10 Makapaukyab nga mga Kaayohan sa Panglawas sa Mga Fava Beans

Kontento

• 1. Gi-load Sa Mga Nutrisyon
• 2. Mahimong Motabang Sa Mga Sintomas sa Sakit nga Parkinson
• 3. Mahimong Makatabang sa Paglikay sa mga Depekto sa Pagkatawo
• 4. Adunay sulud nga Mga Nutrient nga Nagdugang sa Imyunidad
• 5. Mapuslanon alang sa Panglawas sa Bone
• 6. Makapaayo sa mga Sintomas sa Anemia
• 7. Makapaayo sa Presyon sa Dako nga Dugo
• 8. Mahimong Tabang sa Pagkawala sa Timbang
• 9. Mahimong Makatabang sa Pagpaubos sa Cholesterol
• 10. Daghang gamit ug Dali nga Idugang sa Imong Pagkaon
• Ang Linya sa Ubos

Ang mga beans sa Fava - o lapad nga mga beans - mga berde nga mga legume nga moabut sa mga butil.

Adunay sila usa ka gamay nga matam-is, yutan-on nga palami ug gikaon sa mga tawo sa tibuuk kalibutan.

Ang mga beans sa Fava puno sa mga bitamina, mineral, fiber ug protina. Gihunahuna nga nagtanyag sila og mga katingad-an nga mga epekto sa kahimsog, sama sa pagpaayo sa pagpaandar sa motor ug resistensya.

Ania ang 10 nga mga benepisyo sa kahimsog sa mga fava beans, nga gipaluyohan sa syensya.

1. Gi-load Sa Mga Nutrisyon

Alang sa ilang gamay nga gidak-on, ang mga fava beans nag-impake usa ka dili katuohan nga gidaghanon sa mga nutrisyon.

Sa piho nga, dato sila sa protina sa tanum, folate ug daghang uban pang mga bitamina ug mineral. Gikarga usab sila sa matunaw nga hibla nga makatabang sa paghilis ug pagpaubos sa lebel sa kolesterol (,).

Usa ka tasa (170 gramos) nga giluto nga fava beans adunay (3):

• Kaloriya: 187 nga kaloriya
• Carbs: 33 gramos
• Tambok: Mas mubu sa 1 gram
• Protina: 13 gramo
• Lanot: 9 gramos
• Folate: 40% sa Daily Value (DV)
• Manganese: 36% sa DV
• Tumbaga: 22% sa DV
• Phosporous: 21% sa DV
• Magnesiyo: 18% sa DV
• Iron: 14% sa DV
• Potassium: 13% sa DV
• Thiamine (bitamina B1) ug Zinc: 11% sa DV

Ingon kadugangan, ang mga fava beans naghatag gamay nga kadaghan nga hapit tanan nga uban pang mga bitamina B, calcium ug selenium.

Ang mga beans sa Fava talagsaon nga masustansya ug maayo kaayo nga gigikanan sa matunaw nga hibla, protina, folate, manganese, tumbaga ug uban pang mga micronutrient.

2. Mahimong Motabang Sa Mga Sintomas sa Sakit nga Parkinson

Ang mga beans sa Fava dato sa levodopa (L-dopa), usa ka compound nga gibag-o sa imong lawas sa neurotransmitter dopamine ().

Ang sakit nga Parkinson mao ang hinungdan sa pagkamatay sa mga selula sa utok nga naghimo og dopamine, nga mosangpot sa pagkurog, mga isyu nga adunay gamit sa motor ug kalisud sa paglakaw. Kini nga mga simtomas kasagarang gitambalan sa mga tambal nga adunay sulud nga L-dopa ().

Busa, ang pagkaon sa mga beans sa fava mahimong makatabang sa mga simtomas sa sakit nga Parkinson, bisan limitado ang panukiduki.

Usa ka gamay nga pagtuon sa 11 ka tawo nga adunay sakit nga Parkinson ang nakit-an nga ang pagkaon sa 1.5 ka tasa (250 gramos) nga fava beans pagkahuman sa 12 oras nga wala’y tambal adunay parehas nga positibo nga epekto sa lebel sa dopamine sa dugo ug pagpaandar sa motor ingon mga tambal nga L-dopa ().

Ang usa pa nga pagtuon sa 6 nga hamtong nga adunay sakit nga Parkinson nagpakita nga ang pag-usik sa 100-200 gramo - mga 1-1.75 nga tasa - nga mga fava beans nga adunay tambal nga anti-Parkinson nga carbidopa nagpalambo sa mga simtomas maingon man mga tradisyonal nga kombinasyon sa droga ().

Samtang kini nga mga sangputanan nagsaad, daghang panukiduki ang kinahanglan. Hinumdomi nga bisan kung ang fava beans daghan sa L-dopa, dili kini angay gamiton puli sa mga tambal.

Ang mga beans sa Fava dato sa L-dopa, nga gibag-o sa imong lawas sa dopamine. Tungod kay ang sakit nga Parkinson gihulagway pinaagi sa ubos nga lebel sa dopamine, ang pagkaon sa mga beans sa fava mahimong makatabang sa mga simtomas. Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga pagsiksik sa kini nga hilisgutan.

3. Mahimong Makatabang sa Paglikay sa mga Depekto sa Pagkatawo

Ang mga beans sa Fava puno sa folate, usa ka nutrient nga nagpasiugda sa himsog nga pagpalambo sa fetal.

Kritikal ang folate alang sa pagmugna og mga selyula ug organo. Ang usa ka nagpaabut nga inahan nanginahanglan dugang nga folate gikan sa mga pagkaon ug suplemento aron maminusan ang peligro sa mga depekto sa neural tube, o mga isyu sa pag-uswag sa utok ug taludtod sa iyang masuso (,).

Sa tinuud, gibanabana nga labaw pa sa 260,000 nga mga masuso nga natawo sa tibuuk kalibutan sa 2015 nga adunay mga depekto sa neural tube, nga kadaghanan niini mahimo nga mapugngan sa igo nga pagkuha sa folate sa inahan ().

Usa ka pagtuon sa labaw pa sa 23,000 nga mga babaye ang nakit-an nga ang insidente sa mga isyu sa utok ug taludtod nga 77% mas ubos sa mga masuso sa mga inahan nga adunay labing taas nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa dietary folate, kumpara sa mga bata nga mga babaye nga adunay labing ubus nga pagkaon ().

Uban sa 40% sa DV alang sa folate sa usa ra ka tasa (170 gramos), ang fava beans usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga mabdos (3).

Ang mga beans sa Fava puno sa folate, usa ka nutrient nga nagpasiugda sa husto nga pag-uswag sa utok ug taludtod sa mga masuso. Ang igo nga pag-inom sa folate sa mga mabdos mahimong makatabang nga malikayan ang mga depekto sa neural tube.

4. Adunay sulud nga Mga Nutrient nga Nagdugang sa Imyunidad

Ang kanunay nga pagkaon sa mga beans sa fava mahimong makapadako sa imong immune system.

Sa piho nga, dato sila sa mga compound nga mahimong makapaayo sa kalihokan nga antioxidant. Ang mga antioxidant hinungdanon sa pagpanalipod sa imyunidad sa imong lawas, tungod kay nakig-away sila sa mga free radical nga mahimong mosangput sa kadaot sa cell ug sakit (,,).

Usa ka pagtuon sa tubo sa pagsulay ang nakit-an nga ang pagtambal sa mga selula sa baga sa tawo nga adunay mga kinuha gikan sa fava beans nga nagdugang sa ilang kalihokan nga antioxidant hangtod sa 62.5% ().

Ingon kadugangan, ang mga fava beans adunay sulud nga mga compound nga gipakita aron mapaayo ang abilidad sa kusug nga antioxidant glutathione sa mga selyula sa tawo ug giulang ang pagtigulang sa cellular (,).

Bisan pa, kini nga mga pagtuon gihimo sa mga hilit nga selula nga gitambalan nga adunay mga extract gikan sa fava beans. Dili matino kung ang fava beans adunay parehas nga epekto nga makapadasig sa resistensya sa mga tawo kung gikaon ingon bahin sa usa ka regular nga pagdiyeta.

Ang mga beans sa Fava adunay sulud nga mga compound nga gipakita aron mapadako ang kalihokan sa antioxidant sa mga selyula sa tawo sa mga pagtuon sa test-tube. Tungod kay ang mga antioxidant nagpadako sa resistensya sa resistensya, ang pagkaon sa mga beans sa fava mahimong makapadako sa resistensya, apan kinahanglan ang dugang nga pagsiksik.

5. Mapuslanon alang sa Panglawas sa Bone

Ang mga beans sa Fava dato sa manganese ug tumbaga - duha nga sustansya nga makapugong sa pagkawala sa bukog (,).

Ang ilang ensakto nga papel sa kahimsog sa bukog dili klaro, apan ang mga pagtuon sa daga nagsugyot nga ang mga kakulangan sa manganese ug tumbaga mahimong mosangput sa pagkunhod sa pagporma sa bukog ug pagdugang sa pagpagawas sa calcium (,).

Gisugyot usab sa panukiduki sa tawo nga ang manganese ug tumbaga hinungdanon sa kusog sa bukog.

Usa ka tuig nga pagtuon sa mga babaye nga postmenopausal nga adunay huyang nga mga bukog nakit-an nga ang pagkuha usa ka suplemento nga adunay manganese ug tumbaga, ingon man bitamina D, calcium ug uban pang mga nutrisyon, nagpalambo sa masa sa bukog ().

Gipakita ang dugang nga panukiduki nga ang manganese ug tumbaga nga adunay kombinasyon nga calcium ug zinc mahimong pugngan ang pagkawala sa bukog sa mga himsog nga tigulang nga mga babaye ().

Ang panukiduki sa parehas nga mga hayop ug tawo nagsugyot nga ang igong lebel sa manganese ug tumbaga - duha nga nutrisyon nga daghan sa fava beans - mahimong makapalambo sa kusog sa bukog.

6. Makapaayo sa mga Sintomas sa Anemia

Ang pagkaon sa iron-rich fava beans mahimong makatabang sa mga simtomas sa anemia.

Gikinahanglan ang iron aron makahimo og hemoglobin, ang protina nga makahimo sa imong pula nga mga selula sa dugo nga magdala oxygen sa imong lawas. Ang kakulang sa iron mahimong mosangput sa anemia, gihulagway sa kakapoy, kahuyang, pagkalipong ug pagginhawa sa ginhawa (24,).

Usa ka pagtuon sa 200 ka batan-ong mga babaye ang nakit-an nga kadtong nagreport nga dili igo nga pagkaon nga iron sa pagkaon unom ka pilo nga lagmit nga adunay anemia kumpara sa mga adunay igong pagkaon ().

Ang kanunay nga pagkaon sa mga beans sa fava ug uban pang mga pagkaon nga puno sa iron mahimo nga madugangan ang lebel sa iron sa dugo ug mapaayo ang mga simtomas sa anemia ().

Bisan pa, ang mga fava beans adunay sulud nga iron nga labi nga masuhop sa bitamina C gikan sa mga pagkaon, sama sa mga prutas nga sitrus o bell peppers ().

Dugang pa, ang mga fava beans dili girekomenda alang sa mga tawo nga adunay kakulangan sa genetiko nga glucose-6-phosphate dehydrogenase, tungod kay ang pagkaon sa kini nga mga beans mahimong mosangpot sa usa ka lahi nga lahi sa isyu sa dugo nga gitawag og hemolytic anemia (29,).

Ang kanunay nga pag-konsumo sa mga beans sa fava mahimong makatabang nga madugangan ang lebel sa iron sa dugo ug mapaayo ang mga simtomas sa anemia nga resulta sa dili igo nga paggamit sa iron.

7. Makapaayo sa Presyon sa Dako nga Dugo

Ang mga beans sa Fava adunay daghang nutrisyon nga makapaayo sa kahimsog sa kasingkasing.

Sa partikular, adunay sulud sila magnesiyo ug potassium nga mahimong makapahuway sa mga ugat sa dugo ug malikayan ang taas nga presyon sa dugo ().

Daghang mga pagtuon ang gipakita nga ang Dieter Approach to Stop Hypertension (DASH) Diet, usa ka pattern sa pagkaon nga nagrekomenda sa mga pagkaon nga daghan og potassium ug magnesium, makatabang nga maminusan ang taas nga presyon sa dugo (,,).

Ingon kadugangan, usa ka 10 ka tuig nga pagtuon sa 28,349 ka mga babaye ang nakit-an nga kadtong adunay labing kataas nga pagdiyeta sa magnesiyo dili kaayo makahimo og taas nga presyon sa dugo kaysa sa mga adunay mas ubos nga pag-inom niini nga mineral ().

Pinahiuyon sa kini nga panukiduki, ang pagkaon sa diyeta nga adunay sulud nga fava beans ug uban pang mga pagkaon nga buhong sa magnesium ug potassium mahimong maminusan ang presyon sa dugo ug mapaayo ang kahimsog sa kasingkasing.

Ang mga beans sa Fava puno sa magnesium ug potassium nga mahimong makatabang sa pagrelaks sa mga ugat sa dugo ug pagpaminus sa taas nga presyon sa dugo.

8. Mahimong Tabang sa Pagkawala sa Timbang

Ang mga beans sa Fava mahimo nga maayo alang sa imong hawak.

Ang usa ka tasa (170-gram) nga pagkaon sa fava beans naghatag 13 gramo nga protina ug 9 gramo nga hibla - sa 187 nga kaloriya lamang (3).

Ang usa ka pagdiyeta nga puno sa protina ug lanot mahimo’g mapaayo ang gibati nga kahingpitan, nga mahimong magresulta sa usa ka mubu nga pag-inom sa kaloriya ug pagkunhod sa timbang (,).

Usa ka gamay nga pagtuon sa 19 nga mga hamtong ang nakit-an nga ang diyeta nga adunay 30% nga kaloriya gikan sa protina nagdugang sa gibati nga pagkapuno ug mikunhod sa adlaw-adlaw nga pag-inom og kaloriya nga 441 nga kaloriya sa aberids, kung itandi sa pagdiyeta nga adunay parehas nga gidaghanon sa mga kaloriya apan 15% ra gikan sa protina () .

Ang usa pa nga upat ka tuig nga pagtuon sa 522 nga mga tawo nakaobserbar nga ang mga nikaon sa usa ka high-fiber diet nga adunay labaw sa 15 gramo nga hibla matag 1,000 nga kaloriya nga nawad-an labaw sa lima ka libra (2.4 kg) labi pa sa mga nagkaon og diyeta nga wala kaayo hibla ().

Sa ingon, ang pagdugang sa protina- ug fiber-rich fava beans sa imong pagdiyeta mahimo’g makatabang kanimo sa pagkab-ot sa imong mga katuyoan sa pagkunhod sa timbang.

Ang mga pagkaon nga pagkaon nga buhong sa protina ug fiber - sama sa fava beans - mahimong makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang ug makonsumo sa mas gamay nga kaloriya sa katibuk-an.

9. Mahimong Makatabang sa Pagpaubos sa Cholesterol

Kadaghanan sa fiber sa fava beans matunaw ug mahimong makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol.

Ang matunaw nga hibla mahimong magpasiugda sa himsog nga paglihok sa tinai pinaagi sa pagsuhop sa tubig sa imong tinai, pagporma sa usa ka sama sa gel nga substansya ug pagpahumok sa imong tumbanan ().

Mahimo usab kini nga ihigot ug tangtangon ang kolesterol sa imong lawas. Sa tinuud, daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang matunaw nga hibla mahimong makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol sa dugo sa parehas nga himsog nga mga hamtong ug kadtong adunay taas nga lebel (,).

Usa ka tulo ka bulan nga pagtuon sa 53 nga himsog nga mga hamtong ang nahibal-an nga ang mga nikaon duha nga dugang nga gramo nga matunaw nga hibla matag adlaw nakasinati og 12.8% nga pagkunhod sa "daotan" nga LDL kolesterol, samtang ang grupo nga mokaon og gamay nga hibla wala’y hinungdan nga pagbag-o sa ilang LDL lebel ().

Ingon kadugangan, usa ka pagrepaso sa 10 nga pagtuon nga nagpunting sa epekto sa mga sagol nga daghang hibla sa lebel sa kolesterol nga nakit-an nga ang mga pagdiyeta nga giapil sa kini nga klase nga pagkaon gilambigit sa gamay nga pagkunhod sa kinatibuk-an ug "daotan" nga lebel sa LDL kolesterol ().

Kung gisulayan nimo nga mapaayo ang lebel sa imong kolesterol, ang pagdugang mga fava beans sa imong diyeta mahimong mapuslanon.

Ang mga beans sa Fava taas sa matunaw nga hibla nga makagapos ug makatangtang sa kolesterol sa imong lawas. Ang kini nga klase nga fiber gipakita usab aron maminusan ang lebel sa kolesterol sa dugo.

10. Daghang gamit ug Dali nga Idugang sa Imong Pagkaon

Ang Fava beans mahimo nga usa ka lamian nga dugang sa mga pagkaon ug meryenda.

Aron maandam sila, pagsugod pinaagi sa pagtangtang sa ilang dili mokaon nga berde nga mga polong. Sunod, pabukala ang mga beans sa 30 segundo sa wala pa ibalhin kini sa usa ka panaksan nga may tubig nga yelo. Kini makapahumok sa waxy nga sapaw sa gawas, nga naghimo niini mas dali nga panit.

Ang mga peeled fava beans mahimo nga steamed ug itambog sa lana sa oliba ug mga panimpla nga pagakan-on nga tibuuk, o gidugmok aron kan-on sa ibabaw sa tinapay o sa uban pang mga pinggan.

Aron litson ang mga beans sa fava, pabukala kini sa 30 minuto, ibubo kini ug igdugang ang lana sa oliba ug panimpla. Igkatag ang mga beans sa usa ka baking sheet ug giasal alang sa laing 30 minuto sa 375 ℉ (190 ℃).

Ang giluto nga mga beans sa fava mahimong idugang sa mga salad, pinggan sa bugas, risottos, pasta, sabaw ug pizza.

Ang mga beans sa Fava kinahanglan nga tangtangon gikan sa ilang mga pod ug mga panggawas nga coatings sa wala pa mokaon. Ang steamed o sinugba nga mga fava beans mahimong idugang sa lainlaing mga pagkaon ug meryenda.

Ang Linya sa Ubos

Ang mga beans sa Fava puno sa mga nutrisyon ug mahimong maghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Ang pagkaon sa kini nga beans mahimo’g adunay mga kaayohan alang sa mga simtomas sa sakit nga Parkinson, makatabang nga malikayan ang mga depekto sa pagpanganak, pagpadako sa imyunidad, pagtabang nga pagkunhod sa timbang ug pagpaubos sa lebel sa kolesterol ug presyon sa dugo.

Bisan pa, limitado ang panukiduki ug daghang pagtuon sa mga epekto sa mga fava beans sa kahimsog sa tawo ang gikinahanglan.

Bisan pa, sila usa ka maayo kaayo ug daghag gamit nga pagdugang sa usa ka himsog, balanse nga pagkaon.