Hibal-i ang Mga Kaayohan sa Sago ug kung giunsa ang pag-andam

Kontento

• Impormasyon sa nutrisyon
• Sagu nga adunay alak
• Gatas Sago
• Sago Popcorn

Ang panguna nga kaayohan sa sago alang sa kahimsog mao ang paghatag kusog, tungod kay kini gilangkuban ra sa mga carbohydrates, ug mahimo gamiton sa wala pa maghanas o aron mahatagan dugang nga kusog sa mga kaso sa pagpasuso ug pagbawi gikan sa sip-on, trangkaso ug uban pang mga sakit.

Kasagaran gihimo ang sago gikan sa pinong kaayo nga harina nga kamoteng kahoy, nga gitawag nga starch, nga nahimong usa ka klase nga tapioca sa mga lugas, ug mahimong utdon sa celiacs, tungod kay wala kini sulud nga gluten. Bisan pa, wala kini sulud nga mga lanot, ug dili girekomenda sa mga kaso sa pagkadunot ug diabetes, pananglitan.

Mahimo ang sago sa alak, duga sa ubas o gatas, nga naghimo niini nga labi ka masustansya.

Impormasyon sa nutrisyon

Ang mosunud nga lamesa naghatag kasayuran sa nutrisyon alang sa 100 g nga sago.

Bisan kung ang sagu sa Brazil gihimo gikan sa kamoteng kahoy, kini orihinal nga gihimo gikan sa mga palma sa rehiyon sa Asya, Malaysia ug Indonesia.

Sagu nga adunay alak

Ang sago nga adunay pula nga alak adunay bentaha nga buhato sa antioxidant resveratrol, usa ka nutrient sa alak nga adunay kabtangan nga maminusan ang peligro sa mga problema sa kasingkasing ug makontrol ang presyon sa dugo. Kitaa ang tanan nga Mga Kaayohan sa Alak.

Mga sangkap:

• 2 tasa nga cassava sago tea
• 9 nga tasa nga tubig
• 10 ka kutsara nga asukal
• 10 nga sibuyas
• 2 nga kahoy nga cinnamon
• 4 nga tasa nga pula nga tsaa nga alak

Pagpangandam mode:

Pabukala ang tubig sa mga clove ug cinnamon ug tangtanga ang mga clove pagkahuman sa mga 3 minuto nga nagbukal. Idugang ang sago ug pagpalihok kanunay, pasagdan nga magluto kini mga 30 minuto o hangtod nga ang mga bola transparent. Idugang ang pula nga alak ug magluto pa gamay, kanunay nahinumduman ang pagpalihok. Pagdugang asukar ug ipadayon ang ubos nga kainit mga 5 minuto. Patya ug pabugnawa kini natural.

Gatas Sago

Ang kini nga resipe daghan sa calcium, usa ka mineral nga nagpalig-on sa ngipon ug bukog, nga nagdala sa labi ka kusog sa pagkaon. Bisan pa, tungod kay ang kini nga resipe dagaya sa asukal, maayo nga utdon kini sa gamay nga kantidad.

Mga sangkap:

• 500 ml nga gatas
• 1 tasa nga saguang tsaa
• 200 g sa Greek yogurt
• 3 nga kutsara nga asukal nga demerara
• Ang 1 ka pakete nga wala malipay nga putos nga gelatin natunaw na
• Pinulbos nga cinnamon aron makatilaw

Pagpangandam mode:

Ibutang ang sago sa tubig ug pahulaya kini hangtod nga mohubag. Pagpainit ang gatas sa usa ka pan, igdugang ang sago ug lutuon, padayon nga pagpalihok. Kung ang mga bola sa sagu tin-aw, idugang ang mubu nga gatas ug ipadayon ang pagpalihok sa lain pang 5 hangtod 10 minuto. Patya ang kalayo ug dugangi ang pulbos nga cinnamon. Ang kini nga resipe mahimong isilbi nga mainit o bugnaw.

Sago Popcorn

Sago popcorn mas dali mokaon ang mga bata tungod kay wala kini kabhang, nga makatabang nga malikayan ang gagging. Gihimo kini sa parehas nga paagi sama sa tradisyonal nga popcorn, nga nagdugang usa ka ambon nga lana sa usa ka salaan aron mo-pop ang mga beans.

Pagpalihok sa sago sa gamay nga kainit hangtod nga ang mga beans mahimo’g mobuswak, pagkahuman takupon ang kalaha. Ang sulundon nga pagbutang pipila ka mga lugas sa kolon, tungod kay ang sago mahinay mobuto ug daghang mga lugas ang mahimong masunog sa panahon sa proseso.

Tan-awa kung giunsa ang paghimo sa popcorn yano ra sa microwave sa Popcorn fattening?