Ang Breadfruit maayo alang sa Diabetes ug gikontrol ang Pag-ipit

Kontento

• Unsa man ang alang sa breadfruit?
• Impormasyon sa nutrisyon
• Giunsa makaut-ut ang breadfruit
• Breadfruit leaf tea alang sa diabetes

Kasagaran ang breadfruit sa Amihanang-Sidlangan ug mahimong kan-on giluto o giasal nga kauban ang mga pinggan nga adunay mga sarsa, pananglitan.

Kini nga prutas adunay sulud nga mga bitamina ug mineral nga, adunay daghang ihap sa pro-bitamina A, lutein, lanot, calcium, magnesium, potassium, posporus, iron, tumbaga ug manganese. Ingon kadugangan, adunay kini aksyon nga kontra-makapahubag ug antioxidant tungod kay adunay sulud kini nga mga phenolic compound, sama sa flavonoids.

Unsa man ang alang sa breadfruit?

Mahimo’g kan-on kanunay ang prutas tungod kay kini adunay mga musunud nga kaayohan:

• Pagpugong sa diabetes ug hypertension;
• Nakigsangka sa atay cirrhosis;
• Mga tabang sa pagbawi sa Malaria, Yellow Fever ug Dengue.
• Naglihok kini sa paglikay sa kanser, labi na ang kanser sa prostate.

Ang fatfruit mao ang labing katambok kung giut-ut sa sobra tungod kay kini usa ka maayo nga gigikanan sa carbohydrates. Kasagaran kini giut-ut aron mapulihan ang ubang mga gigikanan sa carbohydrates sa pagdiyeta, sama sa bugas, patatas o pasta ug busa kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan nga pugngan ang ilang konsumo. Bisan pa, wala kini mga tambok, busa ang mga kaloriya nga adunay kini dili ingon kadako sa parehas nga kantidad sa abokado, pananglitan.

Impormasyon sa nutrisyon

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kantidad sa mga nutrisyon nga naa sa 100 g nga prutas:

Giunsa makaut-ut ang breadfruit

Ang prutas mahimo’g putol ug luto ra sa tubig ug asin, ang porma ug palami parehas sa giluto nga kamoteng kahoy.

Ang uban pang posibilidad nga ibutang ang tibuuk nga prutas sa usa ka grill, sama pananglit sa usa ka litson, ug hinayhinay nga balihon kini. Kinahanglan nga andam ang prutas kung ang panit niini hingpit nga itum. Ang kini nga panit kinahanglan nga igasalikway ug ang sulud nga bahin sa prutas putlon sa mga tipik nga igahatag. Ang sinugba nga prutas dili labi ka uga, apan kini lami usab ug mahimong kan-on nga adunay sarsa nga sili o giluto nga manok, pananglitan.

Kung giluto o giluto na, ang prutas mahimo usab nga putlon nga manipis nga mga hiwa ug luto sa oven, aron makakaon sama sa chips, pananglitan.

Breadfruit leaf tea alang sa diabetes

Uban sa mga dahon sa kahoy mahimo ka mag-andam usa ka tsa nga gipakita aron makatabang sa pagpugong sa glucose sa dugo, usa ka maayong paagi aron madugangan ang pagtambal nga gipakita sa doktor. Posible nga gamiton ang mga lab-as nga dahon, nga gikuha ra gikan sa punoan o ang sanga sa prutas, o mapaabut nga mamala, nga labi nga magkonsentrar sa mga nutrisyon niini.

Mga sangkap

• 1 ka dahon sa lab-as nga mga punoan sa suka o 1 nga kutsarita nga uga nga dahon
• 200 ml nga tubig

Pagpangandam

Ibutang ang mga sagol sa usa ka pan ug pabukala sulod sa pipila ka minuto. Sunod nga palabihan ug inum, labi na pagkahuman sa pagpangaon.