Ang 7 Mga Pagkaon nga Nakatabang Kanako sa Pagdumala sa Akong Sakit sa Crohn

Kontento

• Ang mga pagkaon nga ninglihok alang kanako
• Mga gisantes
• Nuts
• Mga berry
• Mga saging
• Ahos
• Lentil ug beans
• Mga carrot

Ang kahimsog ug kahimsog nakatandog sa kinabuhi sa matag usa nga lahi. Kini ang istorya sa usa ka tawo.

Sa nag-edad ako og 22, adunay mga katingad-an nga mga butang nga nahinabo sa akong lawas. Gibati nako ang kasakit pagkahuman mokaon. Adunay ako regular nga pagbatok sa kalibanga ug pagpalambo sa dili masabut nga mga pantal ug ulser sa baba.

Sa makadiyot, nagtuo ako nga kini ang mahimong sangputanan sa usa ka yano nga butang, sama sa usa ka impeksyon.

Apan samtang nagkagrabe ang mga simtomas, nagsugod usab ako makasinati og dramatikong pagbawas sa gibug-aton, nga nawad-an sa hapit 14 pounds (6.35 kg) sa gibati sama sa usa ka gabii. Nagsugod ako sa pagduda nga adunay dili tama.

Bisan pa, wala gyud ako magdahum nga kini mosangput sa mga tuig nga mga pagsulay ug bisan, sa usa ka higayon, giakusahan nga nagdala og mga pampurga. Sa katapusan, mibalik ang pagdayagnos: Adunay ako Crohn's.

Ang pag-ila sa akong kahimtang usa ka butang. Ang pagtambal niini usa pa.

Gisulayan nako ang tanan, lakip ang lainlaing mga tambal, ug giatubang ang tanan nga mga lahi nga epekto - gikan sa mga reaksiyon sa alerdyik hangtod sa mga tablet nga kadaghan hapit imposible nga malamoy sila.

Pagkahuman, usa ka gabii nga wala’y tulog, Giadto nako ang Google og natural nga mga tambal alang sa paghubag. Gibasa nako kung giunsa ang pagsunod sa pipila ka mga tawo sa mga espesyalista nga pagdiyeta - lakip ang wala’y gluten, wala’y karne, ug wala’y gatas - aron matabangan sila nga madumala ang parehas nga mga simtomas.

Wala gyud nako hunahunaa ang ideya nga makatabang ako sa pag-alima - ug tingali makatabang pa - ang akong lawas sa akong pagdiyeta.

Apan pagkahuman sa akong mga kwalipikasyon sa pag-cater sa wala pa ang unibersidad, nagtuo ako nga mahimo’g mokaon og usa ka espesyalista nga pagkaon. Mao nga nakahukom ko nga hatagan libre ang gluten. Unsa kini kalisud?

Sa una nga mga bulan, ang akong mga simtomas ingon kadali, apan sa pagbalik sa gamay nga pagsilaob, nawala ang akong kasingkasing. Wala madugay pagkahuman, nakit-an nako ang Instagram ug nagsugod sa pagsunod sa pipila ka mga tawo nga nag-diet sa mga tanum ug ingon mauswagon.

Dili mapugngan ang akong mga simtomas sa pagpugong sa mga droga, ug sa matag sunod-sunod nga pagsilaob nga labi ka sakit ug wala’y hunong, nakadesisyon ako nga hatagan usab ang mga espesyalista nga pagdiyeta.

Nagsugod ako nga gamay ug hinayhinay nga gihiwa ang karne. Pagkahuman miabut ang gatas, diin mas dali nga manamilit. Hinay-hinay, mibalhin ako nga hingpit nga nakabase sa tanum ug wala usab gluten.

Bisan kung mikuha pa ako og dyutay nga mga tambal kung kinahanglan nako, ug nakasinati pa usab og pipila nga mga simtomas, ang akong bag-ong plano sa pagkaon nakapakalma sa mga butang nga daghan.

Wala ko gisugyot nga ang pagsunod sa diyeta nga nakabase sa tanum makatabang sa pag-ayo sa bisan kinsa, o bisan pagpagaan sa imong piho nga mga sintomas ni Crohn. Apan pinaagi sa pagpamati sa imong lawas ug pagdula-dula sa lainlaing mga pagkaon, mahimo ka makakaplag kahupayan.

Ang mga pagkaon nga ninglihok alang kanako

Ang mga pagkaon sa ubus mao ang giluto ko matag semana. Tanan sila daghag gamit, dali gamiton sa adlaw-adlaw nga pagluto, ug natural nga taas sa mga anti-inflammatory nga kinaiya.

Mga gisantes

Kini usa ka maayo nga gamay nga powerhouse sa mga nutrisyon nga usahay dili matagad sa kalibutan sa pagkaon.

Nalingaw ako sa us aka maayo nga lab-as nga sabaw sa gisantes daghang beses sa usa ka semana. Akong nakita nga dali ra kini matunaw, ug kini dali nga madala alang sa trabaho. Ganahan usab ako maglabog mga gisantes sa daghang mga akong pinalabi nga pinggan sama sa pie sa pastol o spaghetti Bolognese.

Ug kung naa ka sa usa ka crunch sa oras, lamian sila ingon usa ka yano nga pinggan nga gisulud uban ang gamay nga dinugmok nga mint.

Ang mga gisantes puno sa mga komplikado nga carbohydrates ug protina, nga mahimo’g makatabang nga mapadayon ang imong kusog sa panahon sa pagsilaob o mga panahon nga wala tuyoa nga pagkunhod sa timbang.

Nuts

Ang mga nut usa pa nga katingad-an, daghag gamit nga sangkap. Ang bisan unsang klase nga nut puno sa daghang klase nga himsog nga mono- ug polyunsaturated fats ug adunay daghang mga anti-inflammatory nga kinaiya.

Ang akong pinalabi nga paagi aron matagamtaman ang kusug nga mopaak mao ang mga homemade nut butter ug nut milk. Kanunay akong nahigugma sa pag-snack sa mga hazelnut nga adunay gamay nga itom nga tsokolate ingon usa ka pagtambal.

Kung labi ka nagsalig sa mga nut (ug mga binhi ug mga lugas) adlaw-adlaw, hunahunaa ang pagpili og mga gisulud, natumog, o gipili nga presyur alang sa labi ka maayo nga pagsuyup sa mga sustansya.

Mga berry

Kanunay nako kini naa sa balay, bisan lab-as o frozen. Gihigugma ko sila ingon usa ka pag-topping sa lugaw o sa ilang kaugalingon nga adunay pipila nga yogurt. Ang mga berry puno sa mga antioxidant, nga sa baylo makatabang sa pagpakig-away sa panghubag sa lawas.

Mga saging

Ang mga saging masilaw - tinadtad sa lugaw, gikaon ingon usa ka madala nga meryenda, o giluto sa pipila ka tinapay nga wala’y gluten.

Ang potassium usa ka labing adunahan nga sustansya sa mga saging, nga naghimo kanila usa ka labing kaayo nga kapilian alang sa mga adunay malala nga mga bangko.

Ahos

Kanunay ako nagluto uban ang ahos ug dili mahunahuna ang basehan sa usa ka pinggan nga dili magsugod sa pipila nga ahos ug sibuyas.

Ang lab-as nga ahos adunay usa ka talagsaon nga lami, ug dili nimo kinahanglan nga hatagan ang bisan unsang pinggan nga sipa. Ang ahos usa usab ka pagkaon nga prebiotic, nagpasabut nga kini nagpakaon sa himsog nga bakterya sa tinai.

Alang sa mga adunay usa ka mubu nga pagdiyeta sa FODMAP, mahimo nimong gamiton ang lana nga gibutang sa ahos aron mapadayon ang lami sa ahos nga dili mabutang sa peligro ang mga simtomas.

Lentil ug beans

Kung giputol nimo ang pipila nga karne gikan sa imong pagdiyeta, ang beans usa ka maayong paagi aron makuha ang nawala nga protina.

Sulayi ang pag-ilis sa ground beef nga adunay pipila nga lentil o paggamit og 50/50 nga pamaagi kung dili ka sigurado. Maayo usab sila nagtrabaho sa mga salad ug ingon usa ka sukaranan alang sa mga nilaga. Kanunay ako nga mopalit mga uga nga lentil ug beans ug ako mismo ang magluto.

Nakuha sa oras? Ang pagluto sa presyur nagputol sa oras sa pagluto alang sa mga beans gikan sa oras hangtod sa pipila ka minuto! Ang mga lata nga lata mahimo usab nga molihok, bisan kung dili kini daghang kaadunahan sa folate o molybdenum ug kanunay puno sa sodium.

Mga carrot

Ang mga carrot us aka maayo nga sangkap sa daghang katuyoan nga gisud sa provitamin Usa ka mga carotenoid sama sa beta carotene ug alpha-carotene, nga adunay mga anti-inflammatory nga kinaiya. ”

Mahimo'g mabag-o sa lawas ang provitamin A ngadto sa bitamina A, tungod kay ang mga carrot ug uban pang mga pagkaon sa tanum wala’y sulud nga preformed vitamin A.

Sulayi ang paggaling sa usa ka carrot sa imong lugaw sa buntag nga adunay gamay nga pangpatam-is o gihiwa kini nga matahum kaayo ug isuksok kini sa mga sarsa ug pinggan nga naa kanimo matag adlaw.

Ug kana ra! Girekomenda ko ang pagdugang sa tulo sa mga butang sa imong senemana nga basket sa pagpamalit ug makita kung kumusta ka. Dili nimo nahibal-an hangtod nga gisulayan nimo!

Hinumdomi: Ang tanan nga adunay Crohn's lainlain ug samtang ang pipila ka mga tawo mahimo’g molambo sa pagdiyeta nga giapil ang mga pagkaon sa tanum nga gilista sa taas, ang uban mahimong dili makaagwanta kanila. Ingon usab, lagmit nga ang imong pagkamatugtanon sa piho nga mga pagkaon mabag-o kung nakasinati ka pagsilaob sa mga simtomas. Kini ang hinungdan kung hinungdanon nga makigsulti sa imong pangkat sa healthcare sa wala pa mohimo bisan unsang hinungdan nga mga pagbag-o sa pagdyeta.

Si Helen Marley mao ang blogger ug litratista sa pagkaon sa likod sa theplantifulchef. Gisugdan niya ang iyang blog ingon usa ka paagi aron mapaambit ang iyang mga mugna samtang nagsugod sa usa ka libre nga gluten, pagbiyahe nga nakabase sa tanum aron mapagaan ang iyang mga simtomas sa Crohn's disease. Ingon usab ang pagtrabaho kauban ang mga tatak sama sa My Protein ug Tesco, naghimo siya mga resipe alang sa mga ebook, lakip ang bersyon sa blogger alang sa tatak sa panglawas nga Atkins. Pakig-uban kaniya Twitter o Instagram.