Kinahanglan Ka Bang Magdugang Mantequilla sa Imong Kape?

Kontento

• Kape nga butter kumpara sa Bulletproof nga kape
• Nutrisyon sa mantikilya kape
• Mga tinumotumo vs.
• Gigutom
• Kusog
• Kalinaw sa pangisip
• Ang mantikilya nga kape maminusan
• Hunahunaa ang pagkabalanse
• Sa ubos nga linya

Nakit-an ang mantikilya sa mga tasa sa kape alang sa gipakaingon nga pagsunog sa tambok ug kalamdagan sa kalinaw sa pangisip, bisan kung daghang mga nakainom sa kape ang nakakita nga kini dili naandan.

Tingali naghunahuna ka kung ang pagdugang mantikilya sa imong kape himsog o usa pa nga uso nga gitukmod sa bakak nga mga pag-angkon.

Naghatag ang kini nga artikulo kasayuran nga nakabase sa ebidensya sa mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog ug mga peligro sa pagdugang mantikilya sa imong kape, aron makadesisyon ka kung gusto nimo kini sulayan.

Kape nga butter kumpara sa Bulletproof nga kape

Ang mantikilya kape usa ka ilimnon nga gilangkuban sa giluto nga kape, unsalted butter, ug medium-chain triglycerides (MCTs), usa ka dali matunaw nga taba sa tambok.

Kini parehas sa Bulletproof nga kape, nga gihimo sa usa ka negosyante nga ginganlag Dave Asprey. Ang Bulletproof nga kape sa Asprey naggamit usa ka piho nga klase sa bean sa kape, usa ka likido nga taas sa mga MCT, ug gipadako nga wala’y mantikilya nga mantikilya.

Ang butter coffee usa ka bersyon nga buhaton sa kaugalingon (DIY) sa Bulletproof nga kape nga wala magkinahanglan espesyal nga liso sa kape o lana sa MCT. Sa tinuud, ang bisan unsang kape nga adunay unsalted butter ug coconut oil, nga usa ka maayong gigikanan sa MCT, molihok.

Ang kape sa mantikilya kanunay gikaon nga puli sa pamahaw sa mga nagsunud sa diyeta nga keto, nga daghang tambok ug mubu sa mga carbs.

Ania kung giunsa ang paghimo sa mantika nga kape:

1. Pag-brew mga 1 tasa (8-12 onsa o 237–355 ml) nga kape.
2. Pagdugang 1-2 ka kutsara nga lana sa lubi.
3. Pagdugang 1-2 ka kutsara nga unsalted butter, o pagpili ghee, usa ka klase nga gipatin-aw nga mantikilya nga mas ubos sa lactose, kung dili ka mokaon og regular nga mantikilya.
4. Pagsagol sa tanan nga sagol sa usa ka blender sa 20-30 segundo hangtod nga kini mahisama sa usa ka mabula nga latte.

Ang butter coffee usa ka bersyon sa DIY sa branded nga ilimnon nga Bulletproof nga kape. Mahimo nimo kini gamiton gamit ang mga sangkap gikan sa imong lokal nga grocery store. Ang kape sa mantekilya kanunay gigamit aron mapulihan ang pamahaw sa mga tawo nga nagsunod sa pagkaon nga keto.

Nutrisyon sa mantikilya kape

Usa ka sukaranan nga 8-onsa (237-ml) nga tasa sa kape nga adunay 2 ka kutsara nga parehas nga lana sa lubi ug unsalted butter ang adunay ():

• Kaloriya: 445
• Carbs: 0 nga gramo
• Tibuok nga tambok: 50 gramos
• Protina: 0 nga gramo
• Lanot: 0 nga gramo
• Sodium: 9% sa Reference Daily Intake (RDI)
• Bitamina A: 20% sa RDI

Dul-an sa 85% sa tambok sa mantikilya kape adunay saturated fat.

Bisan kung ang pipila nga mga pagtuon naglambigit sa saturated fat sa pagdugang sa mga risgo nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga LDL kolesterol, gisugyot sa panukiduki nga ang saturated fat dili direkta nga mosangput sa sakit sa kasingkasing (,,).

Bisan pa, ang kantidad sa saturated fat sa butter coffee labi ka taas sa usa ra ka pag-alagad.

Gipakita ang panukiduki nga ang pag-ilis sa pipila nga mga saturated fats sa imong pagdiyeta og mga polyunsaturated fats mahimo nga maminusan ang imong peligro nga sakit sa kasingkasing. Ang mga pagkaon nga daghan og polyunsaturated fats mao ang mga nut, liso, ug tambok nga isda sama sa salmon, mackerel, herring, o tuna ().

Gawas sa daghang sulud nga sulud niini, ang mantikilya kape adunay uban pang mga hinungdan nga sustansya, nga mao ang bitamina A. Ang bitamina A usa ka matunaw nga tambal nga bitamina nga kinahanglan alang sa kahimsog sa panit, immune function, ug maayong panan-aw ().

Bisan kung ang butter coffee adunay usab sulud nga minuto nga kantidad sa calcium, bitamina K ug E, ug ubay-ubay nga mga bitamina B, dili kini maayo nga gigikanan sa kini nga mga nutrisyon.

Ang butter coffee taas sa kaloriya ug sa tambok sa pagdiyeta. Kini usa ka maayo nga gigikanan sa bitamina A, apan dili kini maayo nga gigikanan sa ubang mga sustansya.

Mga tinumotumo vs.

Daghang mga tawo ang nanumpa sa mantekilya nga kape, nag-angkon nga naghatag kini malungtaron nga kusog, nagpadako sa katin-aw sa pangisip, ug nagsuporta sa pagkawala sa tambok pinaagi sa pagpugong sa kagutom.

Ingon usab, samtang wala’y ebidensya nga nagsugyot nga ang mantekilya nga kape mahimong makatabang kanimo nga makaabut sa usa ka kahimtang nga ketosis nga labing kadali, makahatag kini dugang nga gasolina sa porma sa mga ketone alang sa mga naa sa ketosis. Bisan pa, mahimo nga dili motaas ang lebel sa imong ketone sa dugo labi pa sa pagkaon sa lana nga MCT ra.

Bisan kung wala’y pagtuon nga direkta nga nagsusi sa mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog o mga peligro sa ilimnon, posible nga maghunahuna base sa karon nga pagsiksik.

Gigutom

Giingon sa mga tigpasiugda sa butter nga kape nga gipugngan ang kagutom ug gitabangan ka nga mawad-an sa timbang pinaagi sa pagtabang nga maminusan ang imong pagkaon.

Ang mantikilya nga kape adunay sulud nga daghang tambok, nga makapahinay sa paghilis ug mahimong madugangan ang gibati nga pagkapuno (,,,).

Sa piho nga paagi, ang lana sa lubi sa mantekilya nga kape usa ka daghang tinubdan sa MCTs, usa ka klase nga tambok nga mahimong makapalambo sa gibati nga kahingpitan labi pa sa mga long-chain triglycerides (LCTs) nga nakit-an sa ubang mga pagkaon nga adunay daghang tambok sama sa mga lana, nut, ug karne ( ).

Pananglitan, usa ka pagtuon ang nakit-an nga ang mga kalalakin-an nga nangaon usa ka pamahaw nga adunay sulud nga 22 nga gramo sa lana sa MCT sulod sa 4 ka semana nag-ut-ut sa 220 nga mas gamay nga kaloriya sa paniudto ug nawad-an sa daghang tambok sa lawas kaysa sa mga lalaki nga mikaon og pamahaw nga taas sa LCTs ().

Gitaho usab sa mga pagtuon ang pagkunhod sa kagutom ug labi nga pagkulang sa gibug-aton sa mga tawo nga nagsunud sa mga diyeta nga ubos ang kaloriya nga adunay pagdugang nga mga MCT, kumpara sa pagdugang sa LCTs. Bisan pa, kini nga mga epekto nagpakita nga mikunhod sa paglabay sa panahon (,,).

Ang pagdugang sa mga MCT sa usa ka gipamubu nga kaloriya nga diyeta mahimong makapaayo sa gibati nga kahingpitan ug makapalambo sa mubu nga pagkawala sa timbang kung gigamit puli sa LCTs. Bisan pa, wala’y ebidensya nga ang pagdugang lang sa mga MCT sa imong pagdiyeta nga wala maghimo ubang mga pagbag-o sa pagdyeta magpasiugda sa pagkawala sa timbang ().

Kusog

Gituohan ang mantekilya nga kape nga makahatag makanunayon, malungtaron nga kusog nga wala’y pagkahulog sa asukal sa dugo. Sa teyorya, tungod kay ang tambok makapahinay sa panghilis, ang caffeine sa kape mas hinay nga masuhop ug makahatag labi ka dugay nga kusog.

Samtang posible nga ang tambok gikan sa mantikilya kape mahimong makapahinay sa pagsuyup ug magpadugay sa mga epekto sa caffeine, ang epekto tingali dili hinungdanon ug dili mamatikdan ().

Hinuon, ang lana sa MCT lagmit nga responsable alang sa gihunahuna nga pang-dugay nga epekto nga nagpadako sa enerhiya sa mantikilya nga kape. Tungod sa labi ka gamay nga gitas-on sa kadena, ang MCTs dali nga nabuak ug gisuhop sa imong lawas ().

Kini nagpasabut nga sila magamit ingon usa ka dayon nga gigikanan sa kusog o nahimo nga mga ketone, nga mga molekula nga gihimo sa imong atay gikan sa mga fatty acid nga makatabang sa pagpataas sa lebel sa enerhiya sa mas taas nga panahon.

Kalinaw sa pangisip

Ang butter coffee giingon nga makapadako sa katin-aw sa pangisip ug makapaayo sa pag-andar sa panghunahuna.

Kung nagsunud ka sa diyeta nga keto, gibag-o sa imong atay ang mga MCT ngadto sa mga ketone. Kini nga mga ketones usa ka hinungdanon nga gigikanan sa kusog alang sa imong mga selyula sa utok ().

Bisan kung ang paggamit sa mga ketones sa imong utok gipakita nga makahatag kaayohan sa pipila ka mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer ug Parkinson's, wala’y ebidensya nga nagsugyot nga ang MCTs ingon usa ka gigikanan sa mga ketones nagpadako sa katin-aw sa pangisip (,).

Hinuon, adunay ebidensya nga nagsugyot nga ang caffeine sa kape mao ang hinungdan sa giingon nga pagpadako sa pangutok sa pangisip ug pagkaalerto nga nasinati pagkahuman sa pag-inom og mantikilya nga kape (,,,)

Ang mga MCT sa mantekilya nga kape mahimong makatabang sa pagpauswag sa kahingpitan ug makatabang sa pagkunhod sa gibug-aton kung gigamit sa usa ka gikutuban nga pagdiyeta. Ingon usab, ang caffeine ug MCTs sa mantikilya nga kape mahimong makatabang sa pagpadako sa imong kusog ug pag-focus. Ingon niana, kinahanglan dugang nga panukiduki.

Ang mantikilya nga kape maminusan

Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang kape nga mantekilya dili usa ka balanse nga paagi aron masugdan ang imong adlaw.

Ang pag-ilis sa usa ka masustansya nga pamahaw nga adunay mantikilya nga kape nagbalhin sa daghang mga hinungdan nga sustansya. Dugang pa, ang pag-inom sa ilimnon nga dugang sa usa ka tipikal nga pamahaw nga lagmit nagdugang usa ka hinungdanon nga ihap sa dili kinahanglan nga kalori.

Tungod kay ang tanan nga mga kaloriya sa ilimnon gikan sa tambok, nawala nimo ang ubang mga himsog nga nutrisyon sama sa protina, lanot, bitamina, ug mineral.

Ang duha nga gisuksok nga mga itlog nga adunay spinach, kauban ang tunga sa tasa (45 gramo) nga oatmeal nga adunay flaxseed ug berry, usa ka labi ka masustansya nga pagkaon nga labi nga makaayo sa imong kusog ug sa kinatibuk-ang kahimsog kaysa sa usa ka pag-alagad sa butter butter.

Ang taas nga kantidad sa tambok sa mantikilya kape mahimo usab nga hinungdan sa dili komportable sa tiyan ug uban pang mga isyu sa gastrointestinal sama sa pagdugo ug pagkalibang, labi na kung dili ka gigamit sa pag-ut-ut sa daghang tambok.

Dugang pa, ang mantekilya kape adunay sulud nga hinungdan nga kolesterol. Maayo na lang, ang dietary kolesterol dili makaapekto sa kadaghanan nga lebel sa kolesterol sa mga tawo ().

Giingon nga, gibana-bana nga 25% sa mga tawo ang gikonsiderar nga mga hyper-responders nga kolesterol, nagpasabut nga ang mga pagkaon nga adunay high-kolesterol nga pagtaas sa ilang kolesterol sa dugo (,,).

Alang sa mga giisip nga hyper-responders, mahimo nga usa ka maayong ideya nga biyaan ang butter butter.

Pinaagi sa pagpili alang sa mantikilya kape sa usa ka balanse, masustansya nga pamahaw, gimingaw nimo ang daghang mga hinungdanon nga sustansya sama sa protina ug lanot. Ang mantekilya nga kape taas usab og taba, nga mahimong hinungdan sa mga epekto sama sa pagkalibang sa pipila ka mga tawo.

Hunahunaa ang pagkabalanse

Kung gusto nimong sulayan ang mantikilya nga kape ug magustuhan nimo kini, siguruha nga ibutang sa hunahuna ang pagkatimbang.

Aron mahingpit nga sustansya ang nabilin nga pagdiyeta sa imong adlaw, siguruha nga pun-an ang sobra nga protina, prutas, ug utanon. Kinahanglan nimo usab nga pagminusan ang imong pag-inom sa tambok sa ubang mga pagkaon - gawas kung nagsunod ka sa diyeta nga keto - ug ipadayon nga balanse ang pag-inom sa tambok sa nahabilin nga adlaw.

Ang butter coffee taas kaayo sa saturated fat, busa ang pag-una sa mga gigikanan sa mono- ug polyunsaturated fats sama sa mga avocado, nut, liso, ug lana sa isda sa nabilin nga adlaw usa ka maalamon nga ideya.

Alang sa mga nagsunud sa diyeta nga ketogenic, hinumdumi nga daghang mga masustansya, pagkaon nga mahigalaon sa keto, sama sa mga itlog, abokado, ug spinach nga giluto sa lana sa lubi, nga mahimo nimo pilion imbis mantikilya kape aron mahatagan ang imong lawas mga sustansya kinahanglan kini.

Kung adunay ka mantikilya kape alang sa pamahaw, siguruha nga balansehon ang imong adlaw sa mga gigikanan sa mono- ug polyunsaturated fats ug dugangan ang imong pag-inom og mga utanon, prutas, ug daghang pagkaon nga adunay protina sa ubang mga pagkaon.

Sa ubos nga linya

Ang butter kape usa ka sikat nga ilimnon nga adunay sulud nga kape, mantikilya, ug MCT o lana sa lubi.

Giingon nga kini makapadako sa lebel sa metabolismo ug kusog, apan kini nga mga epekto wala pa mapamatud-an.

Bisan kung ang kape sa mantekilya mahimo’g makabenipisyo sa mga nagbaton sa ketogenic diet, daghang mga himsog nga paagi aron masugdan ang imong adlaw.