Manunulat: Peter Berry
Petsa Sa Paglalang: 18 Hulyo 2021
Pag-Update Sa Petsa: 21 Hunyo 2024
Anonim
Kape kumpara sa Tsa: Ang Usa ba nga Mas Kahimsog Kaysa sa Uban? - Nutrisyon
Kape kumpara sa Tsa: Ang Usa ba nga Mas Kahimsog Kaysa sa Uban? - Nutrisyon

Kontento

Ang kape ug tsaa kauban sa labing kasikat nga mga ilimnon sa tibuuk kalibutan, nga ang itum nga tsaa ang labi nga gipangita nga lainlaing mga ulahi, nga mikabat sa 78% sa tanan nga produksyon ug konsumo sa tsa ().

Samtang ang duha nagahatag parehas nga mga benepisyo sa kahimsog, sila adunay pipila nga pagkalainlain.

Gitandi sa kini nga artikulo ang kape ug itom nga tsaa aron matabangan ka nga makadesisyon kung kinsa ang pilion.

Sulud sa caffeine

Ang caffeine mao ang labi ka gitun-an ug giut-ut nga stimulant sa kalibutan (,).

Karon sa daghang mga sagad nga mga ilimnon, lakip ang kape ug tsaa, nahibal-an kini sa pareho nga kaayohan ug dili maayong epekto sa kahimsog sa tawo.

Samtang ang sulud sa caffeine mahimong magkalainlain depende sa oras sa pag-serbesa, kadako sa pag-alagad, o pamaagi sa pag-andam, ang kape dali nga makaputos kaduha sa caffeine ingon managsama nga paghatud sa tsa.

Ang kantidad sa caffeine nga giisip nga luwas alang sa konsumo sa tawo mao ang 400 mg kada adlaw. Ang usa ka 8-onsa nga tasa (240 ml) nga brewed nga kape adunay sulud nga 95 mg nga caffeine, kung itandi sa 47 mg sa parehas nga pagsilbi sa itum nga tsaa (,,).


Bisan kung ang mga syentista nag-una nga nakapunting sa kape kung nagsiksik sa positibo nga epekto sa caffeine, ang parehas nga ilimnon - bisan kung adunay sulud nga lainlain nga kantidad sa kini nga sangkap - makahatag mga kalabutan nga mga benepisyo sa kahimsog.

Ang pag-inom sa caffeine mahimong makaminusan ang imong peligro sa pipila nga mga laygay nga sakit ug mapaayo ang pasundayag sa atletiko, kahimtang sa lawas, ug pagkaalerto sa pangisip (,,).

Ang caffeine naglihok ingon usa ka kusug nga stimulant alang sa imong sentral nga gikulbaan nga sistema, nga tungod niini gikonsiderar nga usa ka sangkap nga makapaayo sa pasundayag sa sports (,,).

Usa ka pagrepaso sa 40 nga pagtuon gitino nga ang pag-inom sa caffeine nagpalambo sa mga sangputanan sa pag-ehersisyo sa paglahutay sa 12%, kumpara sa usa ka placebo ().

Sama sa alang sa epekto sa caffeine sa kaabtik sa pangisip, gipakita sa panukiduki nga kini makapaayo sa paghimo sa pareho nga yano ug komplikado nga mga buluhaton (,).

Ang usa ka pagtuon sa 48 nga mga tawo nga gihatagan usa ka ilimnon nga adunay sulud nga 75 o 150 mg nga caffeine nagpadayag sa mga pag-uswag sa mga oras sa reaksyon, memorya, ug pagproseso sa kasayuran, kung itandi sa control group ().

Gipakita sa ubang mga pagtuon nga ang caffeine mahimong maminusan ang risgo sa type 2 nga diabetes pinaagi sa pagpaayo sa pagkasensitibo sa insulin ().


Usa ka pagrepaso sa 9 nga pagtuon sa 193,473 ka tawo ang nagpakita nga ang kanunay nga pag-inom og kape kamahinungdanon nga nagpaminus sa risgo sa tipo nga 2 nga diabetes (,).

Unsa pa, ang kasarangan nga pag-inom sa caffeine adunay kalabutan nga mga epekto sa pagpanalipod kontra sa dementia, sakit nga Alzheimer, metabolic syndrome, ug dili-alkohol nga tambok nga atay sa atay (,,,).

Katingbanan

Ang caaffeine usa ka kusug nga stimulant nga adunay kalabotan nga mapanalipdan nga mga epekto kontra sa pila ka mga laygay nga sakit. Ang kape adunay sulud nga daghang caffeine matag pagsilbi kaysa itom nga tsaa, apan ang parehas nga mga ilimnon mahimong makahatag mga kauban nga benepisyo

Daghang mga antioxidant

Gipanalipdan sa mga antioxidant ang imong lawas batok sa libre nga pagkasamad sa radikal, nga mahimong makatabang nga mapugngan ang pag-uswag sa pila ka mga laygay nga sakit ().

Ang parehas nga tsaa ug kape puno sa mga antioxidant, labi ang mga polyphenol, nga nakatampo sa ilang kinaiyahan nga lami ug nagpasiugda sa kahimsog (,,).

Daghang mga grupo sa mga polyphenol ang naa sa tsaa ug kape.


Ang Theaflavins, thearubigins, ug catechins mao ang nag-una sa itum nga tsaa, samtang ang kape dato sa flavonoids ug chlorogenic acid (CGA) (30,).

Usa ka bag-o nga pagtuon sa test-tube nga nadiskobrehan nga ang theaflavins ug thearubigins nagpugong sa pagdako sa baga ug colon cancer cells ug sa katapusan gipatay sila ().

Ang mga pagtuon sa mga selula sa leukemia nagpadayag parehas nga mga sangputanan, nga gisugyot nga ang itom nga tsaa mahimo’g adunay mga kinaiya nga mapanalipdan sa kanser, bisan kung kinahanglan og dugang nga panukiduki

Sa pikas nga bahin, ang mga pagtuon sa test-tube sa mga kabtangan nga anticancer sa kape nakit-an nga ang sulud sa CGA niini naglihok ingon usa ka kusug nga makababag sa pagtubo sa cell cancer, nga nagpanalipod batok sa gastrointestinal ug cancer sa atay (,).

Ang mga dugay nga pagtuon sa mga tawo ug dugang nga panukiduki nga nag-analisar sa labi ka daghang mga linaw sa ebidensya nagpakita nga ang kape ug tsa mahimo usab protektahan batok sa uban pang mga lahi sa kanser, sama sa suso, kolon, pantog, ug kanser sa tumbong (,,,,).

Gawas sa ilang mga kalihokan nga antioxidant, ang mga polyphenol naangot sa usa ka pagkubus nga rate sa sakit sa kasingkasing ().

Nag-amot sila sa kahimsog sa kasingkasing pinaagi sa lainlaing mga mekanismo nga mapanalipdan sa dugo-ugat, lakip ang (,,):

  • Vasodilating nga hinungdan. Gipasiugda nila ang pagpahayahay sa daluyan sa dugo, nga makatabang sa mga kaso sa alta presyon.
  • Anti-angiogenic nga epekto. Gibalabagan nila ang pagporma sa bag-ong mga ugat sa dugo nga mahimong magpakaon sa mga selyula sa kanser.
  • Anti-atherogenic nga epekto. Gipugngan nila ang pagporma sa plake sa mga ugat sa dugo, pagpaminus sa atake sa kasingkasing ug peligro sa stroke.

Usa ka 10 ka tuig nga pagtuon sa 74,961 nga himsog nga mga tawo ang nagtino nga ang pag-inom sa 4 ka tasa (960 ml) o labaw pa sa itom nga tsaa matag adlaw adunay kalabutan sa 21% nga mas ubos nga peligro sa stroke, kumpara sa mga dili nakainom ().

Ang laing 10 tuig nga pagtuon sa 34,670 nga himsog nga mga babaye nagpakita nga ang pag-inom 5 ka tasa (1.2 litro) o labaw pa sa kape kada adlaw nagpaubus sa risgo sa stroke og 23%, kumpara sa mga dili nakainom ().

Katingbanan

Ang parehas nga kape ug tsa adunay sulud nga lainlaing mga lahi sa polyphenols, nga kusgan nga mga antioxidant nga nagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing ug kanser.

Mahimong madugangan ang lebel sa enerhiya

Ang parehas nga kape ug tsa makahatag kanimo usa ka kusog nga kusog - apan sa lainlaing paagi.

Ang epekto sa kusog nga kusog sa kape

Ang caffeine sa kape nagpataas sa lebel sa imong kusog.

Ang caffeine nagdugang pagbantay ug pagminus sa pagkakapoy pinaagi sa pagdugang sa lebel sa dopamine ug pag-ali sa adenosine (,).

Ang Dopamine mao ang messenger sa kemikal nga responsable sa dili maayo nga epekto sa kape, tungod kay kini nagdugang sa rate sa imong kasingkasing. Naapektuhan usab ang sistema sa gantimpala sa imong utok, nga nagdugang sa makaadik nga mga kinaiya sa kape.

Sa pikas nga bahin, ang adenosine adunay epekto sa pagpalakat sa pagtulog. Sa ingon, pinaagi sa pagbabag niini, ang caffeine makaminus sa imong gibati nga pagkakapoy.

Unsa pa, ang epekto sa kape sa lebel sa imong kusog hapit dayon.

Sa higayon nga mokaon, ang imong lawas mosuhop 99% sa caffeine niini sa sulud sa 45 minuto, apan ang labing kataas nga konsentrasyon sa dugo makita sayo pa sa 15 minuto pagkahuman nga mokaon ().

Kini ang hinungdan nga daghang mga tawo ang gusto sa usa ka tasa nga kape kung kinahanglan nila ang gilayon nga kusog.

Ang epekto sa tsaa sa kusog

Bisan kung ang tsa mas mubu sa caffeine, kini puno sa L-theanine, usa ka kusug nga antioxidant nga makapadasig usab sa imong utok (,).

Dili sama sa caffeine, ang L-theanine mahimong maghatag mga epekto nga kontra-stress pinaagi sa pagdugang sa mga alpha nga balud sa imong utok, nga makatabang kanimo sa pagpakalma ug pagpahulay ().

Nakababag kini sa nakapukaw nga epekto sa caffeine ug naghatag kanimo usa ka relaks apan alerto nga kahimtang sa pangisip nga wala’y pagkahinanok.

Nakit-an ang mga pagtuon nga ang pag-ut-ut sa L-theanine kauban ang caffeine - sama sa tsaa - mahimong makatabang kanimo sa pagpadayon sa imong pagkaalerto, pokus, atensyon, ug kahigpit (,).

Kini nga kombinasyon mahimo nga hinungdan kung ngano nga ang tsa naghatag kanimo usa ka makahupay ug labi ka hapsay nga pagpataas sa kusog kaysa kape.

Katingbanan

Parehas sa kape ug tsa ang nagdugang sa lebel sa imong kusog. Bisan pa, ang kape naghatag kanimo usa ka dayon nga sipa, samtang ang tsa nagtanyag usa ka hapsay nga pagpadako.

Posibleng mga benepisyo sa pagkawala sa timbang

Tungod sa taas nga konsentrasyon sa caffeine, mahimong makatabang ang kape nga mawad-an ka og timbang.

Ang caffeine mahimong magdugang sa gidaghanon sa mga kaloriya nga imong gisunog sa 3–13%, ug ipadayon ang kini nga epekto sa 3 ka oras pagkahuman sa pag-inom, paghubad sa dugang nga 79-150 nga kaloriya nga gisunog (,,,).

Ang kape nalambigit usab sa mga kabtangan nga nasunog sa tambok pinaagi sa pagpugong sa paghimo sa mga selula nga tambok. Ang pila ka mga pagtuon gipahinungod sa kini nga epekto sa sulud nga sulud sa chlorogenic acid (,).

Usa ka pagtuon sa 455 ka mga tawo ang nagreport nga ang regular nga pag-inom sa kape nalambigit sa ubos nga tisyu sa tambok sa lawas. Ang parehas nga mga sangputanan nakuha sa usa ka pagrepaso sa 12 nga mga pagtuon, nga nagsugyot nga ang chlorogenic acid makatabang sa pagkulang sa timbang ug metabolismo sa tambok sa mga ilaga (,).

Sa laing bahin, ang mga polyphenol sa tsaa sama sa theaflavin ingon usab nakaamot sa pagkunhod sa timbang.

Giingon nga gipugngan sa Theaflavins ang pancreatic lipase, usa ka enzyme nga adunay hinungdanon nga papel sa fat metabolism ().

Gipakita sa mga pagtuon sa mga ilaga nga ang mga polyphenol sa tsa mahimong maminusan ang konsentrasyon sa lipid sa dugo ug maminusan ang pagtaas sa timbang - bisan kung ang mga hayop nagkaon og daghang tambok nga pagkaon ().

Ang mga itom nga tsaa nga polyphenol ingon usab nga nagbag-o sa pagkalainlain sa imong tinao microbiota, o himsog nga bakterya sa imong tinai, nga mahimong makaapekto sa pagdumala sa gibug-aton.

Pag-usab, ang mga pagtuon sa mga ilaga nakaobserbar nga pinaagi sa pagbag-o sa gut microbiota, ang mga polyphenol sa tsa mahimong makapugong sa gibug-aton ug pagdugang sa tambok (,).

Bisan pa, kinahanglan dugang nga panukiduki sa tawo aron makumpirma ang kini nga mga sangputanan.

Katingbanan

Ang caffeine sa kape ug polyphenols sa tsa mahimong makatabang kanimo nga mawad-an sa gibug-aton, apan daghang mga pagtuon sa tawo ang gikinahanglan aron makumpirma ang kini nga mga epekto.

Ang usa labi pang maayo kay sa lain?

Bisan kung ang kape nalambigit sa daghang mga epekto, sama sa pagkapakyas sa kasingkasing, pagdugang sa rate sa kasingkasing, ug taas nga presyon sa dugo, gipakita sa panukiduki nga luwas ang kasarangan nga konsumo.

Bisan kung managlahi ang ilang mga komposisyon nga antioxidant, ang kape ug itom nga tsaa parehas nga maayo kaayo nga gigikanan sa kini nga mga hinungdanon nga mga compound, nga mahimong mapanalipdan batok sa lainlaing mga kondisyon, lakip ang sakit sa kasingkasing ug pipila nga mga porma sa kanser.

Ang uban pang mga pag-angkon sa kahimsog nga gipahinungod sa kape nag-uban sa pagpanalipod batok sa sakit nga Parkinson ug gipamubu nga peligro sa tipo nga 2 nga diabetes ug cirrhosis sa atay. Sa laing bahin, ang tsa mahimong protektahan batok sa mga lungag, bato sa bato, ug artraytis ().

Ang kape adunay labi ka taas nga sulud sa caffeine kaysa tsaa, nga mahimo’g maayo alang sa mga nagapangita us aka dali nga pag-ayo sa kusog. Bisan pa, mahimo kini hinungdan sa pagkabalaka ug dili madaot ang pagkatulog sa mga sensitibo nga tawo ().

Ingon usab, tungod sa epekto sa caffeine sa imong utok, ang taas nga pag-inom sa kape mahimong magresulta sa pagsalig o pagkaadik ().

Kung sensitibo ka sa caffeine, ang tsa mahimo nga labi ka maayo nga pagpili. Adunay sulud nga L-theanine, usa ka amino acid nga adunay pagpakalma nga mga kinaiya nga mahimong makapahayahay kanimo samtang nagbantay ka.

Labut pa, mahimo ka mangadto usa ka kapilian nga decaf sa bisan unsang ilimnon o pagpili sa tsaa nga tanum, nga natural nga wala’y caffeine. Samtang dili sila maghatag parehas nga mga benepisyo, mahimo sila maghatag mga benepisyo sa ilang kaugalingon ().

Katingbanan

Nagtanyag ang kape ug tsaa sa parehas nga mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagkawala sa timbang, anticancer, ug mga kabtangan nga makapadako sa kusog. Bisan pa, mahimo nimong pilion ang us aka labi sa usa depende sa imong pagkasensitibo sa caffeine.

Sa ubos nga linya

Ang kape ug itom nga tsa mahimong makatabang sa pagkunhod sa gibug-aton ug mapanalipdan batok sa piho nga mga sakit nga laygay pinaagi sa lainlaing mga proseso nga metaboliko.

Dugang pa, ang taas nga sulud sa kape nga kape mahimong makahatag kanimo usa ka dali nga kusog, samtang ang kombinasyon sa caffeine ug L-theanine sa itom nga tsaa nagtanyag usa ka labi ka hinay nga pagdugang sa enerhiya.

Ang parehas nga mga ilimnon himsog ug luwas sa kasarangan, busa mahimo kini maggikan sa kaugalingon nga gusto o ang imong pagkasensitibo sa caffeine.

Makapaikag

Kalibanga

Kalibanga

Ang pagkalibang kung makapa ar ka nga malaya o puno a tubig. a pipila ka mga tawo, ang pagkalibang gamay ra ug mawala a pila ka adlaw. a ubang mga tawo, mahimo kini magdugay.Ang pagkalibang makapabati...
Pagpasuso - pag-atiman sa kaugalingon

Pagpasuso - pag-atiman sa kaugalingon

Ingon u a ka inahan nga nagpa u o, mahibal-an kung giun a nimo maatiman ang imong kaugalingon. Ang pagpadayon nga maayo ang imong kaugalingon mao ang labing kaayo nga butang alang a pagpa u o a imong ...