Mga Kaayohan sa Chayote

Kontento

• Mga resipe sa chayote
• Gisaha ang chayote
• Chayote gratin
• Impormasyon sa nutrisyon

Ang Chayote adunay neyutral nga lami ug busa gihiusa sa tanan nga mga pagkaon, nga maayo alang sa kahimsog tungod kay kini dagaya sa fiber ug tubig, makatabang nga mapaayo ang pagbiya sa tinai, ipahid ang tiyan ug mapaayo ang panit.

Ingon kadugangan, ang chayote adunay sulud nga pila ka kaloriya ug us aka maayo nga kapilian nga makatampo sa pagkunhod sa timbang, nga niini mahimo kini gamiton sa usa ka cream nga utanon sa oras sa panihapon o mahimong lutoon nga adunay mga tanum nga magamit sa usa ka salad pananglitan.

Ingon niana, ang panguna nga kaayohan sa kahimsog sa chayote mao ang:

• Nagpaayo ang kahimsog sa panit tungod kay adunahan kini sa bitamina C nga adunay aksyon nga antioxidant;
• Nakigbatok sa pagkadunot tungod kay abunda kini sa mga lanot ug tubig nga naglangkob sa fecal cake;
• Maayo kini alang sa diabetes tungod kay kini usa ka pagkaon nga adunay usa ka mubu nga indeks sa glycemic tungod sa sulud nga hibla niini;
• Nakatabang nga mawad-an ka og timbang tungod kay adunay sulud kini nga pila ka kaloriya ug hapit wala’y tambok;
• Makatabang sa paghunong sa pagdugo gikan sa mga samad tungod kay adunay sulud nga bitamina K nga hinungdanon sa pag-ayo sa mga ugat sa dugo;
• Maayo kini alang sa kidney tungod kay ingon kadato sa tubig kini nagpalambo sa paghimo sa ihi ug adunay usa ka diuretic nga lihok.

Ang usa pa nga kaayohan sa chayote mao nga kini maayo alang sa moisturizing nga mga tawo nga wala’y higdaan nga adunay kalisud sa pagtulon sa tubig tungod kay natuok. Sa kini nga kaso, magluto lang sa chayote ug ihalad ang mga piraso sa tawo.

Mga resipe sa chayote

Gisaha ang chayote

Mga sangkap:

• 2 medium chuchus
• 1 sibuyas
• 3 nga sibuyas nga ahos
• 1 leek stalk
• Lana
• Sa panahon: asin, paminta, oregano nga pagtilaw

Unsaon pagbuhat:

Peel ug rehas ang chayote gamit ang coarse grater. Guntinga ang sibuyas ngadto sa manipis nga mga hiwa ug igisa uban ang lana sa oliba ug ahos sa usa ka high-frying pan. Kung kini mga golden brown idugang ang grated chayote ug mga panimpla aron matilawan. Biyai sa kalayo mga 5 hangtod 10 minuto.

Chayote gratin

Mga sangkap:

• 3 medium chuchus
• 1/3 tasa nga grated keso alang sa minasa
• 1/2 tasa nga gatas
• 200 ml nga cream
• 3 nga itlog
• Sa panahon sa asin, itom nga pepper, perehil sa pagtilaw
• Ang keso sa Mozzarella alang sa gratin

Unsaon pagbuhat:

Guntinga ang chayote sa gagmay nga mga piraso ug ipadaplin. Gisagol ang tanan nga uban pang mga sagol sa usa ka blender hangtod nga nahimo kini usa ka homogenous cream ug gisagol ang tanan. Ibutang ang tanan sa usa ka baking sheet nga gipahiran og mantikilya o margarine ug isablig sa mozzarella nga keso. Pagluto sa mainit nga oven alang sa mga 30 minuto. Siguruha nga ang chayote humok ug kung moabut sa kini nga punto andam na ang pagkaon.
 

Impormasyon sa nutrisyon

Ang kasayuran sa gidaghanon sa mga chayote nga nutrisyon naa sa mosunud nga lamesa:

Ang usa ka pagkamausisaon bahin sa chayote mao nga kanunay kini gigamit ingon ang icing sa cake. Sa kini nga kaso kini gidugang sa porma sa gagmay nga mga bola sa usa ka cherry syrup, aron kini masuhop ang lami niini ug mahimo’g magamit nga labi pang ekonomiya ingon usa ka puli sa cherry.