Ang Kamatuuran Bahin sa Mga Epekto sa Bahin sa Aspartame

Kontento

• Unsa ang aspartame?
• Mga pag-apruba sa Aspartame
• Mga produkto nga adunay aspartame
• Mga epekto sa Aspartame
• Phenylketonuria
• Tardive dyskinesia
• Uban pa
• Ang mga epekto ni Aspartame sa diabetes ug pagkulang sa timbang
• Mga natural nga alternatibo sa aspartame
• Panglantaw ni Aspartame

Ang kontrobersiya nga aspartame

Ang Aspartame usa sa labing popular nga artipisyal nga sweeteners nga magamit sa merkado. Sa tinuud, maayo ang kahigayunan nga ikaw o ang imong kaila nakaut-ot sa usa ka aspartame nga gisudlay nga diet soda sa miaging 24 oras. Kaniadtong 2010, ang ikalimang bahin sa tanan nga mga Amerikano nag-inom usa ka diet soda sa bisan unsang adlaw, sumala sa.

Samtang ang nagpatam-is nagpabilin nga popular, nag-atubang usab kini og kontrobersiya sa mga ning-agi nga katuigan. Daghang mga kaatbang ang nag-angkon nga ang aspartame sa tinuud dili maayo alang sa imong kahimsog. Adunay usab mga pag-angkon bahin sa mga dugay nga epekto sa pagkonsumo sa aspartame.

Ikasubo, samtang ang daghang pagsusi gihimo sa aspartame, wala’y pagsabut kung ang aspartame "daotan" alang kanimo.

Unsa ang aspartame?

Gibaligya ang Aspartame sa ilalum sa mga brand name nga NutraSweet ug Equal. Gigamit usab kini nga kaylap sa giputos nga mga produkto - labi na ang mga gimarkahan nga "pagkaon" nga pagkaon.

Ang mga sagol sa aspartame mao ang aspartic acid ug phenylalanine. Ang pareho natural nga mga amino acid. Ang Aspartic acid gihimo sa imong lawas, ug ang phenylalanine usa ka hinungdanon nga amino acid nga makuha gikan sa pagkaon.

Kung giproseso sa imong lawas ang aspartame, ang bahin niini gibahin sa methanol. Ang pagkonsumo sa prutas, fruit juice, fermented beverages, ug pila nga mga utanon adunay usab o nagresulta sa paghimo sa methanol. Ingon sa 2014, ang aspartame mao ang pinakadako nga gigikanan sa methanol sa pagkaon sa Amerika. Ang methanol makahilo sa daghang gidaghanon, bisan pa ang labi ka gamay nga kantidad mahimo usab nga bahin sa kung gihiusa sa libre nga methanol tungod sa gipaayo nga pagsuyup. Adunay libre nga methanol sa pipila nga mga pagkaon ug gihimo usab kung gipainit ang aspartame. Ang libre nga methanol nga gigamit kanunay mahimo’g usa ka problema tungod kay nabuak kini ngadto sa formaldehyde, usa ka naila nga carcinogen ug neurotoxin, sa lawas. Bisan pa, gipahayag sa Food Standards Agency sa United Kingdom nga bisan sa mga bata nga daghang konsumante sa aspartame, dili maabot ang labing taas nga lebel sa paggamit sa methanol. Giingon usab nila nga sanglit ang pagkaon sa mga prutas ug utanon nahibal-an nga makapaayo sa kahimsog, ang pag-inom sa methanol gikan sa mga gigikanan niini dili usa ka hataas nga prayoridad alang sa pagsiksik.

Si Dr. Alan Gaby, MD, nagtaho sa Alternative Medicine Review kaniadtong 2007 nga ang aspartame nga nakit-an sa mga komersyal nga produkto o gipainit nga mga ilimnon mahimong usa ka hinungdan sa pag-agaw ug kinahanglan nga masusi sa mga kaso sa lisud nga pagdumala sa pag-agaw.

Mga pag-apruba sa Aspartame

Ang ubay-ubay nga mga ahensya nga nagkontrol ug mga organisasyon nga adunay kalabutan sa kahimsog ang labing gibug-aton sa timbang sa aspartame. Nakuha kini nga pag-uyon gikan sa mosunud:

• Pagdumala sa Pagkain ug Gamot sa Estados Unidos (FDA)
• United Nations Food and Agriculture Organization
• Organisasyon sa Kahimsug sa Kalibutan
• American Heart Association
• American Dietetic Association

Kaniadtong 2013, gitapos sa European Food Safety Authority (EFSA) ang pagrepaso sa labaw sa 600 nga mga dataset gikan sa mga aspartame nga pagtuon. Wala kini nakitang hinungdan nga tangtangon ang aspartame gikan sa merkado. Ang pagrepaso wala magreport nga mga kabalaka bahin sa kahilwasan nga may kalabotan sa normal o pagdugang nga pagamit.

Sa parehas nga oras, ang mga artipisyal nga sweeteners adunay dugay nga kasaysayan sa kontrobersiya. Ang Aspartame naugmad sa panahon nga gidili sa FDA ang mga artipisyal nga sweeteners (Sucaryl) ug saccharin (Sweet'N Low). Gipakita sa mga pagsusi sa lab nga ang daghang dosis sa duha nga mga compound nga hinungdan sa kanser ug uban pang mga sakit sa mga hayop sa laboratoryo.

Samtang ang aspartame tinuud nga naaprubahan sa FDA, ang organisasyon sa adbokasiya sa konsyumer nga Center for Science in the Public Interes gikutlo ang daghang mga pagtuon nga nagsugyot og mga problema sa pangpatam-is, lakip ang pagtuon sa Harvard School of Public Health.

Kaniadtong 2000, ang National Institutes of Health nakahukom nga ang saccharin mahimo’g mga sangkap nga hinungdan sa kanser. Bisan kung ang cyclamate magamit sa labaw pa sa 50 nga mga nasud, wala kini gibaligya sa Estados Unidos.

Mga produkto nga adunay aspartame

Kung kanus-a gimarkahan ang usa ka produkto nga "wala’y asukal," kana kasagarang nagpasabut nga kini adunay usa ka artipisyal nga tam-is puli sa asukal. Samtang dili tanan nga mga produkto nga wala’y asukar adunay sulud nga aspartame, usa gihapon kini sa labing popular nga mga tam-is. Kini kaylap nga magamit sa daghang mga giputos nga baligya.

Ang pila ka mga pananglitan sa mga produkto nga adunay aspartame adunay:

• soda sa pagkaon
• walay asukar nga sorbetes
• minusan nga kaloriya nga duga sa prutas
• gum
• yogurt
• walay asukal nga kendi

Ang paggamit sa uban pang mga sweeteners makatabang kanimo nga limitahan ang imong paggamit sa aspartame. Bisan pa, kung gusto nimong likayan ang tanan nga aspartame, kinahanglan usab nga sigurohon nimo nga tan-awon kini sa mga giputos nga baligya. Ang Aspartame kanunay gimarkahan nga adunay sulud nga phenylalanine.

Mga epekto sa Aspartame

Pinauyon sa American Cancer Society, ang aspartame gibanabana nga 200 ka beses nga labi katam-is kaysa sa asukal. Mao ra gamay ra ang kinahanglan aron mahatagan pagkaon ug ilimnon nga tam-is nga palami. Ang madawat nga mga rekomendasyon sa adlaw-adlaw nga pag-inom (ADI) gikan sa FDA ug EFSA mao ang:

• FDA: 50 milligrams matag kilo nga gibug-aton sa lawas
• EFSA: 40 milligrams matag kilo nga gibug-aton sa lawas

Ang usa ka lata sa diet soda adunay sulud nga 185 milligrams nga aspartame. Usa ka 150 ka libra (68-kilo) nga tawo ang kinahanglan moinom labi pa sa 18 ka lata nga soda sa usa ka adlaw aron molapas sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa FDA. Sa baylo, kinahanglan nila ang hapit 15 nga lata aron molapas sa rekomendasyon sa EFSA.

Bisan pa, ang mga tawo nga adunay kondisyon nga gitawag nga phenylketonuria (PKU) kinahanglan dili mogamit aspartame. Ang mga tawo nga nagakuha mga tambal alang sa schizophrenia kinahanglan usab nga likayan ang aspartame.

Phenylketonuria

Ang mga tawo nga adunay PKU adunay daghan nga phenylalanine sa ilang dugo. Ang Phenylalanine usa ka hinungdanon nga amino acid nga makit-an sa mga gigikanan sa protina sama sa karne, isda, itlog, ug mga produkto nga gatas. Usa usab kini sa duha nga sangkap sa aspartame.

Ang mga tawo nga adunay kini nga kondisyon dili makahimo sa husto nga pagproseso sa phenylalanine. Kung adunay ka kini nga kondisyon, ang aspartame makahilo kaayo.

Tardive dyskinesia

Ang Tardive dyskinesia (TD) gituohan nga usa ka epekto sa pipila ka mga tambal nga schizophrenia. Ang phenylalanine sa aspartame mahimong makapahinabo sa wala’y pagpugong nga paglihok sa kaunuran sa TD.

Uban pa

Giingon sa mga aktibista nga kontra-aspartame nga adunay kalabutan taliwala sa aspartame ug daghang mga sakit, lakip ang:

• cancer
• mga pag-atake
• sakit sa ulo
• kasubo
• kakulangan sa atensyon hyperactivity disorder (ADHD)
• pagkalipong
• pagtaas sa timbang
• mga depekto sa pagkatawo
• lupus
• Sakit sa Alzheimer
• daghang sclerosis (MS)

Nagpadayon ang panukiduki aron pagkumpirma o dili balido ang mga koneksyon taliwala sa kini nga mga sakit ug aspartame, apan sa pagkakaron adunay gihapon dili managsama nga sangputanan sa mga pagtuon. Ang pila ka mga report nagtubo nga peligro, simtomas o pagpadali sa sakit, samtang ang uban wala’y gitaho nga negatibo nga sangputanan sa paggamit sa aspartame.

Ang mga epekto ni Aspartame sa diabetes ug pagkulang sa timbang

Pag-abut sa diabetes ug pagkawala sa timbang, usa sa una nga mga lakang nga gihimo sa daghang mga tawo aron maputol ang mga walay sulod nga kaloriya gikan sa ilang mga pagdiyeta. Kanunay nga kauban niini ang asukal.

Ang Aspartame adunay parehas nga kaayohan ug disbentaha kung gikonsidera ang diabetes ug sobra nga katambok. Una, gipahayag sa Mayo Clinic nga, sa katibuk-an, ang mga artipisyal nga pangpatam-is mahimo nga mapuslanon alang sa mga adunay diabetes. Bisan pa, dili kini kinahanglan ipasabut nga ang aspartame mao ang labing kaayo nga sweetener nga gipili - kinahanglan ka nga mangutana una sa imong doktor.

Ang mga sweeteners mahimo usab nga makatabang sa mga paningkamot sa pagbug-at sa timbang, apan kasagaran kini ang kaso kung mag-ut-ut ka daghang mga produkto nga adunay asukal sa wala pa pagsulay nga mawad-an sa timbang. Ang pagbalhin gikan sa mga produkto nga adunay asukal ngadto sa adunay mga artipisyal nga pangpatam-is mahimo usab nga makaminusan ang peligro sa mga lungag ug pagkadunot sa ngipon.

Sumala sa usa ka 2014, ang mga ilaga nga gipakaon sa aspartame adunay mas ubos nga masa sa lawas sa kinatibuk-an. Ang usa ka pahimangno sa mga sangputanan mao nga ang parehas nga mga daga usab adunay daghang bakterya sa tinaog ingon man dugang nga asukal sa dugo. Ang pagdugang sa glucose sa dugo nalambigit usab sa resistensya sa insulin.

Ang panukiduki layo sa konklusyon bahin sa kung giunsa nga ang aspartame ug uban pang dili sustansya nga mga sweeteners makaapekto sa kini nga mga sakit ug uban pa.

Mga natural nga alternatibo sa aspartame

Nagpadayon ang kontrobersiya bahin sa aspartame. Ang magamit nga ebidensya wala magsugyot sa dugay nga mga dili maayong epekto, apan nagpadayon ang pagsiksik. Sa wala ka pa ibalik ang asukal (nga daghan ang kaloriya ug wala’y kantidad sa nutrisyon), mahimo nimong hunahunaon ang mga natural nga alternatibo sa aspartame. Mahimo nimong sulayan ang pagpatam-is sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay:

• dugos
• syrup nga maple
• agave nektar
• duga sa prutas
• blackstrap molass
• dahon ni stevia

Samtang ang ingon nga mga produkto sa tinuud labi ka "natural" kung itandi sa artipisyal nga mga bersyon sama sa aspartame, kinahanglan mo pa usab nga ut-uton kini nga mga alternatibo sa limitado nga gidaghanon.

Sama sa asukal, ang mga natural nga alternatibo sa aspartame mahimong adunay sulud nga daghang kaloriya nga wala mubu hangtod wala’y nutrisyon nga kantidad.

Panglantaw ni Aspartame

Ang kabalaka sa publiko sa aspartame nagpabilin nga buhi ug maayo karon. Ang siyentipikong panukiduki wala magpakita bisan unsa nga makanunayong pamatud-an sa kadaot, sa ingon mosangput sa pagdawat alang sa adlaw-adlaw nga paggamit.

Tungod sa bug-at nga pagsaway, daghang mga tawo ang mihimo mga lakang aron malikayan ang tanan nga artipisyal nga mga sweeteners. Bisan pa niana, ang konsumo sa aspartame sa mga tawo nga nahibalo bahin sa ilang pag-inom sa asukal nagpadayon sa pagtaas.

Pag-abut sa aspartame, ang imong labing kaayo nga pagpusta - sama sa asukal ug uban pang mga sweeteners - mao ang ut-uton kini sa limitado nga kantidad.