Giunsa malipay ang mga stems ug dahon sa utanon

Kontento

• 1. Carrot ug Beet Leaf Cake
• 2. Ang sabaw sa kalabasa nga adunay panit
• 3. Tinapay gikan sa mga Punoan ug Dahon
• 4. Chuchu Bark Roast
• 5. Carrot Bran Noodles

Ang mga tangkay, dahon ug peel sa utanon daghang mga sustansya sama sa bitamina C, folic acid, iron, calcium ug mga antioxidant, ug mahimo’g magamit isip mga kaalyado aron madugangan ang nutritional value sa pagkaon ug mapugngan ang mga sakit sama sa cancer, atherosclerosis, constipation ug bisan ang ahat nga pagtigulang.

Ang mga bahin sa utanon nga sagad gilabay sa basurahan mahimong magamit aron madugangan ang mga resipe sama sa mga sabaw, farofas, salad ug pancake. Ingon kadugangan, ang hingpit nga paggamit sa pagkaon makatabang aron maminusan ang basura ug makaamot sa pagpanalipod sa kinaiyahan.

Ania ang 5 dali ug masustansya nga mga resipe nga gigamit ang mga tangkay, dahon ug peel sa pagkaon.

1. Carrot ug Beet Leaf Cake

Mga sangkap:

• 1 nga sanga sa beet
• dahon sa carrot
• 120 ml nga tibuuk nga duga sa ubas
• 2 nga kutsara nga brown sugar
• 1 nga kutsarita nga hinungdan sa vanilla
• 1 nga itlog
• 1 tasa nga tibuuk nga harina nga trigo
• 1 ka kutsara nga puno sa lana sa olibo
• 1 ka kutsarita nga sabaw sa pagluto

Pagpangandam mode:

Beat ang tanan nga mga sagol sa blender, gawas sa harina ug lebadura. Sa usa ka linain nga sulud ibutang ang likido, idugang ang harina ug lebadura, maayong pagsagol hangtod nga hapsay. Ibutang sa usa ka greased pan ug ibutang sa usa ka medium preheated oven alang sa mga 20 minuto.

2. Ang sabaw sa kalabasa nga adunay panit

Mga sangkap:

• 2 ug 1/2 nga tasa nga hinog nga tsa nga kalabasa
• 4 nga tasa nga tubig sa tsa
• 4 ka kutsara nga bugas
• 2 e1 / 2 nga tasa nga gatas sa gatas
• 3/4 tasa nga sibuyas nga tsaa
• 1 ka kutsara nga mantikilya o lana sa oliba
• Asin, ahos, sili ug berde nga baho nga makatilaw

Pagpangandam mode:
Pagluto ang kalabasa sa panit sa tubig hangtod nga hinay. Idugang ang bugas ug biya hangtod nga mohumok ug mohubas ang tubig. Pukpoka ang kalabasa, bugas, gatas, sibuyas ug mantikilya sa usa ka blender, ug pagkahuman dad-a sa simmer hangtod mobagting. Panahon sa pagtilaw.

3. Tinapay gikan sa mga Punoan ug Dahon

Mga sangkap:

• 2 tasa nga tinadtad nga dahon ug tangkay (gamita ang mga broccoli o spinach stalks, dahon sa beet o leek)
• 3 ka kutsara nga lana sa olibo
• 1 nga itlog
• 1 ka kutsara nga brown sugar
• 1 ka kutsarita nga asin
• 2e 1/2 nga tasa nga tibuuk nga harina nga trigo
• 2 nga tasa nga harina nga trigo
• 1 nga sobre sa instant nga biological yeast

Pagpangandam mode:

Pagluto ang mga stems ug dahon sa tubig hangtod mohumok. Pag-agas ug pagreserba sa nagluto nga tubig. Beat ang mga dahon ug stems sa usa ka blender nga adunay 1 tasa sa nagluto nga tubig. Pagdugang lana, itlog, asukal ug asin ug gibunalan hangtod nga mahinlo. Ibutang ang mga harina ug lebadura sa usa ka dako nga panaksan ug isagol, pagkahuman idugang ang sagol nga mga dahon ug mga punoan, pagpalihok og maayo hangtod maporma kini nga bola.

Kumuha sa kinumot nga 5 hangtod 10 minuto hangtod moabut sa mga kamut. Hinayhinay nga pagdugang harina kung kinahanglan. Tabuni ang kuwarta ug pahulaya kini sa 1 oras o hangtod magdoble ang gidak-on niini. Ihugpong ang minasa sa gitinguha nga porma ug ibutang kini sa usa ka grasa nga porma, pasagdahi nga mobangon kini hangtod modoble ang kadako niini. Pagkahuman, pagluto sa usa ka preheated oven sa 200ºC sa 30 hangtod 40 minuto, o hangtod nga ang tinapay lig-on ug bulawan.

4. Chuchu Bark Roast

Mga sangkap:

• 3 ka tasa nga husay sa chayote ang nahugasan, tinadtad ug giluto
• 1 tasa nga wala’y lawas nga tinapay nga gituslob sa gatas
• 2 ka kutsara nga grated keso
• 1 ka gamay nga sibuyas, tinadtad
• 1 ka kutsara nga lana sa olibo
• 2 gihiwa nga itlog
• Berde nga baho ug asin sa pagtilaw

Pagpangandam mode:

Pukpoka ang mga chayote shell nga giluto sa usa ka blender. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga kabhang sa ubang mga sagol. Pagkahuman, dad-a aron magluto sa usa ka greased pyrex, sa usa ka medium oven, hangtod nga matunaw ang keso. Pag-alagad nga mainit.

5. Carrot Bran Noodles

• 1 ka gamay nga sibuyas, tinadtad
• 6 nga sibuyas nga ahos
• 2 tasa nga mga tangkay sa watercress
• 1 tasa sa mga sanga sa carrot
• Nutmeg ug asin sa pagtilaw
• 2 ug 1/2 nga tasa nga pasta

Pagpangandam mode:

Sa sulud, igisa ang sibuyas ug ahos hangtod nga bulawan. Idugang ang mga tangkay sa watercress ug mga sanga sa carrot ug ipadayon ang pag-saut. Timplahi og nutmeg ug asin aron tilawan. Gamita ang nilaga ingon usa ka sarsa alang sa giluto nga pasta. Kung gusto, dugangi ang ground beef ug grated cheese.

Tan-awa ang mosunud nga video ug tan-awa ang uban pang mga resipe aron malikayan ang usik sa pagkaon: