingon og gikunhuran kung unsa kadaghan ang pagsuhop sa glucose sa imong tinai pagkahuman sa usa ka pagkaon, nga labi nga makapaayo sa pagpugong sa asukal sa dugo (,,,).
Sa susama, ang kanunay nga pagdugang gamay nga luya sa imong pagdiyeta mahimo’g makatabang sa pagpaubus sa lebel sa asukal sa dugo hangtod sa 12% ().
Ang usa ka gamay, adlaw-adlaw nga dosis sa luya mahimo usab magpaubus sa lebel sa hemoglobin A1C hangtod sa 10% - usa ka marka sa dugay nga pagpugong sa asukal sa dugo ().
Giingon nga, ang ebidensya gibase sa pipila ra nga mga pagtuon, ug daghang pagtuon ang gikinahanglan aron makumpirma ang kini nga mga obserbasyon.
Kini angay nga hinumdoman nga ang kadaghanan sa mga reseta nga bulawan nga gatas gipatam-is sa dugos o maple syrup. Ang mga benepisyo sa pagpaus-os sa asukal sa dugo, kung adunay man, lagmit anaa ra kung nag-inom og dili matam-is nga mga lahi.
Katingbanan Ang cinnamon ug luya, duha nga punoan nga sangkap sa bulawan nga gatas, mahimong maminusan ang lebel sa asukal sa dugo ug mapaayo ang pagkasensitibo sa insulin. Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki.7. Mahimo Maminusan ang Imong Peligro sa Kanser
Ang cancer usa ka sakit nga gimarkahan sa dili kapugngan nga pagtubo sa cell.
Gawas sa naandan nga pagtambal, labi nga gipangita ang mga alternatibo nga tambal nga kontra-kanser. Makapainteres, ang pipila nga panukiduki nagsugyot nga ang mga panakot nga gigamit sa bulawan nga gatas mahimong maghatag pila ka mga benepisyo kalabut niini.
Pananglitan, ang pipila nga mga pagtuon sa test-tube nagpahinungod sa mga kabtangan nga kontra sa kanser sa 6-gingerol, usa ka sangkap nga makit-an sa daghang kantidad sa hilaw nga luya (,).
Sa susama, ang mga pagtuon sa lab ug hayop nagtaho nga ang mga compound sa cinnamon mahimong makatabang nga maminusan ang pagdako sa cancer cells (,,).
Ang Curcumin, ang aktibo nga sangkap sa turmeric, mahimo usab makapatay sa mga hilit nga cells sa kanser sa usa ka test tube ug mapugngan ang pagdako sa bag-ong mga ugat sa dugo sa mga hubag, nga naglimit sa ilang kaarang sa pagkaylap (,).
Giingon nga, ang mga ebidensya sa mga benepisyo nga nakalaban sa kanser sa luya, cinnamon ug curcumin sa mga tawo nagpabilin nga limitado.
Unsa pa, magkasumpaki ang mga sangputanan sa pagtuon, ug dili klaro kung pila sa matag sangkap ang kinahanglan nga mangaut-ut aron posible nga makab-ot ang kini nga mga benepisyo (,,,).
Katingbanan Gipakita sa mga pagtuon nga ang cinnamon, luya ug turmeric mahimong maghatag proteksyon kontra sa cancer. Bisan pa, magkasumpaki ang mga sangputanan ug kinahanglan dugang nga panukiduki.8. Adunay Antibacterial, Antiviral ug Antifungal Properties
Sa India, ang bulawanong gatas kanunay nga gigamit ingon usa ka tambal sa balay batok sa mga sip-on. Sa tinuud, ang dalag nga ilimnon gihatagan hinungdan alang sa mga resistensya nga makapadasig sa resistensya.
Gisugyot sa mga pagtuon sa test-tube nga ang curcumin adunay mga antibacterial, antiviral ug antifungal nga mga kabtangan nga mahimong makatabang nga mapugngan ug makontra ang mga impeksyon ().
Bisan kung ang mga sangputanan sa mga pagtuon sa pagsulay nga tubo adunay saad, sa pagkakaron wala’y ebidensya nga ang bulawanong gatas nagpaminus sa mga impeksyon sa mga tawo.
Dugang pa, ang mga compound sa lab-as nga luya mahimong makapugong sa pagtubo sa pipila nga bakterya. Ang paggawas sa luya mahimong away sa human respiratory syncytial virus (HRSV), usa ka kasagarang hinungdan sa impeksyon sa respiratory (,,).
Sa susama, gipakita sa mga pagtuon sa lab test nga ang cinnamaldehyde, ang aktibo nga compound sa cinnamon, mahimong makalikay sa pagdako sa bakterya. Ingon kadugangan, makatabang kini sa pagtambal sa mga impeksyon sa respiratory tract nga gipahinabo sa fungi (,).
Ang mga sagol nga bulawan nga gatas adunay usab lig-on nga antioxidant ug kontra-makapahubag nga mga kabtangan nga mahimong makapalig-on sa imong immune system ().
Katingbanan Ang mga sagol nga gigamit aron mahimo ang bulawanong gatas adunay mga kinaiya nga antibacterial ug antiviral nga mahimong makapanalipod sa imong lawas gikan sa mga impeksyon. Ang ilang mga kinaiyahan nga antioxidant ug kontra-makapahubag mahimong makapalig-on usab sa imong immune system.9. Ang Ginger ug Turmeric Mahimong Makapaayo sa Paglamoy
Ang laygay nga dili pagkatunaw, nga naila usab nga dyspepsia, mailhan sa kasakit ug dili komportable sa taas nga bahin sa imong tiyan.
Ang nadugay nga paghaw-as sa tiyan usa ka potensyal nga hinungdan sa dili pagkatunaw. Ang luya, usa sa mga sagol nga gigamit sa bulawan nga gatas, mahimong makatabang sa paghupay sa kini nga kondisyon pinaagi sa pagpadali sa paghaw-as sa tiyan sa mga tawo nga nag-antos sa dispepsia (,).
Gipakita usab ang panukiduki nga ang turmeric, usa pa nga sangkap nga gigamit aron makahimo og bulawan nga gatas, mahimong makatabang nga maminusan ang mga simtomas sa dili pagkatunaw. Ang turmeric mahimo usab nga mapaayo ang panghilis sa tambok pinaagi sa pagdugang sa imong paghimo sa apdo hangtod sa 62% ().
Sa katapusan, gipakita sa mga pagtuon nga ang turmeric makatabang sa pagpadayon sa husto nga panghilis ug mapugngan ang pagsilaob sa mga indibidwal nga adunay ulcerative colitis, usa ka makapahubag nga digestive disorder nga miresulta sa ulser sa tinai (,).
Katingbanan Ang luya ug turmeric, duha nga sangkap sa bulawan nga gatas, mahimong makatabang nga mahupay ang dili pagkatunaw. Ang turmeric mahimo usab nga makatabang sa paghupay sa mga simtomas sa mga tawo nga adunay ulcerative colitis.10. Ang Calcium ug Vitamin D Naghatag sa Labi ka Kusog nga mga Bone
Ang bulawan nga gatas mahimong makaamot sa usa ka kusug nga kalabera.
Ang parehas nga mga gatas nga gipatambok nga baka ug gipaarang nga tanum kasagarang dato sa calcium ug bitamina D - duha nga sustansya nga hinungdanon alang sa pagtukod ug pagpadayon sa kusgan nga mga bukog ().
Kung ang imong diyeta mubu sa calcium, ang imong lawas magsugod sa pagtangtang calcium gikan sa imong mga bukog aron mapadayon ang normal nga lebel sa calcium sa imong dugo. Paglabay sa panahon, gihimo niini nga huyang ang bukog ug malutong, nagdugang ang imong peligro sa mga sakit sa bukog, sama sa osteopenia ug osteoporosis (62).
Ang Vitamin D nag-amot sa labi ka kusog nga mga bukog pinaagi sa pagpaayo sa abilidad sa imong tinai nga makahigup sa calcium gikan sa imong pagdiyeta. Ang mga mubu nga lebel sa bitamina D sa imong lawas mahimo'g mosangput sa huyang ug maluyahon nga mga bukog, bisan kung ang imong diyeta dato sa calcium (62).
Bisan kung ang gatas sa baka natural nga adunay sulud nga calcium ug kanunay gipayaman sa bitamina D, dili tanan nga gatas nga tanum dato sa niining duha nga nutrisyon.
Kung gusto nimo himuon ang imong bulawanon nga gatas gamit ang gatas nga nakabase sa tanum, pagpili usa nga gipayaman sa parehas nga calcium ug bitamina D alang sa daghang mga benepisyo nga makapalig-on sa bukog.
Katingbanan Ang bulawan nga gatas mahimo’g adunay daghang calcium ug bitamina D depende sa gatas nga imong gigamit. Ang parehas nga mga nutrisyon niini nakatampo sa usa ka kusug nga kalabera, nga nagpaminus sa imong peligro sa mga sakit sa bukog, sama sa osteopenia ug osteoporosis.Giunsa ang paghimo sa Bulawan nga Gatas
Ang bulawan nga gatas dali buhaton sa balay. Alang sa us aka pag-alagad sa bulawanong gatas o hapit usa ka tasa, sunda lang kini nga resipe:
Mga sangkap:
- 1/2 tasa (120ml) sa usa ka gusto nimo nga unsweet nga gatas
- 1 tsp nga turmeric
- 1 gamay nga grated fresh ginger o 1/2 tsp nga luya nga pulbos
- 1/2 tsp nga pulbos sa cinnamon
- 1 ka pinch nga ground black pepper
- 1 tsp nga honey o maple syrup (opsyonal)
Direksyon:
Aron mahimo ang bulawan nga gatas, isagol ra ang tanan nga sagol sa usa ka gamay nga kaserola o kolon ug pabukala. Pagminus sa kainit ug simmer mga 10 minuto o hangtod mahumot ug lami. Gipilit ang pag-inum pinaagi sa us aka lino nga salaan ngadto sa mga tarong ug itungtong sa usa ka pinch nga kanela.
Ang bulawan nga gatas mahimo usab nga himuon daan ug itipig sa imong refrigerator hangtod sa lima ka adlaw. Yano nga pag-usab kini sa wala pa moinom.
Katingbanan Ang bulawan nga gatas dali buhaton sa balay pinaagi sa pagsunod sa resipe sa taas. Isagol ra ang mga sagol sa usa ka kaserola o kaldero ug painita kini alang sa usa ka lami ug himsog nga ilimnon.Ang Linya sa Ubos
Ang bulawan nga gatas usa ka lamian nga ilimnon nga puno sa mga antioxidant nga mahimong maghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog, gikan sa usa ka labi ka himsog nga utok ug kasingkasing hangtod sa labi ka kusug nga mga bukog, labi ka maayo nga panghilis ug usa ka labi ka peligro nga sakit.
Aron makuha ang labi ka daghang mga benepisyo sa kahimsog, paggamit usa ka gatas nga adunay pareho nga calcium ug bitamina D ug limitahan ang kadaghan nga dugos o syrup nga imong gidugang sa imong giinom.
Bisan kung ang mga sangputanan sa mga pagtuon sa pagsulay nga tubo adunay saad, sa pagkakaron wala’y ebidensya nga ang bulawanong gatas nagpaminus sa mga impeksyon sa mga tawo.
Dugang pa, ang mga compound sa lab-as nga luya mahimong makapugong sa pagtubo sa pipila nga bakterya. Ang paggawas sa luya mahimong away sa human respiratory syncytial virus (HRSV), usa ka kasagarang hinungdan sa impeksyon sa respiratory (,,).
Sa susama, gipakita sa mga pagtuon sa lab test nga ang cinnamaldehyde, ang aktibo nga compound sa cinnamon, mahimong makalikay sa pagdako sa bakterya. Ingon kadugangan, makatabang kini sa pagtambal sa mga impeksyon sa respiratory tract nga gipahinabo sa fungi (,).
Ang mga sagol nga bulawan nga gatas adunay usab lig-on nga antioxidant ug kontra-makapahubag nga mga kabtangan nga mahimong makapalig-on sa imong immune system ().
Katingbanan Ang mga sagol nga gigamit aron mahimo ang bulawanong gatas adunay mga kinaiya nga antibacterial ug antiviral nga mahimong makapanalipod sa imong lawas gikan sa mga impeksyon. Ang ilang mga kinaiyahan nga antioxidant ug kontra-makapahubag mahimo nga makapalig-on usab sa imong immune system.9. Ang Ginger ug Turmeric Mahimong Makapaayo sa Paglamoy
Ang laygay nga dili pagkatunaw, nga naila usab nga dyspepsia, mailhan sa kasakit ug dili komportable sa taas nga bahin sa imong tiyan.
Ang nadugay nga paghaw-as sa tiyan usa ka potensyal nga hinungdan sa dili pagkatunaw. Ang luya, usa sa mga sagol nga gigamit sa bulawan nga gatas, mahimong makatabang sa paghupay sa kini nga kondisyon pinaagi sa pagpadali sa paghubas sa tiyan sa mga tawo nga nag-antos sa dispepsia (,).
Gipakita usab ang panukiduki nga ang turmeric, usa pa nga sangkap nga gigamit aron makahimo og bulawan nga gatas, mahimong makatabang nga maminusan ang mga simtomas sa dili pagkatunaw. Ang turmeric mahimo usab nga mapaayo ang panghilis sa tambok pinaagi sa pagdugang sa imong paghimo sa apdo hangtod sa 62% ().
Sa katapusan, gipakita sa mga pagtuon nga ang turmeric makatabang sa pagpadayon sa husto nga panghilis ug mapugngan ang pagsilaob sa mga indibidwal nga adunay ulcerative colitis, usa ka makapahubag nga digestive disorder nga miresulta sa ulser sa tinai (,).
Katingbanan Ang luya ug turmeric, duha nga sangkap sa bulawan nga gatas, mahimong makatabang nga mahupay ang dili pagkatunaw. Ang turmeric mahimo usab nga makatabang sa paghupay sa mga simtomas sa mga tawo nga adunay ulcerative colitis.10. Ang Calcium ug Vitamin D Naghatag sa Labi ka Kusog nga mga Bone
Ang bulawan nga gatas mahimo’g makaamot sa usa ka kusug nga kalabera.
Ang parehas nga mga gatas nga gipatambok nga baka ug gipaarang nga tanum kasagarang dato sa calcium ug bitamina D - duha nga sustansya nga hinungdanon alang sa pagtukod ug pagpadayon sa kusgan nga mga bukog ().
Kung ang imong diyeta mubu sa calcium, ang imong lawas magsugod sa pagtangtang calcium gikan sa imong mga bukog aron mapadayon ang normal nga lebel sa calcium sa imong dugo. Paglabay sa panahon, gihimo niini nga huyang ang bukog ug malutong, nagdugang ang imong peligro sa mga sakit sa bukog, sama sa osteopenia ug osteoporosis (62).
Ang Vitamin D nag-amot sa labi ka kusog nga mga bukog pinaagi sa pagpaayo sa abilidad sa imong tinai nga makahigup sa calcium gikan sa imong pagdiyeta. Ang mga mubu nga lebel sa bitamina D sa imong lawas mahimo'g mosangpot sa huyang ug malutong bukog, bisan kung ang imong diyeta dato sa calcium (62).
Bisan kung ang gatas sa baka natural nga adunay sulud nga calcium ug kanunay gipayaman sa bitamina D, dili tanan nga gatas nga tanum dato sa niining duha nga nutrisyon.
Kung gusto nimo himuon ang imong bulawanon nga gatas gamit ang gatas nga nakabase sa tanum, pagpili usa nga gipayaman sa parehas nga calcium ug bitamina D alang sa daghang mga benepisyo nga makapalig-on sa bukog.
Katingbanan Ang bulawan nga gatas mahimo’g adunay daghang calcium ug bitamina D depende sa gatas nga imong gigamit. Ang parehas nga mga nutrisyon niini nakatampo sa usa ka kusug nga kalabera, nga nagpaminus sa imong peligro sa mga sakit sa bukog, sama sa osteopenia ug osteoporosis.Giunsa ang paghimo sa Bulawan nga Gatas
Ang bulawan nga gatas dali buhaton sa balay. Alang sa us aka pag-alagad sa bulawanong gatas o mga usa ka tasa, sunda lang kini nga resipe:
Mga sangkap:
- 1/2 tasa (120ml) sa usa ka gusto nimo nga unsweet nga gatas
- 1 tsp nga turmeric
- 1 gamay nga grated fresh ginger o 1/2 tsp nga luya nga pulbos
- 1/2 tsp nga pulbos sa cinnamon
- 1 ka pinch nga ground black pepper
- 1 tsp nga honey o maple syrup (opsyonal)
Direksyon:
Aron mahimo ang bulawan nga gatas, isagol ra ang tanan nga sagol sa usa ka gamay nga kaserola o kolon ug pabukala. Pagminus sa kainit ug simmer mga 10 minuto o hangtod mahumot ug lami. Gipilit ang pag-inum pinaagi sa us aka lino nga salaan ngadto sa mga tarong ug itungtong sa usa ka pinch nga kanela.
Ang bulawan nga gatas mahimo usab nga himuon daan ug itago sa imong refrigerator hangtod sa lima ka adlaw. Yano nga pag-usab kini sa wala pa moinom.
Katingbanan Ang bulawan nga gatas dali buhaton sa balay pinaagi sa pagsunod sa resipe sa taas. Isagol ra ang mga sagol sa usa ka kaserola o kaldero ug painita kini alang sa usa ka lami ug himsog nga ilimnon.Ang Linya sa Ubos
Ang bulawan nga gatas usa ka lamian nga ilimnon nga puno sa mga antioxidant nga mahimong maghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog, gikan sa usa ka labi ka himsog nga utok ug kasingkasing hangtod sa labi ka kusug nga mga bukog, labi ka maayo nga panghilis ug usa ka labi ka peligro nga sakit.
Aron makuha ang labi ka daghang mga benepisyo sa kahimsog, paggamit usa ka gatas nga adunay pareho nga calcium ug bitamina D ug limitahan ang kadaghan nga dugos o syrup nga imong gidugang sa imong giinom.