Giunsa makuhaan sa Carbohidrat?

Kontento

• Mga lahi sa carbohydrates
• Adlaw-adlaw nga pag-inom
• Giunsa nagkuha ang mga carbohydrates?
• 1. Ang baba
• 2. Ang tiyan
• 3. Ang gamay nga tinai, pancreas, ug atay
• 4. Colon
• Ang mga kahimtang sa medisina nga nakaapekto kung giunsa nagkuha ang mga carbohydrates
• Galactosemia
• Fructose malabsorption
• Mucopolysaccharidoses
• Pyruvate nga mga sakit sa metabolismo
• Sa ubos nga linya
• Uban pang mga tip
  

Unsa ang mga carbohydrates?

Ang mga Carbohidrat naghatag kusog sa lawas aron makapadayon sa imong pangisip ug pisikal nga kalihokan. Ang pagkalot o pag-metabolismo sa mga carbohydrate nagbungkag sa mga pagkaon ngadto sa asukal, nga gitawag usab nga saccharides. Kini nga mga molekula nagsugod sa paghilis sa baba ug nagpadayon sa lawas aron magamit alang sa bisan unsang butang gikan sa normal nga paglihok sa cell hangtod sa pagtubo ug pag-ayo sa cell.

Tingali nabati nimo nga ang pipila nga mga carbohydrates giisip nga "maayo" samtang ang uban mga "dili maayo." Apan sa tinuud, dili kini yano.

Adunay tulo nga punoan nga lahi sa carbohydrates. Ang pila ka mga carbohydrates natural nga nahinabo. Mahimo nimo sila makit-an sa tibuuk nga prutas ug utanon, samtang ang uban giproseso ug gipino, ug kulang o gihuboan sa ilang nutrisyon. Ania ang deal:

Mga lahi sa carbohydrates

Ang tulo ka klase nga carbs mao ang:

• starches o komplikado nga carbs
• asukal o yano nga carbs
• lanot

Parehas nga yano ug komplikado nga mga carbohydrates gibuak ngadto sa glucose (aka asukal sa dugo). Ang usa ka yano nga karbohiya usa nga gilangkuban sa usa o duha nga mga molekula sa asukal, samtang ang usa ka komplikado nga karbola adunay sulud nga tulo o labaw pa nga mga molekula sa asukal

Sa laing bahin, ang hibla makit-an sa himsog nga mga carbs, apan dili matunaw o mabuak. Gipakita kini nga maayo alang sa kahimsog sa kasingkasing ug pagdumala sa timbang.

Ang natural nga nahinabo nga yano nga asukal makit-an sa prutas ug gatas. Adunay usab giproseso ug gipino nga yano nga asukal nga mahimong idugang sa mga kompanya sa pagkaon sa mga pagkaon sama sa soda, kendi, ug panghimagas.

Maayo nga mga gigikanan sa mga komplikado nga carbohydrates adunay:

• bug-os nga mga lugas
• mga legume
• beans
• lentil
• mga gisantes
• patatas

Ang hibla makit-an sa daghang mga himsog nga carbs sama sa:

• mga prutas
• utanon
• bug-os nga mga lugas
• beans
• mga legume

Ang pagkonsumo sa mga fibrous, komplikado ug yano nga mga carbs gikan sa natural nga nahinabo nga mga gigikanan sama sa prutas mahimong makapanalipod kanimo gikan sa sakit ug mahimo’g makatabang kanimo nga mapadayon ang imong gibug-aton. Ang mga carbs nag-uban daghang mga bitamina ug mineral.

Bisan pa, ang giproseso ug pino nga mga carbohydrates daghan og kaloriya apan wala’y nutrisyon. Hilig nila nga mapatambok ang mga tawo ug mahimo’g makatampo sa pagpauswag sa mga kondisyon nga adunay kalabutan sa hilabihang katambok, sama sa type 2 diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Adlaw-adlaw nga pag-inom

Ang mga carbohydrates kinahanglan nga maglangkob sa 45 hangtod 65 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya sumala sa mga panudlo sa pagdyeta sa Amerika.

Alang sa usa ka tawo nga nagkaon usa ka sukaranan nga 2000 nga kaloriya sa usa ka adlaw, kini gipasabut nga ang mga carbohydrates mahimong maglangkob sa 900 hangtod 1,300 sa mga kaloriya. Kini hangtod sa 225 hangtod 325 gramos matag adlaw. Bisan pa, magkalainlain ang imong pagkuha sa karbola pinahiuyon sa imong indibidwal nga mga panginahanglan.

Giunsa nagkuha ang mga carbohydrates?

Ang tanan nga pagkaon nga imong gikaon moagi sa imong digestive system aron mahimo’g mabungkag ug magamit sa lawas. Ang mga Carbohidrat usa ka panaw nga nagsugod sa pag-inom sa baba ug matapos sa pagtangtang gikan sa imong colon. Adunay daghang nahinabo taliwala sa punto sa pagsulud ug paggawas.

1. Ang baba

Gisugdan nimo ang paghilis sa mga carbohydrates sa minuto nga naigo sa pagkaon ang imong baba. Ang laway nga gitago gikan sa imong mga glandula nga laway nagpahumok sa pagkaon samtang kini chewed.

Gipagawas sa laway ang usa ka enzyme nga gitawag nga amylase, nga magsugod sa proseso sa pagkahugno sa mga asukal sa mga karbohidrat nga imong gikaon.

2. Ang tiyan

Gikan didto, imong gilamoy ang pagkaon karon nga kini chew sa gagmay nga mga piraso. Ang mga carbohydrates mobiyahe pinaagi sa imong esophagus sa imong tiyan. Niini nga yugto, ang pagkaon gipunting ingon chyme.

Naghimo acid ang imong tiyan aron mapatay ang mga bakterya sa chyme sa wala pa kini himuon nga sunod nga lakang sa panaw sa paghilis.

3. Ang gamay nga tinai, pancreas, ug atay

Ang chyme dayon gikan sa tiyan ngadto sa unang bahin sa gamay nga tinai, nga gitawag og duodenum. Hinungdan nga gipagawas sa pancreas ang pancreatic amylase. Kini nga enzyme nagbungkag sa chyme ngadto sa dextrin ug maltose.

Gikan didto, ang bungbong sa gamay nga tinai nagsugod sa paghimo lactase, sucrase, ug maltase. Gibungkag sa kini nga mga enzyme ang mga asukal bisan sa mga monosaccharide o solong asukal.

Kini nga mga asukal mao ang katapusan nga masuhop sa gamay nga tinai. Sa higayon nga kini masuhop, giproseso kini labi pa sa atay ug gitipig ingon glycogen. Ang uban nga glucose gibalhin sa lawas pinaagi sa agianan sa dugo.

Ang hormon nga insulin gipagawas gikan sa pancreas ug gitugotan ang glucose nga magamit ingon kusog.

4. Colon

Ang bisan unsa nga nahabilin pagkahuman sa kini nga mga proseso sa digestive moadto sa colon. Gibungkag dayon kini sa bakterya sa tinai. Ang fiber adunay sulud nga daghang mga carbohydrates ug dili mokaon sa lawas. Naabut niini ang colon ug dayon gitangtang uban ang imong mga bangkito.

Ang mga kahimtang sa medisina nga nakaapekto kung giunsa nagkuha ang mga carbohydrates

Adunay pipila nga mga medikal nga kondisyon nga mahimong makababag sa proseso sa paghilis sa mga carbohydrates. Ang mosunud nga lista dili tibuuk ug kini nga mga kondisyon kasagaran panalagsa ug henetiko, gipasabut nga napanunod sila sa pagkatawo.

Galactosemia

Ang Galactosemia usa ka genetiko nga sakit nga nakaapekto sa kung giunsa giproseso sa lawas ang yano nga asukal nga galactose, usa ka asukal nga bahin sa usa ka labi ka daghang asukal nga gitawag nga lactose nga makit-an sa gatas, keso, ug uban pang mga produkto nga gatas. Nagdala kini sa daghan nga asukal sa dugo, nga hinungdan sa mga komplikasyon sama sa pagkadaut sa atay, mga kakulangan sa pagkat-on, o mga isyu sa pagsanay.

Fructose malabsorption

Ang kini nga kahimtang gitawag usab nga dili pagtugot sa pagkaon nga fructose. Nakaapekto kini kung giunsa mabungkag sa lawas ang sugar fructose gikan sa mga prutas ug utanon, dugos, agave, ug mga giproseso nga pagkaon. Kauban ang mga simtomas:

• kasukaon
• pagkalibang
• laygay nga kakapoy

Mucopolysaccharidoses

Ang Hunter syndrome usa ka klase nga napanunod nga sakit nga giklasipikar ubos sa mucopolysaccharidoses (MPSs). Kasagaran magsugod kini taliwala sa edad nga 2 ug 4 ka tuig ang panuigon ug gipahinabo sa usa ka nawala nga enzyme nga dili makaguba sa mga carbohydrates. Ang mga katakus sa lawas, hitsura, pag-uswag sa pangisip, ug pagpaandar sa organ mahimong maapektohan sa tanan nga sakit.

Pyruvate nga mga sakit sa metabolismo

Ang kakulang sa pyruvate dehydrogenase usa ka klase nga napanunod nga sakit nga giklasipikar ubos sa mga sakit nga pyruvate metabolism. Kini ang hinungdan sa pagtapok sa lactic acid sa agianan sa dugo.

Ang mga simtomas mahimong magsugod sayo pa sa pagkamasuso. Kauban nila:

• pagkaluya
• dili maayo nga pagkaon
• paspas nga pagginhawa
• dili maayo nga tono sa kaunuran
• dili normal nga paglihok sa mata

Ang mga simtomas mahimong makita nga labi ka grabe pagkahuman sa pagkaon nga gibug-atan sa carbohydrate.

Sa ubos nga linya

Ang lawas nanginahanglan mga carbohydrates aron magamit nga maayo. Ang usa ka pagdiyeta nga puno sa himsog nga tibuuk nga pagkaon kinahanglan makahatag kanimo igo nga gasolina sa gahum sa imong adlaw.

Siguruha nga iupod ang daghang mga komplikado nga carbohydrates, sama sa prutas ug utanon - sa kasagaran taliwala sa 900 ug 1,300 nga kaloriya matag adlaw. Bitaw, ang kantidad niini magkalainlain base sa imong gitas-on, gibug-aton, ug lebel sa kalihokan. Alang sa imong piho nga mga panginahanglan sa carbohydrate, girekomenda nga makigsulti ka sa usa ka dietitian.

Uban pang mga tip

• Kauban sa mga prutas ug utanon, pun-a ang imong plato sa tibuuk nga mga lugas imbis nga pino nga mga lugas. Kini nga mga komplikado nga kapilian nga carbohydrate adunay sulud nga hibla ug pangunang mga sustansya, sama sa B bitamina
• Pagtan-aw alang sa mga produkto nga gatas nga adunay dugang nga asukal. Ang mga gatas nga keso nga mubu og taba, ang mga keso, ug yogurt ang naghatag sa lawas nga kinahanglan nga calcium ug protina, ingon man ubang mga bitamina ug mineral nga wala’y kaloriya nga karga.
• Isagol ang daghang mga beans, mga gisantes, ug lentil sa imong adlaw. Dili ra ang kini nga mga legume naghatag kanimo komplikado nga mga carbohydrates, apan gipanghambog usab nila ang daghang mga protina, folate, potassium, iron, ug magnesium nga wala daghang taba.
• Basaha ang imong mga label. Pagbantay kanunay alang sa dugang nga asukal, labi na sa mga giproseso nga pagkaon. Kinahanglan nimo nga tumong nga makakuha og mas gamay sa 10 porsyento sa imong kaloriya matag adlaw gikan sa gidugang nga asukal o yano nga mga carbohydrates.