Mangga: 11 nga mga benepisyo, kasayuran sa nutrisyon ug himsog nga mga resipe

Kontento

• 1. Nagpaayo sa pagpaandar sa sistema sa digestive
• 2. Pakig-away sa gastritis
• 3. Nakatabang sa pagpugong sa glucose sa dugo
• 4. Adunay aksyon nga kontra sa pagpanghubag
• 5. Adunay aksyon nga antioxidant
• 6. Makig-away sa kanser
• 7. Nagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing
• 8. Nagpalig-on sa immune system
• 9. Pakigbugno ang bugnaw nga samad
• 10. Nagpaayo ang kahimsog sa mata
• 11. Nagpaayo ang kalidad sa panit
• Talaan nga kasayuran sa nutrisyon
• Giunsa makunsumo
• Himsog nga mga resipe sa mangga
• 1. Mango mousse
• 2. Bitamina sa mangga
• 3. Mango salad nga adunay arugula

Ang mangga usa ka prutas nga adunay daghang sustansya sama sa bitamina A ug C, magnesium, potassium, polyphenols sama sa mangiferin, canferol ug benzoic acid, mga lanot. Ingon kadugangan, ang mangga makatabang sa pakigbatok sa panghubag, pagpalig-on sa immune system ug pagminus sa peligro sa sakit nga cardiovascular, pananglitan.

Sa laing bahin, ang mangga adunay daghang fructose, nga usa ka klase nga asukal nga makit-an sa prutas ug kung labi kini hinog, labi ka daghan ang asukal sa mangga, busa dili kini usa ka prutas nga girekomenda alang sa mga nanginahanglan. aron mawad-an sa gibug-aton, labi na kung kanunay kini gikaon, tungod kay kini usa ka prutas nga adunay daghang kaloriya.

Daghang gamit ang mangga ug bisan ang peel mahimong magamit, dugang nga mahimo’g makaon sa porma sa duga, jellies, bitamina, berde nga salad, sarsa o uban pang mga pagkaon.

Ang panguna nga kaayohan sa mangga mao ang:

1. Nagpaayo sa pagpaandar sa sistema sa digestive

Ang mangga usa ka maayo kaayo nga prutas aron mapaayo ang pagkadunot tungod kay daghan kini sa mga matunaw nga lanot nga molihok pinaagi sa pagsuhop sa tubig gikan sa digestive tract nga naghimo usa ka gel nga makatabang sa pagkontrol sa tinai. Ingon kadugangan, ang mangiferin nga naa sa mangga naglihok ingon usa ka natural nga laxative, pagdugang sa paglihok sa tinai ug pagpadali sa pagwagtang sa mga hugaw.

Gipanalipdan usab sa Mangiferin ang atay, gipaayo ang aksyon sa mga bile salts nga hinungdanon alang sa pagtunaw sa mga fats ug makatabang sa pagtambal sa mga bulate ug impeksyon sa tinai.

Ingon kadugangan, ang mangga adunay sulud nga mga amylase nga mga enzyme nga madaut ang pagkaon, gipadali ang pagsuyup niini ug, busa, gikontrol ug gipaayo ang panghilis.

2. Pakig-away sa gastritis

Ang mangga adunay komposisyon nga mangiferin ug benzophenone, nga adunay panalipod nga epekto sa tiyan pinaagi sa usa ka aksyon nga antioxidant, pagminus sa kadaot sa mga selyula sa tiyan, dugang sa pagminus sa paghimo sa acid sa tiyan ug, tungod niini, makatabang sa pagtambal sa gastritis o gastric ulser.

3. Nakatabang sa pagpugong sa glucose sa dugo

Gipakita sa pila ka pagtuon nga ang polyphenols sama sa gallic acid, chlorogenic acid ug ferulic acid makapadasig sa paghimo sa insulin ug maminusan ang lebel sa asukal sa dugo ug glycated hemoglobin, nga usa ka timailhan sa diabetes, ug mahimo’g hinungdan nga kaalyado sa pagtambal sa diabetes.

Bisan pa, ang mangga kinahanglan ut-uton nga dyutay ug sa gagmay nga mga bahin o mahimo kini nga gamiton kauban ang ubang mga pagkaon nga puno sa fiber. Ingon kadugangan, ang labing kaayo nga paagi aron pahimuslan ang mga kabtangan sa mangga aron makatabang nga makontrol ang asukal sa dugo mao ang pag-ut-ut niining mas berde nga prutas, tungod kay ang hinog nga mangga mahimong adunay kaatbang nga epekto ug madugangan ang asukal sa dugo.

4. Adunay aksyon nga kontra sa pagpanghubag

Ang Mangiferin, gallic acid ug benzophenone nga naa sa mangga adunay mga kontra-panghubag nga kinaiya ug mapuslanon kaayo sa pagtambal sa panghubag sa tinai sama sa ulcerative colitis o Crohn's disease, pananglitan, tungod kay gipamub-an ang paghimo sa mga makapahubag nga sangkap sama sa prostaglandins ug mga cytokine.

Dugang pa, ang kontra-makapahubag nga aksyon sa mangga sa tinai, makatabang nga malikayan ang pagkaguba sa cell nga mahimong hinungdan sa kanser sa tumbong ug tinai.

5. Adunay aksyon nga antioxidant

Ang mga bitamina C ug mga polyphenolic compound sama sa mangiferin, quercetin, canferol, gallic acid ug caffeic acid adunay aksyon nga antioxidant, nakigbatok sa mga free radical ug maminusan ang kadaot sa cell. Sa ingon, ang mangga makatabang sa paglikay ug pakigbatokan ang mga sakit nga adunay kalabotan sa stress sa oxidative nga gipahinabo sa mga free radical sama sa atherosclerosis, atake sa kasingkasing, stroke, diabetes o cancer.

6. Makig-away sa kanser

Ang pila ka pagtuon nga naggamit mga leukemia cell ug kanser sa suso, prostate ug tinai nagpakita nga ang mga polyphenol, labi na ang mangiferin nga naa sa mangga, adunay aksyon nga kontra-padaghan, nga nagpaminus sa pagdaghan sa mga selula sa kanser. Ingon kadugangan, ang mga polyphenol adunay aksyon nga kontra-oxidant, nga naglihok aron pakigbatokan ang mga free radical nga hinungdan sa kadaot sa cell. Bisan pa, ang mga pagtuon sa mga tawo nga nagpamatuod nga kini nga kaayohan gikinahanglan pa.

Hibal-i ang daghang pagkaon nga makatabang nga malikayan ang kanser.

7. Nagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing

Ang matunaw nga mga lanot nga naa sa mangga makatabang nga maminusan ang dili maayo nga kolesterol ug mga triglyceride, nga responsable sa paghimo og mga tambok nga plake sa mga ugat, tungod kay gipakubus ang pagsuyup sa mga tambok gikan sa pagkaon. Sa ingon, gipaayo sa mangga ang pagpaandar sa mga ugat ug makatabang nga malikayan ang infarction, heart failure ug stroke.

Ingon kadugangan, ang mangiferin ug bitamina C adunay aksyon nga kontra-makapahubag ug antioxidant nga makatabang nga maminusan ang pagkadaot sa selyula, nga magpadayon nga himsog ang mga ugat sa dugo, ug ang polyphenols, magnesium ug potassium nga makatabang sa pagpahulay sa mga ugat sa dugo ug pagpugong sa presyon sa dugo

8. Nagpalig-on sa immune system

Ang mangga dato sa mga sustansya sama sa bitamina A, B, C, E ug K ug folate nga makapukaw sa paghimo sa mga puti nga selyula sa dugo, nga hinungdanon nga mga cell sa pagdepensa aron mapugngan ug mabatukan ang mga impeksyon ug, busa, ang mangga makatabang nga mapalig-on ang resistensya sa sistema.

Ingon kadugangan, ang mangiferin nagpalihok sa mga cell sa depensa sa lawas aron pakigbatokan ang mga impeksyon.

9. Pakigbugno ang bugnaw nga samad

Gipakita sa pila ka pagtuon nga ang mangiferin nga naa sa mangga adunay aksyon batok sa bugnaw nga sore virus pinaagi sa pagpugong sa virus ug pagpugong nga kini modaghan, ug mahimo’g usa ka hinungdanon nga kaalyado sa pagtambal sa mga bugnaw nga samad. Ingon kadugangan, mahimo usab mapugngan sa mangiferin ang pagpadaghan sa genital herpes virus. Bisan pa, ang mga pagtuon sa mga tawo nga nagpamatuod nga kini nga kaayohan gikinahanglan pa.

Tan-awa ang video sa ubus alang sa daghang mga tip aron mabatukan ang mga kabugnaw

10. Nagpaayo ang kahimsog sa mata

Ang mangga nakapaayo sa kahimsog sa mata pinaagi sa pagbaton mga antioxidant sama sa lutein ug zeaxanthin nga nagsilbing blocker sa silaw sa adlaw nga nagpugong sa kadaot sa mga mata nga hinimo sa silaw sa adlaw.

Dugang pa, ang bitamina A gikan sa mangga makatabang nga malikayan ang mga problema sa mata sama sa uga nga mata o pagkabuta sa gabii.

11. Nagpaayo ang kalidad sa panit

Ang mangga adunay bitamina C ug A nga mga antioxidant nga makatabang sa pagbatok sa mga free radical nga hinungdan sa pagkatigulang sa panit. Naglihok usab ang Vitamin C pinaagi sa pagdugang sa paghimo sa collagen nga hinungdanon aron mapugngan ang pagkalunod ug mga kunot sa panit, pagpaayo sa kalidad ug hitsura sa panit.

Ingon kadugangan, gipanalipdan sa bitamina A ang panit gikan sa kadaot nga gipahinabo sa mga silaw sa adlaw.

Talaan nga kasayuran sa nutrisyon

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon alang sa 100 ka gramo nga mangga.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga aron makuha ang tanan nga mga kaayohan nga nahisgutan sa taas, ang mangga kinahanglan nga bahin sa usa ka balanse ug himsog nga pagkaon.

Giunsa makunsumo

Ang mangga usa ka daghang gamit nga prutas ug mahimong kan-on nga berde, hinog ug bisan uban ang panit.

Usa ka dali nga paagi aron mahurot kini nga prutas mao ang pagkaon sa mangga sa natural nga porma o pag-andam sa mga duga, jam, bitamina, pagdugang mangga sa mga berde nga salad, pag-andam sa mga sarsa o pagsagol sa uban pang mga pagkaon.

Ang girekomenda adlaw-adlaw nga pag-alagad mao ang 1/2 tasa nga diced mango o 1/2 nga yunit sa gamay nga mangga.

Himsog nga mga resipe sa mangga

Ang pipila nga mga resipe sa mangga dali, dali ihanda ug masustansya:

1. Mango mousse

Mga sangkap

• 4 ka dako ug hinog na kaayo nga mangga;
• 200 ml nga asukal nga yano nga yogurt;
• 1 nga palid sa wala gisagol nga gelatin nga natunaw sa tubig.

Paagi sa pagpangandam

Beat ang mga sagol sa usa ka blender hangtod nga parehas. Ibutang sa usa ka sulud nga baso ug pabugnawon sa 2 ka oras. Pag-alagad bugnaw.

2. Bitamina sa mangga

Mga sangkap

• 2 gihiwa nga hinog nga mangga;
• 1 ka baso nga gatas;
• Mga cubes sa yelo;
• Dugos aron makatilaw aron matam-is.

Paagi sa pagpangandam

Beat ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender, ibutang sa usa ka baso ug pag-inum dayon pagkahuman sa pag-andam.

3. Mango salad nga adunay arugula

Mga sangkap

• 1 hinog nga mangga;
• 1 nga hugpong sa arugula;
• Nahiangay nga keso nga ricotta;
• Asin, itom nga sili ug lana sa oliba nga tilawan.

Paagi sa pagpangandam

Hugasi ang mangga, tangtanga ang panit ug guntinga ang pulp sa mangga ngadto sa mga cubes. Hugasi ang arugula. Sa usa ka sudlanan, ibutang ang arugula, mangga ug ricotta. Timplahi sa asin, paminta ug lana sa oliba nga tilawan.