Unsa ang anisakiasis, simtomas ug pagtambal

Kontento

• Panguna nga mga simtomas
• Giunsa pagkumpirma ang diagnosis
• Giunsa ang pagtambal nahimo
• Siklo nga biyolohikal nga Anisakiasis
• Giunsa mapugngan ang anischiasis

Ang Anisakiasis usa ka impeksyon nga gipahinabo sa usa ka parasite sa henero nga Anisakis sp., nga makit-an labi sa mga pagkaing dagat, sama sa crustacea, pusit ug kontaminado nga isda. Tungod niini nga hinungdan, ang kini nga lahi sa impeksyon labi ka sagad sa mga kultura diin adunay naandan nga pagkaon sa hilaw nga pagkaon, sama pananglit sa sushi.

Kung nagkaon sa pagkaon nga nahugawan sa kini nga parasito, ang ulod mahimong maabut sa tiyan ug tinai, nga moresulta sa mga simtomas sama sa grabe nga sakit sa tiyan, hilanat, kasukaon ug kinatibuk-ang sakit nga mahimo’g makita pila ka oras pagkahuman sa pagkonsumo sa sushi, pananglitan.Busa, kung adunay mga simtomas sa impeksyon nga mogawas pagkahuman mokaon pipila nga hilaw nga pagkaon, tambag nga mokonsulta sa usa ka kinatibuk-ang magbansay aron mahibal-an kung adunay kini nga parasite ug magsugod sa angay nga pagtambal.

Makita ang usa ka dali nga katingbanan sa kini nga lahi sa impeksyon ug uban pang mga sakit nga gipahinabo sa mga parasito:

Panguna nga mga simtomas

Mga simtomas sa impeksyon sa Anisakis sp. mahimong magpakita pipila ka oras pagkahuman mahurot ang nataptan nga pagkaon, ang panguna nga:

• Grabe nga kasakit sa tiyan;
• Pagkalibog ug pagsuka;
• Paghubag sa tiyan;
• Kalibanga;
• Presensya sa dugo sa tumbanan;
• Hilanat ubos sa 39ºC, kanunay.

Ingon kadugangan, ang pipila ka mga tawo mahimo usab makaugmad mga simtomas nga kasagaran sa mga reaksyon sa alerdyik, sama sa pangangati ug pamumula sa panit, paghubag sa nawong o kalisud sa pagginhawa.

Giunsa pagkumpirma ang diagnosis

Mahimong magduda ang doktor nga anisakiasis pagkahuman masusi ang mga simtomas ug kasaysayan sa matag tawo, labi na kung ang tawo nakakaon og hilaw nga isda o sushi. Bisan pa, ang paagi ra aron kumpirmahon ang pagdayagnos mao ang paghimo og endoscopy aron maobserbahan ang presensya sa ulod sa sulud sa tiyan o sa inisyal nga bahin sa tinai.

Sa panahon sa endoscopy, kung mahibal-an ang ulod, mahimo kini kuhaon sa doktor gamit ang usa ka espesyal nga aparato nga makaabut sa tiyan pinaagi sa tubo nga gigamit sa endoscopy.

Giunsa ang pagtambal nahimo

Sa kadaghanan nga mga kaso, ang impeksyon sa ulod Anisakis sp. gitambal sa panahon sa endoscopy. Tungod niini, ang doktor, pagkahuman maila ang parasito, nagsulud usa ka espesyal nga aparato pinaagi sa endoscope tube aron maabut ang tiyan ug makuha ang ulod.

Bisan pa, kung dili mahimo o kung ang ulod mikaylap na sa tinai, mahimong kinahanglan nga magkuha usa ka dewormer, nga gitawag og Albendazole, sa 3 hangtod 5 ka adlaw, aron mapatay ang parasito ug tangtangon kini sa mga hugaw. Sa daghang mga kaso, natapos usab sa lawas ang natural nga pagtangtang sa ulod, mao nga daghang mga tawo ang wala makahibalo nga natapnan sila.

Sa labing grabe nga mga kaso, diin ang anisakiasis padayon nga mograbe pagkahuman sa niining duha nga pagtambal, mahimo nga tambagan nga adunay operasyon aron makuha ang matag ulod nga tagsatagsa.

Siklo nga biyolohikal nga Anisakiasis

Ang anisakiasis hinungdan sa ulod Anisakis sp. ug ang siklo sa kinabuhi magsugod kung ang pipila nga mga mammal sa tubig, sama sa mga balyena nga mga balyena o mga leon sa dagat, nangadunot sa dagat, nga nagpagawas sa mga itlog nga sa katapusan nakamugna ug nagporma bag-ong ulod. Kini nga ulod gikaon sa mga crustacea, nga sa katapusan gikaon sa pusit ug isda, ug natakdan usab.

Kung madakup kini nga mga isda, ang ulod magpadayon sa pagtubo sa ilang unod ug, busa, kung ang kagubot gikaon nga hilaw, ang ulod mabuhi sa sulud sa tiyan ug tinai sa tawo nga nikaon sa nataptan nga karne sa isda.

Giunsa mapugngan ang anischiasis

Ang labi ka kaayo nga paagi aron malikayan ang impeksyon sa kini nga klase nga ulod mao ang pagluto sa isda ug pusit sa temperatura nga labaw sa 65º C. Bisan pa, kung kinahanglan nga ut-uton ang hilaw nga isda, sama sa sushi, girekomenda nga mag-amping.

Aron tipigan ang mga isda sa dili pa kaon kini kinahanglan nga i-freeze, nga nagsunud sa mga mosunud nga panudlo

• Pag-freeze ug pagtipig sa - 20º C: hangtod sa 7 dais;
• Pag-freeze ug pagtipig sa - 35 º C: alang sa ubos pa kay sa 15 ka oras;
• Pag-freeze sa - 35º C ug pagtipig sa - 20ºC: hangtod sa 25 ka oras.

Ang lahi sa isda nga labi nga naapektuhan sa kini nga ulod mao ang sagad nga salmon, squid, cod, herring, mackerel, halibut ug mga bagoong.

Ingon kadugangan, ang ulod sa kasagaran adunay labaw pa sa 1 cm ug, busa, makita sa unod sa isda. Ingon niana, kung nagkaon ka sa usa ka restawran sa sushi, pananglitan, kinahanglan nga magtagad ka sa mga tipik sa wala pa kaon.