Wala Tuyoa nga Nangaon ako og mga Maggots. Karon Unsa man?

Kontento

• Ngano nga gikaon mo sila?
• Mga peligro sa pagkaon sa mga ulod
• Myiasis
• Pagkahilo sa bakterya
• Reaksyon sa alerdyik
• Adunay ba paagi aron luwas makakaon og mga ulod?
• Kanus-a makigkita sa doktor
• Ang gidala

Paghinuktok

Ang ulod usa ka ulod sa kasagarang langaw. Ang mga ulod adunay humok nga mga lawas ug walay mga bitiis, mao nga ingon kini gamay og wati. Kasagaran sila adunay usa ka gipamub-an nga ulo nga mahimo’g moatras sa lawas. Kasagaran nagtumong si Maggot sa ulod nga mabuhi sa nangadunot nga unod o tisyu nga mga labi sa hayop ug tanum. Ang pila ka mga klase nga pagkaon nagkaon himsog nga tisyu sa hayop ug buhing tanum.

Ngano nga gikaon mo sila?

Pipila ka mga tawo ang nagpili nga mokaon og mga ulod nga tinuyoan. Ang mga ulod mahimo nga prito ug kaonon sa mga lugar diin naandan ang pagkaon sa mga bug. Mahimo usab sila magamit aron makahimo usa ka delikado nga Sardinia. Ang "Casu marzu" gihubad sa ulod nga keso o dunot nga keso. Kini usa ka keso nga Italyano nga espesyal nga giandam aron mahimo nga lugar sa pagpasanay alang sa mga ulod. Samtang ang casu marzu mahimong mahulagway nga usa ka gisagol nga keso nga Pecorino, sa tinuud madunot kini. Giingon nga ang keso luwas kaonon samtang buhi pa ang mga ulod.

Posible usab nga mokaon og mga ulod sa sayup tungod kay kanunay sila makit-an sa palibut sa pagkaon, bisan sa kasagaran nakit-an sila sa palibot sa nahugawan nga pagkaon nga imong likayan. Bisan pa, ang pagkaon og mga ulod naghatag pila ka mga peligro diin kinahanglan nimo nga mahibal-an.

Mga peligro sa pagkaon sa mga ulod

Mahimong luwas nga ut-ut ang mga ulod mismo, apan mahimo ka dali madaotan bisan unsa ang ilang gikaon o giladlad, sama sa mga hugaw o dunot nga unod. Ang prutas nga gisudlan sa mga ulod lagmit nga madunot ug isakay sa bakterya. Ang uban pang mga peligro lakip ang mosunod:

Myiasis

Ang Myiasis usa ka impeksyon nga mahitabo kung magsalakay ang mga ulod ug mokaon sa buhi nga tisyu sa mga hayop o tawo. Kini kasagaran sa mga tropical ug subtropical nga mga lalawigan. Ang mga tawo nga adunay kalisud sa pagpadayon sa maayong kalinisan sa baba labi nga nameligro. Ang mga ulod mahimo’g puyo sa mga lugar sa baba kung diin dili maayo ang kalinisan.

Ang mga ulod sa pagkaon gihunahuna usab nga biyaan ang mga internal nga organo ug tisyu nga dali mapiangan sa ulod, bisan kung ang myiasis labi ka kasagarang butang nga mahitabo sa ilawom sa panit. Ang mga ulod nga hinungdan sa myiasis mahimong mabuhi sa tiyan ug tinai ingon man sa baba. Mahimo kini hinungdan sa grabe nga kadaot sa tisyu ug nagkinahanglan og medikal nga atensyon.

Ang Myiasis mao. Ang mga simtomas sa myiasis sa imong gastrointestinal tract kauban ang pagsamok sa tiyan, pagsuka, ug pagkalibang. Sa baba, ang ulod kasagarang makita.

Pagkahilo sa bakterya

Ang pagkaon og ulod o pagkaon nga gisudlan sa ulod mahimong hinungdan sa pagkahilo sa bakterya. Kadaghanan sa mga pagkaon nga adunay mga ulod dili luwas kaonon, labi na kung ang ulod nakontak ang mga hugaw. Ang uban naggamit mga hugaw sa mga hayop ug tawhanon ingon mga lugar nga nagpasanay. Nag-breed usab sila sa basura o dunot nga organikong materyal.

Posible nga mahugawan ang mga ulod Salmonella enteritidis ug Escherichia coli bakterya. Ang mga simtomas sa usa ka impeksyon sa E. coli nag-upod sa hilanat, pagkalibang, kasukaon o pagsuka, ug pagkagutom. Ang mga simtomas sa salmonella parehas. Ang parehas nga kondisyon mahimo usab nga hinungdan sa dugoon nga tumbanan ug kakapoy.

Reaksyon sa alerdyik

Ang pila ka mga tawo mahimo nga alerdyik sa mga ulod. Ang pila nga lahi sa ulod gipakita nga hinungdan sa mga simtomas sa pagginhawa ug hubak sa mga tawo nga nagdumala sa ulod aron magamit nga buhing pangisda o kinsa gibutyag sa trabaho. Giasoy usab ang pagkontak sa dermatitis.

Gisugyot nga mahimo ka adunay reaksiyon sa alerdyi kung mokaon ka sa ulod nga nabuyag sa o nahurot nga mga pagkaon nga alerdyi ka. Kinahanglan ang panukiduki sa syensya aron maklaro kini nga panan-aw.

Adunay ba paagi aron luwas makakaon og mga ulod?

Ang mga ulod mahimong usa ka mabuhi nga gigikanan sa protina, maayong taba, ug pagsubay sa mga elemento. Gitan-aw sa mga syentista ang posibilidad nga magamit ang mga ulod aron makahimo og textured protein o usa ka malungtaron nga meryenda alang sa mga tawo.

Ang pagkaon nga uga, giluto, o adunay pulbos nga mga ulod labi ka luwas kaysa pagkaon sa tibuuk, wala maproseso nga ulod. Ang pagproseso makatangtang sa mga microbes, parasite, ug bakterya nga spores. Ang paghimo og ulod sa niining paagiha dili kaayo makaapekto sa kinaiyahan kaysa paghimo og karne alang sa konsumo sa tawo.

Bisan pa, sa pagkakaron, adunay mga peligro ug tingali molabaw sa mga potensyal nga kaayohan.

Kanus-a makigkita sa doktor

Tawagi ang imong doktor kung nakagbuhat ka bisan unsang dili kasagaran nga mga sintomas nga sa imong hunahuna adunay kalabotan sa pagkaon og mga ulod. Kini labi ka hinungdanon kung naa ka sa tropiko o nagbiyahe sa usa ka nasud nga adunay dili luwas nga kondisyon sa pagkaon.

Ang gidala

Sa kinatibuk-an, dili tingali ikaw maladlad sa daghang mga ulod. Kung aksidente nga nagkaon ka usa sa usa ka mansanas, tingali maayo ka. Mahimong mapili nimo nga mokaon og mga piniritong ulod o casu marzu sa imong kaugalingon nga pagbuot.

Aron mapugngan ang mga ulod ug langaw gikan sa pag-uswag sa imong balay, sunda ang kini nga mga tip:

• Ipadayon nga sanitary ang imong balay ug kusina kutob sa mahimo.
• Bantayi ang tanan nimong mga prutas, utanon, ug karne aron masiguro nga dili kini mahimo’g mga lugar sa pagpasanay.
• Pagtabon sa imong mga prutas ug utanon sa usa ka pukot o ibutang kini sa ref, labi na kung nagpuyo ka sa usa ka mainit nga klima.
• Hupti nga matabunan ang imong basura ug kuhaa kini kanunay kutob sa mahimo.