Ang Cauliflower Tortillas mao ang Pinakabag-o nga alternatibo nga Low-Carb to Go Viral
Kontento
Kung imong gihunahuna nga ang mga adlaw sa cauliflower ~errthang~ nahuman na, sayop ang imong gihunahuna. Ang mga cauliflower tortilla hapit na maigo sa merkado. Ug sila ang hingpit nga solusyon nga wala’y gluten sa quesadillas, burrito, tacos, ug uban pa nga mahimo nimong damgo.
Ang kini nga bag-ong concoction gidala kanimo sa CAULIPOWER, usa ka tatak nga mahimo nimo mahibal-an alang sa ilang delish cauliflower pizza crust. Sa dili madugay, makapamalit ka duha ka mga bersyon sa kini nga himsog nga mga tortilla: usa nga wala’y lugas ug usa nga naila nga ilang "orihinal" nga resipe. (Related: Lami nga mga Recipe nga Naggamit sa Trader Joe's Cauliflower Gnocchi, Rice, ug Pizza Crust)
Ang duha ka mga kapilian naggamit sa cauliflower isip ilang unang sangkap ug walay gluten. Ang kalainan kay ang orihinal nga tortilla ginama sa non-GMO corn masa (corn flour) samtang ang grain-free nga tortilla naggamit sa chickpea ug cassava flour ug pea protein isip pangunang sangkap. Ug ang mga tortilla sama sa pizza crust sa CAULIPOWER, pinauyon sa usa ka press release. (Nahibal-an ba nimo nga ang California Pizza Kitchen mao ang una nga nasudnon nga restawran nga nagtanyag mga crust sa cauliflower?)
Bisan pa, ang dako nga pangutana mao kung tinuod ba kini nga mga alternatibo nga cauliflower mas maayo alang kanimo kaysa sa usa ka sukaranan nga tortilla nga harina. Atong gub-on kini.
Sa natad sa sulud sa nutrisyon, usa ka pag-alagad (duha mga tipik) sa orihinal nga CAULIPOWER tortilla adunay 120 nga kaloriya, 1g fat, 25g carbs, ug 310mg nga sodium. Ang parehas nga gidak-on sa pag-alagad alang sa kapilian nga wala’y lugas adunay 140 nga kaloriya, 4g fat, 19g carbs, ug 290mg sodium ra. Dugang pa, ang cauliflower naghimo kanila nga dato sa mga sustansya sama sa bitamina C, folic acid, ug fiber. Sa pagtandi, lang sa usa ka Ang sukaranan nga tortilla nga harina adunay mga 140 nga kaloriya, 3.5g fat, 24g carbs, ug 420mg sodium.
Busa, kung gipangita nimo ang kahimsog sa panglawas, ang mga kapilian nga CAULIPOWER siguradong usa ka maayong pusta. Bonus: Dili sama sa regular nga mga tortilla, ang CAULIPOWER tortillas gitipig nga gi-freeze ug gipainit usab sa sulud o sa microwave, nga nagpasabut nga sila adunay mas taas nga kinabuhi sa estante kaysa sa mga regular ug walay gluten nga tortilla. (May Kalabutan: Giunsa ang Himua ang himsog nga Mga Pagbalot sa Bahay Sa balay nga Nahabilin nga Juice Pulp)
Ang bugtong dili maayo nga balita: Wala pa sila magamit. Pagbantay sa Amazon alang sa kini nga mga maayong butang nga mahulog usahay sa Pebrero. (Sa kasamtangan, mahimo nimo mahibal-an kung giunsa ang paghimo nga himsog nga pagputos sa balay nga gamit ang nabilin nga pulp nga duga.)